Quy mô thị trường cà phê ngoài nhà
Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
Quy Mô Thị Trường (2024) | USD 39.26 tỷ |
Quy Mô Thị Trường (2029) | USD 47.08 tỷ |
CAGR(2024 - 2029) | 3.70 % |
Thị Trường Tăng Trưởng Nhanh Nhất | Trung Đông và Châu Phi |
Thị Trường Lớn Nhất | Châu Âu |
Những người chơi chính* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Phân tích thị trường cà phê ngoài nhà
Quy mô Thị trường Cà phê Ngoài Nhà ước tính đạt 39,26 tỷ USD vào năm 2024 và dự kiến sẽ đạt 47,08 tỷ USD vào năm 2029, tăng trưởng với tốc độ CAGR là 3,70% trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
Thị trường chủ yếu được thúc đẩy bởi mô hình tiêu thụ cà phê rộng rãi của người tiêu dùng trên toàn thế giới. Cà phê là một loại đồ uống được mọi người ưa thích cũng có thể tiêu thụ ở nơi làm việc. Chẳng hạn, Hiệp hội Cà phê Quốc gia (NCAUSA) tiết lộ rằng mức tiêu thụ cà phê ở nhóm tuổi 18-24 tăng lên và khoảng 66% người Mỹ trên 18 tuổi tiêu thụ cà phê thường xuyên và 28% số người uống cà phê trong nước. tính đến cà phê ngoài nhà tính đến tháng 1 năm 2022.
Hơn nữa, các địa điểm cà phê pha sẵn được ưa chuộng là nơi giao lưu, nơi người tiêu dùng thích gặp gỡ và đi chơi vì hương vị và không gian của cơ sở bán lẻ. Các sản phẩm cà phê như cà phê truyền thống và cà phê đặc sản như latte, espresso, cappuccino được người tiêu dùng ưa chuộng. Trong thời gian gần đây, cà phê có hương liệu cũng ngày càng được chú trọng vì hương vị của nó. Do nhu cầu cà phê ngoài nhà, các nhà sản xuất đang mở rộng sự hiện diện về mặt địa lý bằng cách tăng mạng lưới cửa hàng để tiếp cận số lượng người tiêu dùng tối đa trên thị trường. Chẳng hạn, theo báo cáo thường niên của công ty, tập đoàn Starbucks đã mở rộng mạng lưới cơ sở bán lẻ từ 32.660 cửa hàng vào năm 2020 lên 33.833 cửa hàng vào cuối năm 2021.
Sự bùng phát của virus Corona đã ảnh hưởng đến hàng trăm ngàn người trên toàn thế giới. Lệnh đóng cửa vào tháng 3 năm 2020 đã dẫn đến việc đóng cửa tất cả các quán rượu, quán cà phê và nhà hàng ở hầu hết mọi nơi. Trong thời gian này, toàn bộ ngành công nghiệp ít nhiều đã ngừng hoạt động hoàn toàn. Một số nhà hàng vẫn mở cửa phục vụ giao hàng và mang đi. Vì vậy, hầu hết người tiêu dùng cà phê đều mua cà phê thông qua các kênh giao hàng trực tuyến. Nhiều người tiêu dùng đặt mua cà phê trực tuyến, tăng cường tiêu thụ cà phê tại nhà hoặc mua cà phê pha sẵn ngày càng nhiều, khiến lượng tiêu thụ cà phê ngoài nhà giảm mạnh. Tuy nhiên, khi tình hình trở lại bình thường, tỷ lệ người tiêu dùng ưa chuộng cà phê ngoài nhà ngày càng tăng.
Xu hướng thị trường cà phê ngoài nhà
Gia tăng dân số trong độ tuổi lao động Nâng cao sự hiện diện của các quán cà phê
Việc tăng cường tiếp xúc toàn cầu, văn hóa phương Tây và sự thâm nhập của các thương hiệu cà phê lâu đời được dự đoán là những yếu tố chính thúc đẩy sự phát triển của việc mở rộng chuỗi cà phê, đặc biệt là ở khu vực Châu Á - Thái Bình Dương. Trong thời gian gần đây, các quán cà phê đã chứng kiến sự phát triển vượt bậc khi các cửa hàng trở nên phổ biến như một khu vực vui chơi dành cho bạn bè, gia đình, đồng nghiệp và đối tác kinh doanh. Sự chấp nhận cà phê ngày càng tăng là do sự xuất hiện của các cửa hàng cao cấp từ các công ty như Coffee Day Enterprises Ltd, Starbucks Corporation và Barista Coffee Co. Ltd, cùng nhiều công ty khác, thúc đẩy tăng trưởng thị trường. Hơn nữa, những cửa hàng này đã mở ra yếu tố trải nghiệm cho việc uống cà phê bằng cách tạo ra một bầu không khí hấp dẫn và thư giãn. Mô hình làm việc thay đổi của các giám đốc điều hành doanh nghiệp cũng đang thúc đẩy nhu cầu về các quán cà phê/quán cà phê như vậy, vì những cửa hàng này cung cấp các dịch vụ như Wi-Fi miễn phí, khu giải trí, v.v. Khu vực Châu Âu chứng kiến sự phổ biến đáng kể của văn hóa uống cà phê, đặc biệt là ở các nước cư dân thành thị, từ đó củng cố tốc độ tăng trưởng trung bình của các quán cà phê/quán bar về mặt giá trị bán hàng và giao dịch.
Châu Âu nắm giữ thị phần đáng kể trên thị trường toàn cầu
Châu Âu đại diện cho khu vực tiêu thụ cà phê xa nhà lớn nhất, tiếp theo là Bắc Mỹ và Châu Á. Pháp là quốc gia tiêu thụ cà phê lớn thứ ba ở châu Âu, sau Đức và Ý. Theo một cuộc khảo sát do Viện Thông tin Khoa học về Cà phê (ISIC) thực hiện vào năm 2021, hầu hết những người được hỏi cho biết họ thường uống cà phê khi làm việc. Xu hướng này dẫn đến nhu cầu cà phê lớn ở các nước châu Âu như Đức, Ý, Tây Ban Nha và Vương quốc Anh, khi người tiêu dùng ngày càng nhận thức rõ hơn về chất lượng cà phê của họ. Cà phê một nguồn gốc và cà phê đặc sản như cà phê có hương vị, cà phê sữa và cà phê cappuccino là những loại được người tiêu dùng trong khu vực nhắc đến nhiều. Khu vực này chứng kiến sự gia tăng nhanh chóng các cửa hàng cà phê đặc sản trong những năm gần đây, như Ten Belles, Hollybelly và Telescope, cung cấp các hương vị và loại cà phê khác nhau cho người tiêu dùng, mở đường cho những cách pha trộn tùy chỉnh/sáng tạo mới hơn trên thị trường.
Tổng quan về ngành cà phê ngoài nhà
Thị trường cà phê ngoài nhà có tính cạnh tranh cao. Những công ty như Nestle, JM Smucker Company, JAB Holding Company, Kraft Heinz Company và Starbucks đang thống trị thị trường. Nhu cầu về cà phê dành cho người sành ăn tăng lên đáng kể, chủ yếu là do sự phát triển của các chuỗi cà phê đặc sản trong nước. Có một sự thay đổi lớn đối với cà phê dành cho người sành ăn ở các nước như Hoa Kỳ. Các công ty cà phê lớn đang khai thác phân khúc cà phê dành cho người sành ăn để mở rộng việc cung cấp sản phẩm của họ trên thị trường. Các thương hiệu nhãn hiệu riêng như Tchibo GmbH tập trung vào việc tăng thị phần của họ trên thị trường cà phê thông qua hoạt động bán hàng trong nước và toàn cầu. Hơn nữa, công ty được đề cập ở trên còn thu hút người tiêu dùng bằng các chiến lược đổi mới và mở rộng, từ đó duy trì vị thế cạnh tranh giữa các công ty hàng đầu.
Người dẫn đầu thị trường cà phê ngoài nhà
-
The Kraft Heinz Company
-
Nestlé S.A.
-
Starbucks Corporation
-
The JM Smucker Company
-
JAB Holding Company Sàrl
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Tin tức thị trường cà phê ngoài nhà
- Tháng 10 năm 2022 Công ty con Dunkin' của JM Smuker đã mở rộng sự hiện diện địa lý trên khắp Vương quốc Ả Rập Saudi bằng cách mở khoảng 30 cửa hàng trong một ngày để đạt mục tiêu 600 cửa hàng trên toàn quốc. Các cửa hàng cà phê này kết hợp các hình thức bán lẻ và lái xe qua, được thiết lập với quan hệ đối tác địa phương với Công ty TNHH Thực phẩm Shahia.
- Tháng 10 năm 2022 Tập đoàn Starbucks mở khoảng 40 cửa hàng Cà phê uống liền trên khắp Malaysia bằng cách hợp tác với Berjaya Food. Công ty đặt mục tiêu mở khoảng 400 cửa hàng vào cuối năm tài chính 2022-2023. Công ty tuyên bố rằng các cửa hàng đã số hóa phương thức đặt hàng và thanh toán, nâng cao trải nghiệm của khách hàng.
- Tháng 3 năm 2021 JM Smucker Co. và JDE Peet's công bố mối quan hệ đối tác có thể cho phép JDE Peet's hỗ trợ hoạt động kinh doanh cà phê nước Smucker Away From Home bằng việc phát triển sản phẩm, sản xuất và đổi mới thiết bị dịch vụ thực phẩm.
Báo cáo thị trường cà phê ngoài nhà - Mục lục
1. GIỚI THIỆU
1.1 Giả định nghiên cứu và định nghĩa thị trường
1.2 Phạm vi nghiên cứu
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
4.1 Trình điều khiển thị trường
4.2 Hạn chế thị trường
4.3 Phân tích năm lực lượng của Porter
4.3.1 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
4.3.3 Mối đe dọa của những người mới
4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
5.1 Loại
5.1.1 Cà phê thường
5.1.2 Cà phê dành cho người sành ăn/Đặc sản
5.2 Địa lý
5.2.1 Bắc Mỹ
5.2.1.1 Hoa Kỳ
5.2.1.2 Canada
5.2.1.3 México
5.2.1.4 Phần còn lại của Bắc Mỹ
5.2.2 Châu Âu
5.2.2.1 Vương quốc Anh
5.2.2.2 nước Đức
5.2.2.3 Tây ban nha
5.2.2.4 Pháp
5.2.2.5 Nước Ý
5.2.2.6 Nga
5.2.2.7 Phần còn lại của châu Âu
5.2.3 Châu á Thái Bình Dương
5.2.3.1 Trung Quốc
5.2.3.2 Nhật Bản
5.2.3.3 Ấn Độ
5.2.3.4 Châu Úc
5.2.3.5 Phần còn lại của Châu Á-Thái Bình Dương
5.2.4 Nam Mỹ
5.2.4.1 Brazil
5.2.4.2 Argentina
5.2.4.3 Phần còn lại của Nam Mỹ
5.2.5 Trung Đông và Châu Phi
5.2.5.1 các Tiểu Vương Quốc Ả Rập Thống Nhất
5.2.5.2 Nam Phi
5.2.5.3 Phần còn lại của Trung Đông và Châu Phi
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
6.1 Các chiến lược được áp dụng bởi những người chơi hàng đầu
6.2 Phân tích thị phần
6.3 Hồ sơ công ty
6.3.1 The Kraft Heinz Company
6.3.2 Nestlé S.A.
6.3.3 Starbucks Corporation
6.3.4 The J.M. Smucker Company
6.3.5 JAB Holding Company
6.3.6 Luigi Lavazza S.p.A.
6.3.7 Tchibo GmbH
6.3.8 Baronet Coffee Inc
6.3.9 Gruppo illy Spa
6.3.10 Blue Tokai Coffee Roasters
7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
Phân khúc ngành cà phê ngoài nhà
Thị trường cà phê ngoài nhà đề cập đến việc bán cà phê thông qua ngành HRI (khách sạn, nhà hàng và tổ chức) trên toàn thế giới. Thị trường cà phê ngoài nhà được nghiên cứu được phân chia theo danh mục và địa lý. Theo chủng loại, thị trường được chia thành cà phê thông thường và cà phê dành cho người sành ăn/đặc sản. Nghiên cứu này cũng bao gồm phân tích toàn cầu về các khu vực chính như Bắc Mỹ, Châu Âu, Châu Á - Thái Bình Dương, Nam Mỹ, Trung Đông và Châu Phi. Đối với mỗi phân khúc, quy mô và dự báo thị trường đã được thực hiện dựa trên giá trị (tính bằng tỷ USD).
Loại | ||
| ||
|
Địa lý | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường cà phê ngoài nhà
Thị trường cà phê ngoài nhà lớn đến mức nào?
Quy mô Thị trường Cà phê Ngoài nhà dự kiến sẽ đạt 39,26 tỷ USD vào năm 2024 và tăng trưởng với tốc độ CAGR là 3,70% để đạt 47,08 tỷ USD vào năm 2029.
Quy mô Thị trường Cà phê Ngoài Nhà hiện tại là bao nhiêu?
Vào năm 2024, quy mô Thị trường Cà phê Ngoài nhà dự kiến sẽ đạt 39,26 tỷ USD.
Ai là người đóng vai trò chủ chốt trong Thị trường Cà phê Ngoài nhà?
The Kraft Heinz Company, Nestlé S.A., Starbucks Corporation, The JM Smucker Company, JAB Holding Company Sàrl là những công ty lớn hoạt động trong Thị trường Cà phê Ngoài nhà.
Khu vực nào phát triển nhanh nhất trong Thị trường Cà phê Ngoài nhà?
Trung Đông và Châu Phi được ước tính sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR cao nhất trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
Khu vực nào có thị phần lớn nhất trong Thị trường cà phê ngoài nhà?
Năm 2024, Châu Âu chiếm thị phần lớn nhất trong Thị trường Cà phê Ngoài nhà.
Thị trường cà phê ngoài nhà này diễn ra trong những năm nào và quy mô thị trường vào năm 2023 là bao nhiêu?
Năm 2023, quy mô Thị trường Cà phê Ngoài nhà ước tính đạt 37,86 tỷ USD. Báo cáo đề cập đến quy mô lịch sử Thị trường Cà phê Ngoài Nhà trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo Quy mô Thị trường Cà phê Ngoài Nhà trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027 , 2028 và 2029.
Báo cáo ngành cà phê ngoài nhà
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Cà phê ngoài nhà năm 2024, được tạo bởi Mordor Intelligence™ Industry Reports. Phân tích Cà phê ngoài nhà bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.