Phân tích thị phần và quy mô thị trường thức ăn chống oxy hóa ở Bắc Mỹ - Dự báo và xu hướng tăng trưởng (2024 - 2029)

Xu hướng thị trường chất chống oxy hóa thức ăn chăn nuôi Bắc Mỹ

Mở rộng thị trường thịt động vật

Sự tăng trưởng của thị trường chất chống oxy hóa chủ yếu là do sự mở rộng của thị trường thịt động vật. Tiêu thụ thịt ngày càng tăng và mối lo ngại về sức khỏe ở vật nuôi ngày càng tăng đã khiến thị trường tiêu thụ lượng chất chống oxy hóa cao hơn. Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, việc tiêu thụ thịt động vật đã có mức tăng trưởng ổn định từ năm 2016. Năm 2018, mức tiêu thụ thịt động vật chứng kiến ​​mức cao nhất là 266.359 nghìn tấn, tương đương 258.513 nghìn tấn vào năm 2015. Sự không chắc chắn như chất chống oxy hóa ngăn chặn phản ứng kháng thể đóng vai trò như một biện pháp ngăn chặn nhẹ, nhưng các nhà nghiên cứu đang mở rộng sự chú ý của họ sang việc giải quyết vấn đề.

Phân khúc gia cầm thuộc loại động vật đang chiếm lĩnh thị trường

Thức ăn gia cầm chiếm thị phần lớn nhất trên thị trường phụ gia, trong đó gia súc và thịt lợn là những phân khúc tăng trưởng nhanh nhất. Một trong những yếu tố chính đối với thức ăn gia cầm là chi phí và do đó việc giảm chi phí thức ăn cho mỗi con gia cầm là ưu tiên hàng đầu. Chăn nuôi gia cầm phải hiệu quả vì thức ăn phải được chuyển hóa thành thịt và trứng. Chi phí thức ăn có thể giảm bằng cách bổ sung các chất phụ gia thức ăn như enzyme và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường khả năng tiêu hóa và ngăn chặn sự mất chất dinh dưỡng, nhờ đó gia cầm thu được nhiều giá trị dinh dưỡng hơn từ cùng một lượng thức ăn. Các công ty như Cargill, Koninklijke DSM NV và Kemin cung cấp chất chống oxy hóa thức ăn như carotenoids, tocopherols, chất chống oxy hóa tổng hợp và axit citric, BHT, hydroxyanisole butylat hóa (BHA) và tocopherol acetate cho ngành chăn nuôi gia cầm. Theo một nghiên cứu được thực hiện bởi Hội chợ Triển lãm Sản xuất Chế biến Quốc tế (IPPE) ở Atlanta, lượng vitamin không đủ có thể dẫn đến dị tật ở cơ thể động vật, do đó sẽ làm giảm năng suất và tuổi thọ của động vật, cũng như làm cho cơ thể bị biến dạng. ngoại hình có vẻ yếu hơn. Do chi phí vitamin tương đối cao, các nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi đang gặp khó khăn trong việc sản xuất thức ăn chăn nuôi giàu vitamin trong nước.