欧洲油脂市场分析
欧洲油脂市场预计在预测期内(2020-2025 年)复合年增长率为 3.35。
- 随着担忧的加剧,消费者越来越多地转向天然替代品,以避免传统的美容产品,这无疑增加了对天然成分(包括可可和乳木果油等特种脂肪)配方产品的需求,因为它们具有出色的润肤特性。
- 由于与部分氢化植物脂肪及其副产品相关的多种心脏风险,世界各国政府正在重新定位其政策并推出不法分子以限制其使用。这反映出近期市场增长受到阻碍。
欧洲油脂市场趋势
可可脂等价物正在扩大市场份额
可可产量一直在波动,并且与使用可可作为成分的产品的生产成本直接相关。因此,糖果制造商正在使用替代成分来替代可可脂,以维持利润率。目前,CBE 需求的年增长率预计为 10%,而巧克力的年增长率仅为 3-4%。最近人们对 CBE 感兴趣的原因包括与可可脂相比,其成本降低了 30-40%、其可持续性以及产品本身的灵活性。这些特种脂肪还主要用于生产烘焙和糖果产品中使用的复合涂层,其中涂层占包衣产品总重量的 10% 至 30%。
椰子油正在取代欧洲的其他油类
由于其健康属性和功能,过去十年中,欧洲工业应用初榨椰子油的销售经历了蓬勃发展。这是因为,与大豆油和花生油等油相比,初榨椰子油不含反式脂肪酸,月桂酸含量较高(约 50%),多不饱和脂肪酸 (PFA) 含量也较低。在欧洲,德国、荷兰、英国、比利时和瑞典是主要进口市场。
欧洲油脂工业概况
这些公司的主要重点是提供应用范围更广的产品,为饲料、食品饮料和工业领域提供帮助,并提供定制产品,从而有效地满足消费者的喜好。例如,2019 年 3 月,嘉吉在欧洲市场推出了最新的优质填充脂肪系列 CremoFLEX。新的脂肪系列可用于多种应用,包括夹心饼干和夹心饼干、威化饼、夹心巧克力片和果仁糖。各大公司也纷纷采取持续扩张的策略,以取得市场竞争优势。 ADM 和 Olam International 等公司分别在油籽、主食和包装食品领域销售植物油。这些公司近年来取得的可持续方法和认证是扩大其市场份额的主要催化剂。
欧洲油脂市场领导者
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Cargill Inc.
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Bunge Limited
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Archer Daniels Midland Company
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Wilmar International Limited
- *免责声明:主要玩家排序不分先后
欧洲油脂行业细分
欧洲脂肪和油市场按类型分为脂肪、特种脂肪和油。根据应用,市场根据脂肪和油在食品、工业和动物饲料应用中的应用进行分类。市场也因地理位置而异。
按类型 | 脂肪 | 黄油 | |
脂 | |||
猪油 | |||
特种脂肪 | 可可脂当量 | ||
可可脂替代品 | |||
可可脂替代品 | |||
可可脂改良剂 | |||
乳脂替代品 | |||
其他特种脂肪 | |||
油类 | 豆油 | ||
菜籽油 | |||
棕榈油 | |||
椰子油 | |||
橄榄油 | |||
棉籽油 | |||
葵花籽油 | |||
其他油类 | |||
按申请 | 食物 | 糖果 | |
面包店 | |||
乳制品 | |||
其他食品 | |||
工业的 | |||
动物饲料 | |||
按地理 | 德国 | ||
英国 | |||
法国 | |||
意大利 | |||
俄罗斯 | |||
欧洲其他地区 |
欧洲油脂市场研究常见问题解答
目前欧洲油脂市场规模有多大?
欧洲油脂市场预计在预测期内(2024-2029)复合年增长率为 3.35%
谁是欧洲油脂市场的主要参与者?
嘉吉公司、邦吉有限公司、阿彻丹尼尔斯米德兰公司和丰益国际有限公司是欧洲油脂市场的主要公司。
欧洲油脂市场涵盖哪些年份?
该报告涵盖了欧洲油脂市场的历史市场规模:2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了欧洲油脂市场的规模:2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
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