半胱氨酸市场规模
| 研究期 | 2019 - 2029 |
| 估计的基准年 | 2023 |
| CAGR | > 5.00 % |
| 增长最快的市场 | 亚太地区 |
| 最大的市场 | 亚太地区 |
| 市场集中度 | 高的 |
主要参与者
*免责声明：主要玩家排序不分先后 |
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半胱氨酸市场分析
预计半胱氨酸市场在预测期内的复合年增长率将超过 5%（就数量而言），这主要是由烘焙行业需求不断增长的推动。在预测期内，制药行业不断增长的需求也可能刺激半胱氨酸市场。
- 由于全球制药行业的增长，制药行业对半胱氨酸的需求增加可能会成为未来的一个机遇。
- 亚太地区主导了全球市场，其中印度的消费量最大。
半胱氨酸市场趋势
食品工业主导市场
- 在烘焙工业中，半胱氨酸被用作面团改良剂，用于破坏面筋的二硫键。
- 半胱氨酸降低面团的粘度，使其更易于使用。另一个优点是半胱氨酸有利于增加弹性，有助于面团更好地发酵，从而在烘烤过程中更好地发酵。
- 当用作面团强化剂时，半胱氨酸的可接受用量为每 100 份面粉最多 0.009 份 L-半胱氨酸。
- 印度是第二大饼干生产国，仅次于美国。在印度，烘焙行业正在经历显着的增长，并且将见证迎合顾客味蕾的口味的繁荣。
- 融合和印度-西方风味的趋势在印度达到顶峰。例如，面包店专注于将印度风味与法式甜点融合在一起。
- 印度市场的所有这些趋势都在推动对香料的需求，预计这将进一步增加香料生产公司对半胱氨酸的需求。
- 因此，随着面团调理应用以及其他应用的需求不断增加，烘焙行业对半胱氨酸的需求也在不断增长。
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亚太地区将主导市场
- 亚太地区主导了全球市场。随着中国和印度等大国烘焙市场的不断增长，半胱氨酸市场在预测期内可能会增长。
- 中国是全球最大的L-半胱氨酸生产国。该国遵循从鸭毛和人发生产半胱氨酸的传统方法。传统工艺首先将羽毛或头发在浓盐酸和活性炭中煮沸，然后进行电解过程。
- 半胱氨酸的可用性对于使用少量富含蛋白质的原材料生产动物饲料至关重要。
- 中国的动物饲料生产行业是世界上最大的行业。根据农业部十三五规划（2016-2020年），该国计划到2020年将产量增加到2.2亿吨。预计未来几年将出现几项新投资，这可能会对市场对半胱氨酸的需求产生积极影响。
- 而且，中国烘焙行业已进入快速增长期。未来几年，预计该国将成为最大的烘焙产品生产国和消费国。
- 然而，COVID-19 给该国的半胱氨酸带来了问题。但情况正在复苏，这具体化了预测期内市场复苏的可能性。
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半胱氨酸行业概况
全球半胱氨酸市场是一个整合的市场，前五名参与者占据了大部分市场份额。主要参与者包括 CJ CheilJedang Corp.、Wacker Chemie AG、Merck Millipore、Ajinomoto Co. Ltd 和 Nippon Rika Co. Ltd 等。
半胱氨酸市场领导者
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Wacker Chemie AG
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Merck KGaA
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Ajinomoto Co., Inc.
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NIPPON RIKA INDUSTRIES CORPORATION
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CJ CHEILJEDANG CORP
*免责声明：主要玩家排序不分先后
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半胱氨酸市场报告 - 目录
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1. 介绍
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1.1 研究范围
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1.2 研究假设
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2. 研究方法论
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3. 执行摘要
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4. 市场动态
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4.1 司机
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4.1.1 烘焙行业的需求不断增加
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4.1.2 制药行业需求不断增长
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4.2 限制
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4.2.1 对动物源半胱氨酸的担忧日益增加
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4.2.2 半胱氨酸对人体的危害
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4.3 行业价值链分析
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4.4 波特五力分析
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4.4.1 供应商的议价能力
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4.4.2 消费者的议价能力
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4.4.3 新进入者的威胁
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4.4.4 替代产品和服务的威胁
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4.4.5 竞争程度
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4.5 监管政策分析
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4.6 专利分析
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5. 市场细分
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5.1 生产流程
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5.1.1 自然的
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5.1.2 合成的
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5.2 应用
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5.2.1 护发素
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5.2.2 增味剂
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5.2.3 还原剂
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5.2.4 人胰岛素的生产
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5.2.5 其他应用
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5.3 最终用户行业
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5.3.1 食物
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5.3.2 制药
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5.3.3 动物饲料
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5.3.4 其他最终用户行业
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5.4 地理
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5.4.1 亚太
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5.4.1.1 中国
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5.4.1.2 印度
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5.4.1.3 日本
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5.4.1.4 韩国
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5.4.1.5 东盟国家
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5.4.1.6 亚太其他地区
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5.4.2 北美
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5.4.2.1 美国
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5.4.2.2 加拿大
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5.4.2.3 墨西哥
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5.4.2.4 北美其他地区
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5.4.3 欧洲
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5.4.3.1 德国
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5.4.3.2 英国
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5.4.3.3 法国
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5.4.3.4 意大利
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5.4.3.5 俄罗斯
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5.4.3.6 北欧国家
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5.4.3.7 欧洲其他地区
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5.4.4 南美洲
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5.4.4.1 巴西
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5.4.4.2 阿根廷
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5.4.4.3 南美洲其他地区
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5.4.5 中东和非洲
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5.4.5.1 海湾合作委员会国家
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5.4.5.2 南非
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5.4.5.3 中东和非洲其他地区
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6. 竞争格局
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6.1 并购、合资、合作和协议
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6.2 市场排名分析
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6.3 领先企业采取的策略
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6.4 公司简介
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6.4.1 Ajinomoto Co., Inc.
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6.4.2 CJ CHEILJEDANG CORP
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6.4.3 Donboo Amino Acid Co.,Ltd
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6.4.4 Merck KGaA
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6.4.5 NIPPON RIKA INDUSTRIES CORPORATION
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6.4.6 Shanghai Cosroma Biotech Co., Ltd
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6.4.7 Shine Star (Hubei) Biological Engineering Co., Ltd.
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6.4.8 Wacker Chemie AG
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6.4.9 Wuhan Grand Hoyo Co., Ltd.
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6.4.10 Wuxi Bikang Bioengineering Co., Ltd.
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7. 市场机会和未来趋势
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7.1 半胱氨酸 S-芳基化钯试剂的开发
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半胱氨酸行业细分
半胱氨酸市场报告包括：。
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| 应用 | ||
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半胱氨酸市场研究常见问题解答
目前半胱氨酸市场规模有多大？
预计半胱氨酸市场在预测期内（2024-2029）复合年增长率将超过 5%
半胱氨酸市场的主要参与者是谁？
Wacker Chemie AG、Merck KGaA、Ajinomoto Co., Inc.、NIPPON RIKA INDUSTRIES CORPORATION、CJ CHEILJEDANG CORP 是半胱氨酸市场运营的主要公司。
半胱氨酸市场增长最快的地区是哪个？
预计亚太地区在预测期内（2024-2029 年）复合年增长率最高。
哪个地区的半胱氨酸市场份额最大？
2024年，亚太地区将占据半胱氨酸市场最大的市场份额。
该半胱氨酸市场涵盖哪些年份？
该报告涵盖了以下年份的半胱氨酸市场历史市场规模：2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了以下年份的半胱氨酸市场规模：2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
半胱氨酸行业报告
Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年半胱氨酸市场份额、规模和收入增长率统计数据。半胱氨酸分析包括对 2029 年的市场预测展望和历史回顾。获取此行业分析的样本（免费下载 PDF 报告）。
