柬埔寨餐饮服务市场规模
| 研究期 | 2018 - 2029 |
| 估计的基准年 | 2023 |
| 市场规模 (2024) | USD 25.1亿美元 |
| 市场规模 (2029) | USD 47.4 亿美元 |
| CAGR(2024 - 2029) | 13.57 % |
| 市场集中度 | 低的 |
主要参与者
*免责声明：主要玩家排序不分先后 |
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柬埔寨餐饮服务市场分析
柬埔寨餐饮服务市场规模预计到2024年为25.1亿美元，预计到2029年将达到47.4亿美元，在预测期内（2024-2029年）复合年增长率为13.57%。
新兴的电子商务行业迎来了新的增长机遇。随着 COVID-19 大流行迅速加速了向数字商务的过渡，消费者被要求保持社交距离并转向食品服务电子商务。许多家庭已经开始探索和使用数字服务。为了满足消费者对在线配送系统的偏好，在线食品和杂货服务提供商的数量也在增加。
鉴于对在线食品配送服务的需求不断增长，自疫情爆发以来，Muuve 和 Nham24 等柬埔寨领先的食品配送公司一直在寻求扩张举措。例如，2021 年 12 月，对 WingMaWingMall 的需求不断增长，导致该公司将业务扩展到马德望、西哈努克和磅湛省。现在，这些省份的居民可以向各种商家下订单，并快速免费送货。
强劲的经济增长、快速的城市化和可支配收入的持续增长是促进柬埔寨餐饮服务市场发展的关键因素。消费者食品服务销售继续由全方位服务餐厅细分市场主导，其中独立餐厅占据主导地位。大米、肉类、鱼类和植物油等基本食品可在省、区和公社市场买到。大米是柬埔寨人日常饮食中的重要食品，有助于推动柬埔寨的食品服务市场。
柬埔寨餐饮服务市场趋势
在线食品配送应用程序的影响力日益增强
虽然金边已经提供在线（门户网站）送餐服务，但送餐应用程序已扩展到更多城市。近年来，尤其是在大流行之后，订购的便利性显着改善。此外，订购和支付的便捷性进一步推动了市场的增长。超过 12 家公司从事在线食品配送业务，并将其业务扩展到金边、贡布、白马和暹粒等柬埔寨主要城市。由于柬埔寨消费者对在线食品服务领域的兴趣日益浓厚，主要国际参与者也正在进入该市场。例如，2022 年 8 月，Grab 的超级应用 GrabFood 在柬埔寨金边成功进行了四个月的 Beta 测试后推出。 GrabFood 应用程序为消费者提供来自东南亚领先食品配送公司的食品和饮料的按需配送服务。
此外，2020年3月，国际送餐应用Food Panda进入柬埔寨市场，承诺提供快速便捷的送餐服务。该应用程序正在慢慢建立更广泛的商店选择。在 COVID-19 大流行期间，送餐服务迅速扩张且增长迅猛。此外，互联网和移动用户数量的增加也推动了该国在线食品配送领域的发展。根据柬埔寨电信监管机构 (TRC) 的数据，互联网用户数量已超过该国 1600 万人口。 2021年，手机用户达到198.99亿户。
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游客数量的增加推动了餐饮服务业的增长
柬埔寨的旅游业正在快速增长，这反过来又为该国的国际食品服务品牌带来了利润。然而，由于Covid-19大流行，旅游业略有下降，但由于政府为提高旅游业而采取的有利举措，该行业正在大流行后缓慢反弹。这反过来又有利于食品服务行业。例如，2022年4月，柬埔寨政府正式启动了蒙多基里省旅游发展总体规划，旨在通过重点发展旅游业和农业，提高柬埔寨最大省份、也是人口最少省份的吸引力。此外，随着游客访问越来越多的独立餐厅，它们因其价格实惠的外国美食而受到欢迎，这些菜肴比全方位服务餐厅的价格更实惠。该国的市场竞争激烈，主要由独立和本地企业主导。此外，由于该国对快餐的需求不断增长，新的国际参与者正在进入市场。例如，2021 年 4 月，美国最大的披萨连锁店之一棒约翰在柬埔寨开设了第一家餐厅。三年内，该国将有 15 家棒约翰餐厅。
柬埔寨餐饮服务业概况
可支配收入的增加、游客数量的增加、城市生活方式的改善和消费者偏好的改变推动了该国不断扩大的餐饮服务市场。不断增长的市场趋势，例如餐车、休闲餐饮的倾向、菜肴本地化以及许多国际美食的供应，正在为顾客提供新的体验，从而增加他们在外用餐的支出。
该国最著名的公司包括 Restaurant Brands International Inc.、星巴克公司、Domino's Pizza 和 Yum!品牌等。除了通过建立食品和饮料集团（如可口可乐和百事可乐的当地工厂）、快餐店（如肯德基、汉堡王、Domino Pizza、The Pizza Company和Bonchon）以及咖啡馆（如星巴克和亚马逊咖啡馆）来改进产品之外，也在积极拓展在该国的餐饮服务业务。
柬埔寨餐饮服务市场领导者
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Restaurant Brands International Inc
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Starbucks Corporation
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Domino’s Pizza
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Yum! Brands
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Minor International PLC
*免责声明：主要玩家排序不分先后
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柬埔寨餐饮市场新闻
- 2022年8月，DPE宣布以2.14亿美元收购达美乐比萨在柬埔寨、马来西亚和新加坡的业务。 DPE 与 Impress Foods Pte Ltd 签订了具有约束力的协议，Impress Foods Pte Ltd 拥有 Domino's Pizza 新加坡和 Domino's Pizza 柬埔寨 100% 的股权； Mikenwill (M) Sdn Bhd，持有马来西亚特许经营权持有人 Dommal Food Services Sdn Bhd 100% 的股权；柬埔寨少数股东持有剩余的 35% 股份。
- 2022年8月，星巴克通过网购平台Wingmall在柬埔寨推出线上销售。使用 Wingmall，客户可以从金边、马德望、暹粒和西哈努克城的星巴克门店订购。
- 2021 年 8 月，美国快餐连锁店必胜客在柬埔寨首次亮相，由当地食品连锁公司联合食品集团 (UFG) 运营，联合食品集团是顶级餐厅之一 Park Café 的所有者。
柬埔寨餐饮服务市场报告 - 目录
1. 介绍
1.1 研究假设和市场定义
1.2 研究范围
2. 研究方法论
3. 执行摘要
4. 市场动态
4.1 市场驱动因素
4.2 市场限制
4.3 波特五力分析
4.3.1 新进入者的威胁
4.3.2 买家/消费者的议价能力
4.3.3 供应商的议价能力
4.3.4 替代产品的威胁
4.3.5 竞争激烈程度
5. 市场细分
5.1 按类型
5.1.1 全方位服务餐厅
5.1.2 自助餐厅
5.1.3 快餐
5.1.4 街边摊/售货亭
5.1.5 咖啡馆/酒吧
5.1.6 100% 送货上门/外卖
5.2 按结构分类
5.2.1 连锁奥特莱斯
5.2.2 独立网点
6. 竞争格局
6.1 最常用的策略
6.2 市场份额分析
6.3 公司简介
6.3.1 Thalias Co. Ltd
6.3.2 Yum! Brands Inc.
6.3.3 Restaurant Brands International Inc.
6.3.4 Berkshire Hathaway Inc. (Dairy Queen)
6.3.5 Starbucks Corporation
6.3.6 Minor International PLC (The Pizza Company)
6.3.7 Alsea SAB de CV
6.3.8 CKE Restaurants Holdings Inc. (Carl's Jr.)
6.3.9 Papa John's International, Inc.
6.3.10 Domino's Pizza Inc.
7. 市场机会和未来趋势
柬埔寨餐饮服务行业细分
食品服务行业涵盖为外出就餐的人们准备和提供食物所涉及的所有活动、服务和业务职能。柬埔寨餐饮服务市场按类型和结构细分。根据类型，市场分为全方位服务餐厅、自助餐厅、快餐、街边小摊/售货亭、咖啡馆/酒吧和 100% 送货上门/外卖。按结构划分，市场分为连锁奥特莱斯和独立奥特莱斯。该报告提供了上述所有细分市场的市场规模和价值预测（以百万美元计）。
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柬埔寨餐饮市场研究常见问题解答
柬埔寨餐饮市场有多大？
柬埔寨餐饮服务市场规模预计到 2024 年将达到 25.1 亿美元，复合年增长率为 13.57%，到 2029 年将达到 47.4 亿美元。
目前柬埔寨餐饮服务市场规模有多大？
2024年，柬埔寨餐饮服务市场规模预计将达到25.1亿美元。
谁是柬埔寨餐饮服务市场的主要参与者？
Restaurant Brands International Inc、Starbucks Corporation、Domino’s Pizza、Yum! Brands、Minor International PLC 是在柬埔寨餐饮服务市场运营的主要公司。
柬埔寨餐饮服务市场涵盖哪些年份？2023 年的市场规模是多少？
2023年，柬埔寨餐饮服务市场规模估计为22.1亿美元。该报告涵盖了柬埔寨餐饮服务市场历年市场规模：2018年、2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了柬埔寨餐饮服务市场历年规模：2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
柬埔寨餐饮行业报告
Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年柬埔寨餐厅市场份额、规模和收入增长率统计数据。柬埔寨餐厅分析包括 2029 年的市场预测展望和历史概述。获取此行业分析的样本（免费下载 PDF 报告）。
