| Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
| Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
| CAGR | 3.00 % |
| Tập Trung Thị Trường | Cao |
Các bên chính.webp "Thị trường sô cô la tổng hợp Vương quốc Anh Các bên chính")
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Phân tích thị trường sô cô la tổng hợp của Vương quốc Anh
Thị trường sô-cô-la tổng hợp ở Anh dự kiến sẽ ghi nhận tốc độ CAGR là 3% trong giai đoạn dự báo.
Yếu tố chính thúc đẩy thị trường sôcôla tổng hợp trong nước là chi tiêu tiêu dùng ngày càng tăng đối với các sản phẩm bánh kẹo mang tính giải trí, đặc biệt là bánh kẹo sôcôla. Nhu cầu mạnh mẽ đối với sản phẩm này từ ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống đang mở rộng của đất nước cho các ứng dụng khác nhau, chẳng hạn như bánh mì, bánh kẹo, món tráng miệng đông lạnh, kem, đồ uống, ngũ cốc và các sản phẩm khác, đã thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường. Số lượng đổi mới sản phẩm ngày càng tăng do sở thích của người tiêu dùng thay đổi đối với các sản phẩm mới hơn, chẳng hạn như món tráng miệng thuần chay và không chứa gluten, cũng đã thúc đẩy tăng trưởng của thị trường. Theo Văn phòng Thống kê Quốc gia (Anh), Chỉ số giá tiêu dùng (CPI) trung bình hàng năm, bao gồm giá trị chỉ số giá của sô cô la, bánh kẹo và các mặt hàng bánh kẹo khác, được đo ở mức 103,6 điểm chỉ số tại Vương quốc Anh. Sự ưa thích ngày càng tăng đối với hương vị sô cô la là một trong những động lực thúc đẩy sự phát triển của thị trường hỗn hợp hương vị sô cô la. Khẩu vị của người tiêu dùng đối với hương vị sô cô la và sự sẵn có của protein có hương vị sô cô la và các chất bổ sung dinh dưỡng có thể thúc đẩy thị trường.
Vương quốc Anh đang đàm phán lại các hiệp định thương mại theo chính sách thương mại công bằng và chính phủ đang đảm bảo các thay đổi trong hiệp định thương mại với các quốc gia trên toàn thế giới để có chính sách thương mại công bằng hơn, từ đó tạo môi trường thuận lợi cho các nhà sản xuất sô cô la tổng hợp quy mô nhỏ thành lập tại quốc gia này. Theo Văn phòng Thống kê Quốc gia (Anh), năm 2021, tổng doanh thu của các công ty sản xuất sô cô la và bánh kẹo là khoảng 4,6 tỷ USD, tạo điều kiện mở rộng cho các nhà sản xuất sô cô la phức hợp nhằm đáp ứng nhu cầu về bánh kẹo sô cô la và các thực phẩm khác. và các công ty nước giải khát. Tuy nhiên, một số yếu tố, chẳng hạn như tình trạng thiếu ca cao chất lượng, đã dẫn đến giá ca cao tăng vọt, ảnh hưởng đến người sử dụng ca cao như thợ làm bánh và bánh kẹo, cũng như việc nhập khẩu ca cao chất lượng, do đó hạn chế thị trường Anh.
Xu hướng thị trường sô cô la tổng hợp ở Anh
Tăng cường tiêu thụ sô cô la đen do lợi ích sức khỏe
Sô cô la đen có chất chống oxy hóa mạnh được tìm thấy trong đó. Một trong những flavonol tốt nhất được gọi là epicatechin. Thực vật có các hợp chất gọi là flavonol làm giảm viêm và bảo vệ chống lại tổn thương tế bào do các gốc tự do gây ra. Sô cô la có hàm lượng ca cao cao hơn chứa nhiều flavonol có lợi hơn. Hầu hết các lợi ích được nhiều nghiên cứu ghi nhận đều liên quan đến sô cô la có ít nhất 70% cacao. Theo nghiên cứu, để thưởng thức hàng ngày, hãy chọn sô cô la đen ít qua chế biến và chứa ít nhất 70% cacao. Một nghiên cứu xuất hiện trên tạp chí Appetite cũng cho thấy những người tiêu thụ sô cô la, đặc biệt là sô cô la đen, ít nhất một lần một tuần có tỷ lệ mắc bệnh tiểu đường thấp hơn và ít có nguy cơ mắc bệnh hơn từ 4 đến 5 năm sau đó. Theo nghiên cứu trên 908 người lớn không mắc bệnh tiểu đường và 45 người mắc bệnh tiểu đường, những người tiêu thụ sô cô la đen ít hơn một lần mỗi tuần có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường cao gấp hai lần so với những người tiêu thụ thường xuyên hơn. Do những lợi ích này, người tiêu dùng đang chuyển sang các sản phẩm được cho là làm từ sôcôla đen. Doanh số bán sô cô la tổng hợp trong nước đang gia tăng, với nhu cầu ngày càng tăng về sô cô la đen nhắm đến một nhóm người tiêu dùng cụ thể. Các công ty cũng đang tập trung phát triển sôcôla thuần chay và không có nguồn gốc để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng.
Theo Văn phòng Thống kê Quốc gia (Anh), tỷ lệ tử vong do bệnh tim mạch ở Vương quốc Anh là 255 ca tử vong trên 100.000 dân vào năm 2021. Vì các flavonoid này có trong sôcôla đen làm giảm căng thẳng oxy hóa, tăng độ nhạy cảm của thụ thể insulin, ức chế quá trình oxy hóa lipid. Đồng thời ức chế enzyme chuyển đổi angiotensin, sô cô la đen có thể làm giảm nguy cơ xơ vữa động mạch bằng cách làm dày và cứng động mạch, khôi phục tính linh hoạt của chúng và ngăn chặn các tế bào bạch cầu bám vào thành mạch máu. Ứng dụng ngày càng tăng của nó trong các ngành công nghiệp khác, chẳng hạn như món tráng miệng đông lạnh và kem, đang thúc đẩy tăng trưởng thị trường của nó. Ví dụ, sản phẩm phủ hỗn hợp tối màu như YYD-D1151, do Barry Callebaut sản xuất, được sử dụng làm hợp chất sô cô la tan chảy nhanh cho kem. Một số công ty sản xuất sôcôla hỗn hợp đen ở Vương quốc Anh là Cargill Incorporated, Barry Callebaut Group và Natra SA, chủ yếu ở dạng sôcôla miếng, sôcôla phủ và sôcôla chip.
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tải xuống PDF
Sự gia nhập của những người chơi quy mô nhỏ đang thúc đẩy thị trường
Các nhà sản xuất sôcôla phức hợp quy mô nhỏ đang tiến lên và khẳng định cổ phần của mình để phục vụ các nhà sản xuất sôcôla nổi tiếng thế giới. Ví dụ, NATRA cung cấp các biến thể hữu cơ và không thêm đường của sôcôla hỗn hợp trắng, đen và sữa ngoài nhân và bột ca cao trong nước. Người chơi đang nỗ lực tỉ mỉ để tận dụng tối đa hạt cacao làm nguyên liệu có chất lượng tốt hơn. Việc thường xuyên tung ra các sản phẩm sáng tạo để phù hợp với sở thích tiêu dùng của những công ty này đã thúc đẩy hoạt động tiếp thị thương hiệu của họ. Họ cung cấp các thanh thuần chay cũng không chứa gluten, đậu nành và các loại hạt.
Vương quốc Anh đang đàm phán lại các hiệp định thương mại theo chính sách thương mại công bằng. Chính phủ đang đảm bảo những thay đổi trong các hiệp định thương mại với các nước trên toàn thế giới để có chính sách thương mại công bằng hơn, từ đó tạo môi trường thuận lợi cho các nhà sản xuất sô cô la tổng hợp quy mô nhỏ thành lập tại trong nước.
Để hiểu các xu hướng địa lý, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tải xuống PDF
Tổng quan về ngành sô cô la tổng hợp của Vương quốc Anh
Thị trường sô cô la tổng hợp ở Vương quốc Anh được hợp nhất và thống trị bởi các công ty như Cargill Inc., AAK AB, Puratos, Fuji Oil Holdings Inc. và Barry Callebaut. Nhấn mạnh vào việc sáp nhập, mở rộng, mua lại và hợp tác của các công ty khác, cùng với việc phát triển sản phẩm mới, là cách tiếp cận chiến lược của các công ty lớn nhằm tăng cường sự hiện diện thương hiệu của họ đối với người tiêu dùng. Các công ty này tập trung vào RD, nhằm duy trì vị thế của mình trên thị trường hoặc đạt được lợi thế cạnh tranh. Các nhà sản xuất trên thị trường đang tập trung vào các dịp đặc biệt như Ngày lễ tình nhân, Lễ Phục sinh và Giáng sinh, quảng cáo tạo ra sô cô la với nhiều màu sắc và hình dạng khác nhau, phù hợp với chủ đề của lễ kỷ niệm.
Dẫn đầu thị trường sô cô la tổng hợp ở Anh
-
Cargill Inc.
-
Puratos Group
-
AAK Group
-
Barry Callebaut
-
Fuji Oil Holdings
- * Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?
Tải xuống mẫu
Tin tức thị trường sô cô la tổng hợp ở Anh
- Vào tháng 11 năm 2021, Barry Callebaut đã tung ra dòng sản phẩm sô cô la tổng hợp không chứa sữa, mở rộng danh mục sản phẩm sôcôla tổng hợp có nguồn gốc thực vật. Dòng sôcôla hỗn hợp này bao gồm Hợp chất mềm Chunk, Hợp chất EZ tan chảy, Hợp chất Chip/Chunk, Chất lỏng số lượng lớn và Hợp chất Sift Shaped Chunk.
- Vào tháng 6 năm 2021, Puratos, một công ty có trụ sở tại Anh, đã tung ra hai sản phẩm sô cô la Bỉ mới với lượng đường ít hơn 40% so với các sản phẩm trước đó.
- Vào tháng 3 năm 2021, Nestlé SA, công ty thực phẩm và đồ uống hàng đầu thế giới, đã công bố ra mắt Incoa, một thanh sô cô la được làm từ 70% sô cô la đen, dưới thương hiệu Les Recettes de L'Atelier, tại thị trường Châu Âu. Nó được làm độc quyền từ hạt ca cao.
Phân khúc ngành công nghiệp sô cô la tổng hợp của Vương quốc Anh
Sôcôla tổng hợp là sản phẩm được làm từ sự kết hợp của ca cao, chất béo thực vật và chất ngọt. Vì nó thay thế các chất béo thực vật cứng rẻ tiền hơn như dầu dừa hoặc dầu hạt cọ bằng bơ ca cao đắt tiền hơn nên nó được sử dụng như một chất thay thế hợp lý hơn cho sô cô la thật.
Thị trường sô cô la tổng hợp ở Anh được phân chia theo loại (sô cô la đen, sữa và sô cô la trắng), hình thức (sô cô la chip/dạng nhỏ/khối, sô cô la dạng miếng, lớp phủ sô cô la và các dạng khác) và ứng dụng (làm bánh, bánh kẹo, món tráng miệng đông lạnh và kem. , đồ uống, ngũ cốc và các ứng dụng khác). Báo cáo đưa ra quy mô thị trường và dự báo về giá trị (triệu USD) cho tất cả các phân khúc trên.
| Theo loại | Tối tăm |
| Sữa | |
| Trắng | |
| Theo mẫu | Sôcôla Chip/Giọt/Miếng nhỏ |
| Tấm sô cô la | |
| Lớp phủ sô cô la | |
| Các chứng từ khác | |
| Theo ứng dụng | Cửa hàng bánh mì |
| Bánh kẹo | |
| Món tráng miệng và kem đông lạnh | |
| Đồ uống | |
| Ngũ cốc | |
| Ứng dụng khác |
Cần một khu vực hoặc phân khúc khác?
Tùy chỉnh ngay
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường sô cô la tổng hợp ở Vương quốc Anh
Quy mô Thị trường Sôcôla Hợp chất Vương quốc Anh hiện tại là bao nhiêu?
Thị trường sô cô la tổng hợp Vương quốc Anh dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 3% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Ai là người chơi chủ chốt trong Thị trường Sôcôla Hợp chất Vương quốc Anh?
Cargill Inc., Puratos Group, AAK Group, Barry Callebaut, Fuji Oil Holdings là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường Sôcôla Hợp chất Vương quốc Anh.
Thị trường Sôcôla Hợp chất Vương quốc Anh này diễn ra trong những năm nào?
Báo cáo bao gồm quy mô thị trường lịch sử Thị trường sô cô la tổng hợp Vương quốc Anh trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường sô cô la tổng hợp Vương quốc Anh trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo bán chạy nhất của chúng tôi
Popular Food Ingredients and Food Additives Reports
Popular Food & Beverage Reports
Báo cáo ngành sô cô la tổng hợp của Vương quốc Anh
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Sôcôla Hợp chất tại Vương quốc Anh năm 2024, do Mordor Intelligence™ Industry Reports tạo ra. Phân tích Sôcôla Hợp chất của Vương quốc Anh bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.
