巴西食品乳化剂市场规模
研究期 | 2019 - 2029 |
估计的基准年 | 2023 |
预测数据期 | 2024 - 2029 |
历史数据期 | 2019 - 2022 |
CAGR | 3.62 % |
市场集中度 | 低的 |
主要参与者*免责声明:主要玩家排序不分先后 |
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巴西食品乳化剂市场分析
预计巴西食品乳化剂市场在预测期内(2020-2025年)复合年增长率为3.62%。
- 巴西是南美洲最大的经济体,也是南美洲人口最多、GDP最多、贸易数量最多的国家。因此,它为原料制造商提供了一个很好的机会,可以向新兴的当地产业提供产品,并在巴西市场建立强大的消费者基础。
- 乳化剂用于沙拉酱、花生酱、巧克力、人造黄油和冷冻甜点。由于巴西市场是贸易中心,该国可能为乳化剂制造商提供良好的机会,特别是在加工肉类和家禽行业。
- 然而,由于大量人放弃动物性产品以及随后的素食主义,预计对鸡蛋乳化剂的需求将疲软。
巴西食品乳化剂市场趋势
加工肉类和肉类替代品贸易正在促进市场增长
巴西多年来一直积极参与家禽和加工肉类贸易。然而,在过去几年中,由于陈肉骗局破坏了与许多国家的贸易关系,该国经济崩溃。然而,许多国家仍在给予巴西肉类制造商第二次机会,以重建其在全球市场上的声誉。此外,随着向素食主义的重大转变,许多巴西制造商选择生产肉类替代品,以满足蓬勃发展的市场需求并加强贸易和经济。然而,在这两种情况下,乳化剂作为一种成分都发挥着至关重要的作用,因此,食品乳化剂市场在不久的将来可能会取得良好的进展。
超加工食品是该国增长最快的应用领域
在英国和美国,超加工食品占所有卡路里摄入量的一半以上,巴西正在迅速迎头赶上。 UPF 是现代生活品味的一部分。这些食品方便、价格实惠、利润丰厚、味道浓郁、营销积极。它们在全国各地的超市有售。它们的范围从咸味小吃和甜味烘焙食品到鸡块和纯素热狗,视情况而定。甜甜圈、优质蛋白棒、杏仁奶,甚至健怡可乐都属于这一类。由于肥胖率在过去十年间翻了一番,巴西政府还要求当地人放弃此类食物。此外,此前对于这些食品中添加剂的使用并没有严格的标准指南。但是,即使在意识到这些缺点之后,消费者也不太担心,并且由于相关的饮食便利性,该细分市场蓬勃发展,从而调节了该国食品乳化剂市场的增长。
巴西食品乳化剂行业概况
巴西食品乳化剂市场分散,存在多家全球和国内企业。参与者抢占市场的主要机会是推出创新解决方案的产品,以满足对素食兼容成分(包括食品乳化剂)的巨大需求。全球企业因其品牌形象而拥有强大的实力,因此正在与当地食品行业开展业务,以占领国家市场。此外,快速的工业化也导致了许多新产业的建立,这进一步为乳化剂制造商建立合作伙伴关系提供了机会。
巴西食品乳化剂市场领导者
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Cargill Inc.
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DuPont de Nemours, Inc.
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Archer Daniels Midland Company
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Ingredion Inc
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Palsgaard A/S
*免责声明:主要玩家排序不分先后
巴西食品乳化剂市场报告 - 目录
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1. 介绍
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1.1 研究成果和研究假设
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1.2 研究范围
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2. 研究方法论
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3. 执行摘要
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4. 市场动态
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4.1 市场驱动因素
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4.2 市场限制
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4.3 波特五力分析
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4.3.1 新进入者的威胁
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4.3.2 买家/消费者的议价能力
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4.3.3 供应商的议价能力
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4.3.4 替代产品的威胁
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4.3.5 竞争激烈程度
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5. 市场细分
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5.1 按申请
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5.1.1 肉类和家禽
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5.1.2 奶制品
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5.1.3 饮料
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5.1.4 面包店和糖果店
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5.1.5 其他的
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6. 竞争格局
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6.1 最常用的策略
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6.2 市场地位分析
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6.3 公司简介
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6.3.1 Cargill Inc.
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6.3.2 DuPont de Nemours, Inc.
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6.3.3 Palsgaard A/S
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6.3.4 Archer Daniels Midland Company
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6.3.5 Ingredion Inc
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6.3.6 Kerry Group
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6.3.7 Stepan Company
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6.3.8 Lonza Group
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6.3.9 BASF SE
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7. 市场机会和未来趋势
巴西食品乳化剂行业细分
巴西食品乳化剂市场按应用细分为肉类和家禽、乳制品、饮料、面包店和糖果等。
按申请 | ||
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巴西食品乳化剂市场研究常见问题解答
目前巴西食品乳化剂市场规模有多大?
巴西食品乳化剂市场预计在预测期内(2024-2029年)复合年增长率为3.62%
谁是巴西食品乳化剂市场的主要参与者?
Cargill Inc.、DuPont de Nemours, Inc.、Archer Daniels Midland Company、Ingredion Inc、Palsgaard A/S 是巴西食品乳化剂市场的主要公司。
巴西食品乳化剂市场涵盖几年?
该报告涵盖了巴西食品乳化剂市场的历史市场规模:2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了巴西食品乳化剂市场的规模:2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
巴西食品乳化剂行业报告
Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年巴西食品乳化剂市场份额、规模和收入增长率统计数据。巴西食品乳化剂分析包括 2029 年市场预测展望和历史概述。获取此行业分析的样本(免费下载 PDF 报告)。