Quy mô thị trường enzyme thực phẩm của Nga
| Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
| Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
| Giai Đoạn Dữ Liệu Dự Báo | 2024 - 2029 |
| Giai Đoạn Dữ Liệu Lịch Sử | 2019 - 2022 |
| CAGR | 5.30 % |
| Tập Trung Thị Trường | Trung bình |
Những người chơi chính
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Phân tích thị trường enzyme thực phẩm của Nga
Thị trường Enzyme thực phẩm Nga dự kiến sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR là 5,3% trong giai đoạn dự báo, 2020 đến 2025.
- Nhu cầu ngày càng tăng đối với thực phẩm chế biến sẵn và ý thức về sức khỏe ngày càng tăng của người dân đang thúc đẩy ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống, từ đó thúc đẩy thị trường enzyme thực phẩm. Enzyme thực phẩm là chất phụ gia thực phẩm chính giúp chuyển đổi các phân tử phức tạp thành những phân tử đơn giản hơn trong chế độ ăn uống.
- Enzyme thực phẩm tìm thấy các ứng dụng chính trong Bánh mì, Sữa Sản phẩm đông lạnh, Enzyme, Sản phẩm thịt, Dầu và Chất béo cùng nhiều loại khác. Tiệm bánh là thị trường ứng dụng lớn nhất vì enzyme thực phẩm được sử dụng để cải thiện độ ổn định của bột và thời hạn sử dụng của sản phẩm cuối cùng. Việc sử dụng enzyme ngày càng tăng trong chế biến phô mai đang thúc đẩy việc sử dụng enzyme trong ngành công nghiệp sữa, đây là thị trường ứng dụng lớn thứ hai, sau ngành công nghiệp đồ uống.
Xu hướng thị trường enzyme thực phẩm của Nga
Bánh Bánh kẹo dẫn đầu phân khúc ứng dụng
Trong phân khúc bánh mì, Bánh mì là sản phẩm thực phẩm được phần lớn người dân Nga tiêu thụ thường xuyên. Vì lý do này, thị trường bánh mì là một tấm gương phản ánh những thay đổi trong tăng trưởng kinh tế, xã hội và pháp lý trong nước. Nhu cầu đáng kể về bánh mì trong nước, như một phần của tiêu dùng hàng ngày, cũng đã tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển hoàn toàn của ứng dụng enzyme thực phẩm. Mặc dù sản lượng bánh dành cho người ăn kiêng về mặt chính thức hầu như không thay đổi hàng năm, nhưng điều đó cho thấy nhu cầu tiêu thụ các sản phẩm bánh tốt hơn cho sức khỏe của bạn đang gia tăng. Hơn nữa, các sản phẩm bánh mì có hàm lượng chất xơ và ngũ cốc cao được dự đoán sẽ có tốc độ tăng trưởng đáng kể trong những năm qua.
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Thịt, gia cầm và hải sản chế biến có tiềm năng lớn
Đất nước này đã chứng kiến nhu cầu ngày càng tăng về thịt gà thịt từ mạng lưới bán lẻ quốc gia và các nhà hàng thức ăn nhanh lớn đang mở rộng sang các khu vực phía Đông, chủ yếu là do giá cả thuận lợi, mùa màng tốt và thời tiết đã khuyến khích các nhà lãnh đạo ngành tăng tốc sản lượng. Các công ty chăn nuôi gà thịt hàng đầu, chủ yếu ở Nga, sẽ chiếm phần lớn mức tăng trưởng dự kiến.
Mặt khác, sự tăng trưởng của thịt, gia cầm và hải sản chế biến đã chứng kiến sự bùng nổ theo thói quen ăn uống vô độ, tiêu dùng ngoài gia đình và yếu tố tiện lợi của người tiêu dùng. Điều này đã khiến phân khúc enzyme thực phẩm đóng một vai trò tích cực trong việc phục vụ việc bảo tồn lượng chất dinh dưỡng sẵn có, hương vị và kết cấu của thịt chế biến. Các chuỗi nhà hàng thức ăn nhanh có xu hướng sử dụng hầu hết nguyên liệu địa phương, khoảng 70 đến 85% và tạo thêm nhu cầu về thịt gà thịt. Một số chuỗi thức ăn nhanh đã tạo ra chuỗi cung ứng địa phương tích hợp đầy đủ. Nói như vậy, các nhà bán lẻ dịch vụ thực phẩm toàn cầu, chẳng hạn như McDonald's, điều hành 574 nhà hàng trên khắp đất nước và nhận 85% các món trong thực đơn từ các nhà cung cấp trong nước.
Tổng quan về ngành công nghiệp enzyme thực phẩm của Nga
Một số công ty lớn hoạt động trên Thị trường Enzyme Thực phẩm Nga là các Công ty thuộc Tập đoàn Barentz, Chr Hansen, Kerry Group, Cargill Inc và ADM cùng với những công ty khác. Thị trường nhìn thấy cơ hội tăng trưởng ở các quốc gia mới nổi và phát triển khi enzyme thực phẩm làm giảm chi phí nước, năng lượng và lãng phí. Hầu hết các chiến lược được các công ty lớn trên thị trường áp dụng đều bao gồm việc mở rộng cùng với việc sáp nhập và mua lại cho phép họ có được thành trì trong nền tảng nội địa.
Dẫn đầu thị trường enzyme thực phẩm Nga
-
Barentz Group Companies
-
Cargill Incorporated
-
CHR Hansen
-
Archer Daniels Midland Company
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?
Báo cáo thị trường enzyme thực phẩm của Nga - Mục lục
-
1. GIỚI THIỆU
-
1.1 Giả định nghiên cứu & định nghĩa thị trường
-
1.2 Phạm vi nghiên cứu
-
-
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
-
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
-
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
-
4.1 Trình điều khiển thị trường
-
4.2 Hạn chế thị trường
-
4.3 Phân tích năm lực lượng của Porter
-
4.3.1 Mối đe dọa của những người mới
-
4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
-
4.3.3 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
-
4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
-
4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh
-
-
-
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
-
5.1 Theo ứng dụng
-
5.1.1 Cửa hàng bánh mì
-
5.1.2 Bánh kẹo
-
5.1.3 Món tráng miệng từ sữa và đông lạnh
-
5.1.4 Thịt gia cầm và hải sản
-
5.1.5 Đồ uống
-
5.1.6 Người khác
-
-
-
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
-
6.1 Chiến lược được áp dụng nhiều nhất
-
6.2 Phân tích vị thế thị trường
-
6.3 Hồ sơ công ty
-
6.3.1 Barentz Group Companies
-
6.3.2 Chr Hansen
-
6.3.3 Cargill Inc
-
6.3.4 Kerry Group
-
6.3.5 Archer Daniels Midland(ADM)
-
6.3.6 Koninklijke DSM N.V
-
-
-
7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
Phân khúc ngành công nghiệp enzyme thực phẩm của Nga
Thị trường Enzyme thực phẩm Nga được phân đoạn theo Ứng dụng, thị trường được phân thành Bánh mì, Bánh kẹo, Sữa và món tráng miệng đông lạnh, Thịt gia cầm và các sản phẩm hải sản, Đồ uống và các loại khác.
| Theo ứng dụng | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường enzyme thực phẩm của Nga
Quy mô thị trường Enzyme thực phẩm hiện tại của Nga là bao nhiêu?
Thị trường Enzyme thực phẩm Nga dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 5,30% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Ai là người đóng vai trò chủ chốt trong Thị trường Enzyme Thực phẩm Nga?
Các công ty thuộc Tập đoàn Barentz, Cargill Incorporated, CHR Hansen và Archer Daniels Midland Company là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường Enzyme Thực phẩm Nga.
Thị trường Enzyme Thực phẩm Nga này diễn ra trong những năm nào?
Báo cáo đề cập đến quy mô thị trường lịch sử của Thị trường Enzyme Thực phẩm Nga trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Enzyme Thực phẩm Nga trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo ngành công nghiệp enzyme thực phẩm của Nga
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Enzyme thực phẩm ở Nga năm 2024, được tạo bởi Báo cáo Công nghiệp Mordor Intelligence™. Phân tích Enzyme thực phẩm của Nga bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.
