| Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
| Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
| CAGR | 2.60 % |
| Tập Trung Thị Trường | Thấp |
Các bên chính* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Phân tích thị trường chất nhũ hóa thực phẩm của Nga
Thị trường chất nhũ hóa thực phẩm của Nga dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 2,6% trong giai đoạn dự báo.
- Chi tiêu bình quân đầu người của người tiêu dùng Nga thấp hơn giá trị ngành công nghiệp thực phẩm của nước này. Vì vậy, các nhà đầu tư nước ngoài và các nhà sản xuất trong nước đang đầu tư vào thị trường chất nhũ hóa thực phẩm do dân số đông hơn và điều kiện kinh tế tốt hơn trong nước.
- Ngành công nghiệp thịt chiếm thị phần nổi bật trong thị trường được nghiên cứu.
- Mặc dù thị trường rất phân tán, do có sự hiện diện nhiều của các công ty trong nước, các công ty toàn cầu vẫn chiếm lĩnh thị phần.
Xu hướng thị trường chất nhũ hóa thực phẩm của Nga
Phân khúc thịt, gia cầm và hải sản chiếm lĩnh thị trường
Phân khúc thịt, gia cầm và hải sản chiếm một thị phần đáng kể trong thị trường được nghiên cứu, do ngành công nghiệp thịt của nước này đang phát triển mạnh mẽ, sử dụng nhiều chất nhũ hóa trong quá trình sản xuất. Các sản phẩm thịt nhũ hóa chính được tiêu thụ rộng rãi trong nước và dự kiến sẽ tăng lượng tiêu thụ, bao gồm xúc xích, pate và thịt ăn trưa. Do đó, việc tiêu thụ thịt tăng lên đang thúc đẩy thị trường chất nhũ hóa thực phẩm. Các công ty toàn cầu đang sử dụng lecithin trong phân khúc thịt, gia cầm và hải sản. Ví dụ Dupont cung cấp SOLEC Lecithin và các sản phẩm khác.
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tải xuống PDF
Lecithin là phân khúc tăng trưởng nhanh nhất
Nhu cầu về lecithin làm chất nhũ hóa đang tăng lên trong nước do mối quan tâm ngày càng tăng đối với các thành phần thân thiện với nhãn. Vì vậy, các nhà sản xuất đang tung ra các sản phẩm như vậy để tăng thị phần của họ. Ví dụ vào năm 2018, Cargill đã tung ra một loạt sản phẩm lecithin khử dầu mới ở các nước Châu Âu, bao gồm cả Nga. Nguyên liệu này phần lớn được cung cấp cho các nhà sản xuất bánh mì và đồ ăn nhẹ để sản xuất các sản phẩm dành riêng cho người tiêu dùng với giá cả phải chăng.
Hơn nữa, Nga rất có xu hướng sản xuất lecithin từ hoa hướng dương vì đây là một trong những nhà sản xuất hoa hướng dương lớn nhất. Lasenor Emul SL, một công ty tư nhân chuyên sản xuất và kinh doanh chất nhũ hóa thực phẩm, đã xây dựng một nhà máy ở Azov (Rostov Oblast, Liên bang Nga), qua đó củng cố vị thế là một trong những nhà sản xuất lecithin hướng dương hàng đầu trên thế giới.
Để hiểu các xu hướng địa lý, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tải xuống PDF
Tổng quan về ngành công nghiệp chất nhũ hóa thực phẩm của Nga
Các công ty hoạt động trong thị trường chất nhũ hóa thực phẩm của Nga đang cố gắng giành được lợi thế cạnh tranh so với các nhà sản xuất nguyên liệu, bằng cách tung ra các sản phẩm cải tiến và áp dụng các chiến lược đổi mới để mở rộng thị phần của họ. Hơn nữa, các công ty đang tập trung vào việc tăng năng lực sản xuất của các nhà máy hiện có hoặc mở rộng sang các nước khác trong khu vực, đồng thời đầu tư vào các hoạt động RD.
Dẫn đầu thị trường chất nhũ hóa thực phẩm Nga
-
DuPont de Nemours, Inc.
-
Cargill, Incorporated
-
Archer Daniels Midland Company
-
Ingredion Incorporated
-
Kerry Inc.
- * Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?
Tải xuống mẫu
Phân khúc ngành công nghiệp chất nhũ hóa thực phẩm ở Nga
Thị trường chất nhũ hóa thực phẩm của Nga được phân chia theo ứng dụng, bao gồm các sản phẩm sữa và đông lạnh, bánh mì, thịt, gia cầm và hải sản, đồ uống, bánh kẹo và các ứng dụng khác.
| Theo ứng dụng | Sản phẩm sữa và đông lạnh |
| Cửa hàng bánh mì | |
| Thịt, Gia cầm và Hải sản | |
| Đồ uống | |
| Bánh kẹo | |
| Ứng dụng khác |
Cần một khu vực hoặc phân khúc khác?
Tùy chỉnh ngay
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường chất nhũ hóa thực phẩm của Nga
Quy mô thị trường chất nhũ hóa thực phẩm hiện tại của Nga là bao nhiêu?
Thị trường chất nhũ hóa thực phẩm Nga dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 2,60% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Ai là người chơi chính trong thị trường chất nhũ hóa thực phẩm ở Nga?
DuPont de Nemours, Inc., Cargill, Incorporated, Archer Daniels Midland Company, Ingredion Incorporated, Kerry Inc. là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường chất nhũ hóa thực phẩm Nga.
Thị trường chất nhũ hóa thực phẩm Nga này diễn ra trong những năm nào?
Báo cáo đề cập đến quy mô lịch sử thị trường chất nhũ hóa thực phẩm của Nga trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô thị trường chất nhũ hóa thực phẩm của Nga trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo bán chạy nhất của chúng tôi
Popular Food Ingredients and Food Additives Reports
Popular Food & Beverage Reports
Báo cáo ngành công nghiệp chất nhũ hóa thực phẩm của Nga
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Chất nhũ hóa thực phẩm ở Nga năm 2024, được tạo bởi Báo cáo Công nghiệp Mordor Intelligence™. Phân tích về chất nhũ hóa thực phẩm của Nga bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.
