Quy mô thị trường axit thực phẩm của Nga
Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
Giai Đoạn Dữ Liệu Dự Báo | 2024 - 2029 |
Giai Đoạn Dữ Liệu Lịch Sử | 2019 - 2022 |
CAGR | 3.23 % |
Tập Trung Thị Trường | Cao |
Những người chơi chính* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Phân tích thị trường chất axit thực phẩm Nga
Thị trường axit thực phẩm của Nga dự kiến sẽ chứng kiến tốc độ CAGR là 3,23% trong giai đoạn dự báo (2020 - 2025).
- Các axit như photphoric, citric, acetic và lactic là những axit vô cơ mạnh, không màu và không mùi. Đây là những chất phụ gia không thể thiếu, thường có trong cola và các loại soda có ga sẫm màu khác.
- Độ mạnh và hương vị giữ đặc tính trung tính của axit photphoric cấp thực phẩm, khiến nó trở thành lựa chọn mong muốn cho thực phẩm và đồ uống có độ pH thấp. Hơn nữa, mức tiêu thụ đồ uống cao vẫn là một trong những yếu tố chính thúc đẩy thị trường axit hóa Nga trong giai đoạn dự báo.
Xu hướng thị trường axit thực phẩm Nga
Chiến lược hướng tới các thành phần đặc biệt
Hàng năm, tổng số lần ra mắt sản phẩm thực phẩm và đồ uống đã tăng đều đặn trong thập kỷ qua ở Nga, điều này đang hỗ trợ nhu cầu ngày càng tăng về các nguyên liệu thực phẩm đặc biệt trong khu vực. Sự liên kết giữa các công ty thực phẩm đóng gói và nguyên liệu đang phát triển do nhu cầu ngày càng tăng. mức độ hợp tác đổi mới và phát triển sản phẩm, để đáp ứng xu hướng tiêu dùng mới và gánh nặng pháp lý. Hơn nữa, các chất axit như phốt phát trong thực phẩm chế biến không chỉ có thể duy trì và cải thiện cấu trúc, màu sắc, hương vị và các thuộc tính cảm quan khác của thực phẩm mà còn cải thiện hiệu suất của các món nướng bằng cách đạt được độ men tối ưu. Do đó, việc bổ sung các thành phần đặc biệt như axit xitric, axit photphoric và các thành phần khác có thể hỗ trợ chế biến thực phẩm chất lượng, mang lại lợi ích lớn cho người tiêu dùng.
Sự phát triển của ngành công nghiệp đồ uống Nga
Người tiêu dùng Nga ngày càng khắt khe hơn về hương vị đồ uống và giá trị gia tăng của các thành phần được thêm vào chúng. Để đáp ứng xu hướng này, các nhà sản xuất dự kiến sẽ mở rộng danh mục sản phẩm của họ với các chất axit này. Chẳng hạn, thị trường rượu vang ở Nga chiếm thị trường 693 triệu USD, trở thành thị trường rượu vang lớn thứ bảy thế giới trên toàn cầu. Nhập khẩu cả rượu vang sủi và rượu vang để bàn của Nga đều tăng khoảng 4,5% trong năm 2016, đạt lần lượt 174,73 triệu lít và 34,85 triệu lít. Thị trường rượu vang mạnh của đất nước là yếu tố chính thúc đẩy doanh số bán axit photphoric cấp thực phẩm trên thị trường.
Các công ty đang dựa vào việc tung ra các sản phẩm mới để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng về đồ uống cola có hương vị và hiệu quả cho sức khỏe bằng cách tung ra các loại cocacola dành cho người ăn kiêng và có hương vị. Yếu tố này lần lượt được dự đoán sẽ bổ sung cho thị trường được nghiên cứu trong tương lai. Caffeine Free Diet Dr Pepper, Caffeine Free Diet Pepsi và Coca-Cola Cherry Zero là một số ít trong số rất nhiều loại nước giải khát tiên tiến trên thị trường được pha chế với các chất axit như axit photphoric, như một chất tăng hương vị. Do đó, đồ uống cola được tiêu thụ rất nhiều ở Nga vẫn là một trong những yếu tố chính thúc đẩy nhu cầu về chất axit trong giai đoạn dự báo.
Tổng quan về ngành công nghiệp axit thực phẩm của Nga
Thị trường axit tổng thể của Nga là một dấu hiệu cạnh tranh. Một số công ty lớn sản xuất và bán sản phẩm của họ trên thị trường axit hóa Nga là Nhà máy hóa chất DHZ - Dmitrievsky, Tập đoàn Prayon, Filtron Envirotech và Tate Lyle plc. Các công ty này đang mở rộng cơ sở sản xuất của mình để hỗ trợ và cung cấp ứng dụng axit hóa trong các sản phẩm thực phẩm và đồ uống ngày càng tăng ở Nga.
Dẫn đầu thị trường axit thực phẩm Nga
-
DHZ – Dmitrievsky Chemical Plant
-
Prayon Group
-
Filtron Envirotech
-
The Archer Daniels Midland Company
-
Tate & Lyle PLC
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Báo cáo thị trường chất axit thực phẩm Nga - Mục lục
-
1. GIỚI THIỆU
-
1.1 Sản phẩm nghiên cứu
-
1.2 Giả định nghiên cứu
-
1.3 Phạm vi nghiên cứu
-
-
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
-
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
-
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
-
4.1 Trình điều khiển thị trường
-
4.2 Hạn chế thị trường
-
4.3 Phân tích năm lực lượng của Porter
-
4.3.1 Mối đe dọa của những người mới
-
4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
-
4.3.3 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
-
4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
-
4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh
-
-
-
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
-
5.1 Theo loại
-
5.1.1 Axit citric
-
5.1.2 Axit lactic
-
5.1.3 A-xít a-xê-tíc
-
5.1.4 Người khác
-
-
5.2 Theo ứng dụng
-
5.2.1 Đồ uống
-
5.2.2 Sản phẩm sữa & đông lạnh
-
5.2.3 Cửa hàng bánh mì
-
5.2.4 Công nghiệp thịt
-
5.2.5 Bánh kẹo
-
5.2.6 Người khác
-
-
-
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
-
6.1 Chiến lược được áp dụng nhiều nhất
-
6.2 Phân tích vị thế thị trường
-
6.3 Hồ sơ công ty
-
6.3.1 Tate & Lyle PLC
-
6.3.2 Archer Daniels Midland Company
-
6.3.3 Brenntag AG
-
6.3.4 Filtron Envirotech
-
6.3.5 Corbion NV
-
6.3.6 Prayon Group
-
6.3.7 DHZ - Dmitrievsky Chemical Plant
-
-
-
7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
Phân khúc ngành công nghiệp axit thực phẩm của Nga
Thị trường axit thực phẩm của Nga được phân chia theo loại như axit xitric, axit lactic, axit axetic và các loại khác. Theo ứng dụng, chúng đang được bổ sung thêm đồ uống, sản phẩm từ sữa và đông lạnh, bánh mì, công nghiệp thịt, bánh kẹo và các sản phẩm khác.
Theo loại | ||
| ||
| ||
| ||
|
Theo ứng dụng | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường chất axit thực phẩm của Nga
Quy mô thị trường axit thực phẩm Nga hiện tại là bao nhiêu?
Thị trường axit thực phẩm Nga dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 3,23% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Ai là người chơi chính trong thị trường axit thực phẩm Nga?
DHZ – Dmitrievsky Chemical Plant, Prayon Group, Filtron Envirotech, The Archer Daniels Midland Company, Tate & Lyle PLC là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường Axit Thực phẩm Nga.
Thị trường axit thực phẩm Nga này diễn ra trong những năm nào?
Báo cáo bao gồm quy mô thị trường lịch sử của Thị trường axit thực phẩm Nga trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô thị trường axit thực phẩm Nga trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo ngành công nghiệp axit thực phẩm của Nga
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Chất tạo axit thực phẩm ở Nga năm 2024, do Mordor Intelligence™ Industry Reports tạo ra. Phân tích Axit thực phẩm của Nga bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.