Quy mô thị trường chất nhũ hóa thực phẩm của Hoa Kỳ
| Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
| Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
| Giai Đoạn Dữ Liệu Dự Báo | 2024 - 2029 |
| Giai Đoạn Dữ Liệu Lịch Sử | 2019 - 2022 |
| CAGR | 4.90 % |
| Tập Trung Thị Trường | Thấp |
Những người chơi chính
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Phân tích thị trường chất nhũ hóa thực phẩm Hoa Kỳ
Thị trường chất nhũ hóa thực phẩm của Hoa Kỳ được dự đoán sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR là 4,9% trong giai đoạn dự báo 2020 - 2025.
- Sự gia tăng tiêu thụ thực phẩm chế biến và tiện lợi do ứng dụng chất nhũ hóa thực phẩm ngày càng tăng của người dùng cuối, cùng với thu nhập khả dụng tăng lên trong nước dự kiến sẽ thúc đẩy thị trường chất nhũ hóa thực phẩm nói chung. Ngoài ra, sự hiện diện của phần lớn các công ty chủ chốt của thị trường trong nước càng thúc đẩy tăng trưởng thị trường.
- Hơn nữa, xu hướng chuyển đổi ưu tiên sang các thành phần nhãn sạch trong nước dự kiến sẽ thúc đẩy nhu cầu về các thành phần tự nhiên và sinh học trong tương lai gần, do đó tạo cơ hội cho việc tiêu thụ vật liệu nhũ hóa tự nhiên ở mức độ đáng kể trong giai đoạn dự báo..
Xu hướng thị trường chất nhũ hóa thực phẩm của Hoa Kỳ
Nhu cầu ngày càng tăng đối với Lecithin
Thị trường lecithin ở Hoa Kỳ đã chứng kiến nhu cầu đáng kể trong những năm gần đây do tỷ lệ mắc các vấn đề sức khỏe liên quan đến lối sống ngày càng tăng, chẳng hạn như bệnh tim mạch, béo phì, loãng xương và tiểu đường, đã thúc đẩy nhu cầu của người tiêu dùng về các thành phần thực phẩm như lecithin. Phần lớn nhu cầu về lecithin là từ ngành công nghiệp thực phẩm và dược phẩm vì trong ngành công nghiệp thực phẩm, nó được sử dụng làm phụ gia thực phẩm vì đặc tính chức năng của nó là chống bắn tung tóe và chất nhũ hóa. Lecithin lỏng được sử dụng chủ yếu trong các ứng dụng làm bánh bánh kẹo công nghiệp. Trong khi đó, lecithin dạng bột được sử dụng trong hỗn hợp khô ăn liền, hỗn hợp trộn sẵn cho đồ uống, v.v. Mặt khác, trong ngành dược phẩm, nó được sử dụng làm chất phân tán, giúp đóng gói và còn có ứng dụng ở dạng bổ sung dinh dưỡng. Nó cũng có nhu cầu cao như một nguyên tố công nghiệp trong các ngành công nghiệp, như nhựa, dệt, cao su và sơn, nơi nó được sử dụng làm chất giải phóng, phụ gia chống bùn, chất nhũ hóa, chất trải và cho nhiều mục đích khác.
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Nhu cầu sử dụng chất nhũ hóa trong ngành công nghiệp bánh kẹo
Trong các món nướng, chất nhũ hóa giúp ổn định bột, tăng cường khả năng thông khí hoặc đánh kem của bột, đồng thời làm mềm vụn hoặc kéo dài thời hạn sử dụng bằng cách giảm tốc độ thoái hóa tinh bột. , và tăng cường bột. Ngoài ra, chúng còn giúp tăng cường độ cứng của bột nhào bằng cách thúc đẩy quá trình kết tụ và liên kết ngang của các protein tạo gluten, để giữ khí tốt hơn và khối lượng sản phẩm tối ưu. Ngoài ra, các sản phẩm được pha chế với chất nhũ hóa có đặc tính xử lý bột vượt trội, khả năng giữ khí cao hơn để có thể tích tốt hơn và thời hạn sử dụng kéo dài. chất khử nhũ tương được sử dụng trong ngành công nghiệp bánh mì được quản lý bởi FDA Hoa Kỳ.
Tổng quan về ngành công nghiệp chất nhũ hóa thực phẩm của Hoa Kỳ
Thị trường chất nhũ hóa thực phẩm của Hoa Kỳ có tính chất cạnh tranh cao và phân mảnh do có sự hiện diện của nhiều công ty trong nước và khu vực. Nhấn mạnh vào việc sáp nhập, mở rộng, mua lại và hợp tác của các công ty cùng với việc phát triển sản phẩm mới như các phương pháp tiếp cận chiến lược được các công ty hàng đầu áp dụng để tăng cường sự hiện diện thương hiệu của họ đối với người tiêu dùng. Những công ty chủ chốt thống trị thị trường của quận bao gồm DuPont de Nemours, Inc., Corbion, Cargill, Incorporated, Kerry Inc., BASF SE và ADM Group, cùng với những công ty khác.
Dẫn đầu thị trường chất nhũ hóa thực phẩm Hoa Kỳ
-
DuPont de Nemours, Inc.
-
Corbion
-
Cargill, Incorporated
-
Kerry Inc.
-
BASF SE
-
ADM Group
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?
Báo cáo thị trường chất nhũ hóa thực phẩm Hoa Kỳ - Mục lục
-
1. GIỚI THIỆU
-
1.1 Sản phẩm nghiên cứu
-
1.2 Giả định nghiên cứu
-
1.3 Phạm vi nghiên cứu
-
-
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
-
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
-
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
-
4.1 Trình điều khiển thị trường
-
4.2 Hạn chế thị trường
-
4.3 Phân tích năm lực lượng của Porter
-
4.3.1 Mối đe dọa của những người mới
-
4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
-
4.3.3 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
-
4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
-
4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh
-
-
-
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
-
5.1 Theo loại
-
5.1.1 Lecithin
-
5.1.2 Monoglyceride, Diglyceride và các dẫn xuất
-
5.1.3 Este Sorbitan
-
5.1.4 Este polyglycerol
-
5.1.5 Các loại khác
-
-
5.2 Theo ứng dụng
-
5.2.1 Sản phẩm sữa
-
5.2.2 Cửa hàng bánh mì
-
5.2.3 Thịt, Gia cầm và Hải sản
-
5.2.4 Đồ uống
-
5.2.5 Bánh kẹo
-
5.2.6 Ứng dụng khác
-
-
-
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
-
6.1 Các công ty năng động nhất
-
6.2 Chiến lược được áp dụng nhiều nhất
-
6.3 Phân tích vị thế thị trường
-
6.4 Hồ sơ công ty
-
6.4.1 DuPont de Nemours, Inc.
-
6.4.2 Corbion
-
6.4.3 Cargill, Incorporated
-
6.4.4 Kerry Inc.
-
6.4.5 BASF SE
-
6.4.6 The Archer Daniels Midland Company
-
6.4.7 Lipoid GmbH
-
6.4.8 Bunge Limited
-
-
-
7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
Phân khúc ngành công nghiệp chất nhũ hóa thực phẩm của Hoa Kỳ
Thị trường chất nhũ hóa thực phẩm của Hoa Kỳ đã được phân chia theo loại thành lecithin, monoglyceride, diglyceride và các dẫn xuất, este sorbitan, este polyglycerol và các loại khác; và bằng cách ứng dụng vào các sản phẩm sữa và đông lạnh, bánh mì, thịt, gia cầm và hải sản, đồ uống, bánh kẹo và các ứng dụng khác.
| Theo loại | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| Theo ứng dụng | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường chất nhũ hóa thực phẩm của Hoa Kỳ
Quy mô thị trường chất nhũ hóa thực phẩm hiện tại của Hoa Kỳ là bao nhiêu?
Thị trường chất nhũ hóa thực phẩm Hoa Kỳ dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 4,90% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Ai là người chơi chính trong thị trường chất nhũ hóa thực phẩm Hoa Kỳ?
DuPont de Nemours, Inc., Corbion, Cargill, Incorporated, Kerry Inc., BASF SE, ADM Group là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường Chất nhũ hóa Thực phẩm Hoa Kỳ.
Thị trường chất nhũ hóa thực phẩm Hoa Kỳ này hoạt động trong những năm nào?
Báo cáo đề cập đến quy mô lịch sử thị trường chất nhũ hóa thực phẩm của Hoa Kỳ trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô thị trường chất nhũ hóa thực phẩm của Hoa Kỳ trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo ngành chất nhũ hóa thực phẩm của Hoa Kỳ
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Chất nhũ hóa thực phẩm Hoa Kỳ năm 2024, được tạo bởi Báo cáo Công nghiệp Mordor Intelligence™. Phân tích về Chất nhũ hóa thực phẩm của Hoa Kỳ bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.
