Quy mô thị trường thay thế sữa Nam Mỹ
Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
Giai Đoạn Dữ Liệu Dự Báo | 2024 - 2029 |
Giai Đoạn Dữ Liệu Lịch Sử | 2019 - 2022 |
CAGR | 5.20 % |
Tập Trung Thị Trường | Cao |
Những người chơi chính* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Phân tích thị trường thay thế sữa Nam Mỹ
Thị trường sản phẩm thay thế sữa của Nam Mỹ được dự báo sẽ đạt tốc độ CAGR là 5,2% trong giai đoạn dự báo (2022-2027).
Sự xuất hiện của kịch bản Covid-19 đã tạo ra những thay đổi lớn trên thị trường, tác động tích cực đến tăng trưởng. Ý thức về sức khỏe ngày càng tăng xuất phát từ các biện pháp phòng ngừa Covid đã dẫn đến nhu cầu sử dụng sữa làm từ thực vật ngày càng tăng.
Sự phổ biến ngày càng tăng của chế độ ăn thuần chay và tỷ lệ không dung nạp lactose đã thúc đẩy thị trường. Ý thức về sức khỏe ngày càng tăng của người tiêu dùng đã dẫn đến nhu cầu về đồ uống chức năng. Sự phát triển của đồ uống chức năng ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng với các dẫn xuất từ thực vật đang thúc đẩy thị trường. Ngoài ra, tình trạng dị ứng sữa ngày càng tăng dẫn đến phản ứng miễn dịch bất lợi sau khi uống sữa động vật trong dân số toàn cầu, đặc biệt là trẻ em và trẻ sơ sinh, đã trở thành một yếu tố chính thúc đẩy thị trường.
Tuy nhiên, giá sữa thay thế tương đối cao đặt ra thách thức cho thị trường. Sự hiện diện của các sản phẩm thay thế tương đương về mặt dinh dưỡng với mức giá thấp hơn sẽ ảnh hưởng đến hành vi của người tiêu dùng và hạn chế việc mua các sản phẩm thay thế sữa.
Xu hướng thị trường thay thế sữa Nam Mỹ
Tăng tình trạng không dung nạp Lactose và dị ứng sữa
Không dung nạp Lactose là một tình trạng phổ biến và đáng lo ngại, ảnh hưởng đến khoảng 70% số người trên khắp khu vực Nam Mỹ. Chứng giảm tiết sữa ở người trưởng thành (không tồn tại lâu dài ở lactase hoặc thiếu hụt lactase) là tình trạng thiếu hụt enzyme phổ biến nhất ở người dân ở Argentina, Brazil và Ecuador, dẫn đến tình trạng không dung nạp lactose và kém hấp thu lactose nguyên phát. Do đó, người tiêu dùng đang chuyển sang các sản phẩm không có sữa. Dị ứng và không dung nạp là những lý do chính đằng sau sự chuyển đổi sang các sản phẩm không có sữa, đặc biệt khi xem xét số liệu thống kê của Sáng kiến Dị ứng Thực phẩm, trong đó nêu rõ rằng dị ứng sữa bò là dị ứng thực phẩm hàng đầu ở cả trẻ sơ sinh và người lớn ở các nước Nam Mỹ. Yếu tố này đang thúc đẩy nhu cầu về các sản phẩm thay thế sữa tại thị trường Nam Mỹ.
Brazil đang thúc đẩy thị trường khu vực
Brazil chiếm thị phần lớn nhất về các sản phẩm thay thế sữa ở khu vực Nam Mỹ, do dân số tầng lớp trung lưu ngày càng tăng và thế hệ trẻ đang gây ra sự thay đổi trong mô hình mua hàng truyền thống. Ba xu hướng chính ảnh hưởng đến thị trường Brazil là giảm lượng đường, thực phẩm lành mạnh và tăng hàm lượng protein và chất xơ trong thực phẩm. Những xu hướng này đang ảnh hưởng đến việc bán các sản phẩm có nguồn gốc thực vật trên thị trường. Ngày càng nhiều người tiêu dùng đang cân nhắc lựa chọn lối sống lành mạnh, tạo ra sự quan tâm lớn hơn đến các lựa chọn mới không chứa lactose, không có sữa và có nguồn gốc từ thực vật/thuần chay.
Tổng quan về ngành thay thế sữa Nam Mỹ
Thị trường Sản phẩm Thay thế Sữa của Nam Mỹ được hợp nhất với các công ty lớn. Sáp nhập và mua lại là những chiến lược có tác động mạnh nhất đến thị trường thay thế sữa Nam Mỹ, khi các công ty nhỏ và trong khu vực được các công ty toàn cầu mua lại để mở rộng sự hiện diện và danh mục sản phẩm của họ trong khu vực. Mạng lưới phân phối tiên tiến mang lại lợi thế cao cho các nhà sản xuất trong việc mở rộng phạm vi sản phẩm phù hợp với nhiều nhu cầu khác nhau của người tiêu dùng. Hơn nữa, điều quan trọng là người chơi phải liên tục đổi mới để hoạt động và phát triển trên thị trường do nhu cầu và sở thích của người tiêu dùng thay đổi nhanh chóng.
Dẫn đầu thị trường thay thế sữa Nam Mỹ
-
McCormick & Company, Inc.
-
General Mills Inc. (Yoplait USA, Inc.)
-
Nestle SA
-
Blue Diamond Growers
-
SunOpta Inc.
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Tin tức thị trường thay thế sữa Nam Mỹ
Vào tháng 3 năm 2021, Almond Breeze, một thương hiệu thay thế sữa của Blue Diamond Growers, đã mở rộng danh mục đầu tư của mình với việc ra mắt Kem nấu ăn hạnh nhân Brazil đầu tiên và Hương vị mới của Nước giải khát Almond Breeze.
Vào tháng 8 năm 2020, tập đoàn Nestle SA của Thụy Sĩ đã phát triển nhiều loại sản phẩm thay thế sữa có nguồn gốc thực vật. Nó đã ra mắt đồ uống hoàn toàn làm từ hạt đậu đầu tiên ở Brazil dưới thương hiệu Nesfit.
Vào tháng 6 năm 2018, công ty nước giải khát Coca-Cola Brasil đã mở rộng danh mục đồ uống từ sữa thay thế ở Brazil với việc ra mắt đồ uống có nguồn gốc thực vật mới dưới thương hiệu AdeS.
Báo cáo thị trường thay thế sữa Nam Mỹ - Mục lục
1. GIỚI THIỆU
1.1 Giả định nghiên cứu và định nghĩa thị trường
1.2 Phạm vi nghiên cứu
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
4.1 Trình điều khiển thị trường
4.2 Hạn chế thị trường
4.3 Phân tích năm lực lượng của Porter
4.3.1 Mối đe dọa của những người mới
4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
4.3.3 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
5.1 Theo loại
5.1.1 Làm từ đậu nành
5.1.2 hạnh nhân
5.1.3 làm từ dừa
5.1.4 làm từ gạo
5.1.5 Các loại khác
5.2 Theo kênh phân phối
5.2.1 Đại siêu thị/Siêu thị
5.2.2 Cửa hàng tiện dụng
5.2.3 Cửa hang thưc ăn dinh dương
5.2.4 Trực tuyến
5.2.5 Kênh bán hàng khác
5.3 Địa lý
5.3.1 Brazil
5.3.2 Argentina
5.3.3 Phần còn lại của Nam Mỹ
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
6.1 Phân tích thị phần
6.2 Các chiến lược được áp dụng bởi những người chơi hàng đầu
6.3 Hồ sơ công ty
6.3.1 The White Wave Food Company
6.3.2 Sanitarium Health and Wellbeing Company
6.3.3 The Hain Celestial Group Inc.
6.3.4 McCormick & Company, Inc.
6.3.5 General Mills Inc. (Yoplait USA, Inc.)
6.3.6 The Coca-Cola Company
6.3.7 Dr.Chung's Food Co.,Ltd.
6.3.8 Blue Diamond growers
6.3.9 Sunopta Inc.
6.3.10 VitaSoy
7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
8. TÁC ĐỘNG CỦA Covid-19 TRÊN THỊ TRƯỜNG
Phân khúc ngành công nghiệp thay thế sữa ở Nam Mỹ
Sản phẩm thay thế sữa là sản phẩm tiêu dùng không chứa lactose và có tất cả các đặc tính của sữa. Thị trường Sản phẩm Thay thế Sữa Nam Mỹ bao gồm các thực phẩm không chứa sữa như Sữa thực vật, Món tráng miệng đông lạnh, Sữa chua và các loại khác. Những thứ khác bao gồm kem chua. Đồ uống không chứa sữa bao gồm sữa đậu nành, sữa hạnh nhân, sữa dừa, sữa gạo và các loại khác. Các loại đồ uống khác bao gồm hạt điều, đậu Hà Lan, yến mạch và cây gai dầu, phân theo kênh bán hàng vào Siêu thị/Đại siêu thị, Cửa hàng tiện lợi, Cửa hàng trực tuyến; và những người khác. Kênh bán hàng khác bao gồm kho hàng, quầy giảm giá, ki-ốt, máy bán hàng tự động, v.v. Báo cáo đưa ra quy mô thị trường và dự báo về giá trị thị trường thay thế sữa (triệu USD) cho tất cả các phân khúc trên.
Theo loại | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Theo kênh phân phối | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Địa lý | ||
| ||
| ||
|
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường các sản phẩm thay thế sữa ở Nam Mỹ
Quy mô thị trường thay thế sữa Nam Mỹ hiện tại là bao nhiêu?
Thị trường thay thế sữa Nam Mỹ dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 5,20% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Ai là người đóng vai trò chủ chốt trong Thị trường Sản phẩm Thay thế Sữa Nam Mỹ?
McCormick & Company, Inc., General Mills Inc. (Yoplait USA, Inc.), Nestle SA, Blue Diamond Growers, SunOpta Inc. là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường Thay thế Sữa Nam Mỹ.
Thị trường thay thế sữa Nam Mỹ này diễn ra trong những năm nào?
Báo cáo bao gồm quy mô thị trường lịch sử của Thị trường Thay thế Sữa Nam Mỹ trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Thay thế Sữa Nam Mỹ trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo ngành sữa thay thế ở Nam Mỹ
Số liệu thống kê về Giải pháp thay thế sữa năm 2024 ở Nam Mỹ về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu, do Mordor Intelligence™ Industry Reports tạo ra. Phân tích của Giải pháp thay thế sữa ở Nam Mỹ bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.