Quy mô thị trường kiểm tra an toàn thực phẩm Bắc Mỹ
Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
Quy Mô Thị Trường (2024) | USD 6.30 tỷ |
Quy Mô Thị Trường (2029) | USD 8.19 tỷ |
CAGR(2024 - 2029) | 5.39 % |
Tập Trung Thị Trường | Thấp |
Những người chơi chính* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Phân tích thị trường kiểm tra an toàn thực phẩm Bắc Mỹ
Quy mô Thị trường Kiểm tra An toàn Thực phẩm Bắc Mỹ ước tính đạt 6,30 tỷ USD vào năm 2024 và dự kiến sẽ đạt 8,19 tỷ USD vào năm 2029, tăng trưởng với tốc độ CAGR là 5,39% trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
Tác động của COVID-19 đã tác động đến các ngành nông nghiệp và thực phẩm trong nước và toàn cầu, gây ra sự gián đoạn trên quy mô chưa từng thấy trước đây. Do những yếu tố như vậy, việc đảm bảo an toàn thực phẩm và tăng cường khả năng phục hồi của hệ thống thực phẩm nhằm thúc đẩy an ninh lương thực cho những người dễ bị tổn thương nhất trở thành điều tối quan trọng. Do đó, vào năm 2021, Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã thực hiện một cách tiếp cận mới đối với an toàn thực phẩm, tận dụng công nghệ và các công cụ khác để tạo ra một hệ thống thực phẩm an toàn hơn và kỹ thuật số hơn, có thể truy xuất nguồn gốc.
Về lâu dài, an toàn thực phẩm là vấn đề được toàn cầu quan tâm và người tiêu dùng không thể bỏ qua. Do đó, các quy định bắt buộc phải kiểm tra an toàn thực phẩm, để truy tìm các yếu tố và kiểm tra chất lượng vi sinh, đã được thực hiện ở mọi cấp độ trong khuôn khổ hành chính ở các quốc gia khác nhau.
Những lo ngại về mầm bệnh vi khuẩn đã thúc đẩy các công ty như Eurofins mở rộng hoạt động phân tích hóa học và vi sinh ở nước này. Sự hiện diện của các doanh nghiệp địa phương đã dẫn đến sự cạnh tranh gay gắt, đặc biệt là trong lĩnh vực thử nghiệm vi sinh vật. Tuy nhiên, họ thiếu cơ sở hạ tầng để phân tích vi sinh toàn diện.
Xu hướng thị trường kiểm tra an toàn thực phẩm Bắc Mỹ
Sự quan tâm ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với chất lượng và an toàn thực phẩm
Số lượng các đợt bùng phát bệnh do thực phẩm, các trường hợp pha trộn và ngộ độc ngày càng gia tăng đã làm gia tăng các mối đe dọa về an toàn thực phẩm. Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDCP) báo cáo rằng cứ 10 người thì có 1 người bị bệnh do ngộ độc thực phẩm, đặc biệt là trẻ em từ 5 tuổi trở xuống có nguy cơ cao. Với tỷ lệ mắc bệnh ngày càng tăng và nhận thức về các bệnh lây truyền qua thực phẩm, thị trường thử nghiệm an toàn thực phẩm hiện nay đang chuyển sang các xét nghiệm nhanh chóng về phân tử hoặc vi sinh không phụ thuộc vào nuôi cấy. Sự quan tâm ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với chất lượng thực phẩm đã thúc đẩy những tiến bộ công nghệ cao, từ đó thúc đẩy thị trường thử nghiệm an toàn thực phẩm ở các nước phát triển. Các phương pháp giám sát và phát hiện nâng cao đã góp phần làm gia tăng các kịch bản thử nghiệm an toàn thực phẩm, đặc biệt là ở các nước phát triển như Hoa Kỳ và Canada.
Hoa Kỳ nắm giữ thị phần lớn nhất
Sự phát triển của hoạt động kiểm tra an toàn thực phẩm chủ yếu được thúc đẩy bởi việc triển khai và thực hiện các quy định nghiêm ngặt về an toàn thực phẩm, chẳng hạn như chính sách không khoan nhượng đối với ô nhiễm Listeria. Thử nghiệm vi sinh vật thống trị thị trường Hoa Kỳ, tiếp theo là thử nghiệm GMO. Các tiêu chuẩn quy định nghiêm ngặt của USDA đã buộc các nhà chế biến thực phẩm phải tuân thủ các quy định, điều này tiếp tục thúc đẩy thị trường. Các ngành công nghiệp thực phẩm bị ảnh hưởng sâu sắc bởi các quy định mới của Đạo luật Hiện đại hóa An toàn Thực phẩm (FSMA), vì người tiêu dùng đang yêu cầu sự minh bạch cao hơn về an toàn thực phẩm. Thử nghiệm chất gây dị ứng gần đây đã trở nên nổi bật trong bối cảnh cơ quan quản lý thắt chặt giám sát; Tuyên bố công bố trên nhãn về chất gây dị ứng đã thúc đẩy các nhà sản xuất thực phẩm tiến hành thử nghiệm và nhận được chứng nhận phù hợp. Các công ty, chẳng hạn như Eurofins, đã phát triển các xét nghiệm mã vạch DNA được FDA khuyến nghị để nhận dạng loài, phương pháp này đang trở nên phổ biến ở thị trường Hoa Kỳ.
Tổng quan về ngành kiểm nghiệm an toàn thực phẩm Bắc Mỹ
Thị trường thử nghiệm an toàn thực phẩm ở Bắc Mỹ bị thống trị bởi các công ty như Eurofins SGS Group, BUREAU VERITAS, INTERTEK và ALS Limited. Eurofins giữ vị trí thống lĩnh thị trường, tiếp theo là SGS. Eurofins, một trong những công ty dẫn đầu thị trường, cung cấp nhiều dịch vụ phân tích để kiểm tra nguyên liệu thô và thành phẩm. Công ty cung cấp dịch vụ kiểm tra vi sinh về dư lượng sản phẩm thực phẩm, phân tích chất gây ô nhiễm, kiểm tra thời hạn sử dụng và các dịch vụ khác. Sự gia tăng bùng phát bệnh tật do thực phẩm, dẫn đến nhu cầu về các sản phẩm thực phẩm bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe ngày càng tăng, đang thúc đẩy việc tạo ra doanh thu trên thị trường thử nghiệm an toàn thực phẩm.
Dẫn đầu thị trường kiểm tra an toàn thực phẩm Bắc Mỹ
-
SGS GROUP
-
Bureau Veritas
-
Eurofins
-
ALS Limited
-
Intertek
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Tin tức thị trường kiểm tra an toàn thực phẩm Bắc Mỹ
- Vào tháng 5 năm 2022, Bureau Veritas, công ty hàng đầu thế giới về các dịch vụ thử nghiệm, kiểm tra và chứng nhận (TIC), đã khai trương phòng thí nghiệm vi sinh thứ ba của Hoa Kỳ tại Reno, Nevada. Để bảo vệ sự an toàn của thực phẩm và hàng hóa nông nghiệp, phòng thí nghiệm mới cung cấp dịch vụ xét nghiệm nhanh chóng mầm bệnh cũng như điều tra các chỉ số vi sinh.
- Năm 2021 - NSF International công bố ban hành tiêu chuẩn 455 GMP để thử nghiệm thực phẩm bổ sung, mỹ phẩm và các sản phẩm không kê đơn (OTC). Các tiêu chuẩn này được thiết kế để tăng cường sự an toàn, chất lượng và sự tin cậy trong toàn bộ chuỗi cung ứng, kết hợp các yêu cầu pháp lý với yêu cầu chất lượng của nhà bán lẻ và giảm số lượng cuộc kiểm tra cũng như chi phí tài chính liên quan đến việc kiểm tra.
- Năm 2019 - SGS mở rộng sự hiện diện tại Hoa Kỳ bằng cách tuyên bố chính thức khai trương phòng thí nghiệm thử nghiệm vi sinh thực phẩm mới tại Fairfield, New Jersey, Hoa Kỳ. Cơ sở thử nghiệm vi sinh rộng 2.000 mét vuông sử dụng nền tảng công nghệ thông tin mạnh mẽ để cung cấp cho các nhà sản xuất, nhà sản xuất và nhà cung cấp thực phẩm một loạt các dịch vụ thử nghiệm trên mọi danh mục thực phẩm.
Báo cáo thị trường kiểm tra an toàn thực phẩm Bắc Mỹ - Mục lục
1. GIỚI THIỆU
1.1 Giả định nghiên cứu và định nghĩa thị trường
1.2 Phạm vi nghiên cứu
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
4.1 Trình điều khiển thị trường
4.2 Hạn chế thị trường
4.3 Phân tích năm lực lượng của Porter
4.3.1 Mối đe dọa của những người mới
4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
4.3.3 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
5.1 Theo loại chất gây ô nhiễm
5.1.1 Xét nghiệm mầm bệnh
5.1.2 Kiểm tra thuốc trừ sâu và dư lượng
5.1.3 Xét nghiệm độc tố nấm mốc
5.1.4 Kiểm tra chất gây ô nhiễm khác
5.2 Theo công nghệ
5.2.1 Dựa trên HPLC
5.2.2 Dựa trên LC-MS/MS
5.2.3 Dựa trên xét nghiệm miễn dịch
5.2.4 Công nghệ khác
5.3 Theo ứng dụng
5.3.1 Thức ăn cho vật nuôi và thức ăn chăn nuôi
5.3.2 Đồ ăn
5.3.2.1 Thịt và gia cầm
5.3.2.2 Sản phẩm bơ sữa
5.3.2.3 Hoa quả và rau
5.3.2.4 Thức ăn đã qua chế biến
5.3.2.5 Cây trồng
5.3.2.6 Những thức ăn khác
5.4 Quốc gia
5.4.1 Hoa Kỳ
5.4.2 Canada
5.4.3 México
5.4.4 Phần còn lại của Bắc Mỹ
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
6.1 Các chiến lược được áp dụng bởi những người chơi hàng đầu
6.2 Phân tích thị phần
6.3 Hồ sơ công ty
6.3.1 NSF International
6.3.2 SGS SA
6.3.3 Bureau Veritas
6.3.4 Eurofins Scientific
6.3.5 Intertek Group PLC
6.3.6 Merieux Nutrisciences
6.3.7 TUV SUD
6.3.8 ALS Limited
6.3.9 AGQ Labs
6.3.10 NEOGEN Corporation
7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
8. TÁC ĐỘNG CỦA Covid-19 TRÊN THỊ TRƯỜNG
Phân khúc ngành kiểm tra an toàn thực phẩm ở Bắc Mỹ
Các phòng thử nghiệm an toàn thực phẩm và các công ty thực phẩm liên tục tiến hành các thử nghiệm an toàn thực phẩm để đảm bảo rằng sản phẩm có thể ăn được bằng nhiều công nghệ khác nhau. Thị trường thử nghiệm an toàn thực phẩm ở Bắc Mỹ được phân chia theo loại chất gây ô nhiễm, công nghệ, ứng dụng và quốc gia. Theo loại chất gây ô nhiễm, thị trường được nghiên cứu được chia thành thử nghiệm mầm bệnh, thử nghiệm thuốc trừ sâu và dư lượng, thử nghiệm độc tố nấm mốc và thử nghiệm chất gây ô nhiễm khác. Theo công nghệ, thị trường được nghiên cứu được phân thành các công nghệ dựa trên HPLC, dựa trên LC-MS/MS, dựa trên xét nghiệm miễn dịch và các công nghệ khác. Theo ứng dụng, thị trường được phân thành các phân khúc thức ăn cho vật nuôi, thức ăn chăn nuôi và thực phẩm. Ứng dụng thực phẩm được chia thành thịt và gia cầm, sữa, trái cây và rau quả, thực phẩm chế biến, cây trồng và các thực phẩm khác. Hơn nữa, báo cáo còn xem xét thị trường kiểm tra an toàn thực phẩm ở các nền kinh tế đã phát triển và mới nổi, bao gồm Hoa Kỳ, Canada, Mexico và phần còn lại của Bắc Mỹ. Đối với mỗi phân khúc, quy mô và dự báo thị trường được thực hiện trên cơ sở giá trị (tính bằng triệu USD).
Theo loại chất gây ô nhiễm | ||
| ||
| ||
| ||
|
Theo công nghệ | ||
| ||
| ||
| ||
|
Theo ứng dụng | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
|
Quốc gia | ||
| ||
| ||
| ||
|
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường kiểm tra an toàn thực phẩm ở Bắc Mỹ
Thị trường kiểm tra an toàn thực phẩm Bắc Mỹ lớn như thế nào?
Quy mô Thị trường Kiểm tra An toàn Thực phẩm Bắc Mỹ dự kiến sẽ đạt 6,30 tỷ USD vào năm 2024 và tăng trưởng với tốc độ CAGR là 5,39% để đạt 8,19 tỷ USD vào năm 2029.
Quy mô Thị trường Kiểm tra An toàn Thực phẩm Bắc Mỹ hiện tại là bao nhiêu?
Vào năm 2024, quy mô Thị trường Kiểm tra An toàn Thực phẩm Bắc Mỹ dự kiến sẽ đạt 6,30 tỷ USD.
Ai là người đóng vai trò chủ chốt trong Thị trường Kiểm nghiệm An toàn Thực phẩm Bắc Mỹ?
SGS GROUP, Bureau Veritas, Eurofins, ALS Limited, Intertek là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường Kiểm nghiệm An toàn Thực phẩm Bắc Mỹ.
Thị trường Kiểm tra An toàn Thực phẩm Bắc Mỹ này diễn ra trong những năm nào và quy mô thị trường vào năm 2023 là bao nhiêu?
Vào năm 2023, quy mô Thị trường Kiểm tra An toàn Thực phẩm Bắc Mỹ ước tính là 5,98 tỷ USD. Báo cáo bao gồm quy mô thị trường lịch sử của Thị trường Kiểm tra An toàn Thực phẩm Bắc Mỹ trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Kiểm tra An toàn Thực phẩm Bắc Mỹ trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo ngành kiểm tra an toàn thực phẩm Bắc Mỹ
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Thử nghiệm An toàn Thực phẩm Bắc Mỹ năm 2024, do Mordor Intelligence™ Industry Report tạo ra. Phân tích Kiểm tra An toàn Thực phẩm ở Bắc Mỹ bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.