Quy mô thị trường nguyên liệu thực phẩm đặc sản Nam Mỹ
| Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
| Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
| Giai Đoạn Dữ Liệu Dự Báo | 2024 - 2029 |
| Giai Đoạn Dữ Liệu Lịch Sử | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.82 % |
| Tập Trung Thị Trường | Thấp |
Những người chơi chính
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Phân tích thị trường thành phần thực phẩm đặc sản Nam Mỹ
Thị trường Thành phần Thực phẩm Đặc sản Nam Mỹ dự kiến sẽ chứng kiến tốc độ CAGR là 3,82% trong 5 năm tới.
Ngành công nghiệp nguyên liệu thực phẩm đặc sản về cơ bản phát triển mạnh nhờ những lợi ích rộng hơn về công nghệ và chức năng mà những nguyên liệu này mang lại, về chất lượng cao, an toàn, giá cả phải chăng, dinh dưỡng và độ ngon của các sản phẩm thực phẩm chế biến. Sở thích đối với một số loại sản phẩm thực phẩm hiện là cốt lõi trong nhận dạng của một số người tiêu dùng, đặc biệt là ở các nền kinh tế đang phát triển ở Nam Mỹ như Columbia, Brazil và các quốc gia khác, nơi đang thúc đẩy nhu cầu về các nguyên liệu thực phẩm đặc biệt. Brazil là nền kinh tế lớn thứ năm thế giới và nền kinh tế lớn nhất Nam Mỹ. Đây là quốc gia lớn nhất ở Nam Mỹ, với dân số cao nhất, GDP lớn nhất và số lượng giao dịch lớn nhất trên toàn lục địa. Do đó, nó mang lại cơ hội tốt cho các nhà sản xuất nguyên liệu đặc biệt để cung cấp sản phẩm của họ trong nước và thiết lập cơ sở người tiêu dùng tốt.
Sự quan tâm của người tiêu dùng Nam Mỹ đối với các sản phẩm thực phẩm chất lượng cao đã làm tăng nhu cầu về đồ uống tăng cường và thực phẩm chức năng có ít hoặc không thêm đường, do tỷ lệ béo phì ngày càng tăng trong khu vực. Do đó, để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng, các doanh nghiệp đang đổi mới và giới thiệu chất làm ngọt ít đường. Ví dụ Pure Circle cung cấp chất làm ngọt như nguyên liệu stevia cho các nhà sản xuất thực phẩm và đồ uống, đồng thời sở hữu một trung tâm đổi mới ở Brazil để tăng cường sự hiện diện trên thị trường. Hơn nữa, dân số già trong khu vực đã dẫn đến mối quan tâm ngày càng tăng trong việc đạt được sức khỏe thông qua chế độ ăn uống lành mạnh. Do đó, điều này dẫn đến nhu cầu ngày càng tăng đối với các nguyên liệu thực phẩm đặc sản trên toàn khu vực. Nhờ những cơ hội trên, người chơi đã và đang mở rộng thị trường để tận dụng các cơ hội trên thị trường.
Việc mở rộng và liên doanh của các công ty nước ngoài trong lĩnh vực chế biến thực phẩm của Argentina đang làm tăng việc sử dụng các nguyên liệu thực phẩm đặc sản. Ví dụ vào năm 2021, Ingredion đã ký thỏa thuận với nhà sản xuất thực phẩm Grupo Arcor của Argentina để thành lập một liên doanh (JV) nhằm mở rộng việc cung cấp nguyên liệu thực phẩm và đồ uống cho khách hàng ở Argentina, Chile và Uruguay. Theo thỏa thuận, Arcor nắm giữ 51% cổ phần trong liên doanh, trong khi Ingredion nắm giữ phần còn lại. Liên doanh dự kiến sẽ có tổng doanh thu hơn 300 triệu USD.
Xu hướng thị trường thành phần thực phẩm đặc sản Nam Mỹ
Tăng cường tiêu thụ thực phẩm và đồ uống lành mạnh và thuần chay
Ngành công nghiệp nguyên liệu thực phẩm đặc sản về cơ bản phát triển mạnh nhờ những lợi ích rộng hơn về công nghệ và chức năng mà những nguyên liệu này mang lại, về chất lượng cao, an toàn, giá cả phải chăng, dinh dưỡng và độ ngon của các sản phẩm thực phẩm chế biến. Các sản phẩm thực phẩm chế biến bao gồm nhiều loại khác nhau, chẳng hạn như bữa ăn làm sẵn, thực phẩm nướng, ngũ cốc ăn sáng, bánh kẹo, sản phẩm thay thế thịt, sản phẩm thay thế sữa và đồ uống không cồn. Nguyên liệu thực phẩm đặc biệt là một phần quan trọng của nhiều loại thực phẩm chế biến, từ đó góp phần nâng cao khả năng cạnh tranh trong ngành thực phẩm và đồ uống.
Nhu cầu về thực phẩm tiện lợi đã ghi nhận sự tăng trưởng mạnh mẽ ở các quốc gia Nam Mỹ như Brazil, Argentina, Colombia và các quốc gia khác do lối sống và sở thích ăn kiêng đang thay đổi. Các thành phần đặc biệt, chẳng hạn như chất bảo quản, chất nhũ hóa, chất ổn định, chế phẩm enzyme và các thành phần khác, nâng cao thành phần dinh dưỡng của thực phẩm đóng gói và kéo dài thời hạn sử dụng của chúng, từ đó thúc đẩy nhu cầu cao hơn đối với các thành phần thực phẩm đặc biệt này. Sức khỏe và thể chất, cùng với nhu cầu ngày càng tăng đối với các loại thực phẩm tốt hơn cho bạn ở Nam Mỹ, đã đưa các nguyên liệu đặc biệt lên vị trí trung tâm, vì chúng ngày càng được tùy chỉnh để đáp ứng các chức năng rộng hơn và ứng dụng rộng hơn trong ngành thực phẩm chế biến.
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Brazil là khu vực thống trị trong thị trường nguyên liệu đặc biệt
Brazil là nền kinh tế lớn thứ năm thế giới và nền kinh tế lớn nhất Nam Mỹ. Đây là quốc gia lớn nhất ở Nam Mỹ với dân số cao nhất, GDP cao nhất và số lượng giao dịch lớn nhất ở Nam Mỹ, từ đó dẫn đến sự gia tăng doanh số bán thực phẩm và đồ uống trong nước. Do đó, nó tạo cơ hội tốt cho các nhà sản xuất nguyên liệu cung cấp sản phẩm của họ trong nước và thiết lập cơ sở người tiêu dùng tốt tại thị trường Brazil. Brazil được biết đến với sức mua ngày càng tăng của người tiêu dùng và nhu cầu của họ đối với các sản phẩm thực phẩm sáng tạo, an toàn và chất lượng cao. Khi mức thu nhập của người tiêu dùng tăng lên, việc tiêu thụ thực phẩm cao cấp cũng tăng lên.
Hơn nữa, sự thành công của các nguyên liệu thực phẩm đặc sản nổi bật khác, như nguyên liệu làm ngọt, đã được thể hiện khá rõ ràng từ sự thành công gần đây của các nhà máy đường Brazil. Theo dữ liệu của USDA, các nhà máy đường này chịu trách nhiệm sản xuất hơn 90% sản lượng đường trong nước và họ đã nghiền hơn 42,06 tỷ tấn trong giai đoạn đầu năm 2020-21, tăng đáng kể so với 29,93 tỷ tấn của giai đoạn trước đó. năm. Sự quan tâm của người tiêu dùng Brazil đối với các sản phẩm thực phẩm chất lượng cao như bánh mì, bánh ngọt đặc sản và các sản phẩm tương tự khác đã làm tăng nhu cầu về đồ uống tăng cường và thực phẩm chức năng trên toàn khu vực. Hơn nữa, dân số già ngày càng quan tâm đến việc đạt được sức khỏe thông qua chế độ ăn uống lành mạnh, điều này dẫn đến nhu cầu ngày càng tăng đối với các nguyên liệu thực phẩm đặc sản ở Brazil.
Để hiểu các xu hướng địa lý, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tổng quan về ngành nguyên liệu thực phẩm đặc sản Nam Mỹ
Thị trường nguyên liệu thực phẩm đặc sản Nam Mỹ có tính chất cạnh tranh cao và phân mảnh do sự hiện diện của một số công ty trên thị trường trong khu vực. Việc triển khai nghiên cứu, phát triển tiên tiến và đổi mới công nghệ trong khu vực đang thu hút những người chơi chủ chốt mở rộng dấu ấn của họ tại các thị trường đang phát triển này và đạt được lợi thế cạnh tranh so với các đối thủ cạnh tranh bằng cách chủ động giới thiệu sản phẩm của họ tại thị trường đang phát triển. Một số công ty hàng đầu trên thị trường bao gồm những công ty trong thị trường nguyên liệu thực phẩm đặc sản Nam Mỹ, bao gồm The Archer-Daniels-Midland Company, International Flavors Fragrances, Inc., Ingredion Incorporated, Cargill, Inc. và Kerry Group Plc.
Dẫn đầu thị trường thành phần thực phẩm đặc sản Nam Mỹ
-
Ingredion Incorporated
-
Cargill, Incorporated
-
The Archer-Daniels-Midland Company
-
Kerry Group plc
-
International Flavors & Fragrances, Inc.
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?
Tin tức thị trường thành phần thực phẩm đặc sản Nam Mỹ
- Tháng 7 năm 2022 FoodTech HUB Latam và ITAL, Viện Công nghệ Thực phẩm, tuyên bố hợp tác với ba doanh nghiệp quốc tế lớn là Givaudan, Bühler và Cargill để thành lập một liên minh nhằm phát triển một trung tâm đổi mới thực phẩm ở Campinas, được gọi là trung tâm công nghệ của Brazil trung tâm.
- Tháng 6 năm 2022 Amyris, Inc. thông báo rằng cơ sở lên men chính xác mới ở Barra Bonita, Brazil, đã bắt đầu hoạt động thành công. Amyris tuyên bố rằng cơ sở mới ở Barra Bonita sẽ mang lại cho họ lợi thế cạnh tranh trên thị trường thành phần thực phẩm đặc sản Nam Mỹ. Công ty tham gia vào sản xuất công nghiệp các sinh vật biến đổi cao. Khoản đầu tư mang tính chiến thuật được thực hiện vào nhà máy mới được cho là nhằm giải quyết nhu cầu ngày càng tăng đối với các sản phẩm dựa trên hóa chất sạch, bền vững và nhắm đến thị trường làm đẹp, chăm sóc cá nhân, sức khỏe và thể chất.
Báo cáo thị trường thành phần thực phẩm đặc sản Nam Mỹ - Mục lục
1. GIỚI THIỆU
1.1 Kết quả nghiên cứu & Giả định nghiên cứu
1.2 Phạm vi nghiên cứu
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
4.1 Trình điều khiển thị trường
4.2 Hạn chế thị trường
4.3 Phân tích năm lực lượng của Porter
4.3.1 Mối đe dọa của những người mới
4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
4.3.3 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
5.1 Loại sản phẩm
5.1.1 Thành Phần Thực Phẩm Chức Năng
5.1.2 Tinh bột và chất ngọt
5.1.3 Hương vị và chất màu
5.1.4 Chất axit
5.1.5 chất bảo quản
5.1.6 enzym
5.1.7 Dầu và mỡ đặc biệt
5.1.8 Các loại sản phẩm khác
5.2 Ứng dụng
5.2.1 Sản phẩm bánh
5.2.2 Đồ uống
5.2.3 Thịt. Gia cầm và hải sản
5.2.4 Sản phẩm sữa
5.2.5 Bánh kẹo
5.2.6 Ứng dụng khác
5.3 Địa lý
5.3.1 Brazil
5.3.2 Argentina
5.3.3 Colombia
5.3.4 Phần còn lại của Bắc Mỹ
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
6.1 Chiến lược được áp dụng nhiều nhất
6.2 Phân tích vị thế thị trường
6.3 Hồ sơ công ty
6.3.1 Cargill, Incorporated
6.3.2 LALLEMAND Inc.
6.3.3 The Archer Daniels Midland Company
6.3.4 Ingredion Incorporated
6.3.5 Kerry Group plc.
6.3.6 BASF SE
6.3.7 Tate & Lyle PLC
6.3.8 Sensient Technologies
6.3.9 Amyris, Inc.
6.3.10 Givaudan
6.3.11 International Flavors & Fragrances, Inc.
7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
Phân khúc ngành thành phần thực phẩm đặc sản Nam Mỹ
Các thành phần thực phẩm đặc biệt thường được sử dụng trong sản xuất thực phẩm để tạo màu sắc, kết cấu, pha trộn và bảo quản. Các thành phần này nâng cao giá trị dinh dưỡng hoặc các đặc tính khác của thực phẩm đã qua chế biến. Thị trường nguyên liệu thực phẩm đặc sản Nam Mỹ được phân chia theo loại, ứng dụng và địa lý. Dựa trên loại, thị trường thành phần thực phẩm đặc sản Nam Mỹ đã được phân chia thành chất bảo quản, chất nhũ hóa, thành phần thực phẩm chức năng, tinh bột và chất làm ngọt, enzyme, hương vị và chất tạo màu, dầu và chất béo đặc biệt, v.v. Theo ứng dụng, thị trường thành phần thực phẩm đặc sản toàn cầu đã được phân chia thành các sản phẩm bánh, bánh kẹo, đồ uống, sản phẩm từ sữa, thịt, gia cầm, hải sản và các ứng dụng khác. Trên cơ sở địa lý, thị trường được phân chia theo các quốc gia Nam Mỹ sau Brazil, Argentina và phần còn lại của Nam Mỹ. Đối với mỗi phân khúc, quy mô và dự báo thị trường đã được thực hiện dựa trên giá trị (tính bằng triệu USD).
| Loại sản phẩm | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| Ứng dụng | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| Địa lý | ||
| ||
| ||
| ||
|
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường thành phần thực phẩm đặc sản Nam Mỹ
Quy mô Thị trường Thành phần Thực phẩm Đặc sản Nam Mỹ hiện tại là bao nhiêu?
Thị trường Thành phần Thực phẩm Đặc sản Nam Mỹ dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 3,82% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Ai là người đóng vai trò chủ chốt trong Thị trường Nguyên liệu Thực phẩm Đặc sản Nam Mỹ?
Ingredion Incorporated, Cargill, Incorporated, The Archer-Daniels-Midland Company, Kerry Group plc, International Flavors & Fragrances, Inc. là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường Thành phần Thực phẩm Đặc sản Nam Mỹ.
Thị trường Thành phần Thực phẩm Đặc sản Nam Mỹ này hoạt động trong những năm nào?
Báo cáo đề cập đến quy mô thị trường lịch sử của Thị trường Thành phần Thực phẩm Đặc sản Nam Mỹ trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Thành phần Thực phẩm Đặc biệt Nam Mỹ trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo ngành Thành phần thực phẩm đặc sản Nam Mỹ
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Thành phần thực phẩm đặc biệt Nam Mỹ năm 2024, do Mordor Intelligence™ Industry Report tạo ra. Phân tích Thành phần Thực phẩm Đặc sản Nam Mỹ bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.
