研究期 | 2019 - 2029 |
估计的基准年 | 2023 |
CAGR | 7.20 % |
增长最快的市场 | 欧洲 |
最大的市场 | 亚太地区 |
市场集中度 | 低的 |
主要参与者*免责声明:主要玩家排序不分先后 |
椰奶市场分析
未来五年,椰奶市场将以 7.2% 的复合年增长率增长。
椰子奶油是一种用于不同食品和饮料成分中以提高其营养质量和功能的成分。该市场主要是由加工食品和不同美食中使用的调味剂的需求不断增长以及注重健康的消费者对甜点和饮料中的非甜奶油的需求推动的。此外,新产品配方的创新进一步推动了市场增长。消费者对纯素食和植物性成分的需求不断增加,因此乳制品替代品和加工食品等产品中对椰子奶油的需求也在增加。椰子奶油在蛋黄酱、酱汁、汤等产品中充当乳化剂和增稠剂,为产品提供独特的味道和稠度。
消费者对有机和非转基因产品的需求也在增加,因此市场参与者正在推出有机椰子奶油。此外,个人护理和化妆品行业对椰子奶油的需求也在增加。椰子霜用于润肤露、抗衰老产品、面霜和面膜。椰子霜为皮肤提供天然水分和光滑度。由于对化学成分和产品的使用意识不断提高,消费者对天然和有机产品的使用不断增加。因此,个人护理产品中对椰子奶油的需求也在增加。虽然椰子奶油的需求在增加,但市场上存在燕麦奶油、杏仁奶油等替代产品,对市场构成限制。
椰子奶油市场趋势
对有机和植物成分的需求不断增加
由于人们对健康和功能性食品的认识不断增强,消费者对有机和天然成分的需求不断增加。出于道德、环境和健康方面的考虑,消费者选择消费纯素、有机和非转基因成分和产品。椰子奶油用于不同的食品和饮料,如糖果、烘焙和烹饪制品。该奶油充当增稠剂,为产品提供稳定性、奶油味、保质期、粘度和吸水性。椰子产量不断增加,因此原材料的供应量增加,有机椰子奶油的产量也在增加。根据农业和农民福利部2022年的数据,印度椰子产量为1352万吨。从中期来看,由于对纯素成分的需求不断增加,预计对椰子奶油的需求将会增加。
欧洲是增长最快的市场
随着对健康和功能性食品和产品的需求不断增加,该地区对椰子奶油的需求也在增加。椰子奶油是植物性的,因此可用于不同的乳制品替代品以及纯素食品中。出于道德和环境方面的考虑,消费者选择消费纯素和植物性食品和饮料。椰子奶油用于沙拉酱、酱汁、调味品和烘焙产品中,以增加产品的稠度和稠度。由于需求不断增长,市场参与者正在市场上推出新产品以满足不断增长的需求。例如,2023 年 3 月,Costa Coffee 推出了纯素鲜奶油,其中包括椰子奶油、燕麦、奶油和豆奶。此外,椰子霜在个人护理和化妆品中的使用也越来越多,因为它可以为皮肤提供水分和营养。根据英国国家统计局2021年的数据,英国个人护理支出为351.3亿美元。从中期来看,由于椰子奶油在个人护理产品中的使用量不断增加,预计对椰子奶油的需求将会增加。
椰奶行业概况
椰奶市场竞争激烈,大量国内和跨国企业占据市场主导地位。著名的参与者包括雀巢公司、Edward Sons Trading Co、Windmill Organics Limited、McCormick Company, Inc. 和 Greenfield Products, LLC。产品创新是领先企业的重要战略举措。此外,合并、扩张、收购以及与其他公司建立伙伴关系是增强公司影响力和扩大市场的常见策略。
椰子奶油市场领导者
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Nestle SA
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Edward & Sons Trading Co.
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Windmill Organics Limited
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McCormick & Company, Inc.
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Greenfield Products, LLC
- *免责声明:主要玩家排序不分先后
椰子奶油市场新闻
- 2023年7月,祖玛谷在市场上推出了新的椰子产品。产品包括冷藏鲜椰子奶油、冷冻椰子奶油和冷冻椰子肉。这些产品声称是美国农业部有机、无麸质和非转基因产品。
- 2023 年 5 月,Creamy Creation 推出了新的纯素椰子奶油。该产品声称可以在产品中提供真正的椰子味道。该奶油可用于鸡尾酒、创新混合物、即饮 (RTD) 产品和碳酸饮料。
- 2021 年 12 月,Mach Consumers Resources Inc. 推出了其品牌 Machcri 下的椰子奶油。该公司使用含有 32% 脂肪的 RSAI 椰子奶油。该奶油用于不同的食品,如甜点、糖果、面包和其他产品。
椰奶行业细分
椰子奶油是一种由椰奶制成的浓稠奶油,在不同的食品和饮料中用作增稠剂和添加剂。椰子奶油市场按类型分为生奶油和普通奶油。按类别划分,市场分为有机奶油和传统奶油。该市场按应用细分为食品和饮料、个人护理和化妆品等。食品和饮料细分市场进一步分为面包店、糖果、零食和咸味产品、调味品/酱料、乳制品和乳制品替代品等。按地域划分,市场分为北美、欧洲、亚太地区、南美、中东和非洲。所有上述细分市场的市场规模均以美元价值计算。
类型 | 鲜奶油 | ||
普通霜 | |||
类别 | 有机的 | ||
传统的 | |||
应用 | 食品和饮料 | 面包店 | |
糖果点心 | |||
零食和咸味产品 | |||
调味品/酱料 | |||
乳制品和乳制品替代品 | |||
其他的 | |||
个人护理和化妆品 | |||
地理 | 北美 | ||
欧洲 | |||
亚太地区 | |||
南美洲 | |||
中东和非洲 |
椰子奶油市场研究常见问题解答
目前椰奶市场规模有多大?
椰子奶油市场预计在预测期内(2024-2029)复合年增长率为 7.20%
谁是椰子奶油市场的主要参与者?
Nestle SA、Edward & Sons Trading Co.、Windmill Organics Limited、McCormick & Company, Inc.、Greenfield Products, LLC 是在椰子奶油市场运营的主要公司。
椰子奶油市场增长最快的地区是哪个?
预计欧洲在预测期内(2024-2029 年)将以最高的复合年增长率增长。
哪个地区的椰子奶油市场份额最大?
2024年,亚太地区将占据椰子奶油市场最大的市场份额。
这个椰子奶油市场涵盖了哪些年份?
该报告涵盖了椰子奶油市场的历史市场规模:2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了椰子奶油市场的多年市场规模:2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
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Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年椰子奶油市场份额、规模和收入增长率统计数据。椰子奶油分析包括 2024 年至 2029 年的市场预测展望和历史概述。获取此行业分析的样本(免费下载 PDF 报告)。