Quy mô thị trường enzyme thực phẩm Bắc Mỹ
Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
Giai Đoạn Dữ Liệu Dự Báo | 2024 - 2029 |
Giai Đoạn Dữ Liệu Lịch Sử | 2019 - 2022 |
CAGR | 4.20 % |
Tập Trung Thị Trường | Trung bình |
Những người chơi chính* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Phân tích thị trường enzyme thực phẩm Bắc Mỹ
Thị trường enzyme thực phẩm Bắc Mỹ được dự báo sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR là 4,2% trong giai đoạn dự báo (2020 - 2025).
- Thị trường chủ yếu được thúc đẩy bởi nhu cầu ngày càng tăng về thực phẩm chế biến trong nước và ứng dụng rộng rãi của enzyme trong ngành thực phẩm chế biến. Các ứng dụng enzyme thực phẩm mới trên các thị trường như tăng cường protein dự kiến sẽ thúc đẩy tăng trưởng cho thị trường enzyme thực phẩm và tạo cơ hội sinh lời cho những người tham gia trong ngành.
- Hơn nữa, sự đổi mới trong công nghệ thực phẩm trong khu vực, đầu tư RD sâu rộng và nhận thức ngày càng tăng về các sản phẩm chất lượng tốt hơn được sản xuất bằng cách sử dụng enzyme, đang tiếp tục thúc đẩy thị trường. Ví dụ, chủng sinh vật biến đổi gen được sản xuất bằng cách sử dụng enzyme thực phẩm có nguồn gốc từ vi sinh vật với sự hỗ trợ của nâng cấp công nghệ. Những chủng thu được này dự kiến sẽ hoạt động trong các điều kiện bất lợi và nâng cao hiệu quả, do đó thúc đẩy tăng trưởng thị trường enzyme thực phẩm và mang lại cơ hội cho các doanh nghiệp trong ngành.
Xu hướng thị trường enzyme thực phẩm Bắc Mỹ
Nhu cầu sử dụng enzyme thực phẩm trong ngành công nghiệp đồ uống
Enzyme đã chứng kiến sự tăng trưởng đáng kể trong ngành công nghiệp đồ uống và được cho là mang lại lợi ích cho ngành công nghiệp đồ uống, vì các phản ứng mà chúng xúc tác là không thể thiếu đối với sản phẩm cuối cùng. Phân khúc đồ uống bao gồm ứng dụng enzyme thực phẩm trong đồ uống có cồn và không cồn, với carbohydrase và lipase là các loại enzyme chính. Ngoài ra, trong phân khúc này, enzyme cung cấp ba chức năng chính - hình thành đường được sử dụng trong quá trình lên men, kiểm soát độ nhớt và chống lạnh cho bia. Trong công nghiệp sản xuất bia, các enzyme chính được sử dụng bao gồm cellulose, alpha-amylase và beta-glucanase để hóa lỏng, làm trong và bổ sung các enzyme mạch nha. Một số lợi ích chính của enzyme sản xuất bia bao gồm tách mạch nha tốt hơn, năng suất chiết xuất cũng như lọc và ổn định bia.
Hoa Kỳ thúc đẩy thị trường enzyme thực phẩm ở Mỹ
Hoa Kỳ là quốc gia dẫn đầu thị trường sản xuất và tiêu thụ enzyme ở khu vực Bắc Mỹ, tiếp theo là Mexico. Nhu cầu lớn là do người tiêu dùng Hoa Kỳ ngày càng chi tiêu nhiều hơn cho các sản phẩm chất lượng cao, cùng với sự thay đổi sở thích đối với thực phẩm chế biến sẵn kết hợp với các nguyên liệu có nguồn gốc tự nhiên. Đổi mới và nâng cấp công nghệ là một yếu tố thúc đẩy quan trọng khác cho tăng trưởng thị trường trong nước. Ngoài ra, tốc độ đô thị hóa nhanh chóng cùng với mức sống ngày càng tăng cũng được dự đoán sẽ là động lực thay đổi khẩu vị và sở thích của người tiêu dùng ở Hoa Kỳ.
Tổng quan về ngành công nghiệp enzyme thực phẩm Bắc Mỹ
Thị trường enzyme thực phẩm Bắc Mỹ có tính chất cạnh tranh và phân mảnh khi có một số lượng lớn các công ty trong nước và đa quốc gia cạnh tranh để giành thị phần. Nhấn mạnh vào việc sáp nhập, mở rộng, mua lại và hợp tác của các công ty cùng với việc phát triển sản phẩm mới như các phương pháp tiếp cận chiến lược được các công ty hàng đầu áp dụng để tăng cường sự hiện diện thương hiệu của họ đối với người tiêu dùng. Những công ty chủ chốt thống trị thị trường khu vực bao gồm Kerry Group PLC, DuPont de Nemours Inc., Koninklijke DSM NV, AB Enzymes, Enmex, SA de CV và Amano Enzyme Inc., cùng với những công ty khác.
Dẫn đầu thị trường enzyme thực phẩm Bắc Mỹ
-
Kerry Group PLC
-
DuPont de Nemours Inc.
-
Koninklijke DSM NV
-
AB Enzymes
-
Enmex, S.A. de C.V.
-
Amano Enzyme Inc.
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Báo cáo thị trường enzyme thực phẩm Bắc Mỹ - Mục lục
-
1. GIỚI THIỆU
-
1.1 Kết quả nghiên cứu và giả định nghiên cứu
-
1.2 Phạm vi nghiên cứu
-
-
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
-
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
-
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
-
4.1 Trình điều khiển thị trường
-
4.2 Hạn chế thị trường
-
4.3 Phân tích năm lực lượng của Porter
-
4.3.1 Mối đe dọa của những người mới
-
4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
-
4.3.3 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
-
4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
-
4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh
-
-
-
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
-
5.1 Theo loại
-
5.1.1 Carbohydrase
-
5.1.2 Protease
-
5.1.3 Lipase
-
5.1.4 Các loại khác
-
-
5.2 Theo ứng dụng
-
5.2.1 Cửa hàng bánh mì
-
5.2.2 Bánh kẹo
-
5.2.3 Món tráng miệng sữa & đông lạnh
-
5.2.4 Thịt gia cầm và các sản phẩm hải sản
-
5.2.5 Đồ uống
-
5.2.6 Ứng dụng khác
-
-
5.3 Theo quốc gia
-
5.3.1 Hoa Kỳ
-
5.3.2 Canada
-
5.3.3 México
-
5.3.4 Phần còn lại của Bắc Mỹ
-
-
-
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
-
6.1 Chiến lược được áp dụng nhiều nhất
-
6.2 Phân tích vị thế thị trường
-
6.3 Hồ sơ công ty
-
6.3.1 Kerry Group plc
-
6.3.2 DuPont de Nemours Inc.
-
6.3.3 Koninklijke DSM NV
-
6.3.4 AB Enzymes
-
6.3.5 Enmex, S.A. de C.V.
-
6.3.6 Amano Enzyme Inc.
-
6.3.7 AG Scientific, Inc.
-
6.3.8 Ambipro Inc.
-
6.3.9 AmericanBio, Inc.
-
-
-
7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
Phân khúc ngành công nghiệp enzyme thực phẩm ở Bắc Mỹ
Thị trường enzyme thực phẩm Bắc Mỹ được phân chia theo loại thành carbohydrate, protease, lipase và các loại khác; và bằng cách ứng dụng vào tiệm bánh, bánh kẹo, món tráng miệng từ sữa và đông lạnh, thịt gia cầm hải sản, đồ uống và các ứng dụng khác. Ngoài ra, nghiên cứu này còn cung cấp bản phân tích về thị trường enzyme thực phẩm tại các thị trường mới nổi và lâu đời trên khắp Bắc Mỹ, bao gồm Hoa Kỳ, Canada, Mexico và Phần còn lại của Bắc Mỹ.
Theo loại | ||
| ||
| ||
| ||
|
Theo ứng dụng | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Theo quốc gia | ||
| ||
| ||
| ||
|
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường enzyme thực phẩm Bắc Mỹ
Quy mô thị trường Enzyme thực phẩm Bắc Mỹ hiện tại là bao nhiêu?
Thị trường Enzyme thực phẩm Bắc Mỹ dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 4,20% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Ai là người đóng vai trò chủ chốt trong Thị trường Enzyme Thực phẩm Bắc Mỹ?
Kerry Group PLC, DuPont de Nemours Inc., Koninklijke DSM NV, AB Enzymes, Enmex, S.A. de C.V., Amano Enzyme Inc. là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường Enzyme Thực phẩm Bắc Mỹ.
Thị trường Enzyme Thực phẩm Bắc Mỹ này diễn ra trong những năm nào?
Báo cáo đề cập đến quy mô thị trường lịch sử của Thị trường Enzyme Thực phẩm Bắc Mỹ trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Enzyme Thực phẩm Bắc Mỹ trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo ngành công nghiệp enzyme thực phẩm Bắc Mỹ
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Enzyme thực phẩm Bắc Mỹ năm 2024, được tạo bởi Báo cáo Công nghiệp Mordor Intelligence™. Phân tích Enzyme Thực phẩm Bắc Mỹ bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.