| Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
| Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
| CAGR | 4.30 % |
| Thị Trường Tăng Trưởng Nhanh Nhất | Châu á Thái Bình Dương |
| Thị Trường Lớn Nhất | Bắc Mỹ |
| Tập Trung Thị Trường | Thấp |
Các bên chính.webp "Chợ trứng chế biến Các bên chính"){kind=logo}
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Phân tích thị trường trứng chế biến
Thị trường trứng chế biến dự kiến sẽ chứng kiến tốc độ CAGR là 4,3% trong 5 năm tới.
Thị trường tất cả các dạng sản phẩm trứng, bao gồm cả sản phẩm trứng, đã tăng vọt do xu hướng lối sống ngày càng bận rộn. Chính điều này đã dẫn đến nhu cầu ngày càng tăng về các giải pháp bữa ăn nhanh và thực phẩm tiện lợi. Vì các sản phẩm thực phẩm bảo quản như trứng khô được chế biến dễ dàng và nhanh chóng nên chúng là giải pháp hoàn hảo cho vấn đề này. Tiếp tục, nhu cầu bán lẻ đối với các sản phẩm nói trên vẫn cao hơn bình thường từ 15-20% trong suốt thời kỳ đại dịch. Để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng, các nhà sản xuất đang mở rộng dòng sản phẩm của mình bằng cách giới thiệu trứng đã qua chế biến. Tốc độ vận chuyển hậu cần ngày càng tăng cùng với các nền tảng thương mại điện tử đã thúc đẩy các nhà sản xuất tung ra sản phẩm trực tuyến thông qua trang web của công ty họ.
Hơn nữa, nhờ những tiến bộ công nghệ, trứng chế biến được xử lý và tiệt trùng hiệu quả hơn, đảm bảo an toàn, giảm nguy cơ ô nhiễm và kéo dài thời hạn sử dụng. Sự phát triển của các sản phẩm có thời hạn sử dụng lâu hơn và nhu cầu tiêu dùng ngày càng tăng là những yếu tố quan trọng thúc đẩy ngành này. Sự sẵn có rộng rãi của thực phẩm tiện lợi đã thay đổi hành vi mua hàng của người tiêu dùng đối với các mặt hàng ăn kiêng. Trứng chế biến cũng được sử dụng chủ yếu như một nguồn protein chất lượng cao trong thể thao và thể hình. Hơn nữa, cơ hội cho trứng đã qua chế biến xuất hiện khi ứng dụng vào các sản phẩm thực phẩm mới và mới, chẳng hạn như trứng đã qua chế biến và các sản phẩm chăm sóc sức khỏe.
Xu hướng thị trường trứng chế biến
Nhu cầu ngày càng tăng về thực phẩm ăn liền tiện lợi và tốt cho sức khỏe
Thị trường chủ yếu được thúc đẩy bởi chi tiêu ngày càng tăng cho thực phẩm và đồ uống, giới thiệu các sản phẩm có thời hạn sử dụng lâu hơn, tăng nhu cầu mua sắm và nhu cầu ngày càng tăng đối với các loại thực phẩm tiện lợi có thể chế biến nhanh chóng do thiếu thời gian. Những yếu tố này đã dẫn đến nhu cầu dự trữ đồ ăn trong nhà để có thể tồn tại lâu hơn mà không bị hư hỏng, khiến doanh số bán thực phẩm đông lạnh càng tăng thêm. Ví dụ, theo báo cáo tin tức về thị trường trứng do USDA công bố năm ngoái, nhu cầu về sản phẩm tốt cho trứng đông khô nguyên quả ngày càng nhiều và thường dựa trên nhu cầu theo mùa và các cam kết thường xuyên.
Do dân số thành thị ngày càng tăng và lối sống bận rộn, nhu cầu về thực phẩm tiện lợi ngày càng tăng. Nhiều người tiêu dùng sẵn sàng chi tiền cho thực phẩm tiện lợi vì họ không có thời gian và kỹ năng để chế biến thực phẩm tại nhà. Do đó, nhu cầu bán lẻ thực phẩm tiện lợi ngày càng tăng. Trứng đã qua chế biến không cần phải đập vỏ và tách các thành phần khác nhau của trứng theo cách thủ công. Hơn nữa, cơ hội cho trứng đã qua chế biến xuất hiện khi ứng dụng vào các sản phẩm thực phẩm mới và mới, chẳng hạn như trứng đã qua chế biến và các sản phẩm chăm sóc sức khỏe.
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tải xuống PDF
Bắc Mỹ nổi lên nắm giữ một thị phần đáng kể trên thị trường
Đồ ăn vặt ngay lập tức hoặc dễ chế biến đang trở nên cực kỳ phổ biến, đặc biệt là ở những người thuộc tầng lớp lao động, thanh thiếu niên, những người sống trong ký túc xá và những người độc thân do lối sống bận rộn của họ. Hơn nữa, khái niệm thực phẩm mang đi có liên quan chặt chẽ đến việc dễ dàng tiêu thụ và xử lý các sản phẩm mà thực phẩm nấu sẵn có thể mang lại. Do đó, nhu cầu về Nấu ăn sẵn ngày càng tăng do sự tiện lợi trong tiêu dùng và được hỗ trợ đồng thời bởi bao bì dùng một lần. Hiện nay, người tiêu dùng đang dành ít thời gian hơn cho việc nấu nướng tại nhà do lịch trình bận rộn hơn. Vì vậy, việc tiêu thụ thực phẩm lành mạnh là cần thiết đối với những người tiêu dùng có định hướng tập thể dục và họ phải ăn các bữa ăn thường xuyên trong ngày. Do đó, nhu cầu về các sản phẩm thực phẩm tốt cho sức khỏe như trứng thu hút được sự chú ý của người tiêu dùng nói chung và sự ra mắt các dòng sản phẩm mới trên thị trường.
Hơn nữa, do ngành công nghiệp bánh mì và bánh kẹo đang phát triển trong khu vực, trứng đông khô được coi là thành phần chính trong hỗn hợp bánh trộn và bánh trộn sẵn ăn liền. Việc sử dụng trứng đông khô đang gia tăng trong các ứng dụng làm bánh do nguồn peptide hoạt tính sinh học phong phú giúp cải thiện sức khỏe con người. Hơn nữa, việc bổ sung trứng chế biến có thể nâng cao mức độ dinh dưỡng đồng thời mang lại kết cấu tốt cho sản phẩm. Các phospholipid, lipoprotein và protein có trong trứng đã qua chế biến đóng vai trò là tác nhân hoạt động bề mặt cho phép hình thành nhũ tương giữa các chất lỏng không thể trộn lẫn, chẳng hạn như dầu và nước.
Để hiểu các xu hướng địa lý, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tải xuống PDF
Tổng quan về ngành công nghiệp trứng chế biến
Thị trường trứng chế biến rất phân mảnh, có nhiều doanh nghiệp trong khu vực. Những người chơi chính sẽ yêu cầu đầu tư RD cao để sản xuất các sản phẩm đổi mới nhằm đáp ứng nhu cầu đang thay đổi của người tiêu dùng đối với thực phẩm tiện lợi. Một số công ty lớn trên thị trường bao gồm Cal-Maine Foods Inc., Moba BV, Rose Acre Farms, Ballas, Rembrandt Enterprises, Daybreak Foods, Pulviver, Honeyville, và Dr. Oetker, và Interovo Egg Group BV.
Dẫn đầu thị trường trứng chế biến
-
Rembrandt Enterprises, Inc.
-
Interovo Egg Group BV
-
Rose Acre Farms Inc
-
Wabash Valley
-
Cal-Maine Foods Inc.
- * Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?
Tải xuống mẫu
Tin tức thị trường trứng chế biến
Tháng 10 năm 2021 Cal-Maine Foods Inc. đầu tư chiến lược vào nhà sản xuất sản phẩm trứng mới. Các dòng sản phẩm trứng nấu chín kỹ và có thời hạn sử dụng kéo dài sẽ là trọng tâm ban đầu. Thực thể mới được đặt tại Neosho, Missouri.
Tháng 10 năm 2021 Michael Foods mua lại nhà máy chế biến trứng của IsoNova Technologies LLC, một phần của bộ phận Hương vị và Dinh dưỡng của Symrise.
Tháng 7 năm 2021 Công ty trứng Cornish St Ewe's tung ra nhiều loại lòng trắng trứng đóng chai tại các cửa hàng Morrisons trên toàn quốc. Theo công ty, Super Egg Whites là lòng trắng trứng tự do được tiệt trùng 100%, chứa 11g protein trên 100 ml, 0% chất béo và không có cholesterol hoặc gluten.
Phân khúc ngành công nghiệp trứng chế biến
Sản phẩm trứng chế biến thu được bằng cách đập trứng và xử lý chất lỏng bên trong để có được sản phẩm trứng chấp nhận được.
Thị trường trứng chế biến được phân chia theo loại sản phẩm (trứng lỏng, trứng đông lạnh, trứng khô và các loại sản phẩm khác), ứng dụng (bánh, sản phẩm từ sữa, bánh kẹo, thực phẩm ăn liền, thực phẩm bổ sung dinh dưỡng và các ứng dụng khác) và Địa lý (Bắc Mỹ, Châu Âu, Châu Á-Thái Bình Dương, Nam Mỹ, Trung Đông và Châu Phi). Báo cáo đưa ra quy mô và dự báo về giá trị thị trường cà phê (triệu USD) cho tất cả các phân khúc trên.
| Theo loại sản phẩm | Trứng lỏng | ||
| Trứng đông lạnh | |||
| Trứng khô | |||
| Người khác | |||
| Theo ứng dụng | Cửa hàng bánh mì | ||
| Sản phẩm sữa | |||
| Bánh kẹo | |||
| Sẵn sàng để ăn | |||
| Bổ sung chất dinh dưỡng | |||
| Người khác | |||
| Địa lý | Bắc Mỹ | Hoa Kỳ | |
| Canada | |||
| México | |||
| Phần còn lại của Bắc Mỹ | |||
| Châu Âu | Vương quốc Anh | ||
| nước Đức | |||
| Pháp | |||
| Nga | |||
| Nước Ý | |||
| Tây ban nha | |||
| Phần còn lại của châu Âu | |||
| Châu á Thái Bình Dương | Ấn Độ | ||
| Trung Quốc | |||
| Nhật Bản | |||
| Châu Úc | |||
| Phần còn lại của Châu Á-Thái Bình Dương | |||
| Nam Mỹ | Brazil | ||
| Argentina | |||
| Phần còn lại của Nam Mỹ | |||
| Trung Đông và Châu Phi | Nam Phi | ||
| Ả Rập Saudi | |||
| Phần còn lại của Trung Đông và Châu Phi | |||
Cần một khu vực hoặc phân khúc khác?
Tùy chỉnh ngay
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường trứng chế biến
Quy mô thị trường trứng chế biến hiện tại là bao nhiêu?
Thị trường trứng chế biến dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 4,30% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Ai là người chơi chính trong Thị trường trứng chế biến?
Rembrandt Enterprises, Inc., Interovo Egg Group BV, Rose Acre Farms Inc, Wabash Valley, Cal-Maine Foods Inc. là những công ty lớn hoạt động trong Thị trường Trứng Chế biến.
Khu vực nào phát triển nhanh nhất trong Thị trường Trứng Chế biến?
Châu Á-Thái Bình Dương được ước tính sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR cao nhất trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
Khu vực nào có thị phần lớn nhất trong Thị trường trứng chế biến?
Năm 2024, Bắc Mỹ chiếm thị phần lớn nhất trong Thị trường Trứng Chế biến.
Thị trường trứng chế biến này bao gồm những năm nào?
Báo cáo đề cập đến quy mô lịch sử Thị trường Trứng Chế biến trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Trứng Chế biến trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo bán chạy nhất của chúng tôi
Popular Food Reports
Popular Food & Beverage Reports
Báo cáo ngành trứng chế biến
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Trứng chế biến năm 2024 do Mordor Intelligence™ Industry Report tạo ra. Phân tích Trứng đã chế biến bao gồm triển vọng dự báo thị trường từ năm 2024 đến năm 2029) và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.
