Quy mô thị trường Microgreen của Hoa Kỳ
Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
Quy Mô Thị Trường (2024) | USD 1.74 tỷ |
Quy Mô Thị Trường (2029) | USD 2.86 tỷ |
CAGR(2024 - 2029) | 10.60 % |
Tập Trung Thị Trường | Thấp |
Những người chơi chính* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Phân tích thị trường Microgreen Hoa Kỳ
Quy mô Thị trường Microgreen của Hoa Kỳ ước tính đạt 1,74 tỷ USD vào năm 2024 và dự kiến sẽ đạt 2,86 tỷ USD vào năm 2029, tăng trưởng với tốc độ CAGR là 10,60% trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
- Ý thức về sức khỏe ngày càng tăng của người tiêu dùng Mỹ đã khiến mọi người áp dụng một chế độ ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng, dẫn đến việc áp dụng các biện pháp canh tác trong nhà. Việc trồng rau xanh đã trở thành một phần không thể thiếu trong canh tác trong nhà vì người tiêu dùng thích sử dụng chúng trong chế độ ăn uống hàng ngày do chúng có hàm lượng chất dinh dưỡng đậm đặc. Khi ngày càng có nhiều hiểu biết sâu sắc của người tiêu dùng về sản phẩm tươi từ trang trại đến bàn ăn, lượng rau xanh mới thu hoạch sẵn có trên khắp các cửa hàng bán lẻ dự kiến sẽ tăng lên trong nước.
- Cùng với đó, ứng dụng ngày càng tăng cũng thúc đẩy thị trường microgreen trong nước. Các loại rau lá xanh mềm, có bảng màu sắc, kết cấu và hương vị dễ chịu, đã được ưa chuộng ứng dụng trong các nhà hàng. Microgreen đang trở nên phổ biến như một thành phần ẩm thực mới cho các đầu bếp và được sử dụng để tăng cường món salad hoặc làm đồ trang trí ăn được để tô điểm cho nhiều món ăn khác.
- Hơn nữa, việc giới thiệu các công nghệ mới trong thực hành canh tác trong nhà cũng đang thúc đẩy sự phát triển của microgreen trong nước - diện tích đất canh tác giảm, độ phì của đất giảm, v.v., phục vụ cho các công nghệ cải tiến. Với việc sử dụng công nghệ như thủy canh và canh tác trong nhà khác, việc sản xuất rau xanh ngày càng tăng. Ví dụ, theo FAO, sản lượng rau diếp ở Hoa Kỳ chiếm 4,1 triệu tấn, tăng lên 4,4 triệu tấn vào năm 2020. Các công nghệ cải tiến phục vụ cho sự gia tăng sản xuất rau xanh này. Do đó, ý thức về sức khỏe của người dân ngày càng tăng và ứng dụng rộng rãi cùng với các công nghệ nâng cao đang phục vụ cho sự tăng trưởng của thị trường trong giai đoạn dự báo.
Xu hướng thị trường Microgreen của Hoa Kỳ
Tăng cường đầu tư vào lĩnh vực canh tác theo chiều dọc
Nông nghiệp dọc ở Hoa Kỳ đang đưa các trang trại vào các thành phố và thị trấn. Các trang trại đặt tại các thủ đô nông nghiệp quan trọng mới như Chicago, Baltimore và Thành phố New York đang được xây dựng. Điều này giúp công chúng hiểu được cách họ hoạt động thông qua việc tăng cường tiếp xúc. Các doanh nghiệp đang chuyển sang canh tác theo chiều dọc như một cơ hội để thu được lợi nhuận cao hơn và hầu hết các công ty đều nhận được sự hỗ trợ hào phóng của các nhà đầu tư.
Walmart, nhà bán lẻ lớn nhất thế giới, đang thúc đẩy sự tích hợp theo chiều dọc của chuỗi cung ứng của mình bằng cách đầu tư vào nông nghiệp theo chiều dọc. Việc Walmart tham gia lĩnh vực nông nghiệp đã tác động đáng kể đến Thị trường Hoa Kỳ. Walmart, với hai triệu nhân viên, gần đây đã mua cổ phần của Plenty Unlimited, một công ty nông nghiệp thẳng đứng của Hoa Kỳ, như một phần của vòng gây quỹ 400 triệu USD. Nó đã giành được một vị trí trong ban giám đốc của Plenty. Walmart đặt mục tiêu cung cấp rau xanh tươi hơn và chất lượng cao hơn từ nền nông nghiệp thẳng đứng cho khách hàng của họ quanh năm.
Ngày càng có nhiều quan niệm cho rằng các công ty cho người tiêu dùng tại trang trại của họ vay một phần nhỏ trang trại trồng trọt vi xanh trong nhà. Mọi người có thể chọn một phần của nhà kính để trồng rau xanh. Một khái niệm như vậy rất phổ biến ở Hoa Kỳ. Các công ty như Babylon và FarmOne đang cung cấp những dịch vụ như vậy rộng rãi trên khắp Hoa Kỳ.
Do đó, những sáng kiến như thế này sẽ giúp thị trường phát triển trong những năm tới. Người tiêu dùng trong nước tập trung vào việc trồng rau xanh và rau xanh hơn bất kỳ loại rau nào khác. Vì vậy, việc áp dụng canh tác được bảo hộ ngày càng tăng đã khiến thị trường phát triển vừa phải.
Khả năng sinh lời cao hơn và sự ưa thích của người tiêu dùng đối với Microgreen
Microgreen được trồng chủ yếu theo phương pháp canh tác thẳng đứng trong nước. Canh tác vi sinh theo chiều dọc mang lại lợi nhuận cho nông dân vì nó cho phép họ trồng nhiều cây trồng hơn trên diện tích nhỏ hơn, mang lại năng suất cao. Nó cũng cho phép sản xuất các loại cây trồng quanh năm với điều kiện khí hậu được kiểm soát. Sự gia tăng hiệu quả này giúp nông dân bán microgreen của họ với giá cao hơn, khiến việc canh tác microgreen theo chiều dọc trở thành một liên doanh kinh doanh sinh lợi hơn. Ví dụ tỷ suất lợi nhuận thu được từ các loại rau xanh khác nhau như rau lá xanh, rau xanh, hoa và cà chua lần lượt là 40%, 40%, 30% và 10%, theo Agrilyst. Sự gia tăng hiệu quả của hoạt động kinh doanh microgreen này sẽ giúp thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường.
Ngoài ra, microgreen có sẵn ở nhiều cửa hàng đang thu hút khách hàng mua sản phẩm. Vì chúng góp phần mang lại lợi ích cho sức khỏe nên nó chủ yếu trở nên phổ biến đối với những khách hàng quan tâm đến sức khỏe. Hơn nữa, tại Hoa Kỳ, nhiều cửa hàng đang cung cấp hạt giống vi sinh Được chứng nhận trồng tự nhiên. Điều này đang làm tăng sự sẵn có của microgreen và người tiêu dùng đang tăng cường mua chúng.
Hơn nữa, microgreen còn được sử dụng như một thành phần tạo hương vị tươi ngon trong việc phục vụ các món ăn cao cấp. Chúng đã trở thành một trong những nguyên liệu vững chắc trong những nhà hàng sang trọng nhất. Theo Hiệp hội Nhà hàng Quốc gia, microgreen có khả năng ảnh hưởng đến thói quen mua sắm nông sản của thực khách trong tương lai, trong đó microgreen được coi là một xu hướng ẩm thực trên khắp các nền ẩm thực của đất nước. Gần 51% đầu bếp dự đoán rằng microgreen đang là xu hướng thịnh hành trong các quán ăn. Xu hướng ẩm thực đang diễn ra ưa chuộng microgreen trong các món ăn của Hoa Kỳ, cùng với nguồn cung ngày càng tăng cho phân khúc khách sạn, có khả năng sẽ nâng cao doanh số bán microgreen trong những năm tới. Do đó, lợi nhuận doanh nghiệp thu được cùng với nhu cầu ngày càng tăng của khách hàng đang phục vụ cho sự tăng trưởng của thị trường trong những năm tới.
Tổng quan về ngành Microgreen của Hoa Kỳ
Thị trường Microgreen của Hoa Kỳ bị phân mảnh. Một số công ty như Farmbox Greens LLC, Metro Microgreens, Fresh Origins, Florida Microgreens, The Chef's Garden Inc. và Aerofarms LLC là những công ty nổi bật trên thị trường. Những công ty lớn này đang đầu tư vào các sản phẩm mới và ứng biến các sản phẩm, mở rộng và mua lại để mở rộng kinh doanh. Một lĩnh vực đầu tư trọng tâm khác là tập trung vào RD để tung ra sản phẩm mới với giá thấp hơn.
Các nhà lãnh đạo thị trường Microgreen Hoa Kỳ
-
Metro Microgreens
-
Fresh Origins
-
The Chef’s Garden Inc
-
Aerofarms LLC
-
Farmbox Greens LLC
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Tin tức thị trường Microgreen Hoa Kỳ
- Tháng 9 năm 2022 Để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của khách hàng, AeroFarmsDanville VA đã thành lập Trang trại thông minh khí canh lớn nhất thế giới với Trang trại thẳng đứng trong nhà mới nhất có khả năng trồng hơn 3 triệu lb rau xanh tươi hàng năm.
- Tháng 7 năm 2022 AeroFarms tăng cường sản xuất các loại rau lá xanh mới trồng như một phần của kế hoạch mở rộng hoạt động tại trang trại thẳng đứng của mình ở Quận Pittsylvania, cho phép công ty phục vụ nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng.
- Tháng 2 năm 2022 Infarm thành lập một trung tâm canh tác thẳng đứng mới ở Texas, Hoa Kỳ. Trung tâm được trang bị với công suất phát triển hơn 40.000 mét vuông và được thiết lập để tăng cường đáng kể sự hiện diện của công ty cũng như thị trường rau xanh vi mô trong khu vực.
Báo cáo thị trường Microgreen của Hoa Kỳ - Mục lục
1. GIỚI THIỆU
1.1 Nghiên cứu các giả định và định nghĩa thị trường
1.2 Phạm vi nghiên cứu
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
4.1 Tổng quan thị trường
4.2 Trình điều khiển thị trường
4.3 Hạn chế thị trường
4.4 Phân tích năm lực lượng của Porter
4.4.1 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
4.4.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
4.4.3 Mối đe dọa của những người mới
4.4.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
4.4.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
5.1 Kiểu
5.1.1 Bông cải xanh
5.1.2 Rau diếp và rau diếp xoăn
5.1.3 Húng quế
5.1.4 Thì là
5.1.5 Cà rốt
5.1.6 củ cải
5.1.7 dền
5.1.8 rau arugula
5.1.9 Củ cải
5.1.10 Mù tạc
5.1.11 Khác
5.1.12 Cải xoong và củ cải
5.2 Kênh bán hàng
5.2.1 Đại siêu thị/Siêu thị
5.2.2 Nhà hàng
5.2.3 Các kênh khác
5.3 Nông nghiệp
5.3.1 canh tác trong nhà
5.3.2 Canh tác theo chiều dọc
5.3.3 Nhà kính thương mại
5.3.4 Kỹ thuật canh tác khác
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
6.1 Chiến lược cạnh tranh được áp dụng nhiều nhất
6.2 Phân tích thị phần
6.3 Hồ sơ công ty
6.3.1 Fresh Origins
6.3.2 Florida Microgreens
6.3.3 The Chef's Garden Inc.
6.3.4 AeroFarms LLC
6.3.5 Farmbox Greens LLC
6.3.6 Metro Microgreens
6.3.7 Quantum Microgreens
6.3.8 Arizona Microgreens LLC
6.3.9 Emerald Gardens
6.3.10 Long Island Microgreens LLC
7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
Phân khúc ngành công nghiệp Microgreen của Hoa Kỳ
Microgreen là những chồi rau làm salad được hái ngay sau khi những chiếc lá đầu tiên phát triển. Thị trường rau xanh Hoa Kỳ được phân chia theo loại (Bông cải xanh, Rau diếp và Rau diếp xoăn, Húng quế, Thì là, Cà rốt, Củ cải, Rau dền, Arugula, Củ cải đường, Mù tạt, Cải xoăn, Cải xoong và Củ cải), các kênh bán hàng (Đại siêu thị/Siêu thị, Nhà hàng và Khác Kênh) và canh tác (Nông nghiệp trong nhà, Canh tác theo chiều dọc, Nhà kính thương mại và các Kỹ thuật canh tác khác). Báo cáo đưa ra ước tính và dự báo thị trường về giá trị (triệu USD) cho các phân khúc nêu trên.
Kiểu | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Kênh bán hàng | ||
| ||
| ||
|
Nông nghiệp | ||
| ||
| ||
| ||
|
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường Microgreens của Hoa Kỳ
Thị trường Microgreen của Hoa Kỳ lớn đến mức nào?
Quy mô Thị trường Microgreen của Hoa Kỳ dự kiến sẽ đạt 1,74 tỷ USD vào năm 2024 và tăng trưởng với tốc độ CAGR là 10,60% để đạt 2,86 tỷ USD vào năm 2029.
Quy mô thị trường Microgreen hiện tại của Hoa Kỳ là bao nhiêu?
Vào năm 2024, quy mô Thị trường Microgreen của Hoa Kỳ dự kiến sẽ đạt 1,74 tỷ USD.
Ai là người chơi chính trong Thị trường Microgreen Hoa Kỳ?
Metro Microgreens, Fresh Origins, The Chef’s Garden Inc, Aerofarms LLC, Farmbox Greens LLC là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường Microgreen Hoa Kỳ.
Thị trường Microgreen Hoa Kỳ này diễn ra trong những năm nào và quy mô thị trường vào năm 2023 là bao nhiêu?
Vào năm 2023, quy mô Thị trường Microgreen của Hoa Kỳ ước tính là 1,57 tỷ USD. Báo cáo bao gồm quy mô thị trường lịch sử Thị trường Microgreen của Hoa Kỳ trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Microgreen của Hoa Kỳ trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo ngành Microgreen ở Hoa Kỳ
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Microgreen năm 2024 ở Hoa Kỳ do Mordor Intelligence™ Industry Report tạo ra. Phân tích của Microgreen ở Hoa Kỳ bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.