研究期 | 2019 - 2029 |
市场规模 (2024) | USD 8.87 Billion |
市场规模 (2029) | USD 10.80 Billion |
CAGR (2024 - 2029) | 4.01 % |
增长最快的市场 | 亚太 |
最大的市场 | 北美 |
市场集中度 | 低的 |
主要参与者*免责声明:主要玩家排序不分先后 |
罐头汤市场分析
罐头汤市场规模预计到2024年为85.3亿美元,预计到2029年将达到103.8亿美元,在预测期内(2024-2029年)复合年增长率为4.01%。
- 罐装汤的推动因素包括由于更好地使用食品保存方法而延长了原料的保质期、城市化率的提高、忙碌的生活方式以及对方便食品的需求激增等因素。此外,核心家庭的增加和家庭可支配收入的增加导致消费者食品消费习惯的改变,方便食品成为消费者的主要偏好。
- 因此,制造商正在推出创新产品来满足消费者的需求。例如,2022年1月,Rex Canning Corporation在马来西亚推出了Rex Mushroom Soup,作为罐装汤品类的新进入者。该产品是浓缩汤,可以快速准备。主要成分包括水、菜籽油、小麦粉、蘑菇、奶粉、香菇片、大豆分离蛋白、洋葱粉、大蒜粉和黑胡椒。该公司还声称该汤的保质期为36个月。
- 然而,可能阻碍市场增长的最常见问题是包装腐蚀、防腐剂和色素含量超标,以及材料从包装迁移到水果中,例如锡或镉。
罐头汤市场趋势
便利产品支出增加
- 全球方便食品市场一直在快速增长,越来越多的消费者(主要是千禧一代)将每月近三分之一的支出投入到即食或随身零食产品上。强大的分销渠道极大地增加了方便食品(包括罐装汤)的销量,预计在预测期内将继续增长。
- 由于汤是世界各地多种美食的一部分,具有各种健康声称(例如有机和低钠)的罐装即食汤受到越来越多时间有限、寻求方便而健康食品的消费者的强烈关注产品。该市场的主要推动因素是食品和饮料支出的增加、保质期更长的产品的推出、冲动购买的增加以及由于可用时间短缺而对可快速准备的方便食品的需求不断增长。
- 例如,2022 年 9 月,太平洋食品公司宣布推出新型有机罐装即食汤和植物性辣椒。该公司还声称,其重振的产品线还具有重新配制的纯素食和非纯素食品种,例如蔬菜扁豆、鸡肉和野米。
- 经济的增长、工薪阶层人口的增长以及消费者生活方式的变化表明,罐装汤等方便食品的支出显着增加。
- 根据世界银行的数据,2021年中国女性劳动力参与率为61.61%。这些趋势使罐头汤成为全球家庭食品中的重要组成部分。此外,罐装水果的容易获得以及罐装汤以比新鲜水果更便宜的成本提供更好的营养价值的观念增加了对罐装汤的需求。
- 拥有可支配收入的年轻消费者更有可能尝试新产品(其中许多是方便食品)并且具有非传统饮食习惯,因此成为主要的市场驱动力。此外,新的混合工作模式表明在可预见的未来,家庭消费罐头食品的数量将会增加。因此,上述几点都对市场产生积极影响。
北美成为最大市场
- 北美等地区的肥胖事件和健康意识运动日益增多,导致对含有天然新鲜成分且防腐剂含量最低的包装汤的需求。由于包装汤的消费量不断增加,罐装汤市场为主要制造商通过推出新的风味和口味变体以及有关健康声明的新变体来扩大其产品范围铺平了道路。
- 由于北美汤品市场已经成熟,该地区的自主生产能力使其成为外国汤品制造商使用不同包装技术(包括罐装)扩大业务的潜在市场。产品品种的增加、健康和保健产品消费的增加以及市场参与者的积极促销预计将推动预测期内罐装汤市场的增长。
- 此外,许多消费者正在积极寻找促进可持续发展、含有有机和天然成分以及具有清洁和更精确标签的产品。因此,制造商计划推出纯素且可持续的产品。例如,2022 年 12 月,Modern Plant Based Foods 的投资组合公司 Kitskitchen Health Foods Inc. 开始对其植物性汤品系列的优质干制和罐装产品进行初步研发。据该公司称,该产品将使 Kitskitchen 进军价值 28 亿美元的罐装汤市场。
- 此外,该地区市场的增长主要归因于经济的快速发展、消费者饮食习惯和偏好的改变以及对美味、方便食品的需求不断增加,对罐装汤行业的投资不断增长。从而带动了整个北美地区的罐头汤市场。
罐头汤行业概况
由于越来越多的全球和地区参与者占据了全球市场的主要份额,罐头汤市场变得分散。多元化的产品组合包括浓缩汤、微波炉汤、即食汤和有机汤。金宝汤公司在基准年占据罐装汤市场的最大份额。过去几年,在新兴经济体的扩张帮助推动了该公司的增长。市场上的其他主要参与者包括康尼格拉食品公司、通用磨坊公司、苏博食品公司、卡夫亨氏公司、通用磨坊公司、联合利华和艾米厨房。
此外,这些公司一直在推出含有天然成分的创新产品,以使他们的产品在现有产品中脱颖而出。由于市场的快速发展,新产品创新已成为最常用的策略,因为它有助于了解市场消费者不断变化的需求。
罐头汤市场领导者
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Campbell Soup Company
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General Mills Inc.
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Amy's Kitchen, Inc.
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Hains Celestial Group Inc.
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The Kraft Heinz Company
- *免责声明:主要玩家排序不分先后
罐头汤市场新闻
- 2023 年 4 月:F Whitlock Sons 宣布推出三种口味的新系列罐装汤。此次推出的产品包括新口味,如 peri-peri 鸡肉、摩洛哥五香胡萝卜扁豆汤、路易斯安那风味番茄、辣椒和玉米浓汤。该公司还声称该系列产品不含人工色素、防腐剂或香料。
- 2023 年 1 月:英国亨氏宣布推出其最受欢迎的罐装植物汤产品。此次推出的产品包括奶油番茄汤和豆子香肠等纯素产品。该公司进一步声称,这些新产品在 Ocado 和 Sainsbury's 均有销售。
- 2023 年 1 月:金宝汤公司推出罐装厚鬼椒鸡汤面。据该公司介绍,Chunky's 鬼椒鸡汤面的辣度是 Chunky 辣鸡汤面的 13 倍,同时仍然保持了鸡肉和蔬菜的真正鲜味。每份厚鬼胡椒鸡汤面都配有降温套件,其中包括降温毛巾、风扇、吸汗带和纸巾。
罐头汤行业细分
汤是一种液体食物,通常温热或热饮,由碎肉、蔬菜和水、高汤或牛奶等液体制成。
罐装汤市场按类型、类别、分销渠道和地理位置进行细分。根据类型,市场分为浓缩型和即食型。根据类别,市场分为传统市场和有机市场。根据分销渠道,市场分为超市/大卖场、便利店/杂货店、食品专卖店、网上零售店和其他分销渠道。该研究还涵盖了北美、欧洲、亚太、南美、中东和非洲等主要地区的全球水平分析。
对于每个细分市场,市场规模和预测都是根据价值(美元)进行的。
类型 | 浓缩 | ||
准备吃饭 | |||
类别 | 传统的 | ||
有机的 | |||
分销渠道 | 超市/大卖场 | ||
便利店/杂货店 | |||
食品专卖店 | |||
网上零售店 | |||
其他分销渠道 | |||
地理 | 北美 | 美国 | |
加拿大 | |||
墨西哥 | |||
北美其他地区 | |||
欧洲 | 西班牙 | ||
英国 | |||
德国 | |||
法国 | |||
意大利 | |||
俄罗斯 | |||
欧洲其他地区 | |||
亚太 | 中国 | ||
日本 | |||
印度 | |||
澳大利亚 | |||
亚太其他地区 | |||
南美洲 | 巴西 | ||
阿根廷 | |||
南美洲其他地区 | |||
中东和非洲 | 南非 | ||
阿拉伯联合酋长国 | |||
中东和非洲其他地区 |
罐头汤市场研究常见问题解答
罐头汤市场有多大?
罐装汤市场规模预计到 2024 年将达到 85.3 亿美元,复合年增长率为 4.01%,到 2029 年将达到 103.8 亿美元。
目前罐头汤市场规模有多大?
2024年,罐头汤市场规模预计将达到85.3亿美元。
谁是罐头汤市场的主要参与者?
Campbell Soup Company、General Mills Inc.、Amy's Kitchen, Inc.、Hains Celestial Group Inc.、The Kraft Heinz Company 是罐头汤市场的主要经营公司。
罐头汤市场增长最快的地区是哪个?
预计亚太地区在预测期内(2024-2029 年)复合年增长率最高。
哪个地区罐头汤市场份额最大?
2024年,北美在罐头汤市场中占据最大的市场份额。
这个罐头汤市场涵盖了哪些年份?2023年的市场规模是多少?
2023年,罐头汤市场规模估计为82亿美元。该报告涵盖了罐头汤市场的历史市场规模:2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了罐头汤市场的规模:2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
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罐头汤行业报告
Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年罐头汤市场份额、规模和收入增长率统计数据。罐头汤分析包括 2024 年至 2029 年的市场预测展望和历史概述。获取此行业分析的样本(免费下载 PDF 报告)。