冷冻加工食品市场规模
| 研究期 | 2019 - 2029 |
| 估计的基准年 | 2023 |
| CAGR | 5.65 % |
| 增长最快的市场 | 亚太地区 |
| 最大的市场 | 北美 |
| 市场集中度 | 低的 |
主要参与者
*免责声明：主要玩家排序不分先后 |
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冷冻加工食品市场分析
预计未来五年冷冻加工食品市场复合年增长率将达到 5.65%。
由于忙碌的生活方式，对方便食品的需求正在上升。冷冻加工食品烹饪时间短，因此吸引了很多消费者。消费者倾向于选择冷冻加工食品，以减少准备食物的时间和精力。冷冻产品声称保留了产品的原始风味，并且易于储存。由于它们的保质期往往比新鲜产品更长，因此消费者选择这些产品以尽量减少前往零售店的次数。
主要国家不断增长的工作人口积极推动市场发展，因为消费者更喜欢便利而不是节省时间。日本总务省透露，截至 2018 年，日本总人口中约有 6849 万人在工作。到 2022 年，这一数字将增至 6902 万人。
随着消费者健康意识的增强，他们倾向于消费有机加工食品，以限制人工成分的过量消费。因此，消费者往往更喜欢有机食品，例如冷冻蔬菜和水果。
冷冻加工食品市场趋势
对方便食品的需求不断增长
冷冻加工食品提供了烹饪的便利性并有利于高速烹饪，这是推动冷冻加工食品市场增长的主要因素。由于这种便利因素，冷冻即食食品、加工肉类和冷冻蔬菜等其他产品在市场上越来越重要。消费者的可支配收入和不断增长的人口导致对冷冻加工食品的需求增加，极大地推动了市场的快速增长。冷冻加工食品通过保持所需的食品质量和标准来提供消费者满意度，这是预计将为冷冻加工食品市场打开新市场机会的另一个显着因素。
市场上消费者对麸质不耐受的增加推动了对烘焙产品系列中声称无麸质产品的需求。消费者在购买前往往会在包装上寻找这些声明。因此，制造商倾向于使用无麸质成分来声称和销售这些产品，以吸引消费者。例如，新西兰的完全无麸质面包店提供各种冷冻烘焙产品，如糕点、面包和其他烘焙产品。
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北美主导市场
由于多家地区和跨国企业在市场上提供各种冷冻加工食品，北美在市场上占据主导地位。美国在北美占有最大的市场份额，为了方便起见，对冷冻加工食品的需求不断增加。由于工作人口的增加，市场上出现了这种对便利性的倾向。例如，美国劳工统计局透露，该国全职工作人口总数从2021年的1.2716亿大幅增加至2022年的1.3225亿。这些因素推动了近期市场的发展。
随着健康意识的增强，该地区的消费者正在转向纯素和植物性饮食，导致市场上对纯素肉和纯素冷冻加工食品的需求不断增加。因此，在该地区经营的企业主要提供在自然界中即食和烹饪的冷冻食品。例如，Beyond Meat Inc. 提供各种冷冻形式的植物性肉类产品。植物性汉堡肉饼和肉类是该产品组合中最受欢迎的产品之一。
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冷冻加工食品行业概述
冷冻加工食品市场高度分散，供应商在创新、定价和分销方面展开竞争。加工食品需要在非常低的温度下储存以保持质量，这需要很高的资金投入。因此，它们被认为是对供应商的重大挑战。冷冻加工食品市场的一些主要参与者包括康尼格拉食品公司、Grupo Bimbo SAB de CV、亿滋国际、荷美尔食品公司、百事可乐公司、雀巢公司和通用磨坊公司。
冷冻加工食品市场领导者
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ConAgra Foods Inc.
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General Mills
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Grupo Bimbo SAB de CV
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Kraft Foods Inc.
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Nestle SA
*免责声明：主要玩家排序不分先后
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冷冻加工食品市场新闻
- 2023 年 1 月，在美国运营的 Beyond Meat Inc. 推出了新的冷藏和冷冻品种 Beyond Burger、Beyond Sausage、Beyond Mince 以及其他受欢迎的植物性产品。
- 2022年8月，unMEAT在美国推出了新的冰鲜肉产品。这些产品据称是植物性肉制品。植物性午餐产品系列提供各种具有美国和亚洲风味的冷冻肉罐头。其中一些产品包括午餐肉和汉堡午餐肉。
- 2022年6月，在美国运营的Cinnabon在市场上推出了冷冻烘焙产品。这些产品包括 Chocolate BonBites，在 Cinnabon 的美国面包店和其他第三方零售商（例如美国的商场面包店、Maverick 和 Pilot Flying J Travel Centers）零售。
冷冻加工食品市场报告 - 目录
1. 介绍
1.1 研究假设和市场定义
1.2 研究范围
2. 研究方法论
3. 执行摘要
4. 市场动态
4.1 市场驱动因素
4.2 市场限制
4.3 波特五力分析
4.3.1 新进入者的威胁
4.3.2 买家/消费者的议价能力
4.3.3 供应商的议价能力
4.3.4 替代产品的威胁
4.3.5 竞争激烈程度
5. 市场细分
5.1 产品类别
5.1.1 加工红肉
5.1.2 加工家禽
5.1.3 加工鱼/海鲜
5.1.4 加工蔬菜和土豆
5.1.5 烘焙食品
5.1.6 准备好饭菜
5.1.7 披萨、汤和面条
5.2 分销渠道
5.2.1 超市/大卖场
5.2.2 便利店/杂货店
5.2.3 特色食品店
5.2.4 网上零售店
5.2.5 其他分销渠道
5.3 地理
5.3.1 北美
5.3.1.1 美国
5.3.1.2 加拿大
5.3.1.3 墨西哥
5.3.1.4 北美其他地区
5.3.2 欧洲
5.3.2.1 西班牙
5.3.2.2 英国
5.3.2.3 德国
5.3.2.4 法国
5.3.2.5 意大利
5.3.2.6 俄罗斯
5.3.2.7 欧洲其他地区
5.3.3 亚太
5.3.3.1 中国
5.3.3.2 日本
5.3.3.3 印度
5.3.3.4 澳大利亚
5.3.3.5 亚太其他地区
5.3.4 南美洲
5.3.4.1 巴西
5.3.4.2 阿根廷
5.3.4.3 南美洲其他地区
5.3.5 中东和非洲
5.3.5.1 南非
5.3.5.2 阿拉伯联合酋长国
5.3.5.3 中东和非洲其他地区
6. 竞争格局
6.1 最常用的策略
6.2 市场份额分析
6.3 公司简介
6.3.1 ConAgra Foods Inc.
6.3.2 General Mills
6.3.3 Grupo Bimbo SAB de CV
6.3.4 Hormel Foods Corp.
6.3.5 Kellogg Co.
6.3.6 Kraft Foods Inc.
6.3.7 Kroger Co.
6.3.8 Mondelēz International Inc.
6.3.9 Nestlé SA
6.3.10 PepsiCo Inc.
7. 市场机会和未来趋势
8. 关于我们
冷冻加工食品行业细分
冷冻加工食品是在冷藏温度下储存的预制食品，以延长其保质期。冷冻加工食品市场按产品类型、分销渠道和地理位置进行细分。按产品类型划分，市场分为加工红肉、加工家禽、加工鱼/海鲜、加工蔬菜和土豆、烘焙产品、即食食品、披萨、汤和面条。该市场按分销渠道分为超市/大卖场、便利店/杂货店、特色食品店、在线零售店和其他分销渠道。按地理位置，该研究对全球新兴和成熟市场的冷冻加工食品市场进行了分析，包括北美、欧洲、亚太地区、南美、中东和非洲。该报告提供了上述细分市场的市场规模和价值预测（百万美元）。
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| 分销渠道 | ||
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冷冻加工食品市场研究常见问题解答
目前冷冻加工食品市场规模有多大？
预计冷冻加工食品市场在预测期内（2024-2029）的复合年增长率为 5.65%
谁是冷冻加工食品市场的主要参与者？
ConAgra Foods Inc.、General Mills、Grupo Bimbo SAB de CV、Kraft Foods Inc.、Nestle SA 是在冷冻加工食品市场运营的主要公司。
冷冻加工食品市场增长最快的地区是哪个？
预计亚太地区在预测期内（2024-2029 年）复合年增长率最高。
哪个地区在冷冻加工食品市场中占有最大份额？
2024年，北美在冷冻加工食品市场中占据最大的市场份额。
该冷冻加工食品市场覆盖几年？
该报告涵盖了以下年份的冷冻加工食品市场历史市场规模：2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了以下年份的冷冻加工食品市场规模：2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
冷冻加工食品行业报告
Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年冷冻加工食品市场份额、规模和收入增长率的统计数据。冷冻加工食品分析包括 2024 年至 2029 年的市场预测展望和历史概述。获取此行业分析的样本（免费下载 PDF 报告）。
