欧洲咖啡市场规模
| 研究期 | 2018 - 2029 |
| 估计的基准年 | 2023 |
| 市场规模 (2024) | USD 478.8亿美元 |
| 市场规模 (2029) | USD 581.4亿美元 |
| CAGR(2024 - 2029) | 3.96 % |
| 市场集中度 | 高的 |
主要参与者
*免责声明：主要玩家排序不分先后 |
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欧洲咖啡市场分析
2024年欧洲咖啡市场规模预计为478.8亿美元，预计到2029年将达到581.4亿美元，预测期内（2024-2029年）复合年增长率为3.96%。
根据欧洲咖啡联合会的数据，2020/21 年欧洲约占全球咖啡消费总量的 33%，这使其成为一个重要且有吸引力的咖啡市场。欧盟也是世界上人均咖啡消费量最高的国家，尽管各国的消费量有所不同。由于其根深蒂固的文化和在消费者日常生活中的广泛使用，咖啡被认为是西欧最受欢迎的饮料之一。此外，由于新开咖啡店的数量、咖啡连锁店的增长以及购买咖啡机的人数不断增加，该地区对咖啡的需求也在增加。根据 Project Café Europe 2022 的数据，欧洲咖啡连锁市场在过去一年增长了 3.2%，达到 40,675 家门店。
欧洲咖啡市场受到多种因素的推动，例如对认证咖啡产品的需求不断增长、消费者对单份咖啡冲泡系统的接受度以及咖啡市场顶级参与者引领的不断创新。然而，不断变化的天气条件对生产国的咖啡生产起着至关重要的作用，影响了欧洲国家进口咖啡的供应链。
全豆咖啡产品的高端化正在推动咖啡市场的发展。市场上的主要参与者正在尽力利用手工技术或使用精选方法来推出优质产品，从而增加了该地区对咖啡的需求，从而促进了该地区研究市场的增长。
欧洲咖啡市场趋势
消费者对优质咖啡的偏好推动了精品咖啡店市场的增长
优质咖啡市场的大幅增长部分得益于户外消费的持续增长。欧洲国家的咖啡店率先向消费者推出精致、高价值的品种，从而显着促进了市场增长。对优质咖啡的需求不断增长，与消费者对咖啡冲泡方式以及作物种植方式日益浓厚的兴趣相一致。因此，对于精品咖啡生产商来说，讲述咖啡背后的故事、咖啡的起源以及其他环境和社会方面变得至关重要。
近年来，英国的咖啡已经变得依赖于咖啡店驱动的高端化。在过去的十年中，目睹了收入增长的消费者在咖啡店了解到了咖啡的增值方法。因此，在其他餐饮服务和零售场合，对优质咖啡的赞赏不断增加。此外，咖啡的原产地越来越受到业界和优质消费者的关注。单产咖啡与某个地区或国家的高品质和独特性相关。在全球最大的咖啡连锁店星巴克，单一产地咖啡也开始占据一席之地。
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德国在咖啡市场上占有重要份额
欧洲咖啡产量最少，德国是该地区的咖啡生产国之一。根据外交部进口促进中心公布的数据，越来越多的德国人在家中、咖啡店和咖啡馆消费咖啡，从而带动了德国即饮市场的增长。这正在增加各种咖啡产品在该国的应用。据德国咖啡组织Kaffeeverband称，2021年，人均咖啡消费量从168升上升至169升，相应增加了5亿杯（与2020年相比）。
在德国，工作时喝咖啡非常重要。德国是欧洲最大的生咖啡豆进口国。德国咖啡烘焙行业已发展成为世界上最重要的行业之一，既服务于欧洲最大的国内市场，也服务于出口市场。对于德国咖啡市场来说，可持续性已成为进入的最低要求。近年来，精品咖啡占据了更大的市场份额。德国进口欧洲最环保的咖啡豆。根据欧盟统计局的数据，2021年，德国占欧洲从生产国直接进口的34%，总计约110万吨，价值35.1亿美元。对现煮咖啡的需求不断增加，促使公司选择烘焙全豆，从而减少了烘焙研磨咖啡在该国的销量。
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欧洲咖啡产业概况
在所研究的市场中运营最活跃的一些公司包括星巴克公司、Tchibo GmbH、Strauss Group Ltd、雀巢公司、Luigi Lavazza SPA 和 JAB Holdings。雀巢等公司通过创建新的制造单位来抢占市场份额并为买家推出新的咖啡品种来扩大生产能力。公司正在投资开发新的 Nespresso 咖啡机和 Grand Cru 咖啡，包括来自稀有产地的独特咖啡品种。此外，这些公司还积极投资在线分销渠道，瞄准寻求便利的消费者。这些产品的易用性为咖啡提供了优质的风味。主要参与者的良好营销和多样化的口味使其在欧洲国家越来越受欢迎。
欧洲咖啡市场领导者
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Starbucks Corporation
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JAB Holding Company
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Nestlé S.A.
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Maxingvest AG (Tchibo)
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Luigi Lavazza S.p.A.
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欧洲咖啡市场新闻
- 2022 年 11 月：Nescafé Dolce Gusto 推出了下一代咖啡包和咖啡机，简称 Neo。雀巢的新型咖啡包使用的包装比现有胶囊（按重量计算）减少了 70%，并且采用纸质且可堆肥。雀巢瑞士系统研发中心在过去五年中不断完善该产品。
- 2022 年 5 月：Melitta 与 OFI 合作，为消费者提供可追溯的差异化咖啡。 OFI（Olam Food Ingredients）和 Melitta Europa GmbH Co. KG - 咖啡部门使用区块链技术和其他数字工具来跟踪咖啡从农场到烘焙商的过程，并满足不断增长的消费者需求。
- 2021 年 12 月：星巴克在其浓缩咖啡领域推出了新的燕麦乳制品替代咖啡。它包括三种口味组合：香草和草莓、榛子和蜂蜜以及黑可可和橙子，独特的手工制作增强了独特的风味。该公司宣布计划从 2022 年 1 月起不再对乳制品替代品收取额外费用。
欧洲咖啡市场报告 - 目录
1. 介绍
1.1 研究假设和市场定义
1.2 研究范围
2. 研究方法论
3. 执行摘要
4. 市场动态
4.1 市场驱动因素
4.2 市场限制
4.3 波特五力分析
4.3.1 新进入者的威胁
4.3.2 买家/消费者的议价能力
4.3.3 供应商的议价能力
4.3.4 替代产品的威胁
4.3.5 竞争激烈程度
5. 市场细分
5.1 按产品类型
5.1.1 全豆
5.1.2 研磨咖啡
5.1.3 速溶咖啡
5.1.4 咖啡包和胶囊
5.2 按分销渠道
5.2.1 场内交易
5.2.2 场外交易
5.2.2.1 超市/大卖场
5.2.2.2 便利店
5.2.2.3 专业零售商
5.2.2.4 其他场外渠道
5.3 按地理
5.3.1 英国
5.3.2 德国
5.3.3 法国
5.3.4 俄罗斯
5.3.5 意大利
5.3.6 西班牙
5.3.7 欧洲其他地区
6. 竞争格局
6.1 最常用的策略
6.2 市场份额分析
6.3 公司简介
6.3.1 JAB Holding Company
6.3.2 Nestlé SA
6.3.3 The Kraft Heinz Company
6.3.4 J.J. Darboven GmbH & Co. KG
6.3.5 Strauss Group Ltd
6.3.6 Melitta Group
6.3.7 Starbucks Corporation
6.3.8 Krüger GmbH & Co. KG
6.3.9 Luigi Lavazza SpA
6.3.10 Maxingvest AG (Tchibo)
7. 市场机会和未来趋势
欧洲咖啡产业细分
咖啡是一种由烘焙咖啡豆（某些咖啡品种的浆果种子）制成的冲泡饮料。
欧洲咖啡市场按产品类型、分销渠道和地理位置进行细分。按产品类型划分，市场分为全豆咖啡、研磨咖啡、速溶咖啡、咖啡包和胶囊。按分销渠道划分，市场分为场内分销渠道和场外分销渠道。场外渠道进一步细分为便利店、专业零售商、超市/大卖场和其他分销渠道。按地理位置划分，所研究的市场分为法国、德国、英国、西班牙、意大利、俄罗斯和欧洲其他地区。对于每个细分市场，市场规模和预测都是根据价值（以十亿美元为单位）进行的。
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| 按分销渠道 | ||||||||||
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| 按地理 | ||
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欧洲咖啡市场研究常见问题解答
欧洲咖啡市场有多大？
欧洲咖啡市场规模预计到 2024 年将达到 478.8 亿美元，复合年增长率为 3.96%，到 2029 年将达到 581.4 亿美元。
目前欧洲咖啡市场规模有多大？
2024年，欧洲咖啡市场规模预计将达到478.8亿美元。
谁是欧洲咖啡市场的主要参与者？
Starbucks Corporation、JAB Holding Company、Nestlé S.A.、Maxingvest AG (Tchibo)、Luigi Lavazza S.p.A. 是欧洲咖啡市场的主要经营公司。
欧洲咖啡市场涵盖哪些年份？2023 年市场规模有多大？
2023年，欧洲咖啡市场规模估计为460.6亿美元。该报告涵盖了欧洲咖啡市场历年市场规模：2018年、2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了欧洲咖啡市场历年规模：2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
欧洲咖啡行业报告
Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年欧洲咖啡市场份额、规模和收入增长率统计数据。欧洲咖啡分析包括 2029 年的市场预测展望和历史概述。获取此行业分析的样本（免费下载 PDF 报告）。
