Quy mô thị trường chất ngọt thực phẩm Việt Nam
| Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
| Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
| Giai Đoạn Dữ Liệu Dự Báo | 2024 - 2029 |
| Giai Đoạn Dữ Liệu Lịch Sử | 2019 - 2022 |
| CAGR | 2.24 % |
| Tập Trung Thị Trường | Thấp |
Những người chơi chính
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Phân tích thị trường chất ngọt thực phẩm Việt Nam
Thị trường chất ngọt thực phẩm Việt Nam đang tăng trưởng với tốc độ CAGR là 2,24% trong giai đoạn dự báo (2020-2025).
- Thị trường Việt Nam được thúc đẩy bởi nền kinh tế đang phát triển và điều kiện tài chính ổn định. Điều này đã dẫn đến sự gia tăng các mô hình thu nhập và chi tiêu không thể sử dụng được.
- Nhu cầu về chất làm ngọt tự nhiên, không calo ngày càng tăng và nhu cầu cao về chất làm ngọt trong các ứng dụng khác nhau, chẳng hạn như thực phẩm và đồ uống chế biến từ các nền kinh tế mới nổi, là những yếu tố chính thúc đẩy tăng trưởng thị trường.
- Sự phát triển của ngành bánh kẹo trong nước cũng kéo theo sự phát triển của thị trường chất ngọt trong nước.
Xu hướng thị trường chất ngọt thực phẩm Việt Nam
Ngành bánh kẹo đang phát triển
Thị trường bánh kẹo tại Việt Nam được thúc đẩy bởi nhu cầu về sôcôla cao cấp ngày càng tăng, cùng với sự đổi mới về bao bì và ra mắt một số sản phẩm. Ngoài ra, tặng sôcôla đang là xu hướng chính ở Việt Nam đối với bánh kẹo sôcôla cao cấp, vì người tiêu dùng coi những mặt hàng này là sản phẩm xa xỉ. Hàm lượng đường cao trong sôcôla và kẹo có thể cản trở thị trường. Những người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe đã chuyển sang sử dụng các quán ăn nhẹ và các loại đồ ăn nhẹ khác được cho là tốt cho sức khỏe hơn và là một phần của chế độ ăn ít calo, điều này mở ra cơ hội cho thị trường chất ngọt.
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Saccharine là chất làm ngọt chính trong khu vực
Saccharin, là chất thay thế đường có hàm lượng calo thấp lâu đời nhất, ngọt hơn đường 300 lần và không cung cấp calo. Nó có sẵn ở dạng nhãn hiệu ngọt và ít hoặc không đường. Saccharin được sử dụng trong ngành công nghiệp bánh kẹo để sản xuất kẹo bạc hà và kẹo. Nó chủ yếu được sử dụng trong bánh không đường và món tráng miệng đóng gói vì nó không bị ảnh hưởng bởi nhiệt. Số lượng người cao tuổi ngày càng tăng và xu hướng tăng này rõ ràng sẽ còn tiếp tục trong thời gian tới, điều này dẫn đến nhu cầu ngày càng tăng về các loại thực phẩm ít đường và ít calo.
Tổng quan ngành chất ngọt thực phẩm Việt Nam
Thị trường chất ngọt thực phẩm Việt Nam là một thị trường phân mảnh với sự hiện diện của nhiều công ty lớn trong nước và lớn. Các công ty lớn đang đầu tư vào việc phát triển các sản phẩm mới. Để mở rộng sự hiện diện của họ trên thị trường, các chiến lược như mua lại các đơn vị sản xuất nhỏ hơn và sáp nhập với các công ty hiện có đang được áp dụng. Những công ty dẫn đầu trong phân khúc này là Cargill, Kerry Group, Stevia First Corporation, Tate và Lyle Plc.
Dẫn đầu thị trường chất ngọt thực phẩm Việt Nam
-
Cargill
-
Tate & Lyle
-
Ingredion
-
PureCircle
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?
Báo cáo thị trường chất ngọt thực phẩm Việt Nam - Mục lục
-
1. GIỚI THIỆU
-
1.1 Sản phẩm nghiên cứu
-
1.2 Giả định nghiên cứu
-
1.3 Phạm vi nghiên cứu
-
-
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
-
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
-
3.1 Tổng quan thị trường
-
-
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
-
4.1 Trình điều khiển thị trường
-
4.2 Hạn chế thị trường
-
4.3 Phân tích năm lực lượng của Porter
-
4.3.1 Mối đe dọa của những người mới
-
4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
-
4.3.3 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
-
4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
-
4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh
-
-
-
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
-
5.1 Theo loại sản phẩm
-
5.1.1 Sucrose (Đường thông thường)
-
5.1.2 Chất ngọt từ tinh bột và rượu đường
-
5.1.2.1 Dextrose
-
5.1.2.2 Xi-rô ngô có hàm lượng fructose cao (HFCS)
-
5.1.2.3 Maltodextrin
-
5.1.2.4 Sorbitol
-
5.1.2.5 Xylitol
-
5.1.2.6 Người khác
-
-
5.1.3 Chất làm ngọt cường độ cao (HIS)
-
5.1.3.1 Sucralose
-
5.1.3.2 Aspartam
-
5.1.3.3 đường saccharin
-
5.1.3.4 Cyclamate
-
5.1.3.5 Ace-K
-
5.1.3.6 Neotame
-
5.1.3.7 cỏ ngọt
-
5.1.3.8 Người khác
-
-
-
5.2 Theo ứng dụng
-
5.2.1 Sản phẩm bơ sữa
-
5.2.2 Cửa hàng bánh mì
-
5.2.3 Súp, nước sốt và nước sốt
-
5.2.4 Bánh kẹo
-
5.2.5 Đồ uống
-
5.2.6 Người khác
-
-
-
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
-
6.1 Các công ty năng động nhất
-
6.2 Chiến lược được áp dụng nhiều nhất
-
6.3 Phân tích thị phần
-
6.4 Hồ sơ công ty
-
6.4.1 Tate & Lyle PLC
-
6.4.2 Cargill Incorporated
-
6.4.3 Ingredion Incorporated
-
6.4.4 Ajinomoto Co., Inc.
-
6.4.5 PureCircle Limited
-
6.4.6 Kerry Group
-
6.4.7 Tereos S.A.
-
6.4.8 *List is not Exhaustive
-
-
-
7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
Phân khúc ngành công nghiệp chất ngọt thực phẩm Việt Nam
Thị trường chất làm ngọt thực phẩm Việt Nam được phân chia theo loại thành Sucrose, chất làm ngọt tinh bột, rượu đường và chất làm ngọt cường độ cao. Thị trường được phân chia theo Ứng dụng thành Sữa, Bánh mì, Đồ uống, Súp, Nước sốt và Nước sốt, Bánh kẹo và các loại khác.
| Theo loại sản phẩm | ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
|
| Theo ứng dụng | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường chất ngọt thực phẩm Việt Nam
Quy mô thị trường chất ngọt thực phẩm Việt Nam hiện nay là bao nhiêu?
Thị trường chất ngọt thực phẩm Việt Nam dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 2,24% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Ai là người đóng vai trò chủ chốt trong thị trường chất ngọt thực phẩm Việt Nam?
Cargill, Tate Lyle, Ingredion và PureCircle là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường Chất ngọt Thực phẩm Việt Nam.
Thị trường chất ngọt thực phẩm Việt Nam này diễn ra trong những năm nào?
Báo cáo đề cập đến quy mô lịch sử Thị trường Chất làm ngọt Thực phẩm Việt Nam trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Chất làm ngọt Thực phẩm Việt Nam trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo ngành chất ngọt thực phẩm Việt Nam
Thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Chất làm ngọt thực phẩm Việt Nam năm 2024, được tạo bởi Mordor Intelligence™ Industry Reports. Phân tích Chất làm ngọt thực phẩm Việt Nam bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.
