中国甲壳类市场分析
2019年，中国甲壳类产量达到峰值730万吨，其中虾类产量最大，占同期中国甲壳类总产量的近48%。尽管是甲壳类动物的主要生产国，但该国在 2019-20 年期间的进口份额也有所增加，同时超过了美国。例如，2019-20年期间，该国进口了842,325吨甲壳类动物，主要来自厄瓜多尔、印度、加拿大、泰国和越南。尤其是2019-20年进口量的大幅调整，可能是受到华南地区强降雨的影响。因此，进口的增加可以进一步直接转化为全国各地消费需求的增加。
中国甲壳类市场趋势
中国海产品消费和贸易地位的转变
中国是最大的海鲜消费国之一，消费了全球海鲜和水产产量的近40%。就数量而言，中国消费者的海鲜消费量比整个北美的海鲜消费量高出近七倍。甲壳类动物进口量的增加进一步强化了这一趋势，尤其是超过了美国市场。例如，根据联合国商品贸易数据库发布的统计数据，2016-17年甲壳类动物进口量在2016年达到峰值194,632吨，到2019年大幅增加近四倍，达到842,325吨。进口异常增加主要归因于该国生产停滞，从而在未来几年将消费模式从依赖生产转变为依赖进口。
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尽管国内需求不断增长，中国海鲜出口仍将停滞
中国甲壳类出口量在2016年达到峰值171,216吨，到2019年大幅下降31.5%至117,294吨。韩国、日本、台北、香港和西班牙是中国市场甲壳类产品的主要进口目的地，占中国市场甲壳类产品出口量的近一半。分别占22.6%、18.1%、12.5%、11.9%、8.5%。此外，韩国和日本的甲壳类动物进口份额从2018年的18.6%大幅上升至2019年的22.6%，同期日本则从13.7%上升至18.1%。因此，这两个国家出口需求的急剧增加，清楚地揭示了未来几年甲壳类出口的潜在机会。
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中国甲壳类产业细分
甲壳类动物（Crustacea）形成一个大型、多样化的节肢动物分类群，包括螃蟹、龙虾、小龙虾、虾、对虾、磷虾、潮虫和藤壶等动物（粮食及农业组织）。出于研究目的，甲壳类动物仅限于虾、对虾、螃蟹、磷虾、龙虾和海蜘蛛等，以评估中国市场的市场趋势。
| 类型 | 有文化的 |
| 野生捕获 | |
| 物种类型 | 虾和虾 |
| 淡水甲壳类 | |
| 海洋甲壳类动物 | |
| 磷虾和螃蟹 | |
| 其他甲壳类动物 | |
| 国家分析 | 生产分析 |
| 消费分析及市场价值 | |
| 进口市场分析（数量和金额） | |
| 出口市场分析（数量和金额） | |
| 价格趋势分析 |
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中国甲壳类市场研究常见问题解答
目前中国甲壳类市场规模有多大？
中国甲壳类市场预计在预测期内（2024-2029年）复合年增长率为4.80%
中国甲壳类市场涵盖哪些年份？
该报告涵盖了中国甲壳类市场历年市场规模：2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了中国甲壳类市场历年规模：2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
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