欧洲食品着色剂市场规模
研究期 | 2019 - 2029 |
估计的基准年 | 2023 |
预测数据期 | 2024 - 2029 |
历史数据期 | 2019 - 2022 |
CAGR | 3.80 % |
市场集中度 | 低的 |
主要参与者*免责声明:主要玩家排序不分先后 |
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欧洲食品着色剂市场分析
欧洲食品着色剂市场预计在预测期内(2020年至2025年)复合年增长率为3.8%。
- 在欧盟,食品色素作为食品添加剂进行监管,并受到一套全面的食品改良剂法规的监管。目前,在欧盟,39 种颜色被授权作为颜色添加剂用于食品中。由于对清洁标签食品的需求和健康意识不断增长,欧洲食品着色剂市场继续占据最大的市场份额
- 花青素和甜菜红素颜料主要用于生产红色、紫色、粉色和蓝色,预计欧洲对花青素的需求将刺激未来五年的需求。
欧洲食品着色剂市场趋势
英国拥有最大的市场份额
英国的食品着色剂市场受到易于获取的原材料(包括水果和蔬菜)以及包装食品(包括饮料、即食食品和其他产品)消费量增加的推动。英国消费者将天然产品与卓越品质联系在一起。例如:甜菜根、葡萄、卷心菜、辣椒粉等知名来源的色素更容易被消费者认可和接受。在英国,日益严重的食品安全问题迫使制造业采用清洁标签,从而引发了对天然色素的需求。
天然食品着色剂主导整个市场
消费者对健康的日益关注增加了日常饮食中对天然产品的需求。这反过来又增加了诱惑红、胭脂红、丽春红4R、喹啉黄等天然食品着色剂在食品和饮料行业的应用。随着越来越多的天然食用色素和染料商业化生产,天然食用色素在食品和饮料行业越来越受欢迎。天然食用色素的创新以缓解食品行业面临的应用挑战是公司为满足不断增长的消费者需求而采取的关键方法之一。
欧洲食品着色剂行业概况
由于该地区存在各种全球和本地参与者,欧洲食品着色剂市场是一个高度分散的市场。欧洲食品着色剂市场活跃的公司包括皇家帝斯曼 (Royal DSM)、巴斯夫 (BASF SE)、科汉 (Chr.汉森 A/S 等。产品创新和扩展是该地区运营公司最常采用的两项。全球公司也在收购小型本土企业,以增强其在欧洲的主导地位。他们还采用一些策略,例如与当地企业达成新协议和合作伙伴关系,以扩大其在国外的足迹,并根据消费者不断变化的偏好推出新产品。
欧洲食品着色剂市场领导者
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Royal DSM
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BASF SE
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Chr. Hansen A/S
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Sensient Technologies
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Dohler Group Se
*免责声明:主要玩家排序不分先后
欧洲食品着色剂市场报告 - 目录
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1. 介绍
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1.1 研究假设
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1.2 研究范围
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2. 研究方法论
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3. 执行摘要
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4. 市场动态
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4.1 市场驱动因素
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4.2 市场限制
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4.3 波特五力分析
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4.3.1 新进入者的威胁
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4.3.2 买家/消费者的议价能力
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4.3.3 供应商的议价能力
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4.3.4 替代产品的威胁
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4.3.5 竞争激烈程度
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5. 市场细分
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5.1 按产品类型
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5.1.1 自然色彩
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5.1.2 合成色
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5.2 按申请
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5.2.1 饮料
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5.2.2 乳制品及冷冻产品
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5.2.3 面包店
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5.2.4 肉类、家禽和海鲜
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5.2.5 糖果点心
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5.2.6 其他的
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5.3 地理
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5.3.1 西班牙
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5.3.2 英国
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5.3.3 德国
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5.3.4 法国
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5.3.5 意大利
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5.3.6 俄罗斯
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5.3.7 欧洲其他地区
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6. 竞争格局
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6.1 最活跃的公司
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6.2 最常用的策略
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6.3 市场份额分析
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6.4 公司简介
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6.4.1 Koninklijke DSM N.V.
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6.4.2 BASF SE
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6.4.3 Chr. Hansen A/S
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6.4.4 Sensient Technologies
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6.4.5 Dohler Group
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6.4.6 D.D. Williamson & Co
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6.4.7 Riken Vitamin
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6.4.8 Givaudan (Naturex)
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7. 市场机会和未来趋势
欧洲食品着色剂行业细分
欧洲食品着色剂市场按类型分为天然色素和合成色素;按应用到饮料、乳制品和冷冻产品、面包店、肉类、家禽和海鲜、糖果以及其他和地理。
按产品类型 | ||
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按申请 | ||
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地理 | ||
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欧洲食品着色剂市场研究常见问题解答
目前欧洲食品着色剂市场规模有多大?
欧洲食品着色剂市场预计在预测期内(2024-2029)复合年增长率为 3.80%
谁是欧洲食品着色剂市场的主要参与者?
Royal DSM、BASF SE、Chr. Hansen A/S、Sensient Technologies、Dohler Group Se 是欧洲食品着色剂市场的主要公司。
欧洲食品着色剂市场涵盖哪些年份?
该报告涵盖了欧洲食品着色剂市场历年市场规模:2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了欧洲食品着色剂市场历年规模:2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
欧洲食品着色剂行业报告
Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年欧洲食品着色剂市场份额、规模和收入增长率统计数据。欧洲食品着色剂分析包括 2029 年的市场预测展望和历史概述。获取此行业分析的样本(免费下载 PDF 报告)。