Quy mô thị trường chất làm ngọt đặc biệt
Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
CAGR | 5.50 % |
Thị Trường Tăng Trưởng Nhanh Nhất | Trung Đông và Châu Phi |
Thị Trường Lớn Nhất | Châu á Thái Bình Dương |
Tập Trung Thị Trường | Thấp |
Những người chơi chính* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Phân tích thị trường chất làm ngọt đặc biệt
Thị trường chất làm ngọt đặc biệt toàn cầu được dự đoán sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR là 5,5% trong giai đoạn dự báo.
- Thị trường chủ yếu được thúc đẩy bởi phạm vi ứng dụng rộng rãi của các chất làm ngọt đặc biệt trên nhiều lĩnh vực người dùng cuối khác nhau. Mối lo ngại về sức khỏe ngày càng tăng và ý kiến tiêu cực của người tiêu dùng về đường và lượng calo cao khác đã khiến chất làm ngọt tự nhiên và polyol cường độ cao trở thành trọng tâm. Xu hướng này dự kiến sẽ vẫn mạnh mẽ trong giai đoạn dự báo.
- Dựa trên loại, chất làm ngọt tự nhiên dự kiến sẽ có tốc độ tăng trưởng cao hơn nhờ tuyên bố về nhãn sạch, tuy nhiên, đặc điểm cảm quan liên quan đến các thành phần này tiếp tục vẫn là một thách thức về công thức đối với các nhà sản xuất và chế biến.
- Sự tăng trưởng nhu cầu về chất làm ngọt đặc biệt trong các ứng dụng công nghiệp và phi công nghiệp cũng như sự thay đổi sở thích của người tiêu dùng đã đẩy nhanh tốc độ tăng trưởng của nó tại thị trường Bắc Mỹ.
Xu hướng thị trường chất ngọt đặc biệt
Nhu cầu mạnh mẽ từ các ngành công nghiệp của người dùng cuối
Sự phát triển sản phẩm mới trong ngành thực phẩm và đồ uống đang có xu hướng thiên về các thành phần có tuyên bố nhãn sạch và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Việc trình bày bằng đồ họa về mức tiêu thụ chất thay thế đường là một xu hướng đáng khích lệ được kỳ vọng sẽ thúc đẩy thị trường chất làm ngọt đặc biệt - mặc dù các ngành công nghiệp dành cho người dùng cuối vẫn đang nỗ lực tìm kiếm chất thay thế đường lý tưởng, nhưng thực tế hiện nay là áp dụng phương pháp pha trộn theo thứ tự. để đáp ứng hương vị và chức năng liên quan đến chất ngọt. Sự đổi mới sản phẩm mới, đặc biệt là trong các loại đồ ăn nhẹ và bánh kẹo cũng đã nêu bật tầm quan trọng ngày càng tăng của chất làm ngọt đặc biệt, các sáng kiến quản lý mạnh mẽ cùng với áp lực từ các nhóm người tiêu dùng đã khiến các nhà sản xuất kết hợp chất làm ngọt đặc biệt vào công thức của họ ở mức độ chưa từng có.
Châu Á-Thái Bình Dương là thị trường lớn nhất cho thị trường chất làm ngọt đặc biệt
Sự tăng trưởng này là do nhận thức và việc sử dụng thực phẩm ăn kiêng ngày càng tăng. Một động lực chính khác là dân số ngày càng tăng của những bệnh nhân thừa cân, béo phì và tiểu đường, dẫn đến sự gia tăng trong nhóm bệnh này. Ấn Độ hiện được mệnh danh là thủ đô bệnh tiểu đường của thế giới. Bệnh đường đang đặt ra một vấn đề sức khỏe to lớn cho đất nước. Ấn Độ đang chứng kiến sự gia tăng đáng báo động về tỷ lệ mắc bệnh tiểu đường theo Tạp chí Quốc tế về Bệnh tiểu đường ở các nước đang phát triển. Nguyên nhân cơ bản của bệnh tiểu đường là do béo phì (béo phì) và sự mất cân bằng năng lượng này rất nổi bật, đặc biệt là ở thành thị Ấn Độ. Theo ước tính chính thức của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), số bệnh nhân tiểu đường ở Ấn Độ đã tăng trưởng đáng kinh ngạc 100% trong 15 năm qua. Aspartame và sucralose là những chất làm ngọt nổi tiếng nhất trong phân khúc HIS. Stevia cũng đang nhận thấy nhu cầu lớn về danh mục chất làm ngọt tự nhiên.
Tổng quan về ngành chất làm ngọt đặc biệt
Sự đổi mới liên tục để giới thiệu các chất làm ngọt đặc biệt đã được cải tiến với các lợi ích về chức năng là yếu tố cạnh tranh chính trên thị trường. Do đó, các công ty toàn cầu quan trọng đã tăng cường nỗ lực RD của họ cùng với việc phân bổ nguồn vốn lớn hơn cho các nỗ lực tiếp thị và xây dựng thương hiệu. Những công ty lớn trên thị trường là Cargill. Inc., Pure Circle Ltd, Thành phần và Tate Lyle.
Dẫn đầu thị trường chất làm ngọt đặc biệt
-
Tate & Lyle PLC
-
Cargill, Incorporated
-
Archer Daniels Midland Company
-
DuPont
-
Stevia First Corporation
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Báo cáo thị trường chất làm ngọt đặc biệt - Mục lục
-
1. GIỚI THIỆU
-
1.1 Sản phẩm nghiên cứu
-
1.2 Giả định nghiên cứu
-
1.3 Phạm vi nghiên cứu
-
-
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
-
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
-
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
-
4.1 Trình điều khiển thị trường
-
4.2 Hạn chế thị trường
-
4.3 Phân tích năm lực lượng của Porter
-
4.3.1 Mối đe dọa của những người mới
-
4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
-
4.3.3 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
-
4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
-
4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh
-
-
-
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
-
5.1 Theo loại sản phẩm
-
5.1.1 Chất ngọt từ tinh bột và rượu đường
-
5.1.1.1 Dextrose
-
5.1.1.2 Xi-rô ngô có hàm lượng fructose cao (HFCS)
-
5.1.1.3 Maltodextrin
-
5.1.1.4 Sorbitol
-
5.1.1.5 Xylitol
-
5.1.1.6 Người khác
-
-
5.1.2 Chất làm ngọt cường độ cao (HIS)
-
5.1.2.1 Sucralose
-
5.1.2.2 Aspartam
-
5.1.2.3 đường saccharin
-
5.1.2.4 Cyclamate
-
5.1.2.5 Ace-K
-
5.1.2.6 Neotame
-
5.1.2.7 cỏ ngọt
-
5.1.2.8 Người khác
-
-
-
5.2 Theo ứng dụng
-
5.2.1 Sản phẩm bơ sữa
-
5.2.2 Cửa hàng bánh mì
-
5.2.3 Súp, nước sốt và nước sốt
-
5.2.4 Bánh kẹo
-
5.2.5 Đồ uống
-
5.2.6 Người khác
-
-
5.3 Địa lý
-
5.3.1 Bắc Mỹ
-
5.3.1.1 Hoa Kỳ
-
5.3.1.2 Canada
-
5.3.1.3 México
-
5.3.1.4 Phần còn lại của Bắc Mỹ
-
-
5.3.2 Châu Âu
-
5.3.2.1 Tây ban nha
-
5.3.2.2 Vương quốc Anh
-
5.3.2.3 nước Đức
-
5.3.2.4 Pháp
-
5.3.2.5 Nước Ý
-
5.3.2.6 Nga
-
5.3.2.7 Phần còn lại của châu Âu
-
-
5.3.3 Châu á Thái Bình Dương
-
5.3.3.1 Trung Quốc
-
5.3.3.2 Nhật Bản
-
5.3.3.3 Ấn Độ
-
5.3.3.4 Châu Úc
-
5.3.3.5 Phần còn lại của Châu Á-Thái Bình Dương
-
-
5.3.4 Nam Mỹ
-
5.3.4.1 Brazil
-
5.3.4.2 Argentina
-
5.3.4.3 Phần còn lại của Nam Mỹ
-
-
5.3.5 Trung Đông và Châu Phi
-
5.3.5.1 Nam Phi
-
5.3.5.2 các Tiểu Vương Quốc Ả Rập Thống Nhất
-
5.3.5.3 Phần còn lại của Trung Đông và Châu Phi
-
-
-
-
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
-
6.1 Các công ty năng động nhất
-
6.2 Chiến lược được áp dụng nhiều nhất
-
6.3 Phân tích thị phần
-
6.4 Hồ sơ công ty
-
6.4.1 Tate & Lyle PLC
-
6.4.2 Cargill Incorporated
-
6.4.3 Archer Daniels Midland Company
-
6.4.4 DuPont
-
6.4.5 PureCircle Limited
-
6.4.6 Ingredion Incorporated
-
6.4.7 Stevia First Corporation
-
6.4.8 NutraSweet Company
-
-
-
7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
Phân khúc ngành chất ngọt đặc biệt
Thị trường chất làm ngọt đặc biệt được phân chia theo loại chất làm ngọt tinh bột, rượu đường và chất làm ngọt cường độ cao (HIS). Chất làm ngọt từ tinh bột và rượu đường bao gồm dextrose, HFCS, maltodextrin, sorbitol, xylitol, v.v. Các chất làm ngọt tinh bột và rượu đường khác bao gồm xi-rô glucose, xi-rô glucose-fructose, xi-rô fructose-glucose, isoglucose, fructose, mannitol, maltitol, erythritol, lactitol, isomalt. Chất làm ngọt cường độ cao bao gồm sucralose, aspartame, saccharin, cyclamate, ace-k, neotame, stevia và các chất khác. HIS khác bao gồm glycyrrhizin, mogroside V, Luo Han Guo, thaumatin, núi. Bằng cách ứng dụng như sữa, bánh mì, đồ uống, bánh kẹo, súp, nước sốt và nước sốt và những thứ khác.
Theo loại sản phẩm | ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
|
Theo ứng dụng | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Địa lý | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường chất làm ngọt đặc biệt
Quy mô thị trường chất làm ngọt đặc biệt hiện nay là bao nhiêu?
Thị trường chất làm ngọt đặc biệt dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 5,5% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Ai là người chơi chính trong thị trường chất ngọt đặc biệt?
Tate & Lyle PLC, Cargill, Incorporated, Archer Daniels Midland Company, DuPont, Stevia First Corporation là những công ty lớn hoạt động trong Thị trường Chất làm ngọt Đặc biệt.
Khu vực nào phát triển nhanh nhất trong Thị trường Chất làm ngọt Đặc biệt?
Trung Đông và Châu Phi được ước tính sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR cao nhất trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
Khu vực nào có thị phần lớn nhất trong Thị trường chất làm ngọt đặc biệt?
Năm 2024, Châu Á Thái Bình Dương chiếm thị phần lớn nhất trong Thị trường Chất làm ngọt Đặc biệt.
Thị trường chất ngọt đặc biệt này hoạt động trong những năm nào?
Báo cáo bao gồm quy mô thị trường lịch sử của Thị trường chất làm ngọt đặc biệt trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô thị trường chất làm ngọt đặc biệt trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo ngành chất ngọt đặc biệt
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Chất làm ngọt đặc biệt năm 2024, do Báo cáo Công nghiệp Mordor Intelligence™ tạo ra. Phân tích Chất làm ngọt đặc biệt bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.