加拿大食品香精和增强剂市场规模和份额分析-行业研究报告-增长趋势

Q: 目前加拿大食品香料和增强剂市场规模有多大？

加拿大食品香料和增强剂市场预计在预测期内（2024-2029）复合年增长率为 3.70% Read More

加拿大食品风味剂和增强剂市场规模

研究期	2019 - 2029
估计的基准年	2023
CAGR	3.70 %
市场集中度	高的
主要参与者 *免责声明：主要玩家排序不分先后

加拿大食品风味剂和增强剂市场分析

加拿大食品香料和增强剂市场预计在预测期内将以 3.7% 的复合年增长率增长。

对天然食品香料的需求不断增加，并且由于消费合成/人造香料对健康的危害不断增加，消费者避免使用人造色素和香料，这导致对天然食品香料的需求增加。
生活方式的改变、对健康成分日益增长的需求以及新的异国情调和民族风味的影响趋势推动了市场的发展。随着人们对优质产品（包括优质调味料和酱料）的青睐不断增加，市场正在快速增长。

加拿大食品风味剂和增强剂市场趋势

对清洁标签成分的需求增加

消费者对创新口味、便利性和香料等天然成分的偏好日益增长，扩大了清洁标签成分市场。消费者对加工食品的需求不断增长，对更安全、更健康成分的期望反过来又增加了在不同应用中引入天然香料的需求。制造商还采取了融入新天然香料的策略，以改善产品的营养和感官特征。天然香料的健康促进特性与天然产品的有机特性相结合，也越来越多地被采用。

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天然食品香料的需求不断增长

该国消费者强烈倾向于酮类饮食，这表明有机食品很受欢迎。因此，植物性饮食已成为主流，这反过来又推动了不同最终用户行业对天然香料的需求。食品加工行业正在采用具有多种益处的天然调味剂，例如减少糖、脂肪和钠等，并赋予所需的风味。因此，该国快节奏的肉类加工业强烈需要此类风味剂，以便为注重健康的消费者生产低钠的最终产品。此外，调味品制造商正积极推出不同口味，以满足即食肉制品和加工肉制品（例如牛肉和猪肉等）消费的增长，以扩大其在该国的消费基础。

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加拿大食品风味剂和增强剂行业概况

加拿大食品香料和增强剂市场得到巩固，主要参与者在市场上占据最大份额。公司采取的关键战略是新产品创新、并购、合作和扩张。主要参与者包括奇华顿、芬美意、嘉里集团、国际香精香料公司等。

加拿大食品风味剂和增强剂市场领导者

Givaudan
Firmenich
Kerry Group
International Flavors and Fragrances Inc.
Koninklijke DSM N.V.
*免责声明：主要玩家排序不分先后

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加拿大食品风味剂和增强剂市场报告 - 目录

1. 介绍

1.1 研究假设和市场定义
1.2 研究范围

2. 研究方法论

3. 执行摘要

3.1 市场概况

4. 市场动态

4.1 市场驱动因素
4.2 市场限制
4.3 波特五力分析
- 4.3.1 新进入者的威胁
- 4.3.2 买家/消费者的议价能力
- 4.3.3 供应商的议价能力
- 4.3.4 替代产品的威胁
- 4.3.5 竞争激烈程度

5. 市场细分

5.1 按类型
- 5.1.1 口味
- 5.1.1.1 天然香料
- 5.1.1.2 天然风味
- 5.1.1.3 合成香料
- 5.1.2 增味剂
5.2 按申请
- 5.2.1 面包店
- 5.2.2 糖果点心
- 5.2.3 乳制品
- 5.2.4 饮料
- 5.2.5 美味小吃
- 5.2.6 汤和酱汁
- 5.2.7 其他的

6. 竞争格局

6.1 最活跃的公司
6.2 最常用的策略
6.3 市场份额分析
6.4 公司简介
- 6.4.1 Givaudan
- 6.4.2 Firmenich
- 6.4.3 Kerry Group
- 6.4.4 International Flavors and Fragrances Inc.
- 6.4.5 Koninklijke DSM N.V.
- 6.4.6 Archer Daniels Midland Company
- 6.4.7 Takasago International Corporation
- 6.4.8 Flavorcan International Inc.
- 6.4.9 Aromatics+Flavors Inc.
- 6.4.10 Corbion NV