非洲复合巧克力市场规模
| 研究期 | 2019 - 2029 |
| 估计的基准年 | 2023 |
| 市场规模 (2024) | USD 12.3亿美元 |
| 市场规模 (2029) | USD 16.1亿美元 |
| CAGR(2024 - 2029) | 5.53 % |
| 市场集中度 | 低的 |
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非洲复合巧克力市场分析
非洲复合巧克力市场规模预计到2024年为12.3亿美元，预计到2029年将达到16.1亿美元，在预测期内（2024-2029年）复合年增长率为5.53%。
由于可支配收入的增加和创新的增加，该地区巧克力、什锦盒和其他巧克力产品等糖果产品的消费正在增加。该地区的千禧一代更喜欢消费不同类型和口味的巧克力。根据美国农业部2021年的数据，摩洛哥从全球进口了价值79万亿美元的巧克力。由于复合巧克力在面包店、冰淇淋、冷冻甜点、巧克力饮料等不同食品中的应用，制造商对复合巧克力的需求不断增长。
复合巧克力（如黑巧克力）用于不同的烘焙产品（如蛋糕和糕点）中作为配料或作为主要风味成分。此外，巧克力片和巧克力薄片等黑巧克力产品也被用作冷冻甜点和冰淇淋的装饰成分。市场参与者正在用优质可可制备新的复合巧克力产品，以便产品具有更好的一致性和口味。此外，制造商对复合巧克力的需求正在增加，因为它成本低廉，并且使用植物油代替可可脂，使产品看起来更闪亮、更有吸引力。从中期来看，由于消费者对巧克力产品的消费不断增加以及市场的产品创新，复合巧克力的需求预计将增加。
非洲复合巧克力市场趋势
各种应用对巧克力的需求不断增长
复合巧克力的流行是由于其在不同食品中的应用，其形式有涂层、毛毛雨、块状和滴状等。巧克力片/滴/块可用于饼干、薄煎饼、蛋糕和各种糕点。它们还存在于许多其他零售食品中，例如格兰诺拉麦片棒、冰淇淋和干果混合食品，这增加了它们在这些广泛消费的产品类型中的应用。与巧克力不同，化合物和内含物可能是有颜色的。这不仅有助于增加风味，还为季节性和限量版创新创造了机会。市场参与者一直在创新并推出含有复合巧克力的新巧克力产品。例如，2022 年 9 月，南非公司 Cape Roasters 推出了花生、葡萄干和酥饼等巧克力涂层产品，并添加了可持续来源的可可。
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面包店控股复合巧克力利用
复合巧克力是烘焙行业中最常用的巧克力，用于不同的产品，如蛋糕、糕点、甜点、饼干和其他产品。消费者对便利和创新产品的需求不断增长，推动市场参与者在不同食品中使用巧克力。最近使用复合巧克力进行装饰的趋势也推动了市场对其的需求。涂有复合涂层的新鲜烘焙食品的保质期不会受到影响，因为硬脂肪用于调节熔点并携带足够的种子进行必要的调温。市场参与者正在市场上推出不同类型的加工烘焙产品，例如饼干和饼干，添加健康成分以及巧克力，吸引了消费者的注意力。例如，2022 年 11 月，亿滋国际在尼日利亚推出了一系列吉百利 Bournvita 饼干。
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非洲复合巧克力产业概况
非洲复合巧克力市场正在整合，主要参与者争夺市场份额。市场上的主要参与者正专注于新产品的推出、扩张、并购和合作，以获得市场竞争优势，从而巩固其在市场的地位。该市场的主要参与者包括嘉吉、焙乐道、百乐嘉利宝集团和阿尔斯特丰益私人有限公司等。
非洲复合巧克力市场领导者
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Cargill Incorporated
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Puratos
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The Barry Callebaut Group
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Aalst Wilmar Pte Ltd
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The Bühler Holding AG
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非洲复合巧克力市场新闻
- 2022 年 11 月，百乐嘉利宝宣布与位于摩洛哥卡萨布兰卡的分销商和糖果制造商 Attelli SARL 达成长期协议。根据该协议，该公司接管了 Attelli 的制造资产，并在摩洛哥建立了一个生产部门。
- 2022 年 10 月，焙乐道品牌 Belcolade 推出了首款巧克力 So'Choc Cacao Trace。该公司结合其发酵专业知识，在市场上生产发酵可可巧克力产品。
- 2022 年 10 月，百乐嘉利宝推出第二代巧克力。这种巧克力可用于不同的食品中。该产品以优质可可为原料，经发酵、烘焙可可加工而成。
非洲复合巧克力市场报告 - 目录
1. 介绍
1.1 研究假设和市场定义
1.2 研究范围
2. 研究方法论
3. 执行摘要
3.1 市场概况
4. 市场动态
4.1 市场驱动因素
4.2 市场限制
4.3 波特五力分析
4.3.1 新进入者的威胁
4.3.2 买家/消费者的议价能力
4.3.3 供应商的议价能力
4.3.4 替代产品的威胁
4.3.5 竞争激烈程度
5. 市场细分
5.1 类型
5.1.1 黑巧克力
5.1.2 牛奶巧克力
5.1.3 白巧克力
5.2 形式
5.2.1 巧克力片/滴/块
5.2.2 巧克力板
5.2.3 巧克力涂层
5.2.4 其他类型
5.3 应用
5.3.1 面包店
5.3.2 糖果点心
5.3.3 冷冻甜点和冰淇淋
5.3.4 饮料
5.3.5 谷物
5.3.6 其他的
6. 竞争格局
6.1 最常用的策略
6.2 市场份额分析
6.3 公司简介
6.3.1 Cargill, Incorporated
6.3.2 Puratos
6.3.3 The Barry Callebaut Group
6.3.4 The Bühler Holding AG
6.3.5 Mondelez International
6.3.6 Ferrero International SA
6.3.7 Fuji Oil Holdings Inc
6.3.8 Nestle SA
6.3.9 Cocoa Processing Company
6.3.10 Lindt & Sprungli AG
7. 市场机会和未来趋势
非洲复合巧克力行业细分
复合巧克力是由可可块、可可脂和一些甜味剂制成的产品。复合巧克力广泛应用于不同的食品原料中。非洲复合巧克力市场按类型细分，包括黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力。根据形式，市场分为巧克力片/巧克力块/巧克力块、巧克力块、巧克力涂层和其他产品。按应用，市场分为烘焙、糖果、冷冻甜点、冰淇淋、饮料、谷物等。对于每个细分市场，市场规模和预测都是根据价值（以美元计）进行的。
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非洲复合巧克力市场研究常见问题解答
非洲复合巧克力市场有多大？
非洲复合巧克力市场规模预计到2024年将达到12.3亿美元，并以5.53%的复合年增长率增长，到2029年将达到16.1亿美元。
目前非洲复合巧克力市场规模有多大？
2024年，非洲复合巧克力市场规模预计将达到12.3亿美元。
谁是非洲复合巧克力市场的主要参与者？
Cargill Incorporated、Puratos、The Barry Callebaut Group、Aalst Wilmar Pte Ltd、The Bühler Holding AG是在非洲复合巧克力市场运营的主要公司。
这个非洲复合巧克力市场涵盖了哪些年份？2023年的市场规模是多少？
2023年，非洲复合巧克力市场规模估计为11.7亿美元。该报告涵盖了非洲复合巧克力市场历年市场规模：2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了非洲复合巧克力市场历年规模：2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
非洲复合巧克力行业报告
Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年非洲复合巧克力市场份额、规模和收入增长率统计数据。非洲复合巧克力分析包括 2029 年的市场预测展望和历史概述。获取此行业分析的样本（免费下载 PDF 报告）。
