大麦市场规模
| 研究期 | 2019 - 2029 |
| 市场规模 (2024) | USD 246.2亿美元 |
| 市场规模 (2029) | USD 310.2亿美元 |
| CAGR(2024 - 2029) | 4.73 % |
| 增长最快的市场 | 中东和非洲 |
| 最大的市场 | 欧洲 |
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大麦市场分析
大麦市场规模预计到 2024 年为 246.2 亿美元，预计到 2029 年将达到 310.2 亿美元，在预测期内（2024-2029 年）复合年增长率为 4.73%。
- 大麦是世界第四重要的谷类作物。欧洲占全球大麦消费的大部分份额。中国、沙特阿拉伯、加拿大和土耳其是主要的大麦消费国。预计对大麦作为酒精和非酒精饮料原料的需求增加将推动预测期内市场的增长。
- 欧盟是最大的大麦生产国，占全球产量的 34%，2021 年产量为 5140 万吨。由于啤酒厂需求不断增长，预计大麦市场需求将激增。这种需求还归因于对多种类型的方便食品、清洁标签趋势以及食品中新兴应用的需求不断增长。由于大麦具有许多好处，因此也具有作为医药产品的潜力。它还用于治疗消化问题，例如炎症性肠病。
- 近年来，由于提供了一系列计划，各国政府在粮食领域基本上取得了进展。例如，为了满足当地需求和发展储存储备，沙特政府向私营企业和个人提供财政激励，鼓励其生产大麦、大豆和黄玉米等战略作物。它还提供无息贷款并为种植者提供经济支持。这些因素刺激了大麦的需求，从而带动了市场。
大麦市场趋势
各行业新兴应用带动出口增长
2021年，澳大利亚是大麦的主要出口国，2021年出口量为870万吨，其次是法国，出口量为650万吨。人们对全谷物消费的营养方面的认识不断提高是推动大麦市场的主要因素之一。此外，对零食中天然成分的需求激增也支持了大麦市场的增长。它也是非酒精饮料制造的首选。这些因素正在推动全球大麦市场的增长。
传统上，白大麦是首选的动物饲料。它被绝大多数认为是牲畜饲料中的碳水化合物和蛋白质来源。大约 80% 的进口大麦未经与青饲料结合进一步加工，就被喂给中东的绵羊、骆驼和山羊。其余部分主要用作乳制品饲料加工的成分。奶牛场在饲料配方中使用有限数量的大麦。当大麦以具有竞争力的价格容易获得时，许多国家经常使用大麦代替饲料。
酒精饮料大麦芽需求的上升对大麦市场产生了重大影响。对不同种类方便食品的需求增加、餐饮行业的新兴应用、清洁标签趋势以及对天然成分不断增长的需求也推动了该市场的发展。因此，这些因素导致法国、俄罗斯、澳大利亚和乌克兰等国家的大麦出口增加。因此，预计这些因素将在预测期内推动市场。
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北美主导市场
2018年至2022年间，北美大麦收获面积增加了18.7%。加拿大是北美最大的大麦生产国。不断发展的经济体在食品和饮料行业中大麦的采用率很高。这一因素可能有助于未来几年大麦市场的扩张。
美国是世界第七大大麦生产国。美国种植的大麦目前约有四分之三用于麦芽生产。 2020 年，该国生产者收获了 220 万英亩大麦，因为大麦广泛用于汤中、作为植物蛋白的补充剂，并磨成面粉。大麦粉含有麸质，不能用于无麸质应用。它在美国用于婴儿食品。由大麦生产的麦芽也广泛用于食品工业的烘焙食品和调味品中。
随着消费者健康意识的增强，他们正在减少酒精和烈酒的消费，抑制了对大麦麦芽的需求，这反过来又阻碍了对大麦的整体需求。其他负面因素包括土壤肥力下降、病虫害侵扰以及气候剧烈变化，这些因素都影响了大麦的产量。
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大麦市场新闻
- 2023 年 1 月：欧盟委员会新的共同农业政策旨在支持欧洲农民向更具可持续性和复原力的农业转型，并保护农村社区的多样性。
- 2021 年 4 月：澳大利亚领先的大麦育种公司 Intergrain 与澳大利亚两所主要大学合作，在气候变化的情况下提高大麦产量的稳定性，并提供创新的育种解决方案，以开发更高产的作物。
大麦市场报告 - 目录
1. 介绍
1.1 研究假设和市场定义
1.2 研究范围
2. 研究方法论
3. 执行摘要
4. 市场动态
4.1 市场概况
4.2 市场驱动因素
4.3 市场限制
4.4 价值链分析
5. 市场细分
5.1 地理
5.1.1 北美
5.1.1.1 美国
5.1.1.1.1 生产分析
5.1.1.1.2 消费分析及市场规模
5.1.1.1.3 进口市场分析（数量和价值）
5.1.1.1.4 出口市场分析（数量和价值）
5.1.1.1.5 价格趋势分析
5.1.1.2 加拿大
5.1.1.2.1 生产分析
5.1.1.2.2 消费分析及市场规模
5.1.1.2.3 进口市场分析（数量和价值）
5.1.1.2.4 出口市场分析（数量和价值）
5.1.1.2.5 价格趋势分析
5.1.2 欧洲
5.1.2.1 德国
5.1.2.1.1 生产分析
5.1.2.1.2 消费分析及市场规模
5.1.2.1.3 进口市场分析（数量和价值）
5.1.2.1.4 出口市场分析（数量和价值）
5.1.2.1.5 价格趋势分析
5.1.2.2 法国
5.1.2.2.1 生产分析
5.1.2.2.2 消费分析及市场规模
5.1.2.2.3 进口市场分析（数量和价值）
5.1.2.2.4 出口市场分析（数量和价值）
5.1.2.2.5 价格趋势分析
5.1.2.3 俄罗斯
5.1.2.3.1 生产分析
5.1.2.3.2 消费分析及市场规模
5.1.2.3.3 进口市场分析（数量和价值）
5.1.2.3.4 出口市场分析（数量和价值）
5.1.2.3.5 价格趋势分析
5.1.2.4 西班牙
5.1.2.4.1 生产分析
5.1.2.4.2 消费分析及市场规模
5.1.2.4.3 进口市场分析（数量和价值）
5.1.2.4.4 出口市场分析（数量和价值）
5.1.2.4.5 价格趋势分析
5.1.2.5 乌克兰
5.1.2.5.1 生产分析
5.1.2.5.2 消费分析及市场规模
5.1.2.5.3 进口市场分析（数量和价值）
5.1.2.5.4 出口市场分析（数量和价值）
5.1.2.5.5 价格趋势分析
5.1.3 亚太
5.1.3.1 中国
5.1.3.1.1 生产分析
5.1.3.1.2 消费分析及市场规模
5.1.3.1.3 进口市场分析（数量和价值）
5.1.3.1.4 出口市场分析（数量和价值）
5.1.3.1.5 价格趋势分析
5.1.3.2 澳大利亚
5.1.3.2.1 生产分析
5.1.3.2.2 消费分析及市场规模
5.1.3.2.3 进口市场分析（数量和价值）
5.1.3.2.4 出口市场分析（数量和价值）
5.1.3.2.5 价格趋势分析
5.1.3.3 印度
5.1.3.3.1 生产分析
5.1.3.3.2 消费分析及市场规模
5.1.3.3.3 进口市场分析（数量和价值）
5.1.3.3.4 出口市场分析（数量和价值）
5.1.3.3.5 价格趋势分析
5.1.4 南美洲
5.1.4.1 阿根廷
5.1.4.1.1 生产分析
5.1.4.1.2 消费分析及市场规模
5.1.4.1.3 进口市场分析（数量和价值）
5.1.4.1.4 出口市场分析（数量和价值）
5.1.4.1.5 价格趋势分析
5.1.5 中东和非洲
5.1.5.1 沙特阿拉伯
5.1.5.1.1 生产分析
5.1.5.1.2 消费分析及市场规模
5.1.5.1.3 进口市场分析（数量和价值）
5.1.5.1.4 出口市场分析（数量和价值）
5.1.5.1.5 价格趋势分析
5.1.5.2 火鸡
5.1.5.2.1 生产分析
5.1.5.2.2 消费分析及市场规模
5.1.5.2.3 进口市场分析（数量和价值）
5.1.5.2.4 出口市场分析（数量和价值）
5.1.5.2.5 价格趋势分析
5.1.5.3 摩洛哥
5.1.5.3.1 生产分析
5.1.5.3.2 消费分析及市场规模
5.1.5.3.3 进口市场分析（数量和价值）
5.1.5.3.4 出口市场分析（数量和价值）
5.1.5.3.5 价格趋势分析
5.1.5.4 埃塞俄比亚
5.1.5.4.1 生产分析
5.1.5.4.2 消费分析及市场规模
5.1.5.4.3 进口市场分析（数量和价值）
5.1.5.4.4 出口市场分析（数量和价值）
5.1.5.4.5 价格趋势分析
6. 市场机会和未来趋势
大麦行业细分
大麦是一种高大的植物状草，每根茎的头部都长有又长又直的毛，或者是这种植物的谷物，用于食品和酒精饮料，如啤酒和威士忌。
大麦市场从进口（价值和数量）、出口（价值和数量）和价格趋势方面分析生产（数量）、消费（价值和数量）和贸易。该市场按地理位置划分（北美、欧洲、亚太地区、南美、中东和非洲）。该报告提供了上述细分市场的市场规模和预测（以百万美元为单位的价值和以公吨为单位的数量）。
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大麦市场研究常见问题解答
大麦市场有多大？
大麦市场规模预计到 2024 年将达到 246.2 亿美元，并以 4.73% 的复合年增长率增长，到 2029 年将达到 310.2 亿美元。
目前大麦市场规模有多大？
2024年，大麦市场规模预计将达到246.2亿美元。
大麦市场增长最快的地区是哪个？
预计中东和非洲在预测期内（2024-2029 年）复合年增长率最高。
哪个地区的大麦市场份额最大？
2024年，欧洲将占据大麦市场最大的市场份额。
这个大麦市场涵盖了哪些年份？2023年的市场规模是多少？
2023年，大麦市场规模估计为235.1亿美元。该报告涵盖了以下年份的大麦市场历史市场规模：2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了以下年份的大麦市场规模：2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
大麦行业报告
Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年大麦市场份额、规模和收入增长率统计数据。大麦分析包括对 2029 年的市场预测展望和历史回顾。获取此行业分析的样本（免费下载 PDF 报告）。
