Quy mô thị trường sô cô la Bắc Mỹ
Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2018 - 2029 | |
Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 | |
Giai Đoạn Dữ Liệu Dự Báo | 2024 - 2029 | |
Giai Đoạn Dữ Liệu Lịch Sử | 2018 - 2022 | |
CAGR | 4.20 % | |
Tập Trung Thị Trường | Thấp | |
Những người chơi chính |
||
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Phân tích thị trường sô cô la Bắc Mỹ
Thị trường sô cô la Bắc Mỹ dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 4,2% trong giai đoạn dự báo.
- Sự chuyển hướng của người tiêu dùng sang các sản phẩm sôcôla chất lượng cao, chẳng hạn như sôcôla có nguồn gốc duy nhất, sôcôla hữu cơ, sôcôla thủ công, sôcôla đen và các sản phẩm sôcôla khác là yếu tố quan trọng thúc đẩy thị trường sôcôla trong khu vực.
- Ví dụ, theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), một thanh sô cô la đen 101 g với 70-85% chất rắn ca cao cung cấp 12,02 mg sắt, 230,00 mg magiê, 3,34 mg kẽm, thực sự có tác dụng bảo vệ chống lại sắt. thiếu máu, thiếu máu còn magie trong sôcôla giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường tuýp 2 và huyết áp cao.
- Nhu cầu về sôcôla cao cấp ngày càng tăng do sức chi tiêu của người tiêu dùng tăng lên và các sáng kiến tiếp thị và quảng cáo tăng cường. Ngoài ra, do xu hướng tặng quà đôi khi ngày càng tăng, doanh số bán hàng đóng hộp cũng tăng nhanh hơn. Hơn nữa, các dòng sản phẩm cao cấp được kết hợp với các thành phần khác, chẳng hạn như hạnh nhân, quả mâm xôi hoặc rượu, và bao bì của chúng mang lại cảm giác tinh tế hơn.
- Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC), năm 2020, 11,3% người dân Hoa Kỳ mắc bệnh tiểu đường. Do nhận thức của công chúng ngày càng tăng về sự nguy hiểm của bệnh tiểu đường và các rối loạn lối sống khác như béo phì và bệnh tim mạch, người tiêu dùng đã chuyển sang chế độ ăn ít đường vì sôcôla như sôcôla sữa chứa 50% đường trong đó và do đó có thể hạn chế yếu tố đến thị trường.
Mở rộng nhu cầu về sôcôla cao cấp
- Sô cô la cao cấp hiện là lĩnh vực dành cho sự đổi mới. Một số xu hướng đáng chú ý, chẳng hạn như nguồn cung ứng minh bạch và các thành phần quý hiếm để làm sô cô la phù hợp với nhu cầu phong cách sống, mang lại cho sô cô la cao cấp lợi thế cạnh tranh. Danh mục sô cô la ngày càng có nhiều nhà sản xuất tạo ra các sản phẩm sô cô la cao cấp đặc biệt, cùng với mong muốn thử sản phẩm mới của người tiêu dùng ngày càng tăng.
- Các danh mục như sôcôla mới lạ, sôcôla không đường, hộp quà tặng và thanh sôcôla cỡ nhỏ, được coi là cao cấp, được bán rộng rãi ở Hoa Kỳ, trong đó các mặt hàng nặng hơn 35 oz là loại được bán nhiều nhất.
- Thu nhập tăng và sở thích ăn đồ ngọt ngày càng tăng là do những gói sô cô la lớn hơn được ưa chuộng hơn. Sự đam mê và cao cấp hóa là động lực chính thúc đẩy sự tăng trưởng cận biên của sô cô la siêu cao cấp và phiên bản giới hạn trong giai đoạn dự báo. Ngoài ra, bao bì đóng một vai trò quan trọng vì người tiêu dùng lựa chọn những món quà sô cô la cao cấp được đóng gói cẩn thận với giá trị ưu đãi cao.
- Người tiêu dùng lựa chọn sôcôla cao cấp, đặc biệt là từ các siêu thị, vì họ cung cấp sự bổ sung độc đáo cho chủng loại, với vị trí kệ hấp dẫn, bao bì sẵn sàng, chương trình khuyến mãi tại cửa hàng và chất lượng sôcôla ổn định. Các nhà sản xuất đang giới thiệu dòng sản phẩm sôcôla cao cấp và có nguồn gốc duy nhất để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng. Những chiến lược này đang giúp các thương hiệu thu được nhiều lợi nhuận hơn và phát triển với hình ảnh thương hiệu tích cực hơn.
- Ví dụ vào tháng 5 năm 2021, Công ty Hershey thông báo họ đã ký một thỏa thuận dứt khoát để mua lại Lily's, thương hiệu bánh kẹo có tốc độ tăng trưởng cao, tốt hơn cho bạn (BFY). Các sản phẩm ít đường của Lily bao gồm các thanh sô cô la đen và sô cô la sữa cũng như các sản phẩm bánh kẹo khác phù hợp với chiến lược của Hershey.
- Hơn nữa, các công ty đang điều chỉnh và đẩy mạnh các chiến thuật quảng cáo, vận động và chứng thực trên các kênh phân phối khác nhau để thu hút sự chú ý của khách hàng do tầm quan trọng ngày càng tăng của mạng xã hội trong quá trình ra quyết định của người mua hàng.
- Sự chứng thực của người nổi tiếng giúp tăng cường nhận diện thương hiệu, sự quen thuộc và tin cậy - tất cả các yếu tố quan trọng trong quá trình ra quyết định. Ví dụ vào tháng 5 năm 2021, nhà sản xuất sô cô la Bỉ Godiva Chocolatier đã phát động một chiến dịch tiếp thị toàn cầu mới, GODIVA là Sôcôla với nam diễn viên Chris Evans là gương mặt đại diện mới của chiến dịch.
Hoa Kỳ là thị trường sô cô la lớn nhất ở Bắc Mỹ
- Thị trường Hoa Kỳ chiếm thị phần lớn nhất trong khu vực Bắc Mỹ, nhờ sức chi tiêu của người tiêu dùng cao, mô hình tiêu dùng, sự sẵn có rộng rãi của các sản phẩm và khả năng tiếp cận sản phẩm dễ dàng. Nhu cầu về sô cô la cao trong các lễ hội như Giáng sinh và Phục sinh, và một số công ty chủ chốt trên thị trường tung ra các sản phẩm phiên bản giới hạn để thu hút lượng người tiêu dùng rộng rãi hơn.
- Ví dụ vào tháng 9 năm 2021, Hershey's đã phát hành How the Grinch Stole Hershey's Kisses, được gói trong một trong 10 tờ giấy bạc lấy cảm hứng từ Grinch khác nhau. Kisses có giá 2,99 USD cho túi 7,4 oz hoặc 3,49 USD cho túi 9,5 oz. Sản phẩm mới này là một trong 13 sản phẩm Hershey bắt đầu bán trong mùa nghỉ lễ.
- Thị trường sôcôla đen và sôcôla cao cấp cũng khá phổ biến ở Hoa Kỳ, vì người dân ở nước này thích tự thưởng cho mình những sôcôla cỡ nhỏ để hạn chế tiêu thụ bánh kẹo. Trong thời gian nghiên cứu, việc tiêu thụ sô cô la đen cũng tăng lên đáng kể do những lợi ích được nhận thấy của nó trong việc điều hòa tim mạch. Ngoài ra, hàm lượng đường thấp trong sôcôla đen khuyến khích người tiêu dùng tìm kiếm trải nghiệm lành mạnh.
- Năm 2017, một nghiên cứu xuất hiện trên tạp chí Appetite cũng cho thấy những người tiêu thụ sô cô la, đặc biệt là sô cô la đen, ít nhất một lần một tuần có tỷ lệ mắc bệnh tiểu đường thấp hơn và ít mắc bệnh hơn từ 4 đến 5 năm sau đó. Hơn nữa, xu hướng sống lành mạnh hơn để cải thiện chất lượng cuộc sống đang làm tăng sự ưa thích của người tiêu dùng đối với các sản phẩm tự nhiên và hữu cơ, bao gồm cả sôcôla.
- Các yếu tố như kiến thức của người tiêu dùng và nhận thức ngày càng tăng về sản phẩm và dịch vụ thông qua phương tiện truyền thông kỹ thuật số và các nguồn khác, cùng với sự ra đời của phương tiện truyền thông xã hội, đang giáo dục người tiêu dùng về lợi ích của sản phẩm hữu cơ. Điều này đang thúc đẩy nhu cầu về các sản phẩm hữu cơ. Xu hướng thanh sôcôla hữu cơ đang tạo cơ hội sinh lời cho các nhà sản xuất sôcôla khai thác các thị trường tiềm năng. Ngoài ra, nó đang mở ra cánh cửa cho những người chơi mới tham gia vào thị trường với các loại sôcôla mới, cải tiến, hữu cơ và có hương vị, đồng thời nâng cao cơ cấu doanh thu của họ bằng cách đạt được lợi thế so với những đối thủ khác.
- Ví dụ vào tháng 9 năm 2021, Hershey đã tung ra thị trường những thanh sô cô la làm từ thực vật Oat Made tại Hoa Kỳ. Quầy bar mới, Hershey's Oat Made, có hai loại Hạnh nhân thêm kem và muối biển và Sôcôla đen cổ điển.
Tổng quan về ngành sô cô la Bắc Mỹ
Thị trường sôcôla Bắc Mỹ có tính cạnh tranh cao, với nhiều công ty đa quốc gia chiếm thị phần đáng kể. Các công ty hoạt động tích cực nhất trên thị trường bao gồm các công ty chủ chốt, như The Hershey Company, Mars, Incorporated, Ferrero International, Chocoladenfabriken Lindt Sprungli AG, và Mondelēz International, Inc., cùng nhiều công ty khác. Sự trung thành với thương hiệu của người tiêu dùng mang lại cho các công ty này lợi thế cạnh tranh. Việc phát triển các sản phẩm mới để nâng cao danh mục đầu tư và nắm bắt các thị trường chưa được khai thác đã thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường sô cô la. Hơn nữa, các đợt ra mắt mang tính chiến lược, chẳng hạn như phiên bản sô cô la dành cho Ngày lễ tình nhân hoặc phiên bản đặc biệt trong các lễ hội như Giáng sinh, được thực hiện bởi những công ty hàng đầu như Godiva, Ferrero, Hershey, v.v., đã củng cố thêm sự hiện diện trên thị trường của họ.
Dẫn đầu thị trường sôcôla Bắc Mỹ
The Hershey Company
Mars, Incorporated
Mondelēz International, Inc.
Ferrero International S.A.
Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Tin tức thị trường sô cô la Bắc Mỹ
- Tháng 6 năm 2022 Mars hợp tác với Perfect Day để giới thiệu loại sô cô la tích cực với trái đất không có động vật đầu tiên. Sản phẩm CO2COA tận dụng xu hướng tiêu dùng linh hoạt và thuần chay bằng cách mô phỏng hương vị và kết cấu của sô cô la truyền thống mà không sử dụng sản phẩm động vật.
- Tháng 1 năm 2022 Godiva, một thương hiệu của Yildiz Holding, đã công bố bốn quan hệ đối tác cấp phép mới với Boardwalk Frozen Treats, Jimmy's Gourmet Bakery, Le Vian và Cookies United để mở rộng danh mục sản phẩm của mình tại thị trường Bắc Mỹ.
- Tháng 1 năm 2022 Thương hiệu Cadbury của Mondelēz International ra mắt giải pháp đóng gói Twist Wrap cho dòng sản phẩm Duos của mình, cho phép người tiêu dùng ăn nhẹ theo từng phần nhỏ bằng cách xoắn và niêm phong gói sau khi tiêu thụ một nửa thanh sô cô la.
- Tháng 5 năm 2021 Công ty Hershey thông báo họ đã ký một thỏa thuận dứt khoát để mua lại Lily's, thương hiệu bánh kẹo có tốc độ tăng trưởng cao, tốt hơn cho bạn (BFY). Các sản phẩm ít đường của Lily bao gồm các thanh sô cô la đen và sô cô la sữa cũng như các sản phẩm bánh kẹo khác phù hợp với chiến lược của Hershey.
Báo cáo thị trường sô cô la Bắc Mỹ - Mục lục
0. GIỚI THIỆU
0_0. Giả định nghiên cứu và định nghĩa thị trường
0_1. Phạm vi nghiên cứu
1. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
2. TÓM TẮT TÓM TẮT
3. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
3_0. Trình điều khiển thị trường
3_1. Hạn chế thị trường
3_2. Phân tích năm lực lượng của Porter
3_2_0. Mối đe dọa của những người mới
3_2_1. Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
3_2_2. Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
3_2_3. Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
3_2_4. Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh
4. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
4_0. Kiểu
4_0_0. Sô cô la đen
4_0_1. Sữa và sô cô la trắng
4_1. Loại sản phẩm
4_1_0. Đường dây mềm/Selflines
4_1_1. dòng đếm
4_1_2. Sôcôla đúc
4_1_3. Các loại sản phẩm khác
4_2. Kênh phân phối
4_2_0. Đại siêu thị/Siêu thị
4_2_1. Nhà bán lẻ chuyên biệt
4_2_2. Cửa hàng bán lẻ trực tuyến
4_2_3. Cửa hang tiện lợi
4_2_4. Các kênh phân phối khác
4_3. Địa lý
4_3_0. Hoa Kỳ
4_3_1. Canada
4_3_2. México
4_3_3. Phần còn lại của Bắc Mỹ
5. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
5_0. Chiến lược được áp dụng nhiều nhất
5_1. Phân tích thị phần
5_2. Hồ sơ công ty
5_2_0. The Hershey Company
5_2_1. Mars, Incorporated
5_2_2. Nestlé S.A.
5_2_3. Ferrero International S.A.
5_2_4. Mondelēz International, Inc.
5_2_5. Meiji Holdings Company, Ltd.
5_2_6. Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG
5_2_7. Yildiz Holding A.S.
5_2_8. Theo Chocolate, Inc
5_2_9. Maverick Chocolate Co.
6. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
Phân khúc ngành công nghiệp sôcôla Bắc Mỹ
Sô cô la là một sản phẩm thực phẩm có nguồn gốc từ hạt ca cao được dùng làm kẹo, dùng để tạo hương vị hoặc phủ lên các loại bánh kẹo và bánh nướng khác nhau cũng như thêm vào đồ uống. Nó là một nguồn năng lượng tức thời tuyệt vời vì nó chứa nhiều carbohydrate và cũng chứa hàm lượng nhỏ các alkaloid kích thích như caffeine và theobromine. Thị trường sô cô la Bắc Mỹ được phân chia theo loại, loại sản phẩm, kênh phân phối và địa lý. Theo loại, thị trường được chia thành sôcôla đen và sôcôla sữa/trắng. Theo loại sản phẩm, thị trường được phân chia thành các dòng sản phẩm mềm/selflines, dòng đếm, sôcôla đúc và các loại sản phẩm khác. Theo kênh phân phối, thị trường được phân thành các siêu thị/đại siêu thị, nhà bán lẻ chuyên biệt, cửa hàng tiện lợi, cửa hàng bán lẻ trực tuyến và các kênh phân phối khác. Theo địa lý, thị trường được phân chia thành Hoa Kỳ, Canada, Mexico và phần còn lại của Bắc Mỹ. Đối với mỗi phân khúc, quy mô và dự báo thị trường được thực hiện trên cơ sở giá trị (tính bằng triệu USD).
Kiểu | ||
| ||
|
Loại sản phẩm | ||
| ||
| ||
| ||
|
Kênh phân phối | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Địa lý | ||
| ||
| ||
| ||
|
Định nghĩa thị trường
- Vehicle Types - Passenger Vehicles, Commercial Vehicles and Motorcycles are the vehicle types considered under the automotive lubricants market.
- Product Types - For the purpose of this study, lubricant products such as engine oils, transmission oils, greases and hydraulic fluids are taken into consideration.
- Service Refill - Service refill is the primary factor considered while accounting the lubricant consumption for each of the vehicle segments, under the study.
- Factory Fill - First lubricant fill-ups for newly produced vehicles are considered.
Phương Pháp Nghiên Cứu
Mordor Intelligence tuân theo một phương pháp bốn bước trong tất cả các báo cáo của chúng tôi.