Quy mô thị trường protein đậu Nam Mỹ
Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
Giai Đoạn Dữ Liệu Dự Báo | 2024 - 2029 |
Giai Đoạn Dữ Liệu Lịch Sử | 2019 - 2022 |
CAGR | 7.20 % |
Tập Trung Thị Trường | Thấp |
Những người chơi chính* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Phân tích thị trường protein đậu Nam Mỹ
Thị trường Protein đậu Nam Mỹ được dự đoán sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR là 7,2% trong giai đoạn dự báo.
- Người tiêu dùng trẻ tuổi đang tìm kiếm các loại thực phẩm chức năng có nguồn gốc từ thực vật do có xu hướng chuyển sang chế độ ăn thuần chay và các khái niệm ăn kiêng linh hoạt nhiều hơn.
- Việc tiêu thụ protein động vật có liên quan đến mức cholesterol, chất béo và calo cao, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim, lượng đường trong máu cao và béo phì. Do đó, mọi người đang có xu hướng thiên về nguồn protein thuần chay. Điều này đã tạo nền tảng tốt cho sự phát triển của thị trường protein đậu.
- Protein đậu được coi là một cách tiết kiệm chi phí để thực hiện lối sống lành mạnh vì đây là loại protein hoàn chỉnh chứa tất cả chín axit amin thiết yếu (không giống như gạo hoặc đậu).
Xu hướng thị trường protein đậu Nam Mỹ
Brazil thống trị thị trường protein thực vật
Do toàn cầu hóa nhanh chóng và thu nhập khả dụng cao, người dân Brazil đang chú ý nhiều hơn đến sức khỏe và thể chất. Mô hình tiêu dùng của người tiêu dùng đang trải qua quá trình chuyển đổi tùy theo bối cảnh lựa chọn lối sống và mô hình tiêu thụ thực phẩm. Họ yêu cầu các sản phẩm thực phẩm tiện lợi nhưng giàu dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe. Thị trường Brazil được thúc đẩy bởi nhu cầu về các sản phẩm thể thao và dinh dưỡng của các vận động viên, người tập thể hình và bệnh nhân đang hồi phục. Ngoài ra, danh mục quản lý cân nặng cũng đang phát triển, trong đó protein là thành phần cấu thành chính. Hơn nữa, protein đậu là một loại protein có nguồn gốc từ thực vật và nó mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, không giống như lúa mì và đậu nành, nó không dẫn đến nhiều dị ứng thực phẩm.
Nhu cầu về protein đậu tăng
Protein đậu đang trở nên phổ biến đối với người tiêu dùng do nhu cầu về sản phẩm tăng cường protein ngày càng tăng do tính chất không gây dị ứng và không chứa GMO của protein. Nhu cầu ngày càng tăng về chế độ ăn thuần chay của người tiêu dùng đã tạo ra nhu cầu vô độ trên thị trường đối với các sản phẩm tương tự thịt. Do ứng dụng của nó trong các chất tương tự thịt, chất mở rộng và chất thay thế trong bánh hamburger, thịt xay, nhân nhồi, xúc xích, sản phẩm chay, nước sốt Bolognese, nước sốt pizza và cốm, phân khúc protein từ đậu Hà Lan được ước tính sẽ ghi nhận mức tăng trưởng nhanh nhất. Đặc tính dinh dưỡng của các chất tương tự thịt làm cho nó có lợi hơn cho những người tiêu dùng thích tiêu thụ ít thịt hơn do hàm lượng cholesterol cao. Với các công nghệ được cải tiến, các công ty đang hướng tới người tiêu dùng bằng cách đưa ra các sản phẩm cải tiến có đặc tính cảm quan tương tự như thịt thật.
Tổng quan về ngành công nghiệp protein đậu Nam Mỹ
Thị trường Protein đậu Nam Mỹ bị phân mảnh và những người chơi chính là Glanbia, Roquette Freres, Fenchem, Cosucra-Groupe Warcoing cùng những người khác. Các chiến lược chính là mua lại, mở rộng và ra mắt sản phẩm mới. Để tăng thị phần, các công ty đang tập trung vào các sản phẩm cải tiến mới, bằng cách nhắm đến nguồn protein thực vật mới. Các công ty hàng đầu tập trung vào việc mở rộng kinh doanh protein thực vật tại thị trường địa phương và quốc tế.
Dẫn đầu thị trường protein đậu Nam Mỹ
-
Glanbia Plc
-
Fenchem
-
Roquette Freres
-
Cosucra-Groupe Warcoing
-
Puris Foods
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Báo cáo thị trường protein đậu Nam Mỹ - Mục lục
-
1. GIỚI THIỆU
-
1.1 Giả định nghiên cứu & Định nghĩa thị trường
-
1.2 Phạm vi nghiên cứu
-
-
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
-
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
-
3.1 Tổng quan thị trường
-
-
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
-
4.1 Trình điều khiển thị trường
-
4.2 Hạn chế thị trường
-
4.3 Phân tích năm lực lượng của Porter
-
4.3.1 Mối đe dọa của những người mới
-
4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
-
4.3.3 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
-
4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
-
4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh
-
-
-
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
-
5.1 Kiểu
-
5.1.1 Protein đậu cô lập
-
5.1.2 Protein đậu cô đặc
-
5.1.3 Protein đậu có kết cấu
-
-
5.2 Ứng dụng
-
5.2.1 Cửa hàng bánh mì
-
5.2.2 Chất mở rộng và sản phẩm thay thế thịt
-
5.2.3 Bổ sung dinh dưỡng
-
5.2.4 Đồ uống
-
5.2.5 Đồ ăn nhẹ
-
5.2.6 Người khác
-
-
5.3 Địa lý
-
5.3.1 Brazil
-
5.3.2 Argentina
-
5.3.3 Phần còn lại của Nam Mỹ
-
-
-
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
-
6.1 Chiến lược được áp dụng nhiều nhất
-
6.2 Phân tích thị phần
-
6.3 Hồ sơ công ty
-
6.3.1 Axiom Foods
-
6.3.2 Cosucra-Groupe Warcoing
-
6.3.3 Roquette Freres
-
6.3.4 Sotexpro SA
-
6.3.5 The Scoular Company
-
6.3.6 Fenchem
-
6.3.7 Glanbia Plc
-
6.3.8 Puris Foods
-
-
-
7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
Phân khúc ngành công nghiệp protein đậu Nam Mỹ
Thị trường Protein đậu Nam Mỹ được phân chia theo loại thành Protein đậu cô lập, Protein đậu cô đặc và Protein đậu có kết cấu. Dựa trên ứng dụng, thị trường được phân thành các loại Bánh, Sản phẩm thay thế mở rộng thịt, Thực phẩm bổ sung dinh dưỡng, Đồ uống, Đồ ăn nhẹ và Các ứng dụng khác. Nghiên cứu này cũng bao gồm việc phân tích thị trường khu vực của Brazil, Argentina và phần còn lại của Nam Mỹ.
Kiểu | ||
| ||
| ||
|
Ứng dụng | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Địa lý | ||
| ||
| ||
|
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường protein đậu Nam Mỹ
Quy mô thị trường Protein đậu Nam Mỹ hiện tại là bao nhiêu?
Thị trường Protein đậu Nam Mỹ dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 7,20% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Ai là người chơi chính trong thị trường Protein đậu Nam Mỹ?
Glanbia Plc, Fenchem, Roquette Freres, Cosucra-Groupe Warcoing, Puris Foods là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường Protein đậu Nam Mỹ.
Thị trường Protein đậu Nam Mỹ này bao gồm những năm nào?
Báo cáo đề cập đến quy mô thị trường lịch sử của Thị trường Protein đậu Nam Mỹ trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Protein đậu Nam Mỹ trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo ngành công nghiệp protein đậu Nam Mỹ
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Protein đậu Nam Mỹ năm 2024 do Mordor Intelligence™ Industry Reports tạo ra. Phân tích Protein đậu Nam Mỹ bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.