研究期 | 2018 - 2029 |
估计的基准年 | 2023 |
CAGR | 4.84 % |
增长最快的市场 | 南美洲 |
最大的市场 | 欧洲 |
市场集中度 | 低的 |
主要参与者*免责声明:主要玩家排序不分先后 |
海鲜罐头市场分析
海鲜罐头市场规模预计将从2023年的281.5598亿美元增长到2028年的356.62亿美元,预测期内复合年增长率为4.84%。
罐头海鲜市场主要是由对即食食品的需求不断增长以及罐头技术的创新推动的,这导致市场上引入了多样化的产品并确保了更大的消费基础。此外,开发增值海鲜产品是主要参与者为满足市场不断增长的需求而采取的另一项战略。例如,太平洋海鲜公司提供一系列增值产品,包括罐装、冷冻和调味生温水虾,其中添加乳清,以提高产品的钾和钙含量。
同样,罐装海鲜产品(尤其是金枪鱼罐头)的销量也有所增加,因为此类产品的保质期较长,吸引了受到居家隔离、限制流动的监管措施以及受到 COVID-19 大流行影响的消费者。人们对罐头海鲜产品的健康益处的认识不断提高,正在促进罐头海鲜市场的增长。罐装海鲜是 omega-3 脂肪酸的极好来源,这对整体健康和福祉非常重要。由于消费者购买力不断增强,对引人注目的异国食品的需求不断增加。因此,上述因素预计将推动预测期内罐装海鲜市场的增长。
海鲜罐头市场趋势
对方便食品的偏好日益增长
推动罐装海鲜消费增长的关键因素是便利性、可支配收入的增加以及职业女性数量的增加。生活方式的改变以及食品和饮料支出的增加导致消费者的饮食发生重大转变,其特点是对动物源性食品、脂肪和油、精制谷物以及水果和蔬菜的需求增加。日程繁忙的人、缺乏烹饪技能、因快节奏生活方式而感到疲劳的人以及消费者人口结构的变化是推动海鲜罐头市场的主要因素。此外,由于封锁影响了新鲜食品的供应,COVID-19 大流行鼓励消费者消费罐装海鲜等方便食品。在此期间,长保质期食品的重要性至关重要。除了方便之外,海鲜罐头的可持续性因素也促进了其销售。金属是罐头食品的首选包装材料,因为它被认为是保持食品质量最有效的材料,并且 100% 可回收。此外,金属是唯一能完全阻挡光和氧气进入封装的材料,具有极好的屏障作用。
欧洲占最大份额
该地区对即食食品和海鲜产品的高需求推动了市场的增长。此外,对保质期海鲜产品的需求预计将推动罐装海鲜的消费。该地区主要市场参与者的存在以及消费者对即食食品偏好的转变预计将推动未来几年的市场增长。由于海鲜对健康有益,人们对海鲜的消费量不断增加,预计将推动该行业的增长。同样,制造商也在罐头海鲜产品方面进行创新,这吸引了更大的消费者群。例如,2021 年 10 月,Mitch 和 Rockfish 推出了 Rockfish 海鲜罐头,这是一种英国产品,采用直接来自英格兰南海岸的新鲜海鲜制成。罐头包装精美,采用大胆多彩的现代设计。
海鲜罐头行业概况
罐头海鲜市场竞争激烈,主要参与者通过加强长期研发计划,大力投资于产品开发。与区域参与者建立战略联盟和协议也是制造商增加收入和扩大地域影响力首选的一些方法。随着这些经济体收入水平的不断提高以及健康食品消费知识水平的不断提高,企业正在满足世界各地人们对罐头海鲜的动态需求。该市场的主要参与者是 Thai Union Group、Bumble Bee Foods LLC 和 Maruha Nichiro Corporation。
此外,主要参与者还一直关注海鲜产品的可持续生产,以吸引更多消费者。因此,厂商投入巨额资金改进加工技术和认证流程,以生产更高质量的产品。例如,2021年3月,博尔顿集团旗下品牌Rio Mare获得国际认证机构DNV颁发的EPD(环境产品声明)认证,成为全球首个获得该认证的海鲜品牌。
海鲜罐头市场领导者
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Thai Union Group
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Trident Seafoods Corporation
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Maruha Nichiro Corporation
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Dongwon Enterprise Co., Ltd.
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FCF Co. Ltd (Bumble Bee Foods LLC)
- *免责声明:主要玩家排序不分先后
海鲜罐头市场动态
- 2022 年 9 月,吉姆·帕蒂森集团 (Jim Pattison Group) 旗下的 Ocean Brands 推出了鱼罐头产品。半个多世纪以来以其可持续捕捞的鱼类而闻名的品牌 Ocean Brands 首次在美国推出价格实惠的 Ocean's 罐头海鲜系列。作为 Ocean 与 Matiz 合作的一部分,正在推出八种布里斯林沙丁鱼和鲭鱼片。
- 2022 年 6 月,马尔代夫工业渔业有限公司(MIFCO)是一家总部位于马尔代夫、从事鱼产品制造活动的公司,最近推出了一种新的金枪鱼罐头产品,称为沥干金枪鱼块。据MIFCO称,该新产品与其他金枪鱼罐头产品不同,因为它使用的油较少。
- 2021 年 8 月,博尔顿公司收购了美国可持续罐头鱼行业先驱 Wild Planet Foods。通过此次收购,这家意大利集团正在加速其国际增长和可持续发展之路,以期在未来变得更加全球化和可持续发展。
海鲜罐头行业细分
海鲜罐头是经过加热并密封在密闭容器(例如密封锡罐)中的加工食品。罐头海鲜市场按类型、分销渠道和地理位置进行细分。按类型划分,市场分为鱼罐头、虾罐头、虾罐头和其他类型。罐头鱼进一步细分为金枪鱼、鲑鱼、沙丁鱼和鲭鱼。按分销渠道划分,市场分为超市/大卖场、便利店、网上零售店和其他分销渠道。它提供了对世界各地新兴经济体和成熟经济体的分析,包括北美、欧洲、亚太地区、南美、中东和非洲。对于每个细分市场,市场规模和预测都是根据价值(百万美元)进行的。
类型 | 鱼罐头 | 金枪鱼 | |
三文鱼 | |||
沙丁鱼 | |||
鲭鱼 | |||
虾罐头 | |||
虾罐头 | |||
其他类型 | |||
分销渠道 | 超市/大卖场 | ||
便利店 | |||
网上零售店 | |||
其他分销渠道 | |||
地理 | 北美 | 美国 | |
加拿大 | |||
墨西哥 | |||
北美其他地区 | |||
欧洲 | 英国 | ||
德国 | |||
西班牙 | |||
法国 | |||
意大利 | |||
俄罗斯 | |||
欧洲其他地区 | |||
亚太 | 中国 | ||
日本 | |||
印度 | |||
澳大利亚 | |||
亚太其他地区 | |||
南美洲 | 巴西 | ||
阿根廷 | |||
南美洲其他地区 | |||
中东和非洲 | 阿拉伯联合酋长国 | ||
南非 | |||
中东和非洲其他地区 |
海鲜罐头市场研究常见问题解答
目前海鲜罐头市场规模有多大?
罐头海鲜市场预计在预测期内(2024-2029)复合年增长率为 4.84%
谁是海鲜罐头市场的主要参与者?
Thai Union Group、Trident Seafoods Corporation、Maruha Nichiro Corporation、Dongwon Enterprise Co., Ltd.、FCF Co. Ltd (Bumble Bee Foods LLC) 是海鲜罐头市场的主要经营公司。
罐头海鲜市场增长最快的地区是哪个?
南美洲预计在预测期内(2024-2029 年)将以最高的复合年增长率增长。
哪个地区的海鲜罐头市场份额最大?
2024年,欧洲将占据海鲜罐头市场最大的市场份额。
这个海鲜罐头市场涵盖几年?
该报告涵盖了以下年份的海鲜罐头市场历史市场规模:2018年、2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了以下年份的海鲜罐头市场规模:2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
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