| Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
| Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
| Kích Thước Thị Trường (2024) | USD 10.78 Billion |
| Kích Thước Thị Trường (2029) | USD 14.22 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 5.20 % |
| Thị Trường Tăng Trưởng Nhanh Nhất | Bắc Mỹ |
| Thị Trường Lớn Nhất | Châu á Thái Bình Dương |
Phân tích thị trường mật ong tự nhiên
Quy mô Thị trường Mật ong Thiên nhiên ước tính đạt 11,08 tỷ USD vào năm 2024 và dự kiến sẽ đạt 14,28 tỷ USD vào năm 2029, tăng trưởng với tốc độ CAGR là 5,20% trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
.
- Mật ong tự nhiên là một loại thực phẩm lỏng có hương vị ngọt ngào được sản xuất bởi nhiều loài ong rừng khác nhau. Nó khác với mật ong thông thường vì nó không trải qua các quá trình thương mại như lọc hoặc thanh trùng mà được thu thập và đóng gói trực tiếp từ tổ ong. Nó phần lớn được sử dụng như một chất làm ngọt tự nhiên và là chất thay thế tốt nhất cho đường trắng cho những người quan tâm đến sức khỏe. Nó có thể được sử dụng trong đồ uống, thực phẩm chế biến, mứt, thạch và ngày càng được sử dụng như một thành phần trong các sản phẩm chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp. Mật ong có liên quan đến nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau. Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng nó có thể giúp giảm các yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim như huyết áp và cholesterol, đồng thời cải thiện khả năng chữa lành vết thương và nhiễm trùng cổ họng. Nó chứa nhiều chất dinh dưỡng khác nhau, bao gồm vitamin, khoáng chất, canxi và chất chống oxy hóa. Với nhu cầu tiêu dùng ngày càng tăng và lợi ích sức khỏe cao, thị trường dự kiến sẽ tăng trưởng trong giai đoạn dự báo và có tác động lâu dài.
- Cùng với đó, tiềm năng của mật ong trong việc mang lại hương vị dễ chịu cho các sản phẩm thực phẩm và đồ uống, cùng với khả năng tiếp cận dễ dàng và thời hạn sử dụng lâu hơn của sản phẩm đang thúc đẩy nhu cầu thị trường. Hơn nữa, sáp ong là sản phẩm phụ của quá trình sản xuất mật ong. Nó là một thành phần tuyệt vời trong liệu pháp mùi hương, mỹ phẩm, sản phẩm chăm sóc da, chất hoàn thiện gỗ, sáp, sản phẩm chống thấm và khuôn nha khoa. Việc tăng cường sử dụng sẽ giúp tăng mật ong tự nhiên.
- Trung Quốc và Thổ Nhĩ Kỳ là những thị trường sản xuất mật ong tự nhiên lớn, trong khi Đức và Nhật Bản là những nước nhập khẩu nhiều nhất. Mật ong Trung Quốc có nguồn gốc từ những người nuôi ong nhỏ ở vùng Thanh Hải của Trung Quốc.
Xu hướng thị trường mật ong tự nhiên
Tăng lợi ích sức khoẻ của mật ong tự nhiên và nhu cầu về chất làm ngọt tự nhiên
Việc tăng cường sở thích của người tiêu dùng đối với các lựa chọn thay thế tự nhiên và lành mạnh thay vì chất làm ngọt nhân tạo cũng như nâng cao nhận thức về lợi ích của mật ong đang thúc đẩy sự phát triển của thị trường mật ong tự nhiên..
Chất làm ngọt nhân tạo dẫn đến béo phì, tăng cholesterol, suy giảm khoáng chất, sâu răng, tăng huyết áp và các bệnh tim mạch. Chúng cũng là nguyên nhân gây ra bệnh tiểu đường loại 2, hội chứng chuyển hóa, các loại ung thư và khối u khác nhau. Mặt khác, mật ong tự nhiên có chỉ số đường huyết (GI) thấp hơn, có nghĩa là nó không làm tăng lượng đường trong máu một cách nhanh chóng và cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa mang lại lợi ích đáng kể cho cơ thể con người. Chúng có nhiều lợi ích cho sức khỏe và có thể được sử dụng trong thực phẩm chức năng, sản phẩm chăm sóc da, v.v. Mật ong tự nhiên là chất làm ngọt nguyên chất, chưa lọc và chưa tiệt trùng do ong tạo ra từ mật hoa và được biết đến với giá trị dinh dưỡng đáng kinh ngạc cũng như tác dụng tốt cho sức khỏe. Nó dần dần được ủng hộ như một chất thay thế cho đường do lợi ích sức khỏe của nó. Có đủ nghiên cứu chứng minh rằng thay thế đường bằng mật ong thực sự có thể giúp ngăn ngừa tăng cân và cũng làm giảm lượng đường trong máu. Uống mật ong nguyên chất hàng ngày sẽ làm tăng hàm lượng chất chống oxy hóa tốt trong cơ thể, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch..
Theo xu hướng tiêu dùng thực phẩm mới nhất, người tiêu dùng trên toàn thế giới ngày càng quan tâm đến việc tiêu thụ các sản phẩm thực phẩm giúp nâng cao mức độ miễn dịch của họ, đặc biệt là sau khi đại dịch lây lan nhanh chóng. Vì vậy, yếu tố này được dự đoán sẽ thu hút người tiêu dùng mới đến với thị trường mật ong thiên nhiên..
Hơn nữa, chính phủ và các tổ chức quốc tế đã quảng bá mật ong tự nhiên như một thành phần thực phẩm quan trọng và một thành phần trung gian có lợi. Ví dụ, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã khuyến nghị đây là phương thuốc tự nhiên hiệu quả trị ho ở trẻ nhỏ cũng như trị ho mãn tính ở người lớn. Sản phẩm làm từ mật ong là một thị trường đang phát triển ở Bắc Mỹ và Châu Âu về mặt ghi nhãn sạch. Khoảng 50% dân số Mỹ tiêu thụ mật ong. Độ tinh khiết và tự nhiên của mật ong là tiêu chí quan trọng mà người tiêu dùng cân nhắc khi mua sản phẩm. Do đó, việc phổ biến và nhu cầu về chất làm ngọt tự nhiên có thể sẽ thúc đẩy thị trường trong giai đoạn dự báo..
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tải xuống PDF
Châu Á - Thái Bình Dương thống trị thị trường
Châu Á-Thái Bình Dương được ghi nhận là thị trường thống trị về mật ong tự nhiên trên toàn thế giới. Trung Quốc chiếm thị phần sản xuất và tiêu thụ mật ong lớn nhất ở châu Á - Thái Bình Dương, tiếp theo là Ấn Độ. Lãnh thổ rộng lớn của Trung Quốc, nguồn mật hoa phong phú, dân số đông và mức sống của người dân được cải thiện là những nguyên nhân khiến sản lượng mật ong tự nhiên trong nước tăng lên. Ở Trung Quốc, mật ong là thực phẩm chủ yếu có sẵn dễ dàng hơn đường trong siêu thị. Vào năm 2020, với dân số hơn 1,4 tỷ người, mức tiêu thụ mật ong vượt quá 300.000 tấn mỗi năm ở Trung Quốc..
Cùng với đó, khối lượng nhập khẩu ở Trung Quốc đã tăng từ 3.824 tấn năm 2018 lên 4.272 tấn vào năm 2020. Trung Quốc là nhà cung cấp chính thức của Châu Âu cho các nước nhập khẩu như Tây Ban Nha, Đức và Vương quốc Anh. Khi nhu cầu mật ong tự nhiên ngày càng tăng ở khu vực này, các công ty đã bắt đầu giới thiệu các giống mới cho khu vực Châu Á – Thái Bình Dương. Ví dụ DELTA Commerce cung cấp mật ong hữu cơ với các loại như húng tây, hoa oải hương, hương thảo, bạch đàn, v.v. Công ty TNHH Mật ong Kato Brothers đã giới thiệu mật ong Sakura là đặc sản của mình tại thị trường Nhật Bản..
Hơn nữa, Ấn Độ còn là một trong những nước sản xuất mật ong hàng đầu và dẫn đầu khu vực này, bên cạnh Trung Quốc. Ngoài ra, công ty cũng xuất khẩu mật ong tự nhiên sang một số quốc gia trên toàn cầu, như Hoa Kỳ, Canada và Qatar, cùng nhiều quốc gia khác. Đất nước này cũng cung cấp một số loại mật ong rừng kỳ lạ khác nhau như mật ong Multi-flora Himalaya, mật ong bạch đàn, mật ong vải thiều và nhiều loại khác..
Để hiểu các xu hướng địa lý, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tải xuống PDF
Tin tức thị trường mật ong thiên nhiên
- Tháng 8 năm 2022 Để khai thác tiềm năng xuất khẩu mật ong tự nhiên phù hợp với tầm nhìn của Thủ tướng Narendra Modi về một 'cuộc cách mạng ngọt ngào' thông qua việc thúc đẩy nghề nuôi ong và các hoạt động liên minh, chính phủ Ấn Độ đã lên kế hoạch phối hợp tổ chức một loạt sự kiện trên khắp đất nước với chính quyền các bang và nông dân. Là một phần trong sáng kiến AtmaNirbhar Bharat của chính phủ nhằm thúc đẩy sản xuất mật ong, chính phủ đã phê duyệt phân bổ 500 crore INR (60,5 triệu USD) cho Phái đoàn Nuôi ong và Mật ong Quốc gia (NBHM) trong ba năm (2020-21 đến 2022-23 ).
- Tháng 4 năm 2022 Bộ trưởng Bộ Các vấn đề Bộ lạc, Ấn Độ, trong Hội nghị Quốc gia về 'Mật ong rừng và hoang dã' do TRIFED phối hợp với Bộ Nông nghiệp Phúc lợi Nông dân và Hội đồng Ong Quốc gia tổ chức, đã thông báo rằng các khu vực thuộc phạm vi áp dụng của Adi Adarsh Gram Yojana là cần thiết để đảm bảo rằng việc khai thác Mật ong Tự nhiên và Nuôi ong được thực hiện trong phạm vi Quyền Rừng Cộng đồng theo FRA.
Phân khúc ngành mật ong tự nhiên
Mật ong tự nhiên được lấy từ ong rừng và không qua bất kỳ quá trình xử lý nào, không giống như mật ong thông thường. Những lợi ích về mặt y học và sự gia tăng tầm quan trọng của thực phẩm hữu cơ là những yếu tố thúc đẩy thị trường mật ong tự nhiên trong giai đoạn dự báo. Thị trường mật ong tự nhiên được phân chia theo Địa lý (Bắc Mỹ, Châu Âu, Nam Mỹ, Châu Á - Thái Bình Dương, Trung Đông và Châu Phi). Báo cáo bao gồm Phân tích Sản xuất (Khối lượng), Phân tích Tiêu thụ (Giá trị và Khối lượng), Phân tích Xuất khẩu (Giá trị và Khối lượng), Phân tích Nhập khẩu (Giá trị và Khối lượng) và Phân tích Xu hướng Giá. Báo cáo đưa ra ước tính và dự báo thị trường về giá trị (nghìn USD) và khối lượng (tấn).
| Địa lý (Phân tích sản xuất, Phân tích tiêu thụ theo giá trị và khối lượng, Phân tích nhập khẩu theo giá trị và khối lượng, Phân tích xuất khẩu theo giá trị và khối lượng và Phân tích xu hướng giá cả) | Bắc Mỹ | Hoa Kỳ | |
| Canada | |||
| México | |||
| Châu Âu | Tây ban nha | ||
| Ukraina | |||
| Ba Lan | |||
| nước Đức | |||
| Châu á Thái Bình Dương | Trung Quốc | ||
| Ấn Độ | |||
| Nhật Bản | |||
| New Zealand | |||
| Nam Mỹ | Argentina | ||
| Brazil | |||
| Trung Đông và Châu Phi | Thổ Nhĩ Kỳ | ||
| Iran | |||
Cần một khu vực hoặc phân khúc khác?
Tùy chỉnh ngay
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường mật ong tự nhiên
Thị trường mật ong tự nhiên lớn đến mức nào?
Quy mô Thị trường Mật ong Thiên nhiên dự kiến sẽ đạt 11,08 tỷ USD vào năm 2024 và tăng trưởng với tốc độ CAGR là 5,20% để đạt 14,28 tỷ USD vào năm 2029.
Quy mô thị trường mật ong tự nhiên hiện nay là bao nhiêu?
Vào năm 2024, quy mô Thị trường Mật ong Thiên nhiên dự kiến sẽ đạt 11,08 tỷ USD.
Khu vực nào phát triển nhanh nhất trên thị trường mật ong tự nhiên?
Bắc Mỹ được ước tính sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR cao nhất trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
Khu vực nào có thị phần lớn nhất trên thị trường mật ong tự nhiên?
Năm 2024, Châu Á - Thái Bình Dương chiếm thị phần lớn nhất trên Thị trường Mật ong Thiên nhiên.
Thị trường Mật ong Tự nhiên này hoạt động trong những năm nào và quy mô thị trường vào năm 2023 là bao nhiêu?
Năm 2023, quy mô Thị trường Mật ong Thiên nhiên ước tính đạt 10,53 tỷ USD. Báo cáo đề cập đến quy mô thị trường lịch sử của Thị trường Mật ong Tự nhiên trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Mật ong Tự nhiên trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo bán chạy nhất của chúng tôi
Popular Agricultural Commodities Reports
Popular Agriculture Reports
Báo cáo ngành mật ong hữu cơ
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Mật ong hữu cơ năm 2024 do Mordor Intelligence™ Industry Report tạo ra. Phân tích Mật ong hữu cơ bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.
