Quy mô thị trường thành phần giảm natri của Nga
Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
Giai Đoạn Dữ Liệu Dự Báo | 2024 - 2029 |
Giai Đoạn Dữ Liệu Lịch Sử | 2019 - 2022 |
CAGR | 3.64 % |
Tập Trung Thị Trường | Thấp |
Những người chơi chính* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Phân tích thị trường thành phần giảm natri của Nga
Thị trường nguyên liệu giảm natri của Nga dự kiến sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR là 3,64% trong giai đoạn dự báo (2020 - 2025).
- Một số yếu tố chính thúc đẩy nhu cầu về các thành phần giảm natri ở Nga bao gồm sự chú trọng nhiều hơn đến dinh dưỡng sức khỏe, kiến thức ngày càng tăng về tác động bất lợi của việc ăn quá nhiều muối, cải thiện mùi vị và tăng nhu cầu đối với thực phẩm chế biến sẵn.
- Hấp thụ quá nhiều natri dẫn đến một số tác động xấu đến sức khỏe, trong đó tăng huyết áp là quan trọng nhất. Có thể giảm bớt những tình trạng này ở một mức độ nào đó thông qua việc sử dụng các thành phần khử natri, chẳng hạn như muối khoáng, axit amin và chiết xuất nấm men. Tính linh hoạt trong ứng dụng của nó đã tạo động lực cần thiết cho các sản phẩm tăng cường sức khỏe này.
- Để giữ cho dân số của mình khỏe mạnh và cân đối, Liên bang Nga đã liên tục vạch ra các sáng kiến giảm muối như một kế hoạch dinh dưỡng lành mạnh có khả năng thúc đẩy thị trường các thành phần giảm muối ở Nga trong giai đoạn dự báo.
Xu hướng thị trường thành phần giảm natri ở Nga
Chiết xuất men để đạt được tốc độ tăng trưởng nhanh nhất
Chiết xuất từ nấm men có khả năng ghi nhận mức tăng trưởng tiêu thụ nhanh nhất trong giai đoạn dự báo, mặc dù nhu cầu về muối khoáng làm thị trường thành phần giảm natri ở Nga được dự đoán sẽ chiếm thị phần lớn nhất. Chiết xuất từ men là thành phần được biết đến rộng rãi để tăng thêm hương vị, nhưng chúng ngày càng thu hút sự chú ý nhờ khả năng duy trì sự hấp dẫn của các món ăn mặn khi các công ty loại bỏ muối và giảm natri. Những người tham gia thị trường chính đang đổi mới các dịch vụ chiết xuất men của họ để đạt được lợi thế cạnh tranh.
- Ví dụ, Biospringer giải quyết vấn đề giảm muối bằng cách cung cấp nhiều loại chiết xuất men giúp bộc lộ hương vị sản phẩm một cách tinh tế đồng thời cho phép giảm lượng muối đáng kể. Một trong những sản phẩm của nó bao gồm hương vị Umami có đặc điểm là mang lại hương vị ' ngon miệng ' và lâu dài. Do khả năng tăng cảm giác mặn của vị umami nên nó là công cụ chính để giảm lượng muối.
Sự ưa thích ngày càng tăng đối với các sản phẩm thực phẩm ăn nhẹ có hàm lượng natri thấp
Việc thay đổi lối sống của người tiêu dùng Nga bao gồm việc ăn vặt lành mạnh có hàm lượng natri thấp đã thúc đẩy đáng kể thị trường nguyên liệu giảm natri ở nước này. Những cải tiến gần đây trong sản xuất kali clorua mang đến cho người làm bánh và người làm đồ ăn nhẹ nhiều lựa chọn hơn. Theo cách tương tự, việc điều khiển hình dạng của natri clorua cũng giúp giảm lượng muối, một phương pháp đặc biệt hữu ích trong các ứng dụng chuyên đề cho đồ ăn nhẹ có vị mặn.
Ngoài phân khúc đồ ăn nhẹ, phân khúc gia vị, gia vị và nước sốt là một phân khúc sinh lợi để những người tham gia thị trường cung cấp các sản phẩm của họ. Ví dụ, Corbion Purac cung cấp các giải pháp không chứa natri đáp ứng các nhu cầu cụ thể về hương vị và độ ổn định của sản phẩm. PuraQ® Arome NA4 và Purasal® HiPure P Plus giúp giảm tới 30% natri trong nước sốt và nước sốt.
Tổng quan về ngành công nghiệp thành phần giảm natri của Nga
Thị trường nguyên liệu giảm natri của Nga có sự tham gia của một số công ty tham gia thị trường, bao gồm một số công ty giải pháp nguyên liệu toàn cầu như Jungbunzlauer Holding AG, Corbion NV, Kerry Group plc, Angel Yeast Co. Ltd., Armor, Proteines SAS, Koninklijke DSM NV, và các công ty khác.
Nga dẫn đầu thị trường thành phần giảm natri
-
Jungbunzlauer Holding AG
-
Corbion N.V.
-
Kerry Group plc
-
Angel Yeast Co. Ltd.
-
Armor Proteines SAS
-
Koninklijke DSM N.V.
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Báo cáo thị trường thành phần giảm natri ở Nga - Mục lục
-
1. GIỚI THIỆU
-
1.1 Sản phẩm nghiên cứu
-
1.2 Giả định nghiên cứu
-
1.3 Phạm vi nghiên cứu
-
-
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
-
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
-
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
-
4.1 Trình điều khiển thị trường
-
4.2 Hạn chế thị trường
-
4.3 Phân tích năm lực lượng của Porter
-
4.3.1 Mối đe dọa của những người mới
-
4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
-
4.3.3 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
-
4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
-
4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh
-
-
-
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
-
5.1 Theo loại
-
5.1.1 Axit amin & Glutamate
-
5.1.2 Muối khoáng
-
5.1.3 Chiết xuất men
-
5.1.4 Người khác
-
-
5.2 Theo ứng dụng
-
5.2.1 Bánh & Bánh Kẹo
-
5.2.2 Gia vị, Gia vị & Nước sốt
-
5.2.3 Sữa & Thực phẩm đông lạnh
-
5.2.4 Sản phẩm Thịt, Gia cầm & Hải sản
-
5.2.5 Đồ ăn nhẹ
-
5.2.6 Người khác
-
-
-
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
-
6.1 Chiến lược được áp dụng nhiều nhất
-
6.2 Phân tích vị thế thị trường
-
6.3 Hồ sơ công ty
-
6.3.1 Jungbunzlauer Holding AG
-
6.3.2 Corbion N.V.
-
6.3.3 Kerry Group plc
-
6.3.4 Angel Yeast Co. Ltd.
-
6.3.5 Armor Proteines SAS
-
6.3.6 Koninklijke DSM N.V.
-
6.3.7 Clariant AG
-
6.3.8 Chr. Hansen Holding A/S
-
-
-
7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
Phân khúc ngành công nghiệp thành phần giảm natri của Nga
Thị trường nguyên liệu giảm natri của Nga được phân chia theo loại sản phẩm và ứng dụng. Dựa trên loại sản phẩm, thị trường được phân thành axit amin glutamate, muối khoáng, chiết xuất men và các loại khác. Dựa trên ứng dụng, thị trường được phân thành các loại bánh bánh kẹo, gia vị, gia vị nước sốt, sữa thực phẩm đông lạnh, thịt sản phẩm thịt, đồ ăn nhẹ, v.v.
Theo loại | ||
| ||
| ||
| ||
|
Theo ứng dụng | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường thành phần giảm natri ở Nga
Quy mô thị trường thành phần giảm natri hiện tại của Nga là bao nhiêu?
Thị trường Thành phần Giảm Natri của Nga dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 3,64% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Ai là người đóng vai trò chủ chốt trong Thị trường Thành phần Giảm Natri ở Nga?
Jungbunzlauer Holding AG, Corbion N.V., Kerry Group plc, Angel Yeast Co. Ltd., Armor Proteines SAS, Koninklijke DSM N.V. là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường Thành phần Giảm Natri ở Nga.
Thị trường Thành phần Giảm Natri ở Nga này hoạt động trong những năm nào?
Báo cáo đề cập đến quy mô thị trường lịch sử của Thị trường Thành phần Giảm Natri của Nga trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo Quy mô Thị trường Thành phần Giảm Natri của Nga trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo ngành thành phần giảm natri của Nga
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Thành phần giảm natri ở Nga năm 2024, được tạo bởi Báo cáo Công nghiệp Mordor Intelligence™. Phân tích Thành phần Giảm Natri của Nga bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.