
研究期 | 2019 - 2029 |
估计的基准年 | 2023 |
CAGR | 3.70 % |
市场集中度 | 高的 |
主要参与者![]() *免责声明:主要玩家排序不分先后 |
加拿大食品风味剂和增强剂市场分析
加拿大食品香料和增强剂市场预计在预测期内将以 3.7% 的复合年增长率增长。
- 对天然食品香料的需求不断增加,并且由于消费合成/人造香料对健康的危害不断增加,消费者避免使用人造色素和香料,这导致对天然食品香料的需求增加。
- 生活方式的改变、对健康成分日益增长的需求以及新的异国情调和民族风味的影响趋势推动了市场的发展。随着人们对优质产品(包括优质调味料和酱料)的青睐不断增加,市场正在快速增长。
加拿大食品风味剂和增强剂市场趋势
对清洁标签成分的需求增加
消费者对创新口味、便利性和香料等天然成分的偏好日益增长,扩大了清洁标签成分市场。消费者对加工食品的需求不断增长,对更安全、更健康成分的期望反过来又增加了在不同应用中引入天然香料的需求。制造商还采取了融入新天然香料的策略,以改善产品的营养和感官特征。天然香料的健康促进特性与天然产品的有机特性相结合,也越来越多地被采用。

天然食品香料的需求不断增长
该国消费者强烈倾向于酮类饮食,这表明有机食品很受欢迎。因此,植物性饮食已成为主流,这反过来又推动了不同最终用户行业对天然香料的需求。食品加工行业正在采用具有多种益处的天然调味剂,例如减少糖、脂肪和钠等,并赋予所需的风味。因此,该国快节奏的肉类加工业强烈需要此类风味剂,以便为注重健康的消费者生产低钠的最终产品。此外,调味品制造商正积极推出不同口味,以满足即食肉制品和加工肉制品(例如牛肉和猪肉等)消费的增长,以扩大其在该国的消费基础。

加拿大食品风味剂和增强剂行业概况
加拿大食品香料和增强剂市场得到巩固,主要参与者在市场上占据最大份额。公司采取的关键战略是新产品创新、并购、合作和扩张。主要参与者包括奇华顿、芬美意、嘉里集团、国际香精香料公司等。
加拿大食品风味剂和增强剂市场领导者
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Givaudan
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Firmenich
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Kerry Group
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International Flavors and Fragrances Inc.
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Koninklijke DSM N.V.
- *免责声明:主要玩家排序不分先后

加拿大食品香料和增强剂行业细分
加拿大食品香料和增强剂市场按类型细分,包括香料和风味增强剂。香精部分进一步细分为天然香精、合成香精和天然等同香精。根据应用,市场分为面包店、糖果、乳制品、饮料、咸味零食、汤和酱汁等。
按类型 | 口味 | 天然香料 |
天然风味 | ||
合成香料 | ||
增味剂 | ||
按申请 | 面包店 | |
糖果点心 | ||
乳制品 | ||
饮料 | ||
美味小吃 | ||
汤和酱汁 | ||
其他的 |
加拿大食品风味剂和增强剂市场研究常见问题解答
目前加拿大食品香料和增强剂市场规模有多大?
加拿大食品香料和增强剂市场预计在预测期内(2024-2029)复合年增长率为 3.70%
谁是加拿大食品香料和增强剂市场的主要参与者?
Givaudan、Firmenich、Kerry Group、International Flavors and Fragrances Inc.、Koninklijke DSM N.V. 是在加拿大食品香料和增强剂市场运营的主要公司。
加拿大食品香料和增强剂市场涵盖哪些年份?
该报告涵盖了加拿大食品香料和增强剂市场的历史市场规模:2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了加拿大食品香料和增强剂市场的年份:2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和 2029 年。
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Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年加拿大食品香料和增强剂市场份额、规模和收入增长率的统计数据。加拿大食品风味和增强剂分析包括 2029 年的市场预测展望和历史概述。获取此行业分析的样本(免费下载 PDF 报告)。