| Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
| Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
| CAGR | 5.25 % |
| Tập Trung Thị Trường | Cao |
Các bên chính
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Phân tích thị trường đồ uống Probiotic Bắc Mỹ
Thị trường Đồ uống Probiotic Bắc Mỹ được dự đoán sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR là 5,25% trong 5 năm tới.
Thị trường được thúc đẩy bởi nhu cầu mạnh mẽ đối với các sản phẩm có lợi cho sức khỏe, như men vi sinh, của người tiêu dùng, đặc biệt là thế hệ trẻ. Sữa chua là một phần trong thực phẩm thiết yếu hàng ngày của người Mỹ và được biết đến với công dụng cải thiện chức năng đường ruột, cùng với các lợi ích khác, bao gồm tăng cường khả năng miễn dịch, v.v. Vì men vi sinh có chứa các vi sinh vật probiotic sẽ cải thiện chức năng đường tiêu hóa nên nhiều người ưa chuộng chúng. Những chế phẩm sinh học này được biết là hỗ trợ sức khỏe của đường ruột và duy trì khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng đó. Probiotic có thể hỗ trợ sự điều hòa đường ruột và làm giảm các cơn đầy hơi, táo bón, tiêu chảy hoặc hội chứng ruột kích thích.
Ngoài ra, những đồ uống này còn cải thiện sức khỏe tâm thần vì có mối liên hệ giữa sức khỏe đường ruột và tâm trạng, sức khỏe tâm thần và cả hai, theo một số nghiên cứu. Do đó, chất này hỗ trợ điều trị bệnh tự kỷ, OCD, hành vi giống OCD và trầm cảm. Bằng cách khuyến khích cơ thể sản xuất kháng thể tự nhiên, các sản phẩm này cũng có thể tăng cường hệ thống miễn dịch. Do nhận thức ngày càng tăng về những lợi ích sức khỏe này cũng như mối quan tâm và ý thức về sức khỏe ngày càng tăng, nhu cầu về các sản phẩm probiotic ngày càng tăng trong khu vực. Do đó, phù hợp với nhu cầu, việc sản xuất các sản phẩm như vậy và cung cấp sản phẩm từ các công ty lớn trong khu vực cũng ngày càng tăng. Chẳng hạn, theo StatCan, vào năm 2021, sản lượng sữa chua ở Ontario đạt khoảng 71,7 triệu kg, tăng từ 70,7 triệu kg vào năm 2020.
Ngoài ra, vào tháng 8 năm 2021, doanh nghiệp sữa Lala, được thành lập ở Mexico, đã mở rộng dòng sản phẩm sữa tươi Postres Auténticos để bao gồm sinh tố sữa chua và kem làm món tráng miệng. Nó giới thiệu ba hương vị của món sinh tố tráng miệng sữa chua Postres Auténticos này fresas con crema (dâu tây và kem), bánh tres leches và arroz con leche. Theo quảng cáo, mỗi chai sinh tố sữa chua 6,7oz này cung cấp 5g protein và được sản xuất bằng sữa nguyên chất. Những phát triển như vậy trên thị trường cùng với sự quan tâm cao hơn của người trung niên trong việc duy trì sức khỏe tiêu hóa được kỳ vọng sẽ thúc đẩy sự phát triển của thị trường chế phẩm sinh học ở Bắc Mỹ.
Xu hướng thị trường đồ uống Probiotic Bắc Mỹ
Ngày càng phổ biến đồ uống Probiotic
Đồ uống probiotic được coi là một trong những sản phẩm lành mạnh và giàu protein nhất khi di chuyển cho người tiêu dùng trong khu vực. Probiotic đã chứng tỏ có triển vọng đối với một số tình trạng bệnh lý, bao gồm điều trị chứng đau bụng ở trẻ em, ngăn ngừa viêm ruột hoại tử và nhiễm trùng huyết ở trẻ sinh non, điều trị bệnh nha chu và tạo ra hoặc duy trì sự thuyên giảm trong bệnh viêm loét đại tràng. Người dân trong khu vực cũng đang có phản ứng tích cực với thị trường đồ uống chứa men vi sinh vì nó giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Hơn nữa, nhu cầu và sự phổ biến của đồ uống probiotic đã mở đường cho các nhà sản xuất không ngừng đầu tư vào đổi mới, cung cấp và mở rộng sản phẩm nhằm nắm bắt xu hướng tiêu dùng đang phát triển và đạt được lợi thế cạnh tranh trên thị trường. Ví dụ vào tháng 4 năm 2022, Yomie's Yogurt, tự nhận là thương hiệu sinh tố sữa chua đầu tiên của Canada, đã thông báo rằng họ sẽ mở địa điểm đầu tiên ở Edmonton. Công ty bán nhiều loại đồ uống sữa chua, bao gồm dâu tây, bơ kem, lô hội chanh , và thậm chí cả thanh long đỏ, một siêu thực phẩm.
Hơn nữa, xu hướng vốn có của người tiêu dùng Bắc Mỹ là sử dụng thực phẩm bổ sung và tiêu thụ các sản phẩm từ sữa mang lại cơ hội tăng trưởng to lớn cho ngành đồ uống chứa men vi sinh. Ngoài ra, mối quan tâm của người tiêu dùng về chăm sóc sức khỏe phòng ngừa đang thúc đẩy việc mở rộng thị trường. Do đó, việc nhập khẩu đồ uống chứa men vi sinh như sữa chua, tiêu thụ và sản xuất ngày càng tăng trong vài năm qua. Chẳng hạn, theo Trung tâm Thông tin Sữa Canada, nhập khẩu sữa chua lên tới khoảng 996.000 kg vào năm 2021, tăng so với khoảng 766.000 kg của năm trước. Tương tự, theo StatCan, vào năm 2021, mỗi người ở Canada sẽ có khoảng 9,14 lít sữa chua để tiêu thụ. Do đó, sự phổ biến ngày càng tăng của các sản phẩm men vi sinh nhờ lợi ích sức khỏe của chúng và nhiều công ty mở rộng kinh doanh và cung cấp dịch vụ dự kiến sẽ thúc đẩy tăng trưởng của thị trường trong giai đoạn dự báo.
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tải xuống PDF
Hoa Kỳ nắm giữ thị phần lớn nhất
Sự quan tâm cao hơn của người lớn trung niên trong việc duy trì sức khỏe tiêu hóa là một trong những động lực chính thúc đẩy sự phát triển của thị trường chế phẩm sinh học ở Hoa Kỳ. Xu hướng bổ sung nước lành mạnh đang diễn ra là một yếu tố khác đang làm tăng doanh số bán men vi sinh, chẳng hạn như kombucha, nước trái cây chứa men vi sinh, sữa chua uống được, kefir và các loại khác trên toàn quốc. Chẳng hạn, theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, tính đến năm 2021, mức tiêu thụ sữa chua bình quân đầu người ở mức khoảng 14,3 pound mỗi người, tăng từ 13,6 pound mỗi người.
Hơn nữa, các kênh phân phối, chủ yếu là siêu thị/đại siêu thị và các kênh trực tuyến, đang cung cấp nhiều loại đồ uống probiotic có nguồn gốc và nguồn gốc khác nhau, ví dụ từ Iceland, Úc và Hy Lạp đến các nguồn không có sữa như dừa, đậu nành, v.v. Ngược lại, nó đang nắm bắt được khẩu vị và yêu cầu dinh dưỡng của người tiêu dùng ở các nhóm tuổi khác nhau. Ví dụ vào tháng 6 năm 2022, Danone Bắc Mỹ đã công bố ra mắt loại sữa chua uống mới nhất của mình có tên là Đồ uống sữa chua Probiotic đa lợi ích Activia+. Công ty tuyên bố rằng sản phẩm này sẽ có mặt ở tất cả các cửa hàng tạp hóa trên khắp Hoa Kỳ và chứa hàng tỷ chế phẩm sinh học sống và hoạt động giúp hỗ trợ sức khỏe đường ruột của một người. Nó cũng tuyên bố rằng Activia + cũng là một nguồn tuyệt vời (20% DV) vitamin C, D và kẽm để hỗ trợ hệ thống miễn dịch.
Hơn nữa, thế hệ trẻ và thế hệ trẻ trong nước đang tìm kiếm những lợi ích chức năng trong thực phẩm của họ. Những kết quả tích cực đối với sức khỏe đường ruột hoặc đường ruột nhờ việc tiêu thụ vi khuẩn tốt như các loại đồ uống sinh học khác nhau đang làm tăng mức tiêu thụ các sản phẩm này trong nước. Theo Danone, với 70% hệ thống miễn dịch sống trong ruột, 77% người trưởng thành đang tìm kiếm các loại thực phẩm và sản phẩm cụ thể để giúp hỗ trợ hệ thống miễn dịch của họ, trong khi 44% đặc biệt tìm đến sữa chua. Hench, những phát triển như vậy và nâng cao nhận thức về lợi ích sức khỏe của việc tiêu thụ các sản phẩm men vi sinh trong người tiêu dùng trong nước dự kiến sẽ thúc đẩy tăng trưởng của thị trường trong giai đoạn dự báo.
Để hiểu các xu hướng địa lý, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tải xuống PDF
Tổng quan về ngành đồ uống Probiotic ở Bắc Mỹ
Thị trường Đồ uống Probiotic Bắc Mỹ được hợp nhất giữa các công ty chủ chốt như Yakult, PepsiCo và Danone, nhờ khả năng thâm nhập thị trường cao và danh mục đầu tư đa dạng được cung cấp cho người tiêu dùng. Các công ty hàng đầu đang đầu tư mạnh vào việc phát triển các sản phẩm mới, đồng thời hợp tác và mua lại các công ty khác, điều này được kỳ vọng sẽ tăng thị phần của họ đồng thời tăng cường các hoạt động RD. Để khắc phục chi phí, các công ty lớn thường xuyên mạo hiểm hợp tác với các nhà phân phối hoặc thậm chí là đối thủ cạnh tranh của họ như một phương tiện để giảm thiểu rủi ro và chi phí liên quan. Điều này cũng cho phép các công ty tập trung vào năng lực cốt lõi và tối ưu hóa nguồn lực của họ.
Dẫn đầu thị trường đồ uống Probiotic Bắc Mỹ
-
Yakult Honsha Co., Ltd.
-
PepsiCo Inc.
-
Lifeway Foods
-
Danone S.A.
-
Grupo Lala
- * Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?
Tải xuống mẫu
Tin tức thị trường đồ uống Probiotic Bắc Mỹ
- Vào tháng 6 năm 2022, Remedy Drinks, nhà sản xuất đồ uống nuôi cấy sống, không đường, thân thiện với đường ruột, đã thông báo mở rộng sự hiện diện tại Hoa Kỳ thông qua các nhà bán lẻ quốc gia và nhiều kênh phân phối. Ngoài ra, thương hiệu này đã công bố một hương vị mới, Mango Passion, cho dòng đồ uống kombucha có ga mới mẻ được sản xuất theo mẻ nhỏ, được làm thủ công và tất cả đều được ủ đích thực.
- Vào tháng 8 năm 2021, công ty khởi nghiệp Yoi có trụ sở tại Hoa Kỳ đã tung ra dòng sản phẩm đồ uống chứa men vi sinh có nguồn gốc thực vật. Dòng sản phẩm đầu tiên của Yoi có các hương vị Dâu, Đậu Vani, Dứa và Cacao Nib.
- Vào tháng 7 năm 2021, PepsiCo đã tung ra một loại đồ uống lên men mang đi được thiết kế để tăng cường sức khỏe đường ruột. KeVita Prebiotic Shots là một loạt đồ uống nuôi cấy nước kefir mạnh ba loại được đóng gói trong chai 2oz (5,9cl). Mỗi chai chứa 3g chất xơ prebiotic hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa.
Phân khúc ngành đồ uống Probiotic ở Bắc Mỹ
Probiotic là các vi sinh vật sống nhằm mục đích mang lại lợi ích cho sức khỏe khi tiêu thụ. Những vi sinh vật này được đưa vào thực phẩm và đồ uống để nâng cao thành phần dinh dưỡng của sản phẩm cuối cùng. Thị trường Đồ uống Probiotic Bắc Mỹ được phân chia theo loại, kênh phân phối và theo địa lý. Theo loại, thị trường được phân chia thành Đồ uống sữa chua, Đồ uống sữa lên men, Kefir, Kombucha, Nước ép Probiotic và các loại khác. Theo kênh phân phối, thị trường được phân chia thành siêu thị/đại siêu thị, cửa hàng tiện lợi, hiệu thuốc/cửa hàng y tế, cửa hàng trực tuyến và các kênh phân phối khác. Theo địa lý, thị trường bao gồm phân tích cấp quốc gia của các nền kinh tế phát triển như Hoa Kỳ, Canada và Mexico. Đối với mỗi phân khúc, quy mô và dự báo thị trường được thực hiện trên cơ sở giá trị (triệu USD).
| Kiểu | Đồ uống sữa chua |
| Đồ uống sữa lên men | |
| kefir | |
| Kombucha | |
| Nước ép Probiotic | |
| Người khác | |
| Kênh phân phối | Siêu thị/Đại siêu thị |
| Cửa hang tiện lợi | |
| Hiệu thuốc/Cửa hàng y tế | |
| Cửa hàng trực tuyến | |
| Các kênh phân phối khác | |
| Quốc gia | Hoa Kỳ |
| Canada | |
| México | |
| Phần còn lại của Bắc Mỹ |
Cần một khu vực hoặc phân khúc khác?
Tùy chỉnh ngay
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường đồ uống Probiotic ở Bắc Mỹ
Quy mô thị trường đồ uống Probiotic Bắc Mỹ hiện tại là bao nhiêu?
Thị trường đồ uống Probiotic Bắc Mỹ dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 5,25% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Ai là người chơi chính trong thị trường đồ uống Probiotic Bắc Mỹ?
Yakult Honsha Co., Ltd., PepsiCo Inc., Lifeway Foods, Danone S.A., Grupo Lala là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường Đồ uống Probiotic Bắc Mỹ.
Thị trường đồ uống Probiotic Bắc Mỹ này bao gồm những năm nào?
Báo cáo đề cập đến quy mô lịch sử thị trường Đồ uống Probiotic Bắc Mỹ trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Đồ uống Probiotic Bắc Mỹ trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo bán chạy nhất của chúng tôi
Popular Beverages Reports
Popular Food & Beverage Reports
Báo cáo ngành đồ uống Probiotic ở Bắc Mỹ
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Đồ uống Probiotic Bắc Mỹ năm 2024 do Mordor Intelligence™ Industry Report tạo ra. Phân tích Đồ uống Probiotic ở Bắc Mỹ bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.
