Quy mô thị trường cà phê Việt Nam
| Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
| Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
| Quy Mô Thị Trường (2024) | USD 511.03 triệu |
| Quy Mô Thị Trường (2029) | USD 763.46 triệu |
| CAGR(2024 - 2029) | 8.13 % |
| Tập Trung Thị Trường | Cao |
Những người chơi chính
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Phân tích thị trường cà phê Việt Nam
Quy mô Thị trường Cà phê Việt Nam ước tính đạt 511,03 triệu USD vào năm 2024 và dự kiến sẽ đạt 763,46 triệu USD vào năm 2029, tăng trưởng với tốc độ CAGR là 8,13% trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
Việt Nam đã phát triển một nền văn hóa cà phê lâu đời. Đất nước này có nhiều công ty tham gia không chỉ vào hoạt động kinh doanh cà phê trong nước mà còn thiết lập sự hiện diện của họ ở thị trường nước ngoài. Ngoài ra, sự tiếp cận toàn cầu ngày càng tăng, văn hóa phương Tây và sự thâm nhập của các thương hiệu cà phê lâu đời được dự đoán là những yếu tố chính thúc đẩy việc mở rộng chuỗi cà phê tại Việt Nam. Đồng thời, thị hiếu tinh tế hơn của người dân trong nước được kỳ vọng sẽ hỗ trợ thị trường cà phê trong nước. Hơn nữa, sự chấp nhận cà phê ngày càng tăng là do sự xuất hiện của các cửa hàng cao cấp từ các công ty như Highland's Coffee, Starbucks Corporation, Phúc Long và Trung Nguyên, cùng nhiều công ty khác, từ đó thúc đẩy tăng trưởng thị trường. Chẳng hạn, vào tháng 11 năm 2022, Coffee House đã vận hành hơn 150 cửa hàng trên khắp Việt Nam. Hơn nữa, các cửa hàng này đã đưa yếu tố trải nghiệm vào việc uống cà phê bằng cách tạo ra bầu không khí hấp dẫn và thư giãn, giúp họ tăng doanh thu. Vào tháng 11 năm 2022, công ty mẹ của The Coffee House, Seedcom, thông báo chuỗi cà phê này đã đạt mức tăng trưởng doanh thu hàng năm là 53%, đạt 564 tỷ đồng (22,7 triệu USD) trong 9 tháng kết thúc vào ngày 30 tháng 9 năm 2022.
Hơn nữa, các chuỗi cà phê trong nước đang tập trung vào việc thiết lập các dạng cửa hàng 'cao cấp' mới nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về trải nghiệm ẩm thực và cà phê nâng cao của người tiêu dùng Việt Nam. Ví dụ, vào tháng 1 năm 2023, chuỗi cà phê Việt Nam The Coffee House đã ra mắt thương hiệu quán cà phê 'độc quyền và cao cấp' mới, SIGNATURE by The Coffee House, tại trung tâm mua sắm Crescent Mall ở Thành phố Hồ Chí Minh nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với cà phê cao cấp. sản phẩm và trải nghiệm trên toàn quốc. Những diễn biến như vậy đang diễn ra ở trong nước dự kiến sẽ thúc đẩy hơn nữa sự thâm nhập của thị trường trong nước.
Xu hướng thị trường cà phê Việt Nam
Gia tăng nhu cầu về cà phê đặc sản, hữu cơ và xanh
Nhu cầu về thực phẩm và đồ uống hữu cơ ở Việt Nam, đặc biệt là trà và cà phê, đang tăng với tốc độ nhanh hơn do những thay đổi trong lối sống cũng như chi tiêu cho thực phẩm và đồ uống ngày càng tăng, nhận thức về thực phẩm lành mạnh, thay đổi trong mô hình bữa ăn và nhu cầu hiện tại. thói quen ăn uống và mong muốn nếm thử các sản phẩm mới. Tuy nhiên, tính bền vững vẫn quan trọng đối với người mua và nhà bán lẻ và việc chứng nhận bản chất hữu cơ không còn là một lựa chọn mà là một yêu cầu. Ngoài ra, người tiêu dùng cũng như ngành công nghiệp đang yêu cầu truy xuất nguồn gốc trong chuỗi giá trị với sự ưa chuộng ngày càng tăng đối với các sản phẩm thực phẩm hữu cơ của người tiêu dùng.
Cùng với đó, sản lượng cà phê phù hợp với nhu cầu của người tiêu dùng cũng đang được duy trì ở mức cao ở Việt Nam, điều này được kỳ vọng sẽ thúc đẩy doanh số bán hàng trong nước. Chẳng hạn, theo FAO, năm 2021, Việt Nam chiếm sản lượng cà phê xanh cao nhất, lên tới gần 1,85 triệu tấn. Hơn nữa, với nhu cầu ngày càng tăng về cà phê hữu cơ trên thị trường, những người tham gia hoạt động trên thị trường đang tập trung vào việc cung cấp cà phê hữu cơ ở các dạng đóng gói khác nhau, điều này dự kiến sẽ thúc đẩy hơn nữa sự tăng trưởng của thị trường trong giai đoạn dự báo. Ví dụ, L'amant Cafe cung cấp nhiều loại sản phẩm cà phê hữu cơ với những đặc tính và hương vị độc đáo. Theo công ty, cà phê hữu cơ rang của hãng đạt tiêu chuẩn quốc tế. Những sản phẩm như vậy tại thị trường trong nước đánh dấu các sản phẩm cà phê hữu cơ mới, bao gồm các sản phẩm cà phê hòa tan hữu cơ, cà phê hữu cơ rang và cà phê nguyên hạt tiện lợi cho các thương hiệu, đồng thời thể hiện cam kết không ngừng đổi mới và khả năng đáp ứng nhu cầu của khách hàng, điều này cuối cùng sẽ hỗ trợ thị trường phát triển.
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Cà phê hòa tan đang thu hút được sự chú ý trên thị trường do nhu cầu ngày càng tăng
Cuộc sống ngày càng bận rộn và thời gian làm việc dài hơn khiến cho việc tăng cường và đánh giá cao tính tiện lợi của loại sản phẩm này, khiến nhiều người tiêu dùng chuyển từ cà phê xay tươi hoặc cà phê hòa tan tiêu chuẩn sang cà phê hòa tan hỗn hợp. Ngoài ra, hình thức đóng gói tiện lợi của các sản phẩm cà phê hòa tan đang hỗ trợ thêm cho nhu cầu này. Theo truyền thống, cà phê hòa tan được đóng gói chủ yếu trong lọ hoặc lon, có thể cồng kềnh và không thân thiện với môi trường. Nhưng hiện nay, các thương hiệu như TNI King Coffee và G-7, cùng nhiều thương hiệu khác, cung cấp cà phê hòa tan ở Việt Nam dưới dạng gói hoặc que dùng một lần, thuận tiện hơn và dễ tái chế hơn.
Hơn nữa, sản lượng cà phê trong nước tăng lên là một trong những yếu tố chính thúc đẩy thị trường trong nước bằng cách duy trì đủ sản lượng phù hợp với nhu cầu. Chẳng hạn, theo Tổng cục Thống kê Việt Nam, năm 2022, sản lượng cà phê bột và cà phê hòa tan ở Việt Nam đạt xấp xỉ 154 nghìn tấn, tăng từ 141,4 nghìn tấn so với năm trước. Khối lượng cà phê bột và cà phê hòa tan được sản xuất ngày càng tăng trong nước.
Hơn nữa, nhờ nguồn cà phê Robusta dồi dào của Việt Nam, là nguyên liệu chính để sản xuất cà phê hòa tan, nước này có tiềm năng trở thành nước sản xuất cà phê hòa tan hàng đầu thế giới. Nhờ lợi thế mạnh mẽ này, các nhà sản xuất cà phê hàng đầu tại Việt Nam đang tập trung mở rộng phạm vi tiếp cận thị trường bằng cách mở rộng cơ sở sản xuất cà phê rang xay và cà phê hòa tan. Ví dụ, vào tháng 8 năm 2021, một thỏa thuận liên doanh đã được công bố giữa công ty hàng nông sản Louis Dreyfus Company (LDC) và nhà sản xuất cà phê nhãn hiệu riêng Instant để xây dựng một nhà máy cà phê hòa tan tại Việt Nam. Liên doanh được cho là hoạt động với tên gọi ILD Coffee Vietnam và bắt đầu xây dựng vào đầu năm 2022. Do các yếu tố nêu trên, nhu cầu cà phê ngày càng tăng trong nước.
Tổng quan ngành cà phê Việt Nam
Thị trường cà phê Việt Nam đang chứng kiến sự thống trị của một số ít đối thủ nổi tiếng trong khi sự hiện diện của một số lượng đáng kể các đối thủ trong khu vực và toàn cầu đang làm gia tăng tính cạnh tranh. Mạng lưới phân phối tiên tiến mang lại lợi thế cao cho các nhà sản xuất trong việc mở rộng phạm vi sản phẩm phù hợp với nhiều nhu cầu khác nhau của người tiêu dùng. Hơn nữa, điều quan trọng là người chơi phải liên tục đổi mới để hoạt động và phát triển trên thị trường do nhu cầu và sở thích của người tiêu dùng thay đổi nhanh chóng. Hơn nữa, những người chơi hoạt động trên thị trường đã sử dụng nhiều chiến lược khác nhau để cải thiện sự nhận biết của người tiêu dùng đối với thương hiệu của họ, điều này có thể giúp các công ty tăng cường sự hiện diện của họ trên thị trường. Thị trường Cà phê Việt Nam bao gồm một số công ty lớn như Nestlé SA, Metrang Coffee, Jollibee Foods Corporation, Masan Group và Trung Nguyên.
Dẫn đầu thị trường cà phê Việt Nam
-
Trung Nguyên
-
Nestlé S.A.
-
Jollibee Foods Corporation
-
Metrang Coffee
-
Masan Group
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?
Tin tức thị trường cà phê Việt Nam
- Tháng 1 năm 2023 Tập đoàn Starbucks tiếp tục mở rộng sự hiện diện tại Việt Nam bằng việc khai trương cửa hàng thứ 100 tại quốc gia này. Các cửa hàng mới thành lập tọa lạc tại tỉnh Bình Dương và Quy Nhon, bổ sung tổng cộng 13 địa điểm mới tại Việt Nam.
- Tháng 10 năm 2022 Thương hiệu cà phê hàng đầu của Tập đoàn Nestle, Nescafé, công bố kế hoạch đầu tư hơn 1,02 tỷ USD vào năm 2030 để hỗ trợ nông dân trồng cà phê chuyển đổi sang các phương pháp canh tác tái tạo và thích ứng với khủng hoảng khí hậu. Sáng kiến này chủ yếu nhắm vào các nhà cung cấp cà phê của Nescafé tại các khu vực trọng điểm, bao gồm Việt Nam, Brazil, Mexico, Colombia, Bờ Biển Ngà, Indonesia và Honduras, nơi 90% nguồn cà phê Nescafé được trồng.
- Tháng 8/2022 Tập đoàn Masan hoàn tất thương vụ mua lại 84% cổ phần của Phúc Long Coffee Tea trong thương vụ trị giá 453 triệu USD. Việc mua bán này đánh dấu giai đoạn đầu tư thứ hai của họ, sau việc mua lại phần lớn cổ phần sáu tháng trước đó với giá 110 triệu USD, với 34% cổ phần bổ sung được mua lại với giá 154 triệu USD.
- Tháng 7 năm 2022 Tại Việt Nam, Nestlé và Starbucks giới thiệu trải nghiệm cà phê 'Starbucks At Home', bao gồm bốn hương vị cà phê hòa tan đặc trưng của Starbucks, bao gồm cà phê rang đậm, cà phê caramel latte, caffè mocha và caffè latte. Họ cũng triển khai Chương trình 'Chúng tôi tự hào phục vụ cà phê Starbucks', cung cấp các giải pháp cà phê cao cấp cho các kênh được chọn.
Báo cáo Thị trường Cà phê Việt Nam - Mục lục
1. GIỚI THIỆU
1.1 Giả định nghiên cứu và định nghĩa thị trường
1.2 Phạm vi nghiên cứu
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
4.1 Trình điều khiển thị trường
4.1.1 Tăng nhu cầu về cà phê đặc sản, hữu cơ và xanh
4.1.2 Phát triển sản xuất cà phê tại nhà trong nước
4.2 Hạn chế thị trường
4.2.1 Thay đổi điều kiện khí hậu ảnh hưởng đến đồn điền cà phê
4.3 Phân tích năm lực lượng của Porter
4.3.1 Mối đe dọa của những người mới
4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
4.3.3 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
5.1 Loại sản phẩm
5.1.1 Đậu nguyên hạt
5.1.2 Cà phê xay
5.1.3 Cà phê hòa tan
5.2 Kênh phân phối
5.2.1 Đang giao dịch
5.2.2 Ngoại thương
5.2.2.1 Siêu thị/Đại siêu thị
5.2.2.2 Cửa hàng đặc sản
5.2.2.3 Cửa hàng bán lẻ trực tuyến
5.2.2.4 Các kênh phân phối khác
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
6.1 Các chiến lược được áp dụng bởi những người chơi hàng đầu
6.2 Phân tích thị phần
6.3 Hồ sơ công ty
6.3.1 Nestlé S.A.
6.3.2 Masan Group (Bien Hoa Vinacafe Joint Stock Company)
6.3.3 Len's Coffee LLC
6.3.4 Starbucks Corporation
6.3.5 Me Trang Coffee Joint Stock Company
6.3.6 Anni Coffee
6.3.7 Jollibee Foods Corporation
6.3.8 Retail Food Group Limited (Gloria Jeans)
6.3.9 Trung Nguyên
6.3.10 Metrang Coffee
7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
Phân khúc ngành cà phê Việt Nam
Cà phê là một thức uống được pha chế từ hạt cà phê rang, hạt của quả mọng từ một số loài thực vật có hoa trong chi Coffea. Từ quả cà phê, hạt được tách ra để cho ra sản phẩm cà phê nhân thô, ổn định, chưa rang.
Thị trường cà phê Việt Nam được phân chia theo loại sản phẩm và kênh phân phối. Theo loại sản phẩm, thị trường được chia thành cà phê nguyên hạt, cà phê xay và cà phê hòa tan. Dựa trên các kênh phân phối, thị trường được phân chia thành thương mại trực tuyến và thương mại ngoại tuyến. Thương mại ngoại tuyến còn được chia nhỏ thành các siêu thị/đại siêu thị, cửa hàng đặc sản, cửa hàng bán lẻ trực tuyến và các kênh phân phối khác. Việc xác định quy mô thị trường đã được thực hiện theo giá trị bằng USD cho tất cả các phân khúc nêu trên.
| Loại sản phẩm | ||
| ||
| ||
|
| Kênh phân phối | ||||||||||
| ||||||||||
|
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường cà phê Việt Nam
Thị trường cà phê Việt Nam lớn đến mức nào?
Quy mô Thị trường Cà phê Việt Nam dự kiến sẽ đạt 511,03 triệu USD vào năm 2024 và tăng trưởng với tốc độ CAGR là 8,13% để đạt 763,46 triệu USD vào năm 2029.
Quy mô thị trường cà phê Việt Nam hiện nay như thế nào?
Năm 2024, quy mô Thị trường Cà phê Việt Nam dự kiến sẽ đạt 511,03 triệu USD.
Ai là người chơi chủ chốt trên thị trường cà phê Việt Nam?
Trung Nguyên, Nestlé S.A., Jollibee Foods Corporation, Metrang Coffee, Masan Group là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường Cà phê Việt Nam.
Thị trường Cà phê Việt Nam này diễn ra trong những năm nào và quy mô thị trường vào năm 2023 là bao nhiêu?
Năm 2023, quy mô Thị trường Cà phê Việt Nam ước tính đạt 472,61 triệu USD. Báo cáo bao gồm quy mô thị trường lịch sử Thị trường Cà phê Việt Nam trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Cà phê Việt Nam trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo ngành cà phê Việt Nam
Thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Thị trường Cà phê Việt Nam năm 2024 do Mordor Intelligence™ Industry Reports thực hiện. Phân tích Cà phê Việt Nam bao gồm dự báo triển vọng thị trường từ năm 2024 đến năm 2029 và tổng quan lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.
