Quy mô thị trường chất ngọt thực phẩm Bắc Mỹ
Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
Giai Đoạn Dữ Liệu Dự Báo | 2024 - 2029 |
Giai Đoạn Dữ Liệu Lịch Sử | 2019 - 2022 |
CAGR | 1.22 % |
Tập Trung Thị Trường | Thấp |
Những người chơi chính* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Phân tích thị trường chất làm ngọt thực phẩm Bắc Mỹ
Thị trường chất làm ngọt thực phẩm Bắc Mỹ được dự đoán sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR là 1,22% trong giai đoạn dự báo.
- Nhu cầu về chất làm ngọt tự nhiên ở Bắc Mỹ chủ yếu là do xu hướng thực phẩm tốt cho sức khỏe. Nhận thức ngày càng tăng về tác hại của việc tiêu thụ quá nhiều đường đang thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường.
- Tuy nhiên, việc nâng cao nhận thức về tác động tiêu cực của đường đối với sức khỏe người tiêu dùng có thể sẽ cản trở sự tăng trưởng của thị trường, tạo thêm cơ hội cho chất làm ngọt có hàm lượng calo thấp, đặc biệt là trong đồ uống, bánh mì và các sản phẩm từ sữa.
- Danh mục đồ uống chiếm ưu thế nhất, tiếp theo là bánh mì, bánh kẹo và các sản phẩm từ sữa. Dựa trên loại, Stevia và Xylitol dự kiến sẽ có tốc độ tăng trưởng cao.
Xu hướng thị trường chất ngọt thực phẩm Bắc Mỹ
Nhu cầu về chất thay thế đường có hàm lượng calo thấp
Với xu hướng dán nhãn sạch ngày càng tăng, chất làm ngọt ít calo (LCS) được sử dụng trong nhiều loại đồ uống và thực phẩm khác nhau như món tráng miệng đông lạnh, sữa chua, kẹo, đồ nướng, kẹo cao su, ngũ cốc ăn sáng, gelatin và bánh pudding. Thực phẩm và đồ uống có chứa chất làm ngọt có hàm lượng calo thấp được dán nhãn không đường hoặc ăn kiêng. Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (USDA) đã liệt kê sáu LCS vào danh mục Được công nhận chung là an toàn (GRAS). Các thương hiệu như Equal®, NutraSweet®, Sugar Twin®, Splenda®, là một số ít trong số những thương hiệu được phân loại theo GRAS.
Mexico vẫn là thị trường tăng trưởng nhanh nhất
Mexico là thị trường tiềm năng cho các sản phẩm chất làm ngọt tự nhiên và nhân tạo. Đất nước này có tỷ lệ dân số béo phì cao. Quyết định tăng thuế đồ uống có đường lên 10% của chính phủ Mexico nêu bật ý định nghiêm túc của nước này trong việc giảm tiêu thụ đường. Sức mua dự kiến sẽ tăng lên cùng với nền kinh tế và số lượng nhà ở đô thị. Ở các nước đang phát triển, nhu cầu về chất làm ngọt nhân tạo có liên quan chặt chẽ đến các yếu tố này. Vì vậy, Mexico được kỳ vọng sẽ nổi lên như một điểm đến hấp dẫn cho các sản phẩm chất tạo ngọt. Ở trong nước, trong thời gian xem xét, mức tiêu thụ đường đã bị ảnh hưởng tiêu cực bởi các chiến dịch mạnh mẽ của chính phủ, chủ yếu nhằm truyền bá nhận thức về tác hại của bệnh béo phì.
Tổng quan về ngành công nghiệp chất ngọt thực phẩm Bắc Mỹ
Thị trường chất làm ngọt thực phẩm Bắc Mỹ được thúc đẩy bởi một số lượng lớn người chơi nổi bật. Hiện tại, có một số công ty hoạt động tích cực trong ngành này, chẳng hạn như Cargill Inc., Tate Lyle, Kerry Group và Ingredion, cùng nhiều công ty khác. Mua lại, ra mắt sản phẩm mới, liên doanh và mở rộng là những chiến lược tăng trưởng được ưa thích nhất.
Dẫn đầu thị trường chất ngọt thực phẩm Bắc Mỹ
-
Cargill, Incorporated
-
Archer Daniels Midland Company
-
Stevia First Corporation
-
Tate & Lyle
-
Ingredion Incorporated
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Báo cáo thị trường chất làm ngọt thực phẩm Bắc Mỹ - Mục lục
-
1. GIỚI THIỆU
-
1.1 Sản phẩm nghiên cứu
-
1.2 Giả định nghiên cứu
-
1.3 Phạm vi nghiên cứu
-
-
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
-
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
-
3.1 Tổng quan thị trường
-
-
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
-
4.1 Trình điều khiển thị trường
-
4.2 Hạn chế thị trường
-
4.3 Phân tích năm lực lượng của Porter
-
4.3.1 Mối đe dọa của những người mới
-
4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
-
4.3.3 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
-
4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
-
4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh
-
-
-
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
-
5.1 Theo loại sản phẩm
-
5.1.1 Sucrose
-
5.1.2 Chất ngọt từ tinh bột và rượu đường
-
5.1.2.1 Dextrose
-
5.1.2.2 Xi-rô ngô có hàm lượng fructose cao (HFCS)
-
5.1.2.3 Maltodextrin
-
5.1.2.4 Sorbitol
-
5.1.2.5 Xylitol
-
5.1.2.6 Người khác
-
-
5.1.3 Chất làm ngọt cường độ cao (HIS)
-
5.1.3.1 Sucralose
-
5.1.3.2 Aspartam
-
5.1.3.3 đường saccharin
-
5.1.3.4 Cyclamate
-
5.1.3.5 Ace-K
-
5.1.3.6 Neotame
-
5.1.3.7 cỏ ngọt
-
5.1.3.8 Người khác
-
-
-
5.2 Theo ứng dụng
-
5.2.1 Sản phẩm bơ sữa
-
5.2.2 Cửa hàng bánh mì
-
5.2.3 Súp, nước sốt và nước sốt
-
5.2.4 Bánh kẹo
-
5.2.5 Đồ uống
-
5.2.6 Người khác
-
-
5.3 Địa lý
-
5.3.1 Bắc Mỹ
-
5.3.1.1 Hoa Kỳ
-
5.3.1.2 Canada
-
5.3.1.3 México
-
5.3.1.4 Phần còn lại của Bắc Mỹ
-
-
-
-
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
-
6.1 Các công ty năng động nhất
-
6.2 Chiến lược được áp dụng nhiều nhất
-
6.3 Phân tích thị phần
-
6.4 Hồ sơ công ty
-
6.4.1 Cargill, Incorporated
-
6.4.2 Archer Daniels Midland Company
-
6.4.3 Stevia First Corporation
-
6.4.4 Tate & Lyle
-
6.4.5 Ingredion Incorporated
-
6.4.6 PureCircle Limited
-
6.4.7 Ajinomoto Co., Inc.
-
-
-
7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
Phân khúc ngành công nghiệp chất ngọt thực phẩm Bắc Mỹ
Thị trường chất làm ngọt thực phẩm Bắc Mỹ được phân chia theo loại như sucrose, chất làm ngọt tinh bột và rượu đường, chất làm ngọt cường độ cao (HIS). Chất làm ngọt từ tinh bột và rượu đường bao gồm dextrose, HFCS, maltodextrin, sorbitol, xylitol, v.v. Các chất làm ngọt tinh bột và rượu đường khác bao gồm xi-rô glucose, xi-rô glucose-fructose, xi-rô fructose-glucose, isoglucose, fructose, mannitol, maltitol, erythritol, lactitol, isomalt. Chất làm ngọt cường độ cao bao gồm sucralose, aspartame, saccharin, cyclamate, ace-k, neotame, stevia và các chất khác. HIS khác bao gồm glycyrrhizin, mogroside V, Luo Han Guo, thaumatin, monatin. Bằng cách ứng dụng như sữa, bánh mì, đồ uống, bánh kẹo, súp, nước sốt và nước sốt và những thứ khác.
Theo loại sản phẩm | ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
|
Theo ứng dụng | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Địa lý | ||||||||||
|
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường chất làm ngọt thực phẩm Bắc Mỹ
Quy mô thị trường chất ngọt thực phẩm Bắc Mỹ hiện tại là bao nhiêu?
Thị trường chất làm ngọt thực phẩm Bắc Mỹ dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 1,22% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Ai là người chơi chính trong thị trường chất ngọt thực phẩm Bắc Mỹ?
Cargill, Incorporated, Archer Daniels Midland Company, Stevia First Corporation, Tate & Lyle, Ingredion Incorporated là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường chất ngọt thực phẩm Bắc Mỹ.
Thị trường chất ngọt thực phẩm Bắc Mỹ này hoạt động trong những năm nào?
Báo cáo bao gồm quy mô thị trường lịch sử của Thị trường chất làm ngọt thực phẩm Bắc Mỹ trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường chất làm ngọt thực phẩm Bắc Mỹ trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo ngành chất ngọt thực phẩm Bắc Mỹ
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Chất làm ngọt thực phẩm Bắc Mỹ năm 2024, do Mordor Intelligence™ Industry Reports tạo ra. Phân tích Chất làm ngọt thực phẩm Bắc Mỹ bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.