
Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
CAGR | 5.28 % |
Tập Trung Thị Trường | Thấp |
Các bên chính![]() * Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Phân tích thị trường nguyên liệu lên men Nam Mỹ
Thị trường nguyên liệu lên men Nam Mỹ được dự đoán sẽ đạt tốc độ CAGR là 5,28% trong giai đoạn dự báo (2020 - 2025).
- Các nhà sản xuất thực phẩm số lượng lớn và nguyên liệu thức ăn chăn nuôi như axit amin, axit hữu cơ và vitamin sử dụng quá trình lên men làm cơ sở sản xuất của họ. Các quy trình công nghệ sinh học công nghiệp hiện đại sử dụng nuôi cấy tế bào vi khuẩn được lựa chọn và tinh chế cẩn thận để tạo ra nhiều loại nguyên liệu ngày càng đa dạng và tăng năng suất.
- Nhu cầu về các sản phẩm thực phẩm và đồ uống ăn liền, chẳng hạn như đồ uống tốt cho sức khỏe, ngũ cốc ăn sáng và các thực phẩm khác cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, đang gia tăng trong khu vực do thu nhập khả dụng tăng, nhận thức ngày càng tăng và cuộc sống bận rộn. lối sống của người tiêu dùng. Do đó dẫn đến sự tăng trưởng của thị trường.
Xu hướng thị trường nguyên liệu lên men Nam Mỹ
Sự kết hợp ngày càng tăng trong thức ăn chăn nuôi
Lên men là một quá trình độc đáo giúp cải thiện giá trị dinh dưỡng của nguyên liệu thức ăn. Quá trình lên men làm giảm sự hiện diện của chitin bên ngoài trong thức ăn, các yếu tố kháng dinh dưỡng và chất xơ trong nguyên liệu thức ăn có nguồn gốc thực vật, do đó cải thiện giá trị dinh dưỡng của chúng. Quá trình lên men vi khuẩn tiếp theo hứa hẹn sẽ tăng cường tăng trưởng và kích thích miễn dịch trong nuôi trồng thủy sản.
Quá trình lên men cũng làm tăng sự sẵn có của một số vitamin như riboflavin, cyanocobalamin, thiamine, niacin, B6, B12 và axit folic trong một số thành phần thức ăn. Cho ăn các sản phẩm lên men đã được áp dụng rộng rãi trong lĩnh vực dinh dưỡng cho lợn trong nhiều năm. Tuy nhiên, mối quan tâm ngày càng tăng trong việc kết hợp thức ăn lên men vào gà thịt để tận dụng những ảnh hưởng tích cực của nó, đặc biệt là đối với các thông số sản xuất và sức khỏe đường ruột.

Brazil thống trị thị trường
Việc tăng cường nước ép rau và trái cây để mang lại lợi ích chức năng nhằm mục đích giảm mức carbohydrate và tăng các enzyme có lợi, nhiều chủng men vi sinh và vi khuẩn thân thiện giúp phân hủy thức ăn thành dạng dễ tiêu hóa hơn. Điều này trực tiếp thúc đẩy sự phát triển của nguyên liệu lên men trong nước. Ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống đang phát triển ở Brazil đang thúc đẩy nhu cầu về đồ uống chức năng trên thị trường. Lối sống thay đổi của người tiêu dùng dự kiến sẽ thúc đẩy thị trường nguyên liệu lên men ở Brazil. Với sự phát triển của chăn nuôi và chăn nuôi tổng hợp, nhu cầu về thức ăn chăn nuôi mang lại nhiều lợi ích hơn so với các loại thức ăn truyền thống trên cả nước.

Tổng quan về ngành nguyên liệu lên men Nam Mỹ
Thị trường nguyên liệu lên men Nam Mỹ đang cạnh tranh với nhiều công ty trong khu vực và toàn cầu trên thị trường như Evonik Industries AG, Novozymes A/S, BASF SE, Kerry Group plc, Döhler, v.v. Các công ty đang tích cực mở rộng cơ sở sản phẩm của mình và tăng năng lực sản xuất để đáp ứng nhu cầu về các ứng dụng đang nổi lên từ lĩnh vực thực phẩm và đồ uống.
Dẫn đầu thị trường nguyên liệu lên men Nam Mỹ
-
Evonik Industries AG
-
BASF SE
-
Kerry Group plc
-
Novozymes A/S
-
Lonza Group
- * Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào

Phân khúc ngành công nghiệp nguyên liệu lên men Nam Mỹ
Thị trường nguyên liệu lên men ở Nam Mỹ được phân chia theo Loại thành Axit amin, Axit hữu cơ, Polyme, Vitamin, Enzyme công nghiệp và Thuốc kháng sinh. Thị trường được phân chia theo Hình thức thành Khô và Chất lỏng. Thị trường được phân chia theo Ứng dụng vào Thực phẩm đồ uống, Thức ăn chăn nuôi, Dược phẩm, Sử dụng công nghiệp, Khác. Báo cáo cũng bao gồm phân khúc địa lý của thị trường bị phân mảnh như Brazil, Argentina và phần còn lại của Nam Mỹ.
Theo loại | Axit amin |
A-xít hữu cơ | |
Polyme | |
Vitamin | |
Enzyme công nghiệp | |
Thuốc kháng sinh | |
Theo mẫu | Khô |
Chất lỏng | |
Theo ứng dụng | Thực phẩm và đồ uống |
Cho ăn | |
Dược phẩm | |
sử dụng công nghiệp | |
Ứng dụng khác | |
Theo địa lý | Manuchar Brazil |
Argentina | |
Phần còn lại của Nam Mỹ |
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường thành phần lên men Nam Mỹ
Quy mô thị trường nguyên liệu lên men Nam Mỹ hiện tại là bao nhiêu?
Thị trường Thành phần Lên men Nam Mỹ dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 5,28% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Ai là người chơi chính trong thị trường nguyên liệu lên men Nam Mỹ?
Evonik Industries AG, BASF SE, Kerry Group plc, Novozymes A/S, Lonza Group là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường Nguyên liệu Lên men Nam Mỹ.
Thị trường Nguyên liệu Lên men Nam Mỹ này diễn ra trong những năm nào?
Báo cáo bao gồm quy mô thị trường lịch sử của Thị trường Thành phần Lên men Nam Mỹ trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Thành phần Lên men Nam Mỹ trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo bán chạy nhất của chúng tôi
Popular Food Ingredients and Food Additives Reports
Popular Food & Beverage Reports
Báo cáo ngành nguyên liệu lên men Nam Mỹ
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Thành phần lên men Nam Mỹ năm 2024 do Mordor Intelligence™ Industry Report tạo ra. Phân tích Thành phần lên men Nam Mỹ bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.