Quy mô thị trường hương vị thực phẩm chất tăng cường Bắc Mỹ
Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
Giai Đoạn Dữ Liệu Dự Báo | 2024 - 2029 |
Giai Đoạn Dữ Liệu Lịch Sử | 2019 - 2022 |
CAGR | 4.78 % |
Tập Trung Thị Trường | Cao |
Những người chơi chính* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Phân tích thị trường hương vị thực phẩm chất tăng cường thực phẩm Bắc Mỹ
Thị trường chất tăng cường và hương vị thực phẩm Bắc Mỹ được dự báo sẽ chứng kiến tốc độ CAGR là 4,78% trong giai đoạn dự báo (2020 - 2025).
- Chất tăng cường thực phẩm được sử dụng rộng rãi trong sản xuất thực phẩm thương mại quy mô lớn ở Bắc Mỹ vì sản xuất dựa trên máy móc có thể hướng tới những hương vị nhạt nhẽo thường là tiêu chuẩn trên nhiều phạm vi. Do đó, chất hỗ trợ thực phẩm được sử dụng rộng rãi trong các sản phẩm thực phẩm và đồ uống chế biến sẵn/chế biến sẵn cũng như thức ăn nhanh, vốn được tiêu thụ chủ yếu ở các nước Bắc Mỹ.
- Do xu hướng ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với các loại thực phẩm lành mạnh hơn ở người Bắc Mỹ, các nhà sản xuất thực phẩm liên tục từ bỏ việc sử dụng các hương vị tổng hợp chiếm ưu thế, dẫn đến sự gia tăng các hương vị tự nhiên, điều này đang thúc đẩy thị trường được nghiên cứu.
Xu hướng thị trường hương vị chất tăng cường thực phẩm Bắc Mỹ
Nhu cầu ngày càng tăng đối với các sản phẩm thực phẩm sẵn sàng phục vụ/ăn liền thúc đẩy thị trường
Do lối sống nhanh chóng của thế hệ cư trú tại các quốc gia Bắc Mỹ và hơn nữa là dân số người nước ngoài ở Canada ngày càng tăng, người tiêu dùng ngày càng có xu hướng ưa chuộng các sản phẩm thực phẩm tiện lợi, bao gồm súp ăn liền, nước sốt, mì, đồ nướng và các bữa ăn chế biến sẵn khác, do tính chất tức thời của chúng, tức là thời gian chuẩn bị ít hơn và xử lý dễ dàng.
Tuy nhiên, bất chấp nhu cầu dựa vào các loại thực phẩm tiện lợi, người tiêu dùng vẫn không muốn thỏa hiệp về hương vị. Nói chính xác, nhóm tuổi trẻ hơn là đối tượng người tiêu dùng chính luôn sẵn sàng khám phá các truyền thống ẩm thực đa dạng để đáp ứng nhu cầu vị giác của họ.
Hơn nữa, các sản phẩm RTE như mì ăn liền, kem và súp là một số ít trong số những món ăn dễ bị tổn thương nhất được thử nghiệm dựa trên hương vị. Người Mỹ không ngừng tìm kiếm các hương vị khác nhau để thử khi mua mì ăn liền, chẳng hạn như hương vị nước tương và hương vị truyền thống của thịt bò, thịt gà, tôm và các hương vị khác. Do đó, yếu tố này dự kiến sẽ thúc đẩy nhu cầu về hương vị thực phẩm và chất tăng cường trong khu vực.
Xu hướng ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với yêu cầu về nhãn sạch
Đối với các quốc gia như Hoa Kỳ và Canada, người tiêu dùng ngày nay rất nhạy bén trong việc xác định công thức sản phẩm và chất lượng của các thành phần được nhà sản xuất sử dụng. Khi người tiêu dùng tìm hiểu thêm về thực phẩm và các thành phần được sử dụng trong quá trình chế biến, họ sẽ định hình các sản phẩm họ muốn tìm trên kệ.
Hơn nữa, các sản phẩm có tuyên bố nhãn sạch như không có nguồn gốc, tự nhiên và được xử lý tối thiểu thường được người tiêu dùng ở các quốc gia này quan tâm nhất.
Do đó, doanh số bán các sản phẩm có tuyên bố nhãn sạch đã tăng đáng kể, kéo thị trường thành phần liên quan từ 5892 triệu USD năm 2016 lên 6895 triệu USD vào năm 2019 tại Hoa Kỳ.
Tuy nhiên, các công ty thực phẩm lớn như Kellogg's, General Mills, Nestle, Campbell, Kraft, v.v. đã đảm bảo hạn chế sử dụng các chất phụ gia và hương vị nhân tạo trong công thức sản phẩm của họ, cho thấy tương lai đầy hứa hẹn của hương vị nhãn sạch trong giai đoạn dự báo.
Tổng quan về ngành hương liệu thực phẩm chất tăng cường Bắc Mỹ
Thị trường chất tăng cường và hương vị thực phẩm Bắc Mỹ là một thị trường cạnh tranh, dự đoán sẽ tăng trưởng liên tục hàng năm. Một số công ty nổi bật trên thị trường được nghiên cứu là Givaudan, Sensient, Symrise AG và Archer Daniels Midland Company. Các công ty đang tìm ra những hương vị mới và sáng tạo, tốt nhất là các nguyên liệu có nhãn sạch, có nguồn gốc tự nhiên, vì nhu cầu về loại nguyên liệu thực phẩm và đồ uống này dự kiến sẽ thúc đẩy doanh thu của các công ty hoạt động tại thị trường này.
Dẫn đầu thị trường hương vị thực phẩm chất tăng cường Bắc Mỹ
-
Sensient Technologies Corporation
-
International Flavors & Fragrances Inc.
-
KERRY GROUP
-
Givaudan
-
Archer Daniels Midland Company
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Báo cáo thị trường hương vị thực phẩm chất tăng cường Bắc Mỹ - Mục lục
-
1. GIỚI THIỆU
-
1.1 Sản phẩm nghiên cứu
-
1.2 Giả định nghiên cứu
-
1.3 Phạm vi nghiên cứu
-
-
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
-
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
-
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
-
4.1 Trình điều khiển thị trường
-
4.2 Hạn chế thị trường
-
4.3 Phân tích năm lực lượng của Porter
-
4.3.1 Mối đe dọa của những người mới
-
4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
-
4.3.3 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
-
4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
-
4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh
-
-
-
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
-
5.1 Theo loại
-
5.1.1 Hương tự nhiên
-
5.1.2 Hương vị tổng hợp
-
5.1.3 Hương vị giống hệt tự nhiên
-
5.1.4 Chất tăng cường hương vị
-
-
5.2 Theo ứng dụng
-
5.2.1 Sản phẩm sữa
-
5.2.2 Cửa hàng bánh mì
-
5.2.3 Bánh kẹo
-
5.2.4 Thức ăn đã qua chế biến
-
5.2.5 Đồ uống
-
5.2.6 Người khác
-
-
5.3 Theo quốc gia
-
5.3.1 Hoa Kỳ
-
5.3.2 Canada
-
5.3.3 México
-
5.3.4 Phần còn lại của Bắc Mỹ
-
-
-
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
-
6.1 Các công ty năng động nhất
-
6.2 Chiến lược được áp dụng nhiều nhất
-
6.3 Định vị thị trường của người chơi
-
6.4 Hồ sơ công ty
-
6.4.1 Sensient Technologies Corporation
-
6.4.2 International Flavors & Fragrances Inc.
-
6.4.3 KERRY GROUP
-
6.4.4 Givaudan
-
6.4.5 Archer Daniels Midland Company
-
6.4.6 Symrise AG
-
6.4.7 Firmenich SA
-
-
-
7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
Phân khúc ngành công nghiệp hương vị thực phẩm chất tăng cường ở Bắc Mỹ
Thị trường chất tăng cường và hương vị thực phẩm Bắc Amercia được phân chia theo loại thành hương vị tự nhiên, hương vị tổng hợp, hương liệu giống hệt nhau và chất tăng cường hương vị. Hơn nữa, theo ứng dụng, thị trường được phân chia thành các sản phẩm sữa, bánh mì, bánh kẹo, thực phẩm chế biến, đồ uống và các sản phẩm khác. Theo quốc gia, thị trường được phân chia thành Hoa Kỳ, Canada, Mexico và Phần còn lại của Bắc Mỹ.
Theo loại | ||
| ||
| ||
| ||
|
Theo ứng dụng | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Theo quốc gia | ||
| ||
| ||
| ||
|
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường hương vị thực phẩm chất tăng cường ở Bắc Mỹ
Quy mô Thị trường Hương vị và Chất tăng cường Thực phẩm Bắc Mỹ hiện tại là bao nhiêu?
Thị trường Hương vị và Chất tăng cường Thực phẩm Bắc Mỹ dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 4,78% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Ai là người đóng vai trò chủ chốt trong Thị trường Hương vị và Chất tăng cường Thực phẩm Bắc Mỹ?
Sensient Technologies Corporation, International Flavors & Fragrances Inc., KERRY GROUP, Givaudan, Archer Daniels Midland Company là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường Chất tăng cường và Hương vị Thực phẩm Bắc Mỹ.
Thị trường Hương vị và Chất tăng cường Thực phẩm Bắc Mỹ này hoạt động trong những năm nào?
Báo cáo đề cập đến quy mô lịch sử thị trường Hương vị và Chất tăng cường Thực phẩm Bắc Mỹ trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Hương vị Thực phẩm và Chất tăng cường Bắc Mỹ trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027 , 2028 và 2029.
Báo cáo ngành hương vị thực phẩm và chất tăng cường hương vị thực phẩm Bắc Mỹ
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu và Hương vị Thực phẩm Bắc Mỹ năm 2024, do Mordor Intelligence™ Industry Report tạo ra. Phân tích Hương vị Thực phẩm và Chất tăng cường ở Bắc Mỹ bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.