非洲马铃薯蛋白市场规模和份额分析-行业研究报告-增长趋势

Q: 目前非洲马铃薯蛋白市场规模有多大？

非洲马铃薯蛋白市场预计在预测期内（2024-2029年）复合年增长率为2.59% Read More

非洲马铃薯蛋白市场规模

研究期	2019 - 2029
估计的基准年	2023
CAGR	2.59 %
市场集中度	中等的
主要参与者 *免责声明：主要玩家排序不分先后

非洲马铃薯蛋白市场分析

预计非洲马铃薯蛋白市场在预测期内（2020年至2025年）复合年增长率为2.59%。

消费者生活方式的变化、饮食习惯的演变以及由于消费者意识的提高而对天然成分需求不断增加的严格研发是该地区马铃薯蛋白需求膨胀的主要原因。
马铃薯蛋白的健康益处对于市场的增长及其应用的增加发挥着至关重要的作用。
生活方式的改变导致消费者放弃乳清、小麦蛋白和大豆蛋白等传统蛋白质来源，这些来源通常会导致过敏，而转向更安全的蛋白质选择，以补偿每日所需的蛋白质摄入量。因此，加工食品中对较少引起过敏的成分的需求不断增长，预计将在不久的将来推动该地区的市场。

非洲马铃薯蛋白市场趋势

纯素食品的普及可能会促进市场增长

蛋白质市场正在见证消费者需求从动物蛋白转向植物蛋白。这种对植物性饮食的倾向与不同的因素有关，例如可持续性问题、健康意识、道德或宗教观点以及环境和动物权利。由于具有相似的特性，马铃薯蛋白是动物源性成分（例如蛋清、明胶和乳清蛋白）的合适替代品，因此可以成为迎合素食者和严格素食者的良好选择。马铃薯分离蛋白通过专门技术提取，氨基酸浓度在 90-95% 之间，并且具有高溶解度和生物利用度。这种氨基酸含量超过了大豆分离蛋白的蛋白质含量和总体推荐的每日营养摄入量，在运动营养方面有成功的应用。

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南非是该地区最大的市场

根据经济合作与发展组织的数据，南非是非洲大陆最大的牛肉、小牛肉、猪肉、家禽、羊肉和羔羊肉消费国。然而，相反，开普敦的纯素食人数令人震惊。约翰内斯堡的素食餐厅也迅速兴起。根据最近的谷歌趋势数据，南非是过去 12 个月中全球素食主义最受欢迎的 30 个国家之一。

数据还显示，西开普省和东开普省的素食主义者最为集中，斯泰伦博什、兰德堡和开普敦是最受欢迎的素食城市前三名。因此，植物蛋白的不断普及可能会激增对纯素蛋白的需求，尤其是那些不含过敏原的蛋白。因此，消费者行为的变化预计将进一步增加该国对马铃薯蛋白的需求。

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非洲马铃薯蛋白产业概况

非洲马铃薯蛋白市场竞争激烈，各公司掌握不同领域的专业知识以证明自己的优势。制造商努力推出最理想的马铃薯浓缩物和分离物解决方案，以满足区域市场的生动需求。

相反，对基于独特解决方案的加工食品和补充剂的需求为加工商提供了产品创新的机会。此外，非洲国家的快速发展可能会带来巨大的工业化规模，从而有望在不久的将来规范市场。因此，通过分析机遇，全球参与者正在扩大其在非洲国家的分销网络，以满足对马铃薯蛋白和其他传统来源蛋白质替代品不断增长的需求，从而相应地促进市场增长。

非洲马铃薯蛋白市场领导者

Cooperatie AVEBE U.A.
Roquette Freres
Meelunie B.V.
Kemin Industries, Inc.
KMC ingredients
*免责声明：主要玩家排序不分先后

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非洲马铃薯蛋白市场报告 - 目录

1. 介绍

1.1 研究成果和研究假设
1.2 研究范围

2. 研究方法论

3. 执行摘要

4. 市场动态

4.1 市场驱动因素
4.2 市场限制
4.3 波特五力分析
- 4.3.1 新进入者的威胁
- 4.3.2 买家/消费者的议价能力
- 4.3.3 供应商的议价能力
- 4.3.4 替代产品的威胁
- 4.3.5 竞争激烈程度

5. 市场细分

5.1 按产品类型
- 5.1.1 马铃薯分离蛋白
- 5.1.2 马铃薯浓缩蛋白
5.2 按申请
- 5.2.1 食物
- 5.2.2 饮料
- 5.2.3 动物营养
5.3 按地理
- 5.3.1 南非
- 5.3.2 尼日利亚
- 5.3.3 非洲其他地区

6. 竞争格局

6.1 最常用的策略
6.2 市场地位分析
6.3 公司简介
- 6.3.1 Cooperatie Avebe U.A.
- 6.3.2 Roquette Freres
- 6.3.3 Meelunie B.V.
- 6.3.4 Kemin Industries, Inc.
- 6.3.5 Equistro
- 6.3.6 KMC ingredients

7. 市场机会和未来趋势

**视供应情况而定

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