| 研究期 | 2019 - 2029 |
| 估计的基准年 | 2023 |
| CAGR | 3.49 % |
| 增长最快的市场 | 亚太 |
| 最大的市场 | 欧洲 |
| 市场集中度 | 低的 |
主要参与者*免责声明：主要玩家排序不分先后 |
乳制品零食市场分析
在预测期内，全球乳制品零食市场预计复合年增长率为3.49%。
推动乳制品零食在世界各地销售的主要原因是人们想要可以在旅途中食用的简单健康的零食。乳制品零食天然含有大量钙，因此人们认为它们是一种健康的方式世界各地的人们都在喝益生菌饮料，因为它们对健康有益，特别是因为它们有助于消化和免疫系统。人们更有可能购买低脂肪、不含乳糖的乳制品零食，并且由于健康和保健趋势而富含钙。
健康和保健趋势也使人们想要低脂肪、不含乳糖、高钙的乳制品零食。乳制品行业不断加大对整个供应链的投资，从农场家庭到牛奶加工商，包括产品和原料制造商，以提供范围更广的乳制品原料，满足客户不断变化的产品和业务需求。此外，口味、清洁标签和质地等预计将在不久的将来影响产品的销售情况。随着消费者口味的变化，这将成为确保原材料稳定供应的关键因素。
此外，人们越来越意识到环境问题，这导致对乳制品零食的可持续包装和加工的需求更高。可持续发展努力已经取得了长足的进步，引导食品和饮料公司（包括那些生产乳制品零食的公司）生产可回收或自然分解的包装。商业界快速增长的有机和纯天然趋势正在推动酸奶市场变得更加多样化。有机乳制品零食，尤其是酸奶，在美国越来越受欢迎。部分原因是公司正在推出含有更独特成分的新产品。
乳制品零食市场趋势
对营养健康的随身零食的需求激增
在全球范围内，消费者越来越多地寻找具有健康益处、口感良好并提供健康零食体验的零食。健康的乳制品零食的出现是因为人们更加关心自己的健康并且更愿意尝试新事物。对乳制品零食的需求正在上升，因为人们的健康意识越来越强，久坐的生活方式导致健康问题不断出现，而且人们正在从补充剂转向强化乳制品。这种变化趋势促使制造商在研究的市场中推出各种变体，例如低脂、富含钙和无乳糖变体。此外，乳制品零食的需求正在以更快的速度增长，并且变得非常受欢迎，尤其是在工薪阶层、青少年儿童和单身汉中。许多流行的零食，如薯片、糖果和零食混合物，都含有高热量、脂肪和过量的糖。健康的替代品，如乳制品零食，很容易在旅途中获取，并且富含身体所需的维生素、矿物质和能量。这有助于扩大市场。例如，2021 年 5 月，Food Union 开始销售以凝乳零食为基础的双歧酸奶和冰淇淋。该公司表示，这些产品中的抗氧化剂使它们成为零食的不错选择，因为它们很健康。
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欧洲主导市场增长
欧洲主导着全球乳制品零食市场。该地区最大的市场是德国、法国和英国。在英国，消费者正在努力实现健康的生活方式。消费者也更注重在正规医疗保健选择方面做出选择，这将有助于改善他们的健康状况。这一趋势正在增加对乳制品零食的需求，因为它们含有益生菌和各种其他有益健康的特性。由于低热量冷冻酸奶、冰淇淋和其他乳制品零食的含糖量较低，预计这些产品将出现高增长。消费者对高蛋白质或高纤维、零糖或低糖以及经过最低限度加工的产品的需求预计将增加欧洲市场对乳制品零食的需求。例如，2021年2月，瑞典冰淇淋品牌Nick's在德国和其他欧洲市场扩大了无糖冰淇淋产品范围。此外，德国以其悠久的乳制品工业而闻名，其产品是国民日常食品消费的一部分。德国市场上乳制品零食类型和品牌的丰富选择涵盖了众多消费者的口味和偏好。因此，这些因素预计将推动欧洲地区各种乳制品零食消费的增加。
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乳制品休闲食品行业概况
全球乳制品零食市场高度分散，由区域和国际竞争对手组成。雀巢公司、通用磨坊公司、联合利华公司、达能公司和古吉拉特合作牛奶营销联盟有限公司等公司是市场的主导者。乳制品零食市场的领先企业在全球范围内占据主导地位。这些企业专注于利用新兴市场带来的机遇来扩大其产品组合，以便能够满足各个产品领域的需求，特别是零食奶酪和酸奶。此外，这些跨国公司正在与当地乳制品公司合并，以利用其品牌价值、分销和供应链。公司在不同的因素上进行竞争，包括产品供应、质量、口味、口味、价格、功能、尺寸、包装和营销活动，以获得市场竞争优势。
乳制品零食市场领导者
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Nestle SA
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Unilever PLC
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General Mills Inc.
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Danone SA
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Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd
- *免责声明：主要玩家排序不分先后
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乳制品零食市场新闻
- 2023 年 1 月：Magnum UK 扩大了在该国的纯素冰淇淋范围。该品牌更新了其纯素食和迷你合装产品线，推出新口味，以满足该国消费者的喜好。
- 2022 年 12 月：费城奶油芝士推出了其植物基奶油芝士酱的原味变种。该公司在美国东南部的选定零售商处推出其产品，包括亚特兰大、迈阿密、纳什维尔、夏洛特和休斯顿。
- 2022年6月：达能北美推出全新益生菌饮料，即Activia+多效益生菌酸奶饮料。该公司声称在益生菌饮料中添加了维生素C、D和锌，从而提高消费者的免疫系统。该公司提供不同口味的产品，包括桃子、草莓和覆盆子。
乳制品休闲食品行业细分
乳制品零食，如冰淇淋、奶酪和酸奶，是主要由牛奶制成的小餐。他们总是需求量很大。类型、分销渠道和地理位置是乳制品零食的细分市场。根据类型，市场分为奶酪、酸奶、冰淇淋和其他类型。酸奶细分市场进一步分为勺式酸奶和饮用酸奶。根据分销渠道，市场分为超市和大卖场、便利店、专卖店、网上零售店和其他分销渠道。此外，该研究还分析了全球新兴和成熟市场的乳制品零食市场，包括北美、欧洲、亚太地区、南美、中东和非洲。对于每个细分市场，市场规模和预测都是根据价值（以百万美元为单位）进行的。
| 类型 | 奶酪 | ||
| 酸奶 | 勺式酸奶 | ||
| 饮用酸奶 | |||
| 冰淇淋 | |||
| 其他类型 | |||
| 分销渠道 | 超市/大卖场 | ||
| 便利店 | |||
| 专卖店 | |||
| 网上零售店 | |||
| 其他分销渠道 | |||
| 地理 | 北美 | 美国 | |
| 加拿大 | |||
| 墨西哥 | |||
| 北美其他地区 | |||
| 欧洲 | 英国 | ||
| 德国 | |||
| 法国 | |||
| 西班牙 | |||
| 意大利 | |||
| 俄罗斯 | |||
| 欧洲其他地区 | |||
| 亚太 | 印度 | ||
| 中国 | |||
| 日本 | |||
| 澳大利亚 | |||
| 亚太其他地区 | |||
| 南美洲 | 巴西 | ||
| 阿根廷 | |||
| 南美洲其他地区 | |||
| 中东和非洲 | 阿拉伯联合酋长国 | ||
| 南非 | |||
| 中东和非洲其他地区 | |||
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乳制品零食市场研究常见问题解答
目前乳制品零食市场规模有多大？
乳制品零食市场预计在预测期内（2024-2029）复合年增长率为 3.49%
谁是乳制品零食市场的主要参与者？
Nestle SA、Unilever PLC、General Mills Inc.、Danone SA、Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd 是乳制品零食市场的主要经营公司。
乳制品零食市场增长最快的地区是哪个？
预计亚太地区在预测期内（2024-2029 年）复合年增长率最高。
哪个地区的乳制品零食市场份额最大？
2024年，欧洲在乳制品零食市场中占据最大的市场份额。
这个乳制品零食市场涵盖哪些年份？
该报告涵盖了乳制品零食市场的历史市场规模：2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了乳制品零食市场的2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年的市场规模。
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