中国食用色素市场规模
研究期 | 2019 - 2029 |
估计的基准年 | 2023 |
预测数据期 | 2024 - 2029 |
历史数据期 | 2019 - 2022 |
CAGR | 4.50 % |
市场集中度 | 低的 |
主要参与者*免责声明:主要玩家排序不分先后 |
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中国食用色素市场分析
预计中国食品着色剂市场在预测期内(2020年至2025年)复合年增长率为4.5%。
- 中国是世界上最大的包装食品增长市场,在加工食品消费量方面与其他发达市场竞争。
- 中国食品着色剂市场国内企业众多,合成色素占据主导地位,天然色素市场正在兴起。
- 加工肉类和海鲜因其较高的消费率而成为该国食品着色剂的主要应用领域。
中国食用色素市场趋势
对天然成分的需求不断增长
推出的含有天然成分的产品总数增加了一倍以上,尤其是天然色素。色彩市场的不断创新和发展,正在挖掘新兴的食品和饮料行业。例如,纯素口味已经成为致力于纯素产品运营的企业的福音。过去六年,即食配菜和零食是中国天然色素的主导品类,其次是酱料和调味料。此外,该国素食人口的增加仍然是推动研究市场的主要因素。
饮料细分市场占有显着份额
食用色素在调味饮料、营养饮料和软饮料等饮料中的应用越来越多,正在推动食用色素市场的发展。注重健康的人们越来越关注功能性饮料,而不仅仅是喝糖水。与此同时,饮酒场景也在不断拓展,从专注于补充能量,发展到餐饮、聚会、工作、学习、开车等多个场景。在CSD(碳酸软饮料)和非酒精饮料领域,明亮、生动和不寻常的颜色被用来吸引寻求不同口味的年轻一代。
中国食品着色剂行业概况
中国食用色素市场是一个分散的市场,存在各种区域和全球参与者。市场上最活跃的公司有科汉森(Chr Hansen)、DD Williamson、帝斯曼(DSM)、多勒集团(Doehler Group)等。随着对天然成分的需求不断增长,厂商开始专注于开发天然色素。
中国食品着色剂市场领导者
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Chr. Hansen Holding A/S
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Koninklijke DSM N.V.
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D.D. Williamson & Co.
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Sensient technologies Corporation
*免责声明:主要玩家排序不分先后
中国食用色素市场报告 - 目录
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1. 介绍
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1.1 研究假设和市场定义
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1.2 研究范围
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2. 研究方法论
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3. 执行摘要
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4. 市场动态
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4.1 市场驱动因素
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4.2 市场限制
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4.3 波特五力分析
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4.3.1 新进入者的威胁
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4.3.2 买家/消费者的议价能力
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4.3.3 供应商的议价能力
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4.3.4 替代产品的威胁
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4.3.5 竞争激烈程度
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5. 市场细分
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5.1 按类型
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5.1.1 合成的
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5.1.2 自然的
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5.2 按申请
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5.2.1 乳制品和冷冻产品
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5.2.2 面包店
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5.2.3 饮料
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5.2.4 糖果点心
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5.2.5 肉类和海鲜产品
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5.2.6 其他应用
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6. 竞争格局
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6.1 最常用的策略
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6.2 市场地位分析
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6.3 公司简介
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6.3.1 Chr. Hansen Holding A/S
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6.3.2 Koninklijke DSM N.V.
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6.3.3 D.D. Williamson & Co.
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6.3.4 Sensient Technologies Corporation
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6.3.5 Dohler group.
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6.3.6 Givaudan
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6.3.7 Kalsec Inc.
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6.3.8 Zhejiang Weile Biotechnology Co.,Ltd.
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7. 市场机会和未来趋势
中国食品着色剂行业细分
中国食品着色剂市场按类型分为天然色素和合成色素。市场按应用细分为饮料、乳制品和冷冻产品、面包店、肉类和海鲜、糖果等。
按类型 | ||
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按申请 | ||
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中国食用色素市场研究常见问题解答
目前中国食用色素市场规模有多大?
中国食品着色剂市场预计在预测期内(2024-2029年)复合年增长率为4.5%
中国食用色素市场的主要参与者有哪些?
科。 Hansen Holding A/S、Koninklijke DSM NV、DD Williamson Co. 和 Sensient Technologies Corporation 是中国食品着色剂市场的主要运营公司。
中国食品着色剂市场涵盖哪些年份?
该报告涵盖了中国食用色素市场历年市场规模:2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了中国食用色素市场历年规模:2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
中国食品着色剂行业报告
Mordor Intelligence™行业报告创建的2024年中国食用色素市场份额、规模和收入增长率统计数据。中国食用色素分析包括至2029年的市场预测展望和历史回顾。获取此行业分析的样本(免费下载 PDF 报告)。