Quy mô thị trường dịch vụ thực phẩm Vương quốc Anh
Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2017 - 2029 | |
Quy Mô Thị Trường (2024) | USD 99.44 tỷ | |
Quy Mô Thị Trường (2029) | USD 134.50 tỷ | |
Tập Trung Thị Trường | Thấp | |
Tỷ trọng lớn nhất theo loại hình dịch vụ thực phẩm | Nhà hàng phục vụ nhanh | |
CAGR(2024 - 2029) | 6.23 % | |
Tăng trưởng nhanh nhất theo loại hình dịch vụ thực phẩm | Bếp Mây | |
Những người chơi chính |
||
|
||
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Phân tích thị trường dịch vụ thực phẩm Vương quốc Anh
Quy mô Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Vương quốc Anh ước tính đạt 99,44 tỷ USD vào năm 2024 và dự kiến sẽ đạt 134,50 tỷ USD vào năm 2029, tăng trưởng với tốc độ CAGR là 6,23% trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
Tiêu thụ cà phê và trà tăng trong nước, đặc biệt là trà/cà phê đặc sản đang thúc đẩy tăng trưởng thị trường
- Phân khúc nhà hàng phục vụ nhanh dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 5,20% theo giá trị trong giai đoạn dự báo, nhờ sự tiêu chuẩn hóa giữa các chuỗi cửa hàng thực phẩm về không gian, vệ sinh, thời gian phục vụ và khả năng tiếp cận dễ dàng. Điều này dự kiến sẽ làm tăng sự quan tâm của người tiêu dùng, từ đó làm tăng lượng khách hàng tổng thể.
- Tuy nhiên, nhà bếp trên nền tảng đám mây được dự đoán sẽ đạt mức tăng trưởng nhanh nhất với tốc độ CAGR là 31,84% trong giai đoạn dự báo, với sự ưa thích giao hàng trực tuyến đang bùng nổ của người tiêu dùng, đặc biệt là sau đại dịch COVID-19. Quốc gia này đã chứng kiến mức tăng trưởng về giao hàng trực tuyến lên 110% vào năm 2021. Hơn nữa, khả năng chi trả mà bếp đám mây mang lại cho các nhà sản xuất với mức đầu tư ít hơn đang thúc đẩy sự phát triển của bếp đám mây ở Vương quốc Anh.
- Thị trường nhà hàng đầy đủ dịch vụ đã đăng ký CAGR là 5,56% theo giá trị trong thời gian nghiên cứu. Ẩm thực châu Âu chiếm thị phần lớn nhất trên thị trường vào năm 2022, với 47,06% giá trị cổ phần. Sự tăng trưởng của phân khúc này có thể là do các nhà hàng đưa các lựa chọn thuần chay, ít đường và không chứa gluten vào các món ăn truyền thống châu Âu. Các cửa hàng FSR đã cố gắng làm cho những món ăn này tốt cho sức khỏe hơn và hấp dẫn hơn đối với người tiêu dùng do nhu cầu ngày càng tăng về chế độ ăn dinh dưỡng ở Vương quốc Anh.
- Sự tăng trưởng của các quán cà phê và quán bar được hỗ trợ bởi mức tiêu thụ trà và cà phê ngày càng tăng trong nước, đặc biệt là loại trà/cà phê đặc sản. Khoảng 70% người tiêu dùng ở Vương quốc Anh uống ít nhất hai tách cà phê trở lên mỗi ngày. Hơn nữa, 23% người uống cà phê thường xuyên uống hơn 3 tách cà phê mỗi ngày và 21% uống hơn 4 tách mỗi ngày vào năm 2021. Do đó, phân khúc quán cà phê quán bar ở Vương quốc Anh dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 4,87 % theo giá trị trong giai đoạn dự báo.
Quán cà phê và quán bar chiếm thị phần đáng kể trên thị trường
Văn hóa cà phê mạnh mẽ của Vương quốc Anh đã dẫn đến số lượng cơ sở quán cà phê và quán bar ngày càng tăng mỗi năm. Số lượng quán cà phê và quán bar ngày càng tăng bao gồm sự pha trộn của các chuỗi không chuyên, độc lập và lớn, chẳng hạn như Starbucks, Costa Coffee và Caffe Nero, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng đối với các hỗn hợp cà phê khác nhau. Theo khảo sát của Allegra World Coffee Portal năm 2021, Costa Coffee có 2.792 cửa hàng cà phê tại Vương quốc Anh. Văn hóa cà phê mạnh mẽ của đất nước đã góp phần đáng kể vào sự phát triển của các cửa hàng cà phê / quán cà phê.Cửa hàng mua mang đi của siêu thị vẫn là kênh phụ cung cấp thực phẩm lớn nhất cho đến giai đoạn đại dịch, nhưng sự hiện diện của nó trong tăng trưởng thị trường dự kiến sẽ giảm do áp lực cạnh tranh ngày càng tăng với các chuyên gia thực phẩm mang đi kiên định.
Nhu cầu ngày càng tăng đối với đa ẩm thực hoặc ẩm thực dân tộc
Nhu cầu về ẩm thực đa ẩm thực hoặc dân tộc ở các nước châu Âu, bao gồm cả Vương quốc Anh, đang tăng lên khi nhiều người tiêu dùng, đặc biệt là thế hệ millennials và baby boomers, sẵn sàng thử nghiệm các món ăn mới và toàn cầu. Việc tiêu thụ thực phẩm lành mạnh và bổ dưỡng đang tăng lên, cùng với việc đầu tư vốn ngày càng tăng vào việc chế biến thực phẩm lành mạnh và truyền thống, thúc đẩy thị trường dịch vụ thực phẩm ở Vương quốc Anh. Các nhà sản xuất thực phẩm dân tộc đang tập trung nhiều hơn vào chất lượng thực phẩm, các yếu tố tiện lợi, các loại ẩm thực khác nhau và bao bì thực phẩm. Hơn nữa, tỷ lệ nhập cư cao, dân số du lịch và các sự kiện thể thao ngày càng tăng đã hỗ trợ nhu cầu thực phẩm dân tộc. Để phục vụ cho sở thích cá nhân của người tiêu dùng, các nhà cung cấp thực phẩm hoặc nhà hàng dành riêng cho ẩm thực đang thiết lập các ki-ốt của họ trong các ngôi làng, sân vận động và gần các địa điểm tổ chức các sự kiện thể thao để tăng mức độ phổ biến của chúng. Một số món ăn dân tộc phổ biến nhất được tiêu thụ bao gồm Nhật Bản, Trung Quốc, Mexico, Ý, Hy Lạp, Pháp, Thái Lan, Tây Ban Nha và Ấn Độ, ngày càng được phục vụ cho người tiêu dùng thông qua khách sạn, nhà hàng, phòng ăn, tổ chức thức ăn nhanh, v.v.
Tổng quan về ngành dịch vụ thực phẩm Vương quốc Anh
Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Vương quốc Anh bị phân mảnh, với năm công ty hàng đầu chiếm 2,51%. Các công ty lớn trong thị trường này là Greggs PLC, McDonald's Corporation, Nando's Group Holdings Limited, PizzaExpress (Nhà hàng) Limited và The Restaurant Group PLC (được sắp xếp theo thứ tự bảng chữ cái).
Các nhà lãnh đạo thị trường dịch vụ thực phẩm Vương quốc Anh
Greggs PLC
McDonald's Corporation
Nando's Group Holdings Limited
PizzaExpress (Restaurants) Limited
The Restaurant Group PLC
Other important companies include Admiral Taverns Ltd., Co-operative Group Limited, Costa Coffee, Doctor's Associates, Inc., Domino's Pizza Group PLC, Marston's PLC, Mitchells & Butlers PLC, Pizza Hut (U.K.) Limited, Starbucks Corporation, Stonegate Group, Tesco PLC, Whitbread PLC, Yum! Brands, Inc..
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Tin tức thị trường dịch vụ thực phẩm Vương quốc Anh
- Tháng 8 năm 2023 Chuỗi cửa hàng cà phê Starbucks công bố kế hoạch đầu tư 32,78 triệu USD để mở 100 cửa hàng mới trên khắp Vương quốc Anh vào năm 2023, vì họ kỳ vọng đà tăng trưởng sẽ tiếp tục.
- Tháng 1 năm 2023 Costa Coffee bổ sung thêm các món ăn mới vào thực đơn của mình như Bánh Pizza Bọc Gà Cajun, Trà Superfuzions Xoài uzeTea, Trà Superfuzions vị táo FuzeTea, Trà Superfuzions vị táo FuzeTea, Trà Superfuzions FuzeTea, Chick'n Panini BBQ thuần chay, Khoai tây chiên đậu lăng Burts BBQ, Luộc Egg Bacon Brioche, MS Hun khói Ham Coleslaw Sandwich hoặc MS Minestrone mới với Súp thịt xông khói, MS dứa cắt miếng, cùng nhiều loại Bánh bông lan sô cô la và bánh caramel mới tại các cửa hàng ở Vương quốc Anh.
- Tháng 12 năm 2022 Co-op hợp tác với Just Eat để triển khai quan hệ đối tác giao hàng trực tuyến theo yêu cầu, tăng khả năng tiếp cận mua sắm tiện lợi nhanh chóng trong các cộng đồng trên toàn quốc. Thông qua liên kết, người mua hàng có thể đặt hàng từ Co-op để được giao hàng nhanh chóng trong vòng chưa đầy 30 phút thông qua ứng dụng và trang web Just Eat.
Báo cáo Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Vương quốc Anh - Mục lục
TÓM TẮT & KẾT QUẢ CHÍNH
BÁO CÁO ƯU ĐÃI
1. GIỚI THIỆU
1.1. Giả định nghiên cứu & Định nghĩa thị trường
1.2. Phạm vi nghiên cứu
1.3. Phương pháp nghiên cứu
2. XU HƯỚNG NGÀNH CHÍNH
2.1. Số lượng cửa hàng
2.2. Giá trị đơn hàng trung bình
2.3. Khung pháp lý
2.3.1. Vương quốc Anh
2.4. Phân tích thực đơn
3. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG (bao gồm quy mô thị trường tính theo Giá trị tính bằng USD, Dự báo đến năm 2029 và phân tích triển vọng tăng trưởng)
3.1. Loại dịch vụ ăn uống
3.1.1. Quán cà phê & quán bar
3.1.1.1. Theo ẩm thực
3.1.1.1.1. Quán bar & quán rượu
3.1.1.1.2. Quán cà phê
3.1.1.1.3. Quầy nước trái cây/sinh tố/món tráng miệng
3.1.1.1.4. Cửa hàng trà & cà phê chuyên dụng
3.1.2. Bếp Mây
3.1.3. Nhà hàng đầy đủ dịch vụ
3.1.3.1. Theo ẩm thực
3.1.3.1.1. Châu Á
3.1.3.1.2. Châu Âu
3.1.3.1.3. Người Mỹ La-tinh
3.1.3.1.4. Trung Đông
3.1.3.1.5. Bắc Mỹ
3.1.3.1.6. Các món ăn khác của FSR
3.1.4. Nhà hàng phục vụ nhanh
3.1.4.1. Theo ẩm thực
3.1.4.1.1. tiệm bánh
3.1.4.1.2. bánh mì kẹp thịt
3.1.4.1.3. Kem
3.1.4.1.4. Món ăn làm từ thịt
3.1.4.1.5. pizza
3.1.4.1.6. Các món ăn QSR khác
3.2. Chỗ thoát
3.2.1. Cửa hàng có dây xích
3.2.2. Cửa hàng độc lập
3.3. Vị trí
3.3.1. Thời gian rảnh rỗi
3.3.2. Chỗ ở
3.3.3. Bán lẻ
3.3.4. Độc lập
3.3.5. Du lịch
4. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
4.1. Những bước đi chiến lược quan trọng
4.2. Phân tích thị phần
4.3. Cảnh quan công ty
4.4. Hồ sơ công ty (bao gồm Tổng quan cấp độ toàn cầu, Tổng quan cấp độ thị trường, Phân khúc kinh doanh cốt lõi, Tài chính, Số lượng nhân viên, Thông tin chính, Xếp hạng thị trường, Thị phần, Sản phẩm và dịch vụ cũng như Phân tích những phát triển gần đây).
4.4.1. Admiral Taverns Ltd.
4.4.2. Co-operative Group Limited
4.4.3. Costa Coffee
4.4.4. Doctor's Associates, Inc.
4.4.5. Domino's Pizza Group PLC
4.4.6. Greggs PLC
4.4.7. Marston's PLC
4.4.8. McDonald's Corporation
4.4.9. Mitchells & Butlers PLC
4.4.10. Nando's Group Holdings Limited
4.4.11. Pizza Hut (U.K.) Limited
4.4.12. PizzaExpress (Restaurants) Limited
4.4.13. Starbucks Corporation
4.4.14. Stonegate Group
4.4.15. Tesco PLC
4.4.16. The Restaurant Group PLC
4.4.17. Whitbread PLC
4.4.18. Yum! Brands, Inc.
5. CÁC CÂU HỎI CHIẾN LƯỢC CHÍNH CHO CEO DỊCH VỤ THỰC PHẨM
6. RUỘT THỪA
6.1. Tổng quan toàn cầu
6.1.1. Tổng quan
6.1.2. Khung năm lực lượng của Porter
6.1.3. Phân tích chuỗi giá trị toàn cầu
6.1.4. Động lực thị trường (DRO)
6.2. Nguồn & Tài liệu tham khảo
6.3. Danh sách bảng & hình
6,4. Thông tin chi tiết chính
6,5. Gói dữ liệu
6,6. Bảng chú giải thuật ngữ
Danh sách Bảng & Hình ảnh
- Hình 1:
- SỐ ĐƠN VỊ ĐẦU RA THEO KÊNH DỊCH VỤ THỰC PHẨM, VƯƠNG QUỐC ANH, 2017 - 2029
- Hình 2:
- GIÁ TRỊ ĐẶT HÀNG TRUNG BÌNH THEO KÊNH DỊCH VỤ THỰC PHẨM, USD, VƯƠNG QUỐC ANH, 2017 VS 2022 VS 2029
- Hình 3:
- THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM VƯƠNG QUỐC ANH, GIÁ TRỊ, USD, 2017 - 2029
- Hình 4:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM THEO LOẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM, USD, VƯƠNG QUỐC ANH, 2017 - 2029
- Hình 5:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM, %, THEO LOẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM, VƯƠNG QUỐC ANH, 2017 VS 2023 VS 2029
- Hình 6:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM CÀ PHÊ QUÁN BAR THEO ẨM THỰC, USD, VƯƠNG QUỐC ANH, 2017 - 2029
- Hình 7:
- CHIA SẺ GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM CÀ PHÊ QUÁN BAR THEO ẨM THỰC, %, VƯƠNG QUỐC ANH, 2017 VS 2023 VS 2029
- Hình 8:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA QUÁN QUÁN, USD, VƯƠNG QUỐC ANH, 2017 - 2029
- Hình 9:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM BAR PUBS THEO CỬA HÀNG, %, VƯƠNG QUỐC ANH, 2022 VS 2029
- Hình 10:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA CAFES, USD, VƯƠNG QUỐC ANH, 2017 - 2029
- Hình 11:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM CÀ PHÊ THEO CỬA HÀNG, %, VƯƠNG QUỐC ANH, 2022 VS 2029
- Hình 12:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA QUÁN NƯỚC JUICE/SmooTHIE/Món tráng miệng, USD, VƯƠNG QUỐC ANH, 2017 - 2029
- Hình 13:
- CHIA SẺ GIÁ TRỊ CỦA THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUÁN NƯỚC TRÁI CÂY/SmooTHIE/Món tráng miệng THEO CÁC CỬA HÀNG, %, VƯƠNG QUỐC ANH, 2022 VS 2029
- Hình 14:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA CÁC CỬA HÀNG CHUYÊN CÀ PHÊ TRÀ, USD, VƯƠNG QUỐC ANH, 2017 - 2029
- Hình 15:
- TỶ LỆ GIÁ TRỊ CỦA CÁC CỬA HÀNG CHUYÊN CÀ PHÊ TRÀ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM THEO CỬA HÀNG, %, VƯƠNG QUỐC ANH, 2022 VS 2029
- Hình 16:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM BẾP CLOUD, USD, VƯƠNG QUỐC ANH, 2017 - 2029
- Hình 17:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM BẾP CLOUD THEO CÁC CỬA HÀNG, %, VƯƠNG QUỐC ANH, 2022 VS 2029
- Hình 18:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG NHÀ HÀNG DỊCH VỤ ĐẦY ĐỦ THEO ẨM THỰC, USD, VƯƠNG QUỐC ANH, 2017 - 2029
- Hình 19:
- TỶ LỆ GIÁ TRỊ CỦA THỊ TRƯỜNG NHÀ HÀNG DỊCH VỤ ĐẦY ĐỦ THEO ẨM THỰC, %, VƯƠNG QUỐC ANH, 2017 VS 2023 VS 2029
- Hình 20:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM CHÂU Á, USD, VƯƠNG QUỐC ANH, 2017 - 2029
- Hình 21:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM CHÂU Á THEO CÁC CỬA HÀNG, %, VƯƠNG QUỐC ANH, 2022 VS 2029
- Hình 22:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM CHÂU ÂU, USD, VƯƠNG QUỐC ANH, 2017 - 2029
- Hình 23:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM CHÂU ÂU THEO CÁC CỬA HÀNG, %, VƯƠNG QUỐC ANH, 2022 VS 2029
- Hình 24:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM MỸ LATIN, USD, VƯƠNG QUỐC ANH, 2017 - 2029
- Hình 25:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM MỸ LATIN THEO CÁC CỬA HÀNG, %, VƯƠNG QUỐC ANH, 2022 VS 2029
- Hình 26:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM TRUNG ĐÔNG, USD, VƯƠNG QUỐC ANH, 2017 - 2029
- Hình 27:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM TRUNG ĐÔNG THEO CỬA HÀNG, %, VƯƠNG QUỐC ANH, 2022 VS 2029
- Hình 28:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM BẮC MỸ, USD, VƯƠNG QUỐC ANH, 2017 - 2029
- Hình 29:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM BẮC MỸ THEO CÁC CỬA HÀNG, %, VƯƠNG QUỐC ANH, 2022 VS 2029
- Hình 30:
- GIÁ TRỊ CỦA THỊ TRƯỜNG ẨM THỰC FSR KHÁC, USD, VƯƠNG QUỐC ANH, 2017 - 2029
- Hình 31:
- CHIA SẺ GIÁ TRỊ CỦA THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM FSR KHÁC THEO CÁC CỬA HÀNG, %, VƯƠNG QUỐC ANH, 2022 VS 2029
- Hình 32:
- GIÁ TRỊ NHÀ HÀNG DỊCH VỤ NHANH THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM THEO ẨM THỰC, USD, VƯƠNG QUỐC ANH, 2017 - 2029
- Hình 33:
- TỶ LỆ GIÁ TRỊ NHÀ HÀNG DỊCH VỤ NHANH THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM THEO ẨM THỰC, %, VƯƠNG QUỐC ANH, 2017 VS 2023 VS 2029
- Hình 34:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM BÁNH MÌ, USD, VƯƠNG QUỐC ANH, 2017 - 2029
- Hình 35:
- TỶ LỆ GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM BÁNH BÁNH THEO CỬA HÀNG, %, VƯƠNG QUỐC ANH, 2022 VS 2029
- Hình 36:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM BURGER, USD, VƯƠNG QUỐC ANH, 2017 - 2029
- Hình 37:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM BURGER THEO CỬA HÀNG, %, VƯƠNG QUỐC ANH, 2022 VS 2029
- Hình 38:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG THỰC PHẨM KEM, USD, VƯƠNG QUỐC ANH, 2017 - 2029
- Hình 39:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ KEM THEO CỬA HÀNG, %, VƯƠNG QUỐC ANH, 2022 VS 2029
- Hình 40:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM ẨM THỰC THỊT, USD, VƯƠNG QUỐC ANH, 2017 - 2029
- Hình 41:
- CHIA SẺ GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM ẨM THỰC THEO CÁC CỬA HÀNG, %, VƯƠNG QUỐC ANH, 2022 VS 2029
- Hình 42:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM PIZZA, USD, VƯƠNG QUỐC ANH, 2017 - 2029
- Hình 43:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM PIZZA THEO CỬA HÀNG, %, VƯƠNG QUỐC ANH, 2022 VS 2029
- Hình 44:
- GIÁ TRỊ CỦA THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QSR KHÁC, USD, VƯƠNG QUỐC ANH, 2017 - 2029
- Hình 45:
- CHIA SẺ GIÁ TRỊ CỦA THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QSR KHÁC THEO CÁC CỬA HÀNG, %, VƯƠNG QUỐC ANH, 2022 VS 2029
- Hình 46:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM THEO CỬA HÀNG, USD, VƯƠNG QUỐC ANH, 2017 - 2029
- Hình 47:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM, %, THEO CỬA HÀNG, VƯƠNG QUỐC ANH, 2017 VS 2023 VS 2029
- Hình 48:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA CHUỖI CỬA HÀNG, USD, VƯƠNG QUỐC ANH, 2017 - 2029
- Hình 49:
- CHIA SẺ GIÁ TRỊ CỦA THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM THEO CHUỖI THEO LOẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM, %, VƯƠNG QUỐC ANH, 2022 VS 2029
- Hình 50:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA CỬA HÀNG ĐỘC LẬP, USD, VƯƠNG QUỐC ANH, 2017 - 2029
- Hình 51:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG CỬA HÀNG ĐỘC LẬP THEO LOẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM, %, VƯƠNG QUỐC ANH, 2022 VS 2029
- Hình 52:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM THEO ĐỊA ĐIỂM, USD, VƯƠNG QUỐC ANH, 2017 - 2029
- Hình 53:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM, %, THEO ĐỊA ĐIỂM, VƯƠNG QUỐC ANH, 2017 VS 2023 VS 2029
- Hình 54:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA VỊ TRÍ GIẢI TRÍ, USD, VƯƠNG QUỐC ANH, 2017 - 2029
- Hình 55:
- CHIA SẺ GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM GIẢI TRÍ THEO LOẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM, %, VƯƠNG QUỐC ANH, 2022 VS 2029
- Hình 56:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA VỊ TRÍ NHÀ Ở, USD, VƯƠNG QUỐC ANH, 2017 - 2029
- Hình 57:
- CHIA SẺ GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM NHÀ Ở THEO LOẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM, %, VƯƠNG QUỐC ANH, 2022 VS 2029
- Hình 58:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA VỊ TRÍ BÁN LẺ, USD, VƯƠNG QUỐC ANH, 2017 - 2029
- Hình 59:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ BÁN LẺ THEO LOẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM, %, VƯƠNG QUỐC ANH, 2022 VS 2029
- Hình 60:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA VỊ TRÍ ĐẶC BIỆT, USD, VƯƠNG QUỐC ANH, 2017 - 2029
- Hình 61:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM ĐẶC BIỆT THEO LOẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM, %, VƯƠNG QUỐC ANH, 2022 VS 2029
- Hình 62:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA ĐỊA ĐIỂM DU LỊCH, USD, VƯƠNG QUỐC ANH, 2017 - 2029
- Hình 63:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ DU LỊCH THEO LOẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM, %, VƯƠNG QUỐC ANH, 2022 VS 2029
- Hình 64:
- CÔNG TY HOẠT ĐỘNG NHIỀU NHẤT THEO SỐ CHƯƠNG TRÌNH CHIẾN LƯỢC, QUỐC GIA, VƯƠNG QUỐC ANH, 2019 - 2023
- Hình 65:
- CHIẾN LƯỢC ĐƯỢC ÁP DỤNG NHẤT, QUẬN, VƯƠNG QUỐC ANH, 2019 - 2023
- Hình 66:
- TỶ LỆ GIÁ TRỊ CỦA NGƯỜI CHƠI LỚN, %, VƯƠNG QUỐC ANH, 2022
Phân khúc ngành dịch vụ thực phẩm của Vương quốc Anh
Quán cà phê quán bar, Cloud Kitchen, Nhà hàng đầy đủ dịch vụ, Nhà hàng phục vụ nhanh được chia thành các phân khúc theo Loại dịch vụ ăn uống. Cửa hàng có chuỗi, Cửa hàng độc lập được Cửa hàng bao gồm các phân đoạn. Giải trí, Nhà nghỉ, Bán lẻ, Độc lập, Du lịch được chia thành các phân đoạn theo Địa điểm.
- Phân khúc nhà hàng phục vụ nhanh dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 5,20% theo giá trị trong giai đoạn dự báo, nhờ sự tiêu chuẩn hóa giữa các chuỗi cửa hàng thực phẩm về không gian, vệ sinh, thời gian phục vụ và khả năng tiếp cận dễ dàng. Điều này dự kiến sẽ làm tăng sự quan tâm của người tiêu dùng, từ đó làm tăng lượng khách hàng tổng thể.
- Tuy nhiên, nhà bếp trên nền tảng đám mây được dự đoán sẽ đạt mức tăng trưởng nhanh nhất với tốc độ CAGR là 31,84% trong giai đoạn dự báo, với sự ưa thích giao hàng trực tuyến đang bùng nổ của người tiêu dùng, đặc biệt là sau đại dịch COVID-19. Quốc gia này đã chứng kiến mức tăng trưởng về giao hàng trực tuyến lên 110% vào năm 2021. Hơn nữa, khả năng chi trả mà bếp đám mây mang lại cho các nhà sản xuất với mức đầu tư ít hơn đang thúc đẩy sự phát triển của bếp đám mây ở Vương quốc Anh.
- Thị trường nhà hàng đầy đủ dịch vụ đã đăng ký CAGR là 5,56% theo giá trị trong thời gian nghiên cứu. Ẩm thực châu Âu chiếm thị phần lớn nhất trên thị trường vào năm 2022, với 47,06% giá trị cổ phần. Sự tăng trưởng của phân khúc này có thể là do các nhà hàng đưa các lựa chọn thuần chay, ít đường và không chứa gluten vào các món ăn truyền thống châu Âu. Các cửa hàng FSR đã cố gắng làm cho những món ăn này tốt cho sức khỏe hơn và hấp dẫn hơn đối với người tiêu dùng do nhu cầu ngày càng tăng về chế độ ăn dinh dưỡng ở Vương quốc Anh.
- Sự tăng trưởng của các quán cà phê và quán bar được hỗ trợ bởi mức tiêu thụ trà và cà phê ngày càng tăng trong nước, đặc biệt là loại trà/cà phê đặc sản. Khoảng 70% người tiêu dùng ở Vương quốc Anh uống ít nhất hai tách cà phê trở lên mỗi ngày. Hơn nữa, 23% người uống cà phê thường xuyên uống hơn 3 tách cà phê mỗi ngày và 21% uống hơn 4 tách mỗi ngày vào năm 2021. Do đó, phân khúc quán cà phê quán bar ở Vương quốc Anh dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 4,87 % theo giá trị trong giai đoạn dự báo.
Loại dịch vụ ăn uống | ||||||||||
| ||||||||||
Bếp Mây | ||||||||||
| ||||||||||
|
Chỗ thoát | |
Cửa hàng có dây xích | |
Cửa hàng độc lập |
Vị trí | |
Thời gian rảnh rỗi | |
Chỗ ở | |
Bán lẻ | |
Độc lập | |
Du lịch |
Định nghĩa thị trường
- NHÀ HÀNG ĐẦY ĐỦ DỊCH VỤ - Cơ sở dịch vụ ăn uống nơi khách hàng ngồi vào bàn, gọi món cho người phục vụ và được phục vụ đồ ăn tại bàn.
- NHÀ HÀNG DỊCH VỤ NHANH - Cơ sở dịch vụ ăn uống cung cấp cho khách hàng sự tiện lợi, nhanh chóng và cung cấp đồ ăn với mức giá thấp hơn. Khách hàng thường tự phục vụ và tự mang đồ ăn đến bàn của mình.
- CÀ PHÊ QUÁN BAR - Một loại hình kinh doanh dịch vụ thực phẩm bao gồm các quán bar và quán rượu được cấp phép phục vụ đồ uống có cồn để tiêu dùng, quán cà phê phục vụ đồ uống giải khát và đồ ăn nhẹ, cũng như các cửa hàng trà và cà phê đặc sản, quán tráng miệng, quán sinh tố và quán nước trái cây.
- BẾP MÂY - Một doanh nghiệp dịch vụ thực phẩm sử dụng bếp thương mại với mục đích chỉ chuẩn bị thức ăn để giao hàng hoặc mang đi mà không có khách hàng dùng bữa.
Phương Pháp Nghiên Cứu
Mordor Intelligence tuân theo phương pháp bốn bước trong tất cả các báo cáo của chúng tôi.
- Bước 1 Xác định các biến chính: Để xây dựng một phương pháp dự báo hiệu quả, các biến số và yếu tố được xác định ở Bước 1 sẽ được kiểm tra dựa trên số liệu lịch sử sẵn có của thị trường. Thông qua một quá trình lặp đi lặp lại, các biến số cần thiết cho dự báo thị trường được thiết lập và mô hình được xây dựng trên cơ sở các biến số này.
- Bước 2 Xây dựng mô hình thị trường: Ước tính quy mô thị trường cho những năm dự báo chỉ mang tính danh nghĩa. Lạm phát được xem xét dựa trên giá trị đơn hàng trung bình và được dự báo theo tỷ lệ lạm phát dự đoán ở các quốc gia.
- Bước 3 Xác thực và hoàn thiện: Trong bước quan trọng này, tất cả các số liệu thị trường, biến số và ý kiến của nhà phân tích đều được xác thực thông qua mạng lưới rộng khắp các chuyên gia nghiên cứu chính từ thị trường được nghiên cứu. Những người trả lời được lựa chọn theo các cấp độ và chức năng để tạo ra một bức tranh tổng thể về thị trường được nghiên cứu.
- Bước 4 Kết quả nghiên cứu: Báo cáo tổng hợp, nhiệm vụ tư vấn tùy chỉnh, cơ sở dữ liệu và nền tảng đăng ký