亚太豆腐市场规模
| Icons | Lable | Value |
|---|---|---|
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研究期 | 2017 - 2029 |
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市场规模 (2024) | USD 3.6089亿美元 |
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市场规模 (2029) | USD 6.6899亿美元 |
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市场集中度 | 低 |
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按分销渠道划分的最大份额 | 场外交易 |
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CAGR(2024 - 2029) | 13.14 % |
Major Players |
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*Disclaimer: Major Players sorted in alphabetical order. |
亚太豆腐市场分析
亚太豆腐市场规模估计为 3.6089 亿美元 2024 年，预计到 2029 年将达到 6.6899 亿美元， 在预测期间（2024-2029 年）以 13.14% 的复合年增长率增长。
3.6089亿
2024年的市场规模（美元）
6.6899亿
2029年的市场规模（美元）
11.01 %
复合年增长率（2017-2023）
13.14 %
复合年增长率（2024-2029）
按国家/地区划分的最大细分市场
18.62 %
价值份额， 中国， 2023, 中国,
随着中国消费者转向素食替代品，豆腐已成为理想的肉类替代品，因为它已经成为文化中不可或缺的一部分。
按分销渠道划分的最大细分市场
67.27 %
价值份额， 场外交易， 2023, 场外交易,
线上渠道可能会通过场外渠道带动豆腐销售的增长。体验式经济的兴起促使客户更喜欢这种渠道。
按国家/地区划分的增长最快的细分市场
13.74 %
预计复合年增长率，印度尼西亚，2024-2029 年, 印度尼西亚,
消费者对健康生活和健康饮食的兴趣迅速增长，将豆腐视为现代风格的植物性食品，已成为印度尼西亚豆腐的主要因素。
按分销渠道划分的增长最快的细分市场
13.42 %
预计复合年增长率，贸易，2024-2029 年, 交易中,
该地区不断增长的素食人口导致许多食品服务店在他们的菜单中添加了豆腐食品。这也促进了该地区素食餐厅的推出。
领先的市场参与者
10.56 %
市场占有率， Misuzu Corporation Co.， Ltd.， 2022, Misuzu Corporation Co.， Ltd - 供应商资料 |,
豆腐加工的技术进步、产量的增加以及公司的产品组合正在扩大其在亚太地区豆腐市场的影响力。
- 在亚太地区，2020 年豆腐非贸易领域的销售额比 2019 年增长了 28.33%，这主要是由于 COVID-19 大流行。2020年，由于餐馆和餐饮服务店关闭，许多家庭从超市和网上渠道购买植物性食品，包括豆腐。此外，由于在大流行引发的封锁期间恐慌性购买，消费者囤积了肉类替代品。
- 非贸易部门是亚太地区豆腐产品消费的主要分销渠道。在非贸易细分市场的所有子细分市场中，超市和大卖场细分市场是主要渠道，2021 年占市场份额的 68%。这些零售业态的增长，以及业务扩张以及超市和大卖场的增加等因素，对该地区的肉类替代品市场产生了积极影响。中国的主要零售商，包括沃尔玛中国、太阳艺术零售集团有限公司和家乐福中国，已经开始销售具有独立货架空间的植物豆腐产品，以吸引消费者。
- 贸易部分可能是亚太地区肉类替代品消费增长最快的分销渠道。预计在预测期内的复合年增长率为 14.97%。全国各地对植物性食品的需求不断增长，消费者对创新变体更感兴趣。因此，餐馆和餐饮服务行业不断推出创新的豆腐变体，如火锅、中式烧烤和豆腐小吃，预计在预测期内将创新更多的豆腐产品，以满足消费者不断增长的需求。
理解塑造这个市场的主要趋势
餐饮服务店对豆腐菜肴的需求不断增长，推动了该细分市场的销售
- 从 2020 年到 2022 年，该细分市场的价值显着增长了 19.1%。豆腐是传统亚洲美食的一部分。它是菜肴中的常见成分，在生产方法、质地、风味和用途方面存在微妙的区域差异。Impossible Foods、Just、肯德基和嘉吉等巨头正在创新他们的产品并进入中国市场，中国市场是亚太地区市场中最大的肉类消费量。
- 然而，印度豆腐市场预计将出现高速增长，预计在预测期间（2023-2029 年）的复合年增长率为 13.60%。随着顾客将食物选择转向素食替代品，豆腐已成为理想的肉类替代品。豆腐被认为是一种非常好的蛋白质来源，也是环保的，没有残忍。豆腐作为一种可接受的替代品和因此而冲动购买，在消费者中可能越来越受欢迎。该国的素食者人数也很高，截至 2021 年超过 3400 万，推动了销售。通常只在家吃肉的人现在也在堂食中寻找替代肉类选择。
- 预计该地区的豆腐市场在预测期间（2023-2029 年）将出现正增长，预计所有国家的复合年增长率都将超过 13.17%。大豆是豆腐生产的主要原料。在该地区大豆产量相对较低的某些地区，必须进口大豆以满足该行业的产量。亚太地区将继续成为豆腐的巨大市场，因为它已经是豆腐文化不可或缺的一部分。各国将需要增加豆腐生产所需的大豆和凝结剂的生产，以减少对其他国家的依赖。
亚太豆腐市场趋势
大豆生产的不确定性导致价格飙升
- 2022年，亚太地区豆腐平均价格为6.03美元/公斤。2022 年的最高价格出现在马来西亚和澳大利亚，为 7 美元/公斤。在澳大利亚，豆腐作为优质产品出售，因此价格加价较高。虽然有更便宜的选择，但澳大利亚消费者对由澳大利亚食材制成的豆腐有更高的偏好。带有澳大利亚种植认证标签的豆腐需求也更多，而由有机大豆制成的豆腐则以更高的溢价出售。
- 2022年日本豆腐价格为6美元/公斤。俄罗斯入侵乌克兰后，日本零售商面临更高的大豆进口成本，尽管需求仍然强劲。乌克兰战争、日元贬值以及从中国进口的增加导致 2022 年海外生产的大豆成本比上一年高出约 30%，比 2015 年高出 75%。尽管成本上升，但豆腐平均价格仍保持在每300克0.50-0.60美元左右，与2015年几乎相同。进口大豆现在约占一块豆腐的 12%，高于 2020 年的 6-7% 左右。
- 亚太地区各国政府的目标是增加国内大豆产量，以减少对农作物进口的过度依赖。2022年，中国进口大豆超过9600万吨，占国内消费量的近85%。然而，中国寻求在未来四年内将国内大豆产量提高40%，以改变这种状况。根据农业农村部2022年1月发布的十四五农作物种植规划，中国计划到2025年将大豆产量从2021年的1640万吨提高到2300万吨，以提高自给自足。
理解塑造这个市场的主要趋势
亚太豆腐行业概况
亚太豆腐市场是分散的，前五大公司占据了22.76%。该市场的主要参与者是 Invigorate Foods Pvt. Ltd、Miracle Soybean Food International Corporation、Misuzu Corporation Co. Ltd、PSC Corporation Limited 和 Vitasoy International Holdings Ltd（按字母顺序排序）。
亚太地区豆腐市场领导者
Invigorate Foods Pvt. Ltd
Miracle Soybean Food International Corporation
Misuzu Corporation Co. Ltd
PSC Corporation Limited
Vitasoy International Holdings Ltd
Other important companies include Hangzhou Bean Food Co. Ltd., Leong Guan Food Manufacturer Pte Ltd., Morinaga Milk Industry Co. Ltd, Pulmuone Corporate.
*免责声明：主要的参与者按字母顺序排序
需要更多关于市场参与者和竞争对手的细节吗？
亚太豆腐市场新闻
- 2022 年 6 月：森永营养食品推出了森奴柚子味丝豆腐，以其天鹅绒般光滑的质地而闻名。该产品质地坚硬，用途广泛，可以添加到甜点中或混合制备。
- 2022 年 5 月：PSC 宣布收购 C.K.H. Food Trading Pte Ltd 和 123 Mart Pte Ltd。自 2022 年 1 月 1 日起生效。
- 2022年4月：圃美多豆腐年产能翻了两番，达到6,000万包，确保在中国的全国分销覆盖
此报告免费
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亚太地区豆腐市场报告-目录
执行摘要和主要发现
1. 介绍
1.1. 研究假设和市场定义
1.2. 研究范围
1.3. 研究方法论
2. 主要行业趋势
2.1. 价格趋势
2.1.1. 豆腐
2.2. 监管框架
2.2.1. 澳大利亚
2.2.2. 中国
2.2.3. 印度
2.2.4. 日本
2.3. 价值链与分销渠道分析
3. 市场细分（包括以美元计算的市场规模、2029 年预测和增长前景分析）
3.1. 分销渠道
3.1.1. 非消费品
3.1.1.1. 便利店
3.1.1.2. 线上渠道
3.1.1.3. 超市和大卖场
3.1.1.4. 其他的
3.1.2. 即饮
3.2. 国家
3.2.1. 澳大利亚
3.2.2. 中国
3.2.3. 印度
3.2.4. 印度尼西亚
3.2.5. 日本
3.2.6. 马来西亚
3.2.7. 韩国
3.2.8. 亚太其他地区
4. 竞争格局
4.1. 关键战略举措
4.2. 市场份额分析
4.3. 公司概况
4.4. 公司简介（包括全球概况、市场概况、核心业务部门、财务状况、员工人数、关键信息、市场排名、市场份额、产品和服务以及最新发展分析）
4.4.1. Hangzhou Bean Food Co. Ltd.
4.4.2. Invigorate Foods Pvt. Ltd
4.4.3. Leong Guan Food Manufacturer Pte Ltd.
4.4.4. Miracle Soybean Food International Corporation
4.4.5. Misuzu Corporation Co. Ltd
4.4.6. Morinaga Milk Industry Co. Ltd
4.4.7. PSC Corporation Limited
4.4.8. Pulmuone Corporate
4.4.9. Vitasoy International Holdings Ltd
5. 肉类替代品行业首席执行官的关键战略问题
6. 附录
6.1. 全球概览
6.1.1. 概述
6.1.2. 波特五力框架
6.1.3. 全球价值链分析
6.1.4. 市场动态 (DRO)
6.2. 来源与参考
6.3. 图表列表
6.4. 主要见解
6.5. 数据包
6.6. 专业术语
表格和图表列表
- 图 1:
- 豆腐每公吨价格，美元，亚太地区，2017 - 2023
- 图 2:
- 豆腐市场规模：公吨，亚太地区（2017-2029）
- 图 3:
- 豆腐市场价值：美元，亚太地区（2017-2029）
- 图 4:
- 豆腐市场规模：按分销渠道，公吨，亚太地区，2017-2029
- 图 5:
- 2017-2029年亚太地区按分销渠道划分的豆腐市场价值
- 图 6:
- 豆腐市场销量份额：按分销渠道划分，%，亚太地区，2017 VS 2023 VS 2029
- 图 7:
- 豆腐市场价值份额：按分销渠道划分，百分比，亚太地区，2017 VS 2023 VS 2029
- 图 8:
- 2017-2029年亚太地区豆腐市场场外销售量（公吨）
- 图 9:
- 2017-2029年亚太地区通过场外交易销售的豆腐市场价值
- 图 10:
- 豆腐市场通过非贸易渠道销售量，%，亚太地区，2017 年与 2023 年与 2029 年
- 图 11:
- 通过场外渠道销售的豆腐市场价值，%，亚太地区，2017 VS 2023 VS 2029
- 图 12:
- 2017-2029年通过便利店销售的豆腐市场数量，公吨，亚太地区
- 图 13:
- 2017-2029年通过便利店销售的豆腐市场价值，美元，亚太地区
- 图 14:
- 2022年与2029年相比，通过便利店销售的豆腐市场价值份额（按国家/地区划分）
- 图 15:
- 2017-2029年亚太地区通过在线渠道销售的豆腐市场数量（公吨）
- 图 16:
- 2017-2029年通过在线渠道销售的豆腐市场价值，美元，亚太地区
- 图 17:
- 2022年与2029年：按国家/地区划分的通过在线渠道销售的豆腐市场价值份额
- 图 18:
- 2017-2029年亚太地区通过超市和大卖场销售的豆腐市场数量（公吨）
- 图 19:
- 2017-2029年通过超市和大卖场销售的豆腐市场价值，美元，亚太地区
- 图 20:
- 2022年与2029年，按国家/地区划分的通过超市和大卖场销售的豆腐市场价值份额（%）
- 图 21:
- 2017-2029年亚太地区豆腐市场销售量（公吨）
- 图 22:
- 2017-2029年亚太地区通过其他方式销售的豆腐市场价值，美元
- 图 23:
- 2022年与2029年：按国家划分的豆腐市场销售价值份额（%）
- 图 24:
- 2017-2029年亚太地区豆腐市场贸易销售量（公吨）
- 图 25:
- 2017-2029年亚太地区通过贸易销售的豆腐市场价值，美元
- 图 26:
- 2017-2029年亚太地区按国家/地区划分的豆腐市场数量（公吨）
- 图 27:
- 2017-2029年亚太地区按国家、美元划分的豆腐市场价值
- 图 28:
- 豆腐市场销量份额：按国家划分，%，亚太地区，2017 VS 2023 VS 2029
- 图 29:
- 豆腐市场价值份额：按国家划分，百分比，亚太地区，2017 VS 2023 VS 2029
- 图 30:
- 豆腐市场数量，公吨，澳大利亚，2017-2029
- 图 31:
- 豆腐市场价值：美元，澳大利亚，2017-2029
- 图 32:
- 豆腐市场价值份额：按分销渠道划分，%，澳大利亚，2022 年与 2029 年
- 图 33:
- 豆腐市场量：公吨，中国（2017-2029）
- 图 34:
- 2017-2029年中国豆腐市场价值
- 图 35:
- 豆腐市场价值份额：各分销渠道，百分比，中国，2022 年与 2029 年
- 图 36:
- 豆腐市场量，公吨，印度，2017-2029
- 图 37:
- 豆腐市场价值，美元，印度，2017-2029
- 图 38:
- 豆腐市场价值份额：按分销渠道划分，%，印度，2022 年与 2029 年
- 图 39:
- 豆腐市场量：公吨，印度尼西亚，2017-2029
- 图 40:
- 豆腐市场价值：美元、印度尼西亚（2017-2029）
- 图 41:
- 豆腐市场价值份额：按分销渠道划分，百分比，印度尼西亚，2022 年与 2029 年
- 图 42:
- 日本豆腐市场量（公吨）（2017-2029）
- 图 43:
- 2017-2029年日本豆腐市场价值
- 图 44:
- 豆腐市场价值份额：按分销渠道划分，%， 日本， 2022 VS 2029
- 图 45:
- 豆腐市场数量，公吨，马来西亚，2017 - 2029
- 图 46:
- 豆腐市场价值：美元，马来西亚，2017-2029
- 图 47:
- 豆腐市场价值份额：按分销渠道划分，%，马来西亚，2022 年与 2029 年
- 图 48:
- 豆腐市场数量：公吨，韩国，2017-2029
- 图 49:
- 豆腐市场价值：美元、韩国（2017-2029）
- 图 50:
- 豆腐市场价值份额：按分销渠道划分，%，韩国，2022 年与 2029 年
- 图 51:
- 豆腐市场规模：公吨，亚太地区其他地区（2017-2029）
- 图 52:
- 2017-2029年亚太其他地区豆腐市场价值
- 图 53:
- 豆腐市场价值份额：按分销渠道划分，%，亚太地区其他地区，2022 年与 2029 年
- 图 54:
- 2020 - 2023 年按战略举措数量划分的最活跃公司，亚太地区
- 图 55:
- 2020-2023 年亚太地区采用最多的策略
- 图 56:
- 2022年亚太地区主要参与者的价值份额
亚太豆腐行业细分
场外、场内交易按分销渠道划分为细分市场。 澳大利亚、中国、印度、印度尼西亚、日本、马来西亚、韩国按国家/地区划分。
- 在亚太地区，2020 年豆腐非贸易领域的销售额比 2019 年增长了 28.33%，这主要是由于 COVID-19 大流行。2020年，由于餐馆和餐饮服务店关闭，许多家庭从超市和网上渠道购买植物性食品，包括豆腐。此外，由于在大流行引发的封锁期间恐慌性购买，消费者囤积了肉类替代品。
- 非贸易部门是亚太地区豆腐产品消费的主要分销渠道。在非贸易细分市场的所有子细分市场中，超市和大卖场细分市场是主要渠道，2021 年占市场份额的 68%。这些零售业态的增长，以及业务扩张以及超市和大卖场的增加等因素，对该地区的肉类替代品市场产生了积极影响。中国的主要零售商，包括沃尔玛中国、太阳艺术零售集团有限公司和家乐福中国，已经开始销售具有独立货架空间的植物豆腐产品，以吸引消费者。
- 贸易部分可能是亚太地区肉类替代品消费增长最快的分销渠道。预计在预测期内的复合年增长率为 14.97%。全国各地对植物性食品的需求不断增长，消费者对创新变体更感兴趣。因此，餐馆和餐饮服务行业不断推出创新的豆腐变体，如火锅、中式烧烤和豆腐小吃，预计在预测期内将创新更多的豆腐产品，以满足消费者不断增长的需求。
| 分销渠道 | ||||||
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| 即饮 |
| 国家 | |
| 澳大利亚 | |
| 中国 | |
| 印度 | |
| 印度尼西亚 | |
| 日本 | |
| 马来西亚 | |
| 韩国 | |
| 亚太其他地区 |
需要不同的区域或区段吗？
市场定义
- 肉类替代品 - 它是一种由素食或纯素食成分制成的食品，可作为肉类的替代品食用。肉类替代品通常接近特定类型肉类的质量，例如口感、风味、外观或化学特性。
- 丹贝 - 它是一种高蛋白亚洲食品，由大豆用根霉发酵而成。
- 组织化植物蛋白 - 由大豆、豌豆、小麦、大麻等消耗性蛋白质来源制成的食品被称为组织化植物蛋白。每个单元在烹饪和准备食物以供食用的其他过程中都能承受水合作用，因为它具有结构完整性和可区分的质地。
- 豆腐 - 豆腐是一种用凝结剂处理豆浆制成的软食品。
| 关键词 | 定义 |
|---|---|
| 答5 | 这是日本的牛肉分级系统。A表示胴体产量最高，数字评级与牛肉大理石花纹、肉的颜色和亮度、质地和颜色、光泽和脂肪质量有关。A5 是和牛牛肉的最高分。 |
| 阿巴托尔 | 它是屠宰场的另一个名称，指的是用于屠宰供人类食用的动物或与屠宰动物有关的场所。 |
| 急性肝胰腺坏死病 （AHPND） | 这是一种影响虾的疾病，其特点是死亡率高，在许多情况下，在放养成鱼池后30-35天内达到100%。 |
| 非洲猪瘟 （ASF） | 它是一种高度传染性的猪病毒性疾病，由Asfarviridae家族的双链DNA病毒引起。 |
| 长鳍金枪鱼 | 它是在大西洋、太平洋和印度洋以及地中海全球已知的六种不同种群中发现的最小的金枪鱼物种之一。 |
| 安格斯牛肉 | 它是来自苏格兰本土特定品种的牛肉。它需要获得美国安格斯协会的认证才能获得认证安格斯牛肉质量标志 |
| 培根 | 它是来自猪的背部或侧面的咸肉或熏肉 |
| 黑安格斯 | 它是从没有角的黑皮奶牛品种中提取的牛肉。 |
| 博洛尼亚 | 它是一种意大利烟熏香肠，由肉制成，通常很大，由猪肉、牛肉或小牛肉制成。 |
| 牛海绵状脑病（BSE） | 它是一种牛的进行性神经系统疾病，由一种称为朊病毒的不寻常的传染性病原体感染引起。 |
| 德国碎肉香肠 | 它指的是一种由猪肉、牛肉或小牛肉制成的德国香肠。 |
| BRC公司 | 英国零售商协会 |
| 胸肉 | 它是从牛肉或小牛肉的胸胸或下胸部切下的肉。牛腩是九种牛腩之一。 |
| 肉鸡 | 它是指专门为肉类生产而饲养和饲养的任何鸡（Gallus domesticus）。 |
| 蒲式耳 | 它是谷物和豆类的计量单位。1 蒲式耳 = 27.216 千克 |
| 尸体 | 它指的是肉食动物的穿衣尸体，屠夫从中修剪肉 |
| CFIA公司 | 加拿大食品检验局 |
| 鸡肉嫩肉 | 它是指由鸡的胸小肌制成的鸡肉。 |
| 查克牛排 | 它指的是一块牛肉，是 chuck primal 的一部分，它是牛肩部区域的一大块肉 |
| 咸牛肉 | 它指的是用盐水腌制并煮沸的牛腩，通常冷食。 |
| CWT时 | 也称为百磅，它是用于定义肉量的计量单位。1 CWT = 50.80 千克 |
| 鸡 腿 | 它指的是没有大腿的鸡腿。 |
| 欧洲食品安全局 | 欧洲食品安全局 |
| ERS公司 | 美国农业部经济研究局 |
| 母羊 | 它是一只成年母羊。 |
| 美国食品和药物管理局 | 美国食品药品监督管理局 |
| 菲莱特牛排 | 它是从里脊肉的较小端取出的一块肉。 |
| 侧翼牛排 | 它是从侧翼取下的一块牛排，位于牛后部的前方。 |
| 餐饮服务 | 它指的是食品工业的一部分，包括企业、机构和在家外准备饭菜的公司。它包括餐馆、学校和医院食堂、餐饮业务和许多其他形式。 |
| 饲料 | 它指的是动物饲料。 |
| 前腿 | 它是牛前腿的上部 |
| 弗兰克斯 | 它也被称为法兰克福香肠或Würstchen，是一种在奥地利和德国流行的高度调味的烟熏香肠。 |
| FSANZ | 澳大利亚新西兰食品标准局 |
| FSIS的 | 食品安全及检验服务 |
| FSSAI | 印度食品安全和标准局 |
| 肫 | 它是指在鸟类消化道中发现的器官。它也被称为鸟的机械胃。 |
| 麸质 | 它是在谷物中发现的蛋白质家族，包括小麦、黑麦、斯佩尔特小麦和大麦 |
| 谷饲牛肉 | 它是从牛身上提取的牛肉，这些牛的饮食中补充了大豆和玉米以及其他添加剂。谷物喂养的奶牛也可以服用抗生素和生长激素，以更快地育肥。 |
| 草饲牛肉 | 它是从牛身上提取的牛肉，只喂草作为饲料。 |
| 火腿 | 它是指从猪腿上取下的猪肉。 |
| HoReCa（霍雷卡酒店） | 酒店、餐厅和咖啡馆 |
| 干 | 它是切成条状并干燥（脱水）以防止变质的瘦肉。 |
| 神户牛肉 | 它是和牛牛肉，专门来自日本的Kuroge Washu奶牛品种。要被归类为神户牛肉，这头牛必须在日本神户市的兵库县内出生、饲养和屠宰。 |
| 肝肠 | 它是一种由牛肉或猪肝制成的德国香肠。 |
| 腰部 | 它指的是下肋骨和骨盆之间的两侧，以及牛背部的下部。 |
| 香肠 | 它是一种肉制品，由切碎和调味的肉制成，可以是新鲜的、熏制的或腌制的，然后通常塞进肠衣中。 |
| 熏牛肉 | 它指的是高度调味的熏牛肉，通常切成薄片。 |
| 盘子 | 它指的是从牛肚子上切出的前四分之一，就在肋骨切口的下方。 |
| 猪繁殖与呼吸综合征 （PRRS） | 它是一种发生在猪身上的疾病，导致新生猪的晚期繁殖失败和严重肺炎。 |
| 原始切割 | 它指的是胴体的主要部分。 |
| 库恩 | 它是一种以霉菌蛋白为原料制备的肉类替代品，其中将真菌培养物干燥并与蛋清或马铃薯蛋白混合，作为粘合剂，然后调整质地并压制成各种形式。 |
| 即食 （RTC） | 它是指包含所有成分的食品，需要通过包装上给出的过程进行一些准备或烹饪。 |
| 即食 （RTE） | 它是指预先准备或煮熟的食品，在食用前不需要进一步烹饪或准备 |
| 蒸煮包装 | 这是一种无菌包装食品的过程，其中食品被装入袋装或金属罐中，密封，然后加热到极高的温度，使产品在商业上无菌。 |
| 圆牛排 | 它指的是来自牛后腿的牛排。 |
| 臀部牛排 | 它指的是从腿部和下巴之间的分裂中衍生出来的牛肉。 |
| 萨拉米 | 它是一种腌制香肠，由发酵和风干的肉组成。 |
| 饱和脂肪 | 它是一种脂肪，其中脂肪酸链具有所有单键。它通常被认为是不健康的。 |
| 扇贝 | 它是一种可食用的贝类，是一种软体动物，两部分有肋壳。 |
| Seitan | 它是一种由小麦麸质制成的植物性肉类替代品。 |
| 自助服务亭 | 它指的是一种自助订购销售点 （POS） 系统，客户通过该系统在自助服务亭下订单并付款，从而实现完全非接触式和无摩擦的服务。 |
| 沙朗 | 它是从牛背的底部和侧面切出的牛肉。 |
| 鱼糜 | 它是一种由去骨鱼制成的糊状物 |
| 柳 | 它指的是由牛的整个里脊肌组成的牛肉块 |
| 虎虾 | 它指的是来自印度洋和太平洋的大型虾品种 |
| 反式脂肪 | 也称为反式不饱和脂肪酸或反式脂肪酸，它是一种天然存在于肉类中的不饱和脂肪。 |
| 南美白对虾 | 它是指在赤道附近地区养殖的热带对虾和虾，通常在沿海的人工池塘中养殖。 |
| 和牛蜜蜂 | 它是从一种黑色或红色日本牛的四种品系中的任何一种中提取的牛肉，这些牛因其高度大理石纹的肉而受到重视。 |
| 动物园卫生 | 它是指动物或动物产品的清洁度 |
需要有关市场定义更多的详细信息吗？
研究方法
Mordor Intelligence在我们所有的报告中都遵循四步法。
- 第 1 步：确定关键变量： 为了建立稳健的预测方法，将步骤 1 中确定的变量和因素与可用的历史市场数据进行测试。通过迭代过程，设置市场预测所需的变量，并在这些变量的基础上构建模型。
- 第 2 步：建立市场模型： 预测年份的市场规模估计是名义价值。通货膨胀不是定价的一部分，每个国家的平均售价 （ASP） 在整个预测期内保持不变。
- 步骤 3：验证并最终确定： 在这个重要的步骤中，所有市场数据、变量和分析师电话都通过来自所研究市场的主要研究专家的广泛网络进行验证。受访者是跨级别和职能选择的，以生成所研究市场的整体图景。
- 第四步：研究成果： 联合报告、自定义咨询任务、数据库和订阅平台。
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