Phân tích Thị phần Quy mô Thị trường Hương liệu Nước hoa Trung Đông và Châu Phi - Dự báo Xu hướng Tăng trưởng (2024 - 2029)

Xu hướng thị trường hương liệu nước hoa Trung Đông và Châu Phi

Nhu cầu ngày càng tăng về các thành phần tự nhiên trong khu vực

Dân số Trung Đông và Châu Phi có nguy cơ béo phì cao, đây là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu có thể tránh được trong khu vực. Nhiều người đang lựa chọn những lựa chọn lành mạnh, chẳng hạn như ăn chay và ăn chay để tránh béo phì. Sự đổi mới và phát triển không ngừng trong thị trường hương vị đã và đang khai thác các ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống mới nổi. Hương vị thuần chay có nguồn gốc từ thực vật trên thị trường nguyên liệu thực phẩm đã nổi lên như một lợi ích cho các doanh nghiệp hoạt động kinh doanh các sản phẩm thuần chay. Hơn nữa, dân số thuần chay ngày càng tăng ở các nước này vẫn là yếu tố chính thúc đẩy thị trường được nghiên cứu. Người tiêu dùng ngày càng ưa thích hương vị tự nhiên hơn hương vị nhân tạo do hương vị nhân tạo có chứa hóa chất gây nguy cơ sức khỏe liên quan đến sức khỏe.

Hơn nữa, các sản phẩm RTE (ăn liền) như mì ăn liền, kem và súp là một số trong những loại thực phẩm dễ bị tổn thương nhất nên được thử nghiệm dựa trên hương vị. Ví dụ Symrise, công ty chủ chốt trên thị trường, cung cấp hương vị ẩm thực riêng biệt cho các sản phẩm như súp và nước dùng, bữa ăn chế biến sẵn, nước sốt và nước sốt, thịt chế biến, mì ăn liền và các sản phẩm protein thay thế. Vào tháng 10 năm 2020, International Flavoursand Fragrance đã thông báo khai trương Trung tâm Sáng tạo Hương vị Dubai mới, trung tâm ứng dụng và đổi mới cho bộ phận Hương vị của mình tại Dubai, Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất, để phục vụ tốt hơn nhu cầu đặc biệt của khách hàng và thúc đẩy tăng trưởng ở Trung Đông Châu Phi, Thổ Nhĩ Kỳ và các thị trường Ấn Độ. Phòng thí nghiệm mới sẽ hỗ trợ tất cả các nhu cầu ứng dụng và sáng tạo của các danh mục chính, bao gồm đồ ăn nhẹ, đồ uống, món mặn, đồ ngọt và sữa.

Ả Rập Saudi nắm giữ thị phần nổi bật trên thị trường

Sự tăng trưởng trong ngành thực phẩm và đồ uống cũng như những đổi mới công nghệ trong sản xuất hương liệu là những yếu tố chính thúc đẩy ngành công nghiệp hương liệu trong khu vực. Ngoài ra, việc giới thiệu các sản phẩm thực phẩm chức năng và nhu cầu ngày càng tăng về hương vị đích thực và dễ nhận biết trong các ngành công nghiệp dành cho người dùng cuối khác nhau, chẳng hạn như các sản phẩm từ sữa và đông lạnh, sẽ thúc đẩy tăng trưởng của ngành. Theo Công ty Sữa và Thực phẩm Saudi, năm 2021, doanh số bán kem đạt khoảng 48 triệu lít.

Ả Rập Saudi là một trong những thị trường bánh kẹo lớn nhất khu vực, cho thấy thị trường hương liệu và nước hoa có tiềm năng tăng trưởng trong nước. Hơn nữa, sự thay đổi trong sở thích của người tiêu dùng đối với bánh kẹo chủ yếu được dẫn dắt bởi nhu cầu trải nghiệm của người tiêu dùng, vì người tiêu dùng muốn khám phá điều gì đó mới mẻ và khác biệt đang dẫn đến những hương vị và sự pha trộn khác lạ hơn và thường táo bạo hơn, kết cấu bất ngờ và tập trung nhiều hơn vào sự hấp dẫn trực quan trong sản phẩm. các sản phẩm kẹo và đồ ăn nhẹ, từ đó khuyến khích các nhà sản xuất bánh kẹo đổi mới danh mục thành phần hương vị để có nhiều cơ sở tiêu dùng hơn. Người tiêu dùng lựa chọn chế độ ăn uống lành mạnh như thuần chay hoặc ăn chay ở khu vực Trung Đông có nguy cơ béo phì, tiểu đường và các vấn đề về tim mạch, vì vậy các công ty đang sử dụng hương vị tự nhiên trong thực phẩm và đồ uống. Đây là một số động lực thúc đẩy thị trường hương vị tự nhiên.