Quy mô thị trường gia vị gia vị Bắc Mỹ
| Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
| Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
| Quy Mô Thị Trường (2024) | USD 4.20 tỷ |
| Quy Mô Thị Trường (2029) | USD 5.26 tỷ |
| CAGR(2024 - 2029) | 4.65 % |
| Tập Trung Thị Trường | Thấp |
Những người chơi chính
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Phân tích thị trường gia vị và gia vị Bắc Mỹ
Quy mô Thị trường Gia vị và Gia vị Bắc Mỹ ước tính đạt 4,20 tỷ USD vào năm 2024 và dự kiến sẽ đạt 5,26 tỷ USD vào năm 2029, tăng trưởng với tốc độ CAGR là 4,65% trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
Thị trường gia vị và gia vị Bắc Mỹ đã bị ảnh hưởng bởi các biện pháp phòng ngừa do chính quyền địa phương của nhiều quốc gia áp đặt sau đại dịch COVID-19. Nó dẫn đến việc đóng cửa thương mại hoặc vận chuyển trên thị trường quốc tế và địa phương. Ví dụ, theo Hội đồng Xúc tiến Thương mại Ấn Độ, Ấn Độ là nước sản xuất, xuất khẩu và tiêu dùng gia vị lớn nhất thế giới, nhưng Hoa Kỳ là nước nhập khẩu lớn nhất và phải đối mặt với các vấn đề hậu cần và tìm nguồn cung ứng các loại gia vị như hạt tiêu. Hơn nữa, do đại dịch COVID-19, người tiêu dùng không đi ăn xa nhà nhiều. Tuy nhiên, người tiêu dùng tìm kiếm những hương vị đậm đà và gia vị gợi nhớ đến món ăn chất lượng nhà hàng để tiêu dùng tại nhà.
Nhu cầu của người tiêu dùng về các nguyên liệu thực phẩm tốt cho sức khỏe, chất lượng cao, cùng với sự ưa thích ngày càng tăng trong việc thử các hương vị mới trong lĩnh vực dịch vụ thực phẩm và các sản phẩm thực phẩm chế biến, đang hỗ trợ sự tăng trưởng chung của thị trường gia vị và gia vị ở Bắc Mỹ, dẫn đến xu hướng đi lên. Do đó, điều này đang thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường trong giai đoạn dự báo. Các quy định nghiêm ngặt về thực phẩm và đạo luật pha trộn gia vị có khả năng cản trở sự phát triển của nền kinh tế. Sự ra đời của các loại gia vị pha trộn đã chứng kiến nhu cầu từ nhiều tầng lớp dân cư khác nhau, vì các loại gia vị pha trộn rất tiện lợi trong nhiều ứng dụng khác nhau, chẳng hạn như đồ ăn nhẹ mặn và bữa ăn sẵn, cùng nhiều thứ khác.
Xu hướng thị trường gia vị và gia vị Bắc Mỹ
Nhu cầu gia tăng về hỗn hợp gia vị trong ngành công nghiệp thực phẩm
Các loại gia vị pha trộn đã chứng kiến nhu cầu rất lớn từ nhiều tầng lớp dân cư khác nhau trong khu vực vì chúng tiện lợi trong nhiều ứng dụng khác nhau, chẳng hạn như đồ ăn nhẹ mặn và bữa ăn sẵn, cùng nhiều thứ khác. Gần đây, có rất nhiều sự quan tâm đến các hỗn hợp có chứa gia vị Trung Đông và Địa Trung Hải trong ẩm thực Bắc Mỹ, chẳng hạn như hỗn hợp nghệ, rau mùi và gia vị màu nâu ấm. Sự chấp nhận rộng rãi hơn các loại gia vị, như harissa của Bắc Phi và berbere của Ethiopia, đã mở đường cho nhu cầu ngày càng tăng về hỗn hợp gia vị. Nó là sự kết hợp giữa đậu phộng nghiền và các loại gia vị, như gừng, ớt cayenne, tỏi và hành tây, đã trở nên phổ biến đối với người dân Mỹ trong những năm gần đây.
Hơn nữa, trong đại dịch COVID-19, người tiêu dùng không còn đi ăn xa nhà nhiều nữa. Tuy nhiên, người tiêu dùng tìm kiếm những hương vị đậm đà và gia vị gợi nhớ đến món ăn chất lượng nhà hàng để tiêu dùng tại nhà. Do đó, các công ty ngày càng đổi mới trong danh mục hỗn hợp gia vị để nắm bắt nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng. Nhiều nghiên cứu khác nhau đã mô tả rằng 50% người tiêu dùng Hoa Kỳ muốn thử những hương vị mới, thú vị. Điều này được hỗ trợ gián tiếp bởi nhu cầu ngày càng tăng đối với các món ăn dân tộc bao gồm các loại nước xốt và nước xốt khác nhau, thúc đẩy nhu cầu về hỗn hợp gia vị trên toàn khu vực.
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Hoa Kỳ thống trị thị trường
Người Bắc Mỹ ngày càng nhận thức rõ hơn về các vấn đề sức khỏe, dẫn đến sự thay đổi thái độ của họ đối với các sản phẩm tự nhiên do làn sóng xanh mạnh mẽ, động lực mạnh mẽ cho các loại thảo mộc như húng quế, lá oregano và rau mùi tây. California và Florida, với điều kiện thời tiết thuận lợi, vẫn là những khu vực dẫn đầu về các loại thảo mộc tươi được sản xuất trong nước. Hawaii và New Jersey là những nguồn cung cấp thảo mộc sản xuất trong nước quan trọng bậc hai, mặc dù nhu cầu của người mua về nguồn cung cấp quanh năm đáng tin cậy đã hạn chế khả năng cạnh tranh trên thị trường của các khu vực phía Bắc. Ở Bắc Mỹ, các loại thảo mộc tươi chủ yếu được bán thông qua các kênh bán buôn, trong khi khối lượng nhỏ hơn được bán trực tiếp cho người tiêu dùng thông qua các chợ nông sản. Những người tham gia thị trường cũng đang tham gia vào việc sáp nhập và mua lại với các công ty để củng cố danh mục đầu tư của họ. Ví dụ vào tháng 4 năm 2022, Kerry Group Inc. đã hoàn tất việc mua lại Natreon Inc. có trụ sở tại Hoa Kỳ, nhà cung cấp hàng đầu các thành phần thực vật Ayurvedic có thương hiệu. Natreon cung cấp các chiết xuất Ayurvedic có thương hiệu và được nghiên cứu và thử nghiệm một cách khoa học cho các ngành công nghiệp thực phẩm chức năng và đồ uống bổ sung và thực phẩm chức năng trên toàn cầu.
Để hiểu các xu hướng địa lý, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tổng quan về ngành Gia vị Gia vị Bắc Mỹ
Thị trường gia vị và gia vị Bắc Mỹ bị thống trị bởi những công ty như McCormick, Kerry Group, Sensient Natural Materials, Döhler Gmbh và những công ty khác. Mạng lưới phân phối mạnh mẽ và việc mua lại các công ty phân phối là những chiến lược chính được các công ty sử dụng để mở rộng sự hiện diện bán lẻ của họ. McCormick có chuỗi cung ứng được tối ưu hóa cao với một đơn vị riêng biệt được thiết kế đặc biệt để giữ cho chuỗi cung ứng hoạt động ổn định và nguyên vẹn. Sự đa dạng và hòa nhập toàn cầu vẫn là giá trị cốt lõi và ưu tiên kinh doanh chiến lược của McCormick. Các công ty lớn đang tập trung vào việc mở rộng cơ sở sản xuất của họ để đạt được lợi thế cạnh tranh. Họ cũng tập trung vào việc đổi mới các sản phẩm mới để mở rộng danh mục sản phẩm và củng cố vị thế của mình trên thị trường.
Các nhà lãnh đạo thị trường gia vị và gia vị Bắc Mỹ
-
McCormick & Company, Inc.
-
Kerry Inc.
-
Döhler Gmbh
-
Ajinomoto
-
Olam International
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?
Tin tức thị trường gia vị và gia vị Bắc Mỹ
- Tháng 6 năm 2021 Kerry mở cơ sở hương vị mới ở Mexico. Tọa lạc tại Irapuato, Mexico, cơ sở hiện đại mới sẽ nâng cao đáng kể năng lực của Kerry trong khu vực và hỗ trợ thêm cho khách hàng trong việc cung cấp các giải pháp hương vị địa phương và bền vững, bao gồm cả việc sản xuất các loại gia vị cải tiến.
- Tháng 4 năm 2021 Olam Food Companies (OFI) mua lại nhà sản xuất gia vị và nhãn hiệu riêng có trụ sở tại Hoa Kỳ Olde Thompson với giá trị doanh nghiệp là 950 triệu USD thông qua công ty con thuộc sở hữu hoàn toàn của Olam Holdings Inc. Việc mua lại đã giúp mở rộng khả năng nhãn hiệu riêng của OFI và cho phép doanh nghiệp cung cấp cho người tiêu dùng một loạt các mùi vị và hương vị đậm đà, đích thực và tự nhiên với khả năng truy xuất nguồn gốc và tính bền vững từ đầu đến cuối.
- Tháng 1 năm 2021 Cargill tung ra thị trường bột muối biển tinh khiết. Thành phần được cắt siêu mịn, dạng bột natri clorua. Nó phù hợp cho các ứng dụng yêu cầu kích thước cực kỳ mịn để trộn, bao gồm hỗn hợp súp khô, ngũ cốc, bột mì và gia vị, cũng như để phủ lên các món ăn nhẹ.
Báo cáo Thị trường Gia vị Gia vị Bắc Mỹ - Mục lục
1. GIỚI THIỆU
1.1 Giả định nghiên cứu và định nghĩa thị trường
1.2 Phạm vi nghiên cứu
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
4.1 Trình điều khiển thị trường
4.2 Hạn chế thị trường
4.3 Phân tích năm lực lượng của Porter
4.3.1 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
4.3.2 Quyền thương lượng của người mua
4.3.3 Mối đe dọa của những người mới
4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
5.1 Theo loại sản phẩm
5.1.1 Muối và chất thay thế muối
5.1.2 Các loại thảo mộc và gia vị
5.1.2.1 xạ hương
5.1.2.2 Húng quế
5.1.2.3 Rau kinh giới
5.1.2.4 Mùi tây
5.1.2.5 Các loại thảo mộc và gia vị khác
5.1.3 Gia vị
5.1.3.1 Hạt tiêu
5.1.3.2 Thảo quả
5.1.3.3 Quế
5.1.3.4 Đinh hương
5.1.3.5 hạt nhục đậu khấu
5.1.3.6 nghệ
5.1.3.7 Gia vị khác
5.2 Theo ứng dụng
5.2.1 Tiệm bánh và bánh kẹo
5.2.2 Súp, mì và mì ống
5.2.3 Thịt và hải sản
5.2.4 Nước sốt, Salad và Nước sốt
5.2.5 Đồ ăn nhẹ mặn
5.2.6 Ứng dụng khác
5.3 Theo địa lý
5.3.1 Hoa Kỳ
5.3.2 Canada
5.3.3 México
5.3.4 Phần còn lại của Bắc Mỹ
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
6.1 Chiến lược được áp dụng nhiều nhất
6.2 Phân tích định vị thị trường
6.3 Hồ sơ công ty
6.3.1 McCormick & Company Incorporated
6.3.2 Olam International
6.3.3 Kerry Group PLC
6.3.4 Döhler GmbH
6.3.5 All Seasonings Ingredients Inc.
6.3.6 Ajinomoto Co. Inc.
6.3.7 Cargill Incorporated
6.3.8 Associated British Foods PLC
6.3.9 Horton Spice Mills Limited (Canada)
6.3.10 Newly Weds Foods Inc.
7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
Phân khúc ngành Gia vị Gia vị Bắc Mỹ
Gia vị là sản phẩm thực vật có mùi thơm hoặc vị hăng và được sử dụng để tạo hương liệu khi nấu ăn. Mặt khác, gia vị là hỗn hợp của một số thành phần hương liệu, chẳng hạn như đường, muối, gia vị và thảo mộc. Thị trường gia vị và gia vị Bắc Mỹ được phân chia theo loại sản phẩm thành muối và chất thay thế muối, thảo mộc và gia vị cũng như gia vị. Các loại thảo mộc và gia vị được đề cập trong báo cáo bao gồm húng tây, húng quế, lá oregano, rau mùi tây và các loại thảo mộc và gia vị khác. Phân khúc gia vị bao gồm hạt tiêu, bạch đậu khấu, quế, đinh hương, nhục đậu khấu, nghệ và các loại gia vị khác. Thị trường được phân chia theo ứng dụng vào bánh mì và bánh kẹo, súp, mì và mì ống, thịt và hải sản, nước sốt, salad và nước sốt, đồ ăn nhẹ mặn và các ứng dụng khác. Theo địa lý, nó được chia thành Hoa Kỳ, Canada, Mexico và phần còn lại của Bắc Mỹ. Đối với mỗi phân khúc, quy mô và dự báo thị trường được thực hiện trên cơ sở giá trị tính bằng triệu USD.
| Theo loại sản phẩm | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
| Theo ứng dụng | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| Theo địa lý | ||
| ||
| ||
| ||
|
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường gia vị và gia vị Bắc Mỹ
Thị trường Gia vị và Gia vị Bắc Mỹ lớn đến mức nào?
Quy mô Thị trường Gia vị và Gia vị Bắc Mỹ dự kiến sẽ đạt 4,20 tỷ USD vào năm 2024 và tăng trưởng với tốc độ CAGR là 4,65% để đạt 5,26 tỷ USD vào năm 2029.
Quy mô thị trường gia vị và gia vị Bắc Mỹ hiện tại là bao nhiêu?
Vào năm 2024, quy mô Thị trường Gia vị và Gia vị Bắc Mỹ dự kiến sẽ đạt 4,20 tỷ USD.
Ai là người chơi chính trong Thị trường Gia vị và Gia vị Bắc Mỹ?
McCormick & Company, Inc., Kerry Inc., Döhler Gmbh, Ajinomoto, Olam International là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường Gia vị và Gia vị Bắc Mỹ.
Thị trường Gia vị và Gia vị Bắc Mỹ này hoạt động trong những năm nào và quy mô thị trường vào năm 2023 là bao nhiêu?
Năm 2023, quy mô Thị trường Gia vị và Gia vị Bắc Mỹ ước tính đạt 4,01 tỷ USD. Báo cáo đề cập đến quy mô lịch sử thị trường Gia vị và Gia vị Bắc Mỹ trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Gia vị và Gia vị Bắc Mỹ trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo ngành Gia vị Gia vị Bắc Mỹ
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Gia vị Gia vị Bắc Mỹ năm 2024 do Mordor Intelligence™ Industry Reports tạo ra. Phân tích Gia vị Gia vị Bắc Mỹ bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.
