Quy mô thị trường chất ngọt có hàm lượng calo thấp Bắc Mỹ
Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
Giai Đoạn Dữ Liệu Dự Báo | 2024 - 2029 |
Giai Đoạn Dữ Liệu Lịch Sử | 2019 - 2022 |
CAGR | 5.62 % |
Tập Trung Thị Trường | Thấp |
Những người chơi chính* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Phân tích thị trường chất ngọt có hàm lượng calo thấp ở Bắc Mỹ
Thị trường chất làm ngọt ít calo ở Bắc Mỹ được dự đoán sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR là 5,62% trong giai đoạn dự báo (2020 - 2025).
- Bắc Mỹ nắm giữ một số nền kinh tế lớn nhất trên thị trường toàn cầu, đặc biệt là Hoa Kỳ và Canada. Người tiêu dùng ngày càng có xu hướng hướng tới chế độ ăn uống lành mạnh dưới dạng thực phẩm và đồ uống có hàm lượng calo thấp. Do đó, thúc đẩy đáng kể thị trường.
- Theo Ứng dụng, phân khúc đồ uống đang thúc đẩy rộng rãi thị trường được nghiên cứu do nhu cầu của người tiêu dùng đối với đồ uống ăn kiêng hoặc đồ uống ít calo như than cốc và nước ngọt khác. Gần đây, sucralose đã thay thế aspartame trong ứng dụng nước giải khát.
- Sự thống trị của các công ty toàn cầu trong khu vực tạo thành một thị trường cạnh tranh. Hơn nữa, các công ty cũng đang đầu tư vào nghiên cứu và phát triển nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng và tạo ra doanh thu cao hơn.
Xu hướng thị trường chất ngọt có hàm lượng calo thấp ở Bắc Mỹ
Aspartame nắm giữ thị phần nổi bật trên thị trường
Aspartame cung cấp lượng calo thấp cho các sản phẩm của mình vì nó ngọt hơn đường ăn khoảng 200 lần và do đó, người tiêu dùng Bắc Mỹ có thể sẽ sử dụng ít chất này hơn để duy trì chế độ ăn uống lành mạnh của họ. Aspartame cũng được FDA chấp thuận là chất làm ngọt đa năng, do đó chiếm được lòng tin của người tiêu dùng. Ngoài ra, lĩnh vực thực phẩm và đồ uống đang phát triển trong khu vực do nền kinh tế cao hơn trong khu vực cũng góp phần ứng dụng aspartame trong các lĩnh vực thực phẩm và đồ uống khác nhau bao gồm bánh mì, bánh kẹo và các lĩnh vực khác. Do đó, việc phê duyệt sử dụng aspartame trong đồ uống có ga và xi-rô nước giải khát có ga đã làm tăng ứng dụng trong lĩnh vực đồ uống, thúc đẩy tăng trưởng thị trường.
Hoa Kỳ là thị trường lớn nhất trong khu vực
Người tiêu dùng tại thị trường Hoa Kỳ đang ngày càng tìm kiếm các chất làm ngọt không calo có nguồn gốc từ thực vật để có một lối sống lành mạnh hơn. Về vấn đề này, ngày càng nhiều nhà sản xuất thực phẩm và đồ uống đang giới thiệu chất làm ngọt không calo để giúp họ đạt được những mục tiêu này. Ví dụ vào tháng 11 năm 2019, một liên doanh có tên Avansya đã được thành lập giữa Cargill và Royal DSM, công ty khởi xướng việc sản xuất chất làm ngọt stevia tại cơ sở lên men quy mô thương mại đầu tiên ở Hoa Kỳ. Cơ sở này chuyên sản xuất EverSweet™, một loại chất làm ngọt stevia không nhân tạo, không calo. EverSweet được GRAS và FEMA GRAS phê duyệt để sử dụng trong các sản phẩm thực phẩm và đồ uống ở Hoa Kỳ và Mexico, đồng thời các phê duyệt theo quy định bổ sung để sử dụng ở các quốc gia khác đang được tiến hành.
Tổng quan về ngành công nghiệp chất ngọt có hàm lượng calo thấp ở Bắc Mỹ
Thị trường chất làm ngọt ít calo ở Bắc Mỹ bị thống trị bởi các công ty như Cargill Incorporated, DSM, Ajinomoto, Tate Lyle, ADM và các công ty khác. Những công ty hàng đầu tham gia vào nhiều chiến lược khác nhau như đổi mới sản phẩm, mở rộng, hợp tác và các chiến lược khác để duy trì vị thế của họ trên thị trường. Ví dụ vào tháng 11 năm 2018, Cargill Incorporated và Royal DSM đã công bố mối quan hệ hợp tác để sản xuất các phân tử có vị ngọt, được nhiều người ưa chuộng, chẳng hạn như steviol glycoside Reb M và Reb D thông qua quá trình lên men, mang lại cho các nhà sản xuất thực phẩm và đồ uống khả năng mở rộng, bền vững hơn nữa. và giải pháp chi phí sử dụng thấp dưới một thương hiệu EverSweet, từ đó thúc đẩy thị phần.
Dẫn đầu thị trường chất ngọt có hàm lượng calo thấp Bắc Mỹ
-
Cargill, Incorporated
-
Tate & Lyle PLC
-
Archer Daniels Midland Company
-
Ajinomoto Health & Nutrition North America, Inc.
-
Koninklijke DSM N.V.
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Báo cáo thị trường chất ngọt có hàm lượng calo thấp ở Bắc Mỹ - Mục lục
-
1. GIỚI THIỆU
-
1.1 Sản phẩm nghiên cứu
-
1.2 Giả định nghiên cứu
-
1.3 Phạm vi nghiên cứu
-
-
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
-
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
-
3.1 Tổng quan thị trường
-
-
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
-
4.1 Trình điều khiển thị trường
-
4.2 Hạn chế thị trường
-
4.3 Phân tích năm lực lượng của Porter
-
4.3.1 Mối đe dọa của những người mới
-
4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
-
4.3.3 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
-
4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
-
4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh
-
-
-
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
-
5.1 Theo nguồn
-
5.1.1 Tự nhiên
-
5.1.2 Tổng hợp
-
-
5.2 Theo loại
-
5.2.1 Sucralose
-
5.2.2 đường saccharin
-
5.2.3 Aspartam
-
5.2.4 Neotame
-
5.2.5 Ưu điểm
-
5.2.6 Acesulfame Kali
-
5.2.7 cỏ ngọt
-
5.2.8 Người khác
-
-
5.3 Theo ứng dụng
-
5.3.1 Đồ ăn
-
5.3.1.1 Thực phẩm sữa và đông lạnh
-
5.3.1.2 Bánh kẹo
-
5.3.1.3 Cửa hàng bánh mì
-
5.3.1.4 Người khác
-
-
5.3.2 Đồ uống
-
5.3.3 Dược phẩm
-
5.3.4 Người khác
-
-
5.4 Địa lý
-
5.4.1 Hoa Kỳ
-
5.4.2 Canada
-
5.4.3 México
-
5.4.4 Phần còn lại của Bắc Mỹ
-
-
-
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
-
6.1 Chiến lược được áp dụng nhiều nhất
-
6.2 Phân tích định vị thị trường
-
6.3 Hồ sơ công ty
-
6.3.1 Cargill, Incorporated
-
6.3.2 Tate & Lyle PLC
-
6.3.3 Archer Daniels Midland Company
-
6.3.4 Ajinomoto Health & Nutrition North America, Inc.
-
6.3.5 Ingredion Incorporated
-
6.3.6 NutraSweet Co.
-
6.3.7 PureCircle
-
6.3.8 Koninklijke DSM N.V.
-
-
-
7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
Phân khúc ngành công nghiệp chất ngọt có hàm lượng calo thấp ở Bắc Mỹ
Thị trường chất làm ngọt ít calo ở Bắc Mỹ được phân chia theo nguồn, loại, ứng dụng và địa lý. Trên cơ sở nguồn, thị trường được phân chia thành tự nhiên và tổng hợp. Trên cơ sở các loại sản phẩm, thị trường được phân thành sucralose, saccharin, aspartame, neotame, advantam, acesulfame kali, stevia và các loại khác. Theo ứng dụng, thị trường được phân chia thành thực phẩm, đồ uống, dược phẩm, v.v. Phân khúc thực phẩm còn được phân loại thành thực phẩm từ sữa và đông lạnh, bánh kẹo, bánh ngọt, v.v. Ngoài ra, trên cơ sở địa lý, nghiên cứu này cung cấp bản phân tích về thị trường chất làm ngọt có hàm lượng calo thấp ở các thị trường mới nổi và lâu đời trong khu vực, bao gồm Hoa Kỳ, Canada, Mexico và phần còn lại của Bắc Mỹ.
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường chất làm ngọt có hàm lượng calo thấp ở Bắc Mỹ
Quy mô thị trường chất ngọt có hàm lượng calo thấp ở Bắc Mỹ hiện nay là bao nhiêu?
Thị trường chất ngọt có hàm lượng calo thấp Bắc Mỹ dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 5,62% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Ai là người đóng vai trò chủ chốt trong Thị trường chất ngọt có hàm lượng calo thấp ở Bắc Mỹ?
Cargill, Incorporated, Tate & Lyle PLC, Archer Daniels Midland Company, Ajinomoto Health & Nutrition North America, Inc., Koninklijke DSM N.V. là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường chất ngọt ít calo Bắc Mỹ.
Thị trường chất ngọt có hàm lượng calo thấp ở Bắc Mỹ này bao gồm những năm nào?
Báo cáo bao gồm quy mô thị trường lịch sử của Thị trường chất làm ngọt có hàm lượng calo thấp Bắc Mỹ trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo Quy mô thị trường chất làm ngọt có hàm lượng calo thấp Bắc Mỹ trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027 , 2028 và 2029.
Báo cáo ngành công nghiệp chất ngọt có hàm lượng calo thấp ở Bắc Mỹ
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Chất làm ngọt ít calo ở Bắc Mỹ năm 2024, do Báo cáo Công nghiệp Mordor Intelligence™ tạo ra. Phân tích Chất làm ngọt có hàm lượng calo thấp ở Bắc Mỹ bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.