面糊和面包粉预混料市场分析
面糊和面包预混料市场规模预计到 2024 年为 28 亿美元,预计到 2029 年将达到 37.9 亿美元,在预测期内(2024-2029 年)复合年增长率为 6.30%。
在 COVID-19 大流行期间,面糊和面包粉预混料市场受到了中等程度的影响。此外,疫情期间对包装食品和方便食品的需求增加,但制造商因封锁而产量下降,供应链中断、生产活动停止和原材料供应受限,供应链受到严重影响。
推动面糊和面包粉预混料市场增长的主要因素是消费者越来越倾向于方便食品,包括加工肉类和海鲜。快餐文化在年轻人中的增长趋势也归因于市场的增长。这些预混料在餐馆中用于通过防止裂纹、分裂和脱落来改善食物的外观。
消费者对营养、低热量、有机和无麸质成分的需求不断增长,正在培育面包预混料市场参与者在市场格局中提供更多的营养成分。
面糊和面包粉预混料市场趋势
对方便食品和即食食品的需求不断增加
由于经济增长,特别是印度、巴西和中国等新兴经济体,生活水平不断提高、工作人口不断增加以及可支配收入不断增加,导致对便利食品和加工食品的需求增加。快餐店和食品店数量的增加以及快餐文化的日益普及推动了面糊和面包粉预混料市场的扩张。近年来,由于新兴经济体加工食品行业的快速崛起,其加工食品的增长速度快于工业化经济体。消费者的偏好逐渐从传统的在家准备食物的方式转向购买包装食品。随着生活的改变,消费者的偏好逐渐转向加工肉类产品,如冷冻肉、海鲜产品和香肠。
欧洲占有显着的市场份额
消费者的高可支配收入和快餐消费推动了该细分市场的增长。由于快餐店的普及以及鸡肉和牛肉消费的增加,该地区对面糊和面包粉预混料的需求有所增加。对油炸食品的高需求促使行业经营者创造出迎合当地消费者喜好的新产品。易于使用、高营养价值、功能性和快速交付只是加工商在预混料中寻求的众多属性中的几个,并且公司越来越多地引入创新和创意来满足这一需求。随着对面糊和面包粉预混料的需求不断增长,企业正在扩大其在该地区的业务。例如,Bowman Ingredients 投资 800 万欧元建设新的欧洲制造工厂,以扩大其全球业务并满足不断增长的客户需求。
面糊和面包粉预混料行业概述
重点强调公司的合并、扩张、收购和合作以及新产品开发,作为领先公司提高其在消费者中的品牌影响力的战略方法。面糊和面包粉预混料市场的主要参与者包括 Bowman Ingredients、Blendex Company、Ingredion Incorporated、Cargill、Incorporated、Breading Coating Ltd、McCormick Company、Bunge Limited、Associated British Foods plc、Archer Daniels Midland Company、Kerry Group 等。面糊和面包粉预混料市场因 Bungee、Kerry 和 Bowman Ingredients 等各种主要参与者的存在而变得分散。市场参与者积极参与各种活动,例如扩张、产品创新等。
面糊和面包粉预混料市场领导者
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Newly Weds Foods
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Bowman Ingredients
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McCormick & Company, Inc.
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Bunge Limited
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The Archer-Daniels-Midland Company
- *免责声明:主要玩家排序不分先后
面糊和面包粉预混料市场新闻
2021年1月,Ueman Ryoshoku Seifunsho Co., Ltd.在美国推出了由大米制成的WA-PANKO面包屑。
2020年9月,Solina宣布完成从Bowman家族股东手中收购Bowman Ingredients。 Bowman Ingredients 是一家为食品服务和零售食品加工商提供涂层系统的供应商,产品包括面包屑、面糊和腌料。
面糊和面包粉预混料行业细分
面糊和面包粉预混料是面包屑和各种面粉的组合,用于使食物酥脆、美味和芳香。按面糊类型,市场分为粘合面糊、涂层面糊和其他面糊类型。按面包机类型,市场分为美式面包屑、面包粉、面粉面包机和其他面包机类型。此外,按地理位置划分,市场分为北美、欧洲、亚太地区、南美、中东和非洲。该报告提供了上述细分市场的市场规模和价值预测(百万美元)。
按面糊类型 | 附着力击球手 | ||
涂面糊 | |||
其他面糊类型 | |||
按面包机类型 | 美式面包屑 | ||
面包粉 | |||
面粉面包机 | |||
其他面包机类型 | |||
地理 | 北美 | 美国 | |
加拿大 | |||
墨西哥 | |||
北美其他地区 | |||
欧洲 | 西班牙 | ||
英国 | |||
德国 | |||
法国 | |||
意大利 | |||
俄罗斯 | |||
欧洲其他地区 | |||
亚太 | 中国 | ||
日本 | |||
印度 | |||
澳大利亚 | |||
亚太其他地区 | |||
南美洲 | 巴西 | ||
阿根廷 | |||
南美洲其他地区 | |||
中东和非洲 | 南非 | ||
沙特阿拉伯 | |||
中东和非洲其他地区 |
面糊和面包粉预混料市场研究常见问题解答
面糊和面包预混料市场有多大?
面糊和面包预混料市场规模预计到 2024 年将达到 28 亿美元,复合年增长率为 6.30%,到 2029 年将达到 37.9 亿美元。
目前的面糊和面包机预混料市场规模是多少?
2024 年,面糊和面包预混料市场规模预计将达到 28 亿美元。
谁是面糊和面包机预混料市场的主要参与者?
Newly Weds Foods、Bowman Ingredients、McCormick & Company, Inc.、Bunge Limited、The Archer-Daniels-Midland Company 是在面糊和面包预混料市场运营的主要公司。
哪个是面糊和面包机预混料市场增长最快的地区?
预计亚太地区在预测期内(2024-2029 年)复合年增长率最高。
哪个地区在面糊和面包预混料市场中占有最大份额?
2024年,北美在面糊和面包预混料市场中占据最大的市场份额。
该面糊和面包机预混料市场涵盖哪些年份?2023 年的市场规模是多少?
2023 年,面糊和面包预混料市场规模估计为 26.3 亿美元。该报告涵盖了以下年份的面糊和面包预混料市场历史市场规模:2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了以下年份的面糊和面包预混料市场规模:2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
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