Quy mô thị trường Microgreen
| Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019-2029 |
| Quy Mô Thị Trường (2024) | USD 245.77 tỷ |
| Quy Mô Thị Trường (2029) | USD 335.16 tỷ |
| CAGR(2024 - 2029) | 6.40 % |
| Thị Trường Tăng Trưởng Nhanh Nhất | Châu á Thái Bình Dương |
| Thị Trường Lớn Nhất | Bắc Mỹ |
| Tập Trung Thị Trường | Thấp |
Những người chơi chính
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Phân tích thị trường Microgreen
Quy mô Thị trường Microgreen ước tính đạt 245,77 tỷ USD vào năm 2024 và dự kiến sẽ đạt 335,16 tỷ USD vào năm 2029, tăng trưởng với tốc độ CAGR là 6,40% trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
- Microgreen là loại rau xanh nhỏ, mềm thường được tiêu thụ để tăng màu sắc, kết cấu và hương vị của các món ăn khác nhau, bao gồm mì ống, pizza, trứng tráng và salad. Hương vị thơm nồng nàn, nhiều màu sắc và kết cấu đa dạng khiến chúng trở nên phổ biến trong các ứng dụng ẩm thực. Những lợi ích sức khỏe liên quan đến việc tiêu thụ microgreen bao gồm kiểm soát cân nặng, ngăn ngừa các bệnh mãn tính, tăng cường miễn dịch và cải thiện sức khỏe tâm thần.
- Thị trường rau xanh chủ yếu được thúc đẩy bởi các đầu bếp sử dụng chúng để nâng cao hương vị và tăng cường sức hấp dẫn thị giác cho món ăn của họ. Ngoài ra, một ngành thích hợp góp phần tăng trưởng trong phân khúc này là mỹ phẩm. Microgreen được chế biến thành dầu và nguyên liệu cho các sản phẩm tiêu dùng như dầu gội và sản phẩm chăm sóc da do có hàm lượng vitamin A và B cao, cùng với nhiều nguyên tố vi lượng khác nhau. Yếu tố này khiến chúng trở thành những thành phần được các nhà sản xuất mong muốn trong ngành sản phẩm chăm sóc cá nhân, dẫn đến nhu cầu về microgreen dự kiến sẽ tăng theo thời gian.
- Trong khi rau xanh và các loại thảo mộc hoặc rau xanh là một trong những loại cây trồng có lợi nhuận cao nhất, số lượng giống hạn chế dành cho canh tác trong nhà có thể hạn chế sự phát triển của thị trường. Mặc dù nuôi thủy canh có tiềm năng đáng kể nhưng tiến độ và việc áp dụng nó trong nông nghiệp còn tương đối chậm.
- Bông cải xanh, rau diếp, rau arugula và húng quế là một trong những loại rau xanh thiết yếu được trồng trên toàn thế giới bằng phương pháp thủy canh và kỹ thuật canh tác thẳng đứng. Nhu cầu về rau xanh đang gia tăng ở các nước phát triển vì chúng có thể được trồng trong nhà quanh năm. Ví dụ, theo Hiệp hội Sản phẩm Tươi sống Hoa Kỳ, khả năng người tiêu dùng mua rau xanh bông cải xanh tăng theo thu nhập và độ tuổi. Với dân số ngày càng tăng, microgreen cung cấp một phương tiện bổ dưỡng và bền vững để đa dạng hóa nguồn cung cấp thực phẩm, dự kiến sẽ thúc đẩy tăng trưởng thị trường trong những năm tới. Năm 2022, Bắc Mỹ chiếm thị phần lớn nhất, dẫn đầu là Hoa Kỳ, tiếp theo là Canada và Mexico.
Xu hướng thị trường Microgreen
Sự gia tăng việc áp dụng canh tác trong nhà
- Dân số ngày càng tăng kéo theo nhu cầu lương thực tăng cao, khiến nông dân chuyển sang các phương pháp công nghệ cao như canh tác trong nhà do diện tích đất sản xuất ngày càng giảm. Cùng với đó, ý thức về sức khỏe ngày càng tăng đã khiến mọi người áp dụng một chế độ ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng, dẫn đến việc áp dụng các biện pháp canh tác trong nhà.
- Theo một cuộc khảo sát được thực hiện bởi nền tảng thông minh Artemis, gần 16% người trồng trọt trong nhà đang tham gia vào việc sản xuất rau xanh vi mô. Vì vậy, thị trường microgreen được dự đoán sẽ phát triển trong tương lai.
- Ngoài những yếu tố này, sự chấp nhận ngày càng tăng của cơ giới hóa nông nghiệp và kiến thức tiên tiến về kỹ thuật canh tác công nghệ cao như thủy canh, khí canh và aquaponics được dự đoán sẽ thúc đẩy sự mở rộng của ngành công nghiệp vi sinh. Với việc người tiêu dùng trên toàn thế giới chuyển sang chế độ ăn uống lành mạnh, nhu cầu ngày càng tăng và sản lượng vi mô dự kiến sẽ tăng trong những năm tới. Việc áp dụng canh tác được bảo hộ ngày càng tăng này đã khiến thị trường tăng trưởng vừa phải.
- Hơn nữa, ở Canada, sản lượng rau nhà kính đã tăng đều đặn, bao gồm cả rau xanh siêu nhỏ, và người ta dự đoán rằng xu hướng tăng trưởng trong nhiều thập kỷ này sẽ sớm tiếp tục. Đáng chú ý, vào năm 2021, các tỉnh như Ontario, British Columbia và Quebec có diện tích thu hoạch rau trồng trong nhà kính cao nhất, lần lượt là 1378,7, 316,8 và 151,1 ha.
- Do đó, sự thành công của công nghệ nhà kính đang thúc đẩy thị trường rau xanh vi mô. Do đó, doanh thu đã ổn định nhờ sự tăng trưởng của nhu cầu, từ đó, đã hỗ trợ cho sự tăng trưởng của thị trường.
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Bắc Mỹ là thị trường lớn nhất cho Microgreen
- Bắc Mỹ chiếm thị phần lớn nhất trong ngành rau xanh vào năm 2022. Nhận thức ngày càng tăng về lợi ích sức khỏe và chế độ ăn uống cân bằng đã khiến người dân ở khu vực này đưa salad rau xanh và các mặt hàng thực phẩm có nguồn gốc hữu cơ, bao gồm cả rau xanh, vào chế độ ăn uống của họ, ngày càng tăng. thị trường cho microgreen. Với sự trợ giúp của các biện pháp canh tác trong nhà và canh tác thẳng đứng nâng cao, người trồng trọt ở Hoa Kỳ đã có thể sản xuất rau xanh vi mô trên quy mô lớn. Ví dụ,
- Theo Agrilyst, một nền tảng tình báo nổi bật, sự phân bố nhà kính trên các khu vực khác nhau ở Hoa Kỳ rất khác nhau. Hơn nữa, canh tác thủy canh đã được chứng minh là mang lại lợi nhuận cao nhất cho nông dân California, đặc biệt đối với các loại cây trồng như bông cải xanh, rau diếp và rau xà lách, những loại rau rất phù hợp với kỹ thuật canh tác này.
- Nhiều nhà bán lẻ cung cấp hạt giống vi sinh Được chứng nhận tự nhiên cho các nhà hàng và nông dân địa phương ở Hoa Kỳ, những hạt giống này có thể được trồng bằng phương pháp thủy canh và thông qua canh tác thẳng đứng. Nông dân Canada dựa vào nông nghiệp trong nhà thay vì canh tác trong nhà kính để trồng rau xanh vì cần điện để thắp sáng. Trồng trong nhà giúp loại bỏ nhiều vấn đề về sâu bệnh khi sản xuất ngoài trời. Do đó, nông dân đang khai thác thị trường này do nhu cầu xanh vi mô ngày càng tăng từ các công ty trên toàn cầu.
Để hiểu các xu hướng địa lý, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tổng quan về ngành Microgreen
Thị trường microgreen bị phân mảnh và có tính cạnh tranh cao do sự hiện diện của các công ty quốc tế và khu vực. Những công ty chủ chốt trong thị trường rau xanh bao gồm Farmbox Greens LLC, The Chef's Garden Inc., Aerofarms LLC, Living Earth Farms và Good Leaf Farms. Những công ty này đang áp dụng việc ra mắt và mở rộng sản phẩm làm chiến lược chính để phát triển trên thị trường rau xanh vi mô.
Các nhà lãnh đạo thị trường Microgreen
-
Farmbox Greens
-
AeroFarms
-
Chef's Garden
-
Good Leaf Farms
-
Living Earth Farms
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?
Tin tức thị trường Microgreen
- Tháng 5 năm 2023 AeroFarms, Tập đoàn được chứng nhận B và là nhân vật nổi bật trong lĩnh vực canh tác thẳng đứng trong nhà đã có một bước tiến đáng kể khi triển khai mở rộng trên toàn quốc thông qua sự hợp tác với Amazon Fresh. Sự hợp tác này nhằm mục đích nâng cao trải nghiệm tiêu dùng tạp hóa công nghệ cao. Dựa trên thành công trước đó với Whole Foods Market vào năm 2022, AeroFarms đã trở thành công ty trồng rau ăn lá trong nhà đầu tiên được đưa vào Kế hoạch toàn cầu của Whole Foods Market, thiết lập một tiền lệ trong ngành.
- Tháng 2 năm 2023 Good Leaf Farm, một công ty nông nghiệp trong nhà, hợp tác với Unfold, một công ty giải pháp kỹ thuật số và hạt giống hàng đầu, để giới thiệu các dòng rau bina được nuôi theo chiều dọc và các loại rau lá xanh cao cấp thông qua Chương trình Đối tác Đổi mới của Unfold.
- Tháng 8 năm 2022 AeroFarms tăng đáng kể sự hiện diện và khả năng tiếp cận bán lẻ của mình bằng cách mở rộng phạm vi tiếp cận tới 160 cửa hàng Chợ Tươi trên 22 tiểu bang. Giờ đây, khách hàng tại các cửa hàng này có thể thưởng thức các loại rau xanh và cải xoong non ngon lành của AeroFarm.
Báo cáo thị trường Microgreen - Mục lục
1. GIỚI THIỆU
1.1 Giả định nghiên cứu
1.2 Định nghĩa thị trường và phạm vi nghiên cứu
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
4.1 Tổng quan thị trường
4.2 Trình điều khiển thị trường
4.3 Hạn chế thị trường
4.4 Phân tích chuỗi giá trị
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
5.1 Kiểu
5.1.1 Bông cải xanh
5.1.2 Rau diếp và rau diếp xoăn
5.1.3 rau arugula
5.1.4 Húng quế
5.1.5 Thì là
5.1.6 Cà rốt
5.1.7 hướng dương
5.1.8 củ cải
5.1.9 Đậu Hà Lan
5.1.10 Các loại khác
5.2 Nông nghiệp
5.2.1 canh tác trong nhà
5.2.2 Canh tác theo chiều dọc
5.2.3 Nhà kính thương mại
5.2.4 Nông nghiệp khác
5.3 Môi trường tăng trưởng
5.3.1 Rêu than bùn
5.3.2 Đất
5.3.3 Xơ dừa
5.3.4 Khăn giấy
5.3.5 Phương tiện tăng trưởng khác
5.4 Kênh phân phối
5.4.1 Đại siêu thị/Siêu thị
5.4.2 Nhà hàng
5.4.3 Các kênh phân phối khác
5.5 Địa lý
5.5.1 Bắc Mỹ
5.5.1.1 Hoa Kỳ
5.5.1.2 Canada
5.5.1.3 México
5.5.1.4 Phần còn lại của Bắc Mỹ
5.5.2 Châu Âu
5.5.2.1 nước Hà Lan
5.5.2.2 Tây ban nha
5.5.2.3 nước Đức
5.5.2.4 Pháp
5.5.2.5 Phần còn lại của châu Âu
5.5.3 Châu á Thái Bình Dương
5.5.3.1 Trung Quốc
5.5.3.2 Ấn Độ
5.5.3.3 Singapore
5.5.3.4 Châu Úc
5.5.3.5 Phần còn lại của Châu Á-Thái Bình Dương
5.5.4 Nam Mỹ
5.5.4.1 Brazil
5.5.4.2 Chilê
5.5.4.3 Argentina
5.5.4.4 Phần còn lại của Nam Mỹ
5.5.5 Trung Đông & Châu Phi
5.5.5.1 Algérie
5.5.5.2 Ả Rập Saudi
5.5.5.3 Ai Cập
5.5.5.4 Nam Phi
5.5.5.5 Phần còn lại của Trung Đông và Châu Phi
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
6.1 Chiến lược được áp dụng nhiều nhất
6.2 Phân tích thị phần
6.3 Hồ sơ công ty
6.3.1 AeroFarms LLC
6.3.2 Goodleaf Farms
6.3.3 Living Earth Farm
6.3.4 Farm Box Greens
6.3.5 Jiangsu Skyplant Greenhouse Technology Co. Ltd
6.3.6 Shanghai Dehuan Industry Co. Ltd
6.3.7 Chef's Garden Inc.
6.3.8 Madar Farms
6.3.9 Metro Microgreens
6.3.10 Gotham Greens
7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
Phân khúc ngành công nghiệp Microgreen
Microgreen là những chồi của rau xà lách được hái ngay sau khi những chiếc lá đầu tiên phát triển. Chúng có lá mầm đã phát triển đầy đủ và thường có một cặp lá thật rất nhỏ, được tạo ra một phần. Chúng được trồng bằng nhiều hình thức canh tác khác nhau, chẳng hạn như canh tác thẳng đứng, canh tác trong nhà và nhà kính thương mại. Thị trường rau xanh được phân chia theo loại (bông cải xanh, rau diếp và rau diếp xoăn, rau arugula, húng quế, thì là, cà rốt, hướng dương, củ cải, đậu Hà Lan và các loại khác), nông nghiệp (canh tác trong nhà, canh tác thẳng đứng, nhà kính thương mại và các loại nông nghiệp khác), tăng trưởng môi trường (xơ dừa, rêu than bùn, đất, khăn giấy và các chất trồng khác), kênh phân phối (đại siêu thị/đại siêu thị, nhà hàng và các kênh phân phối khác) và địa lý (Bắc Mỹ, Châu Âu, Châu Á-Thái Bình Dương, Nam Mỹ và Trung Đông Châu Phi). Báo cáo đưa ra quy mô thị trường và dự báo về giá trị (USD) cho các phân khúc nêu trên.
| Kiểu | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| Nông nghiệp | ||
| ||
| ||
| ||
|
| Môi trường tăng trưởng | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| Kênh phân phối | ||
| ||
| ||
|
| Địa lý | ||||||||||||
| ||||||||||||
| ||||||||||||
| ||||||||||||
| ||||||||||||
|
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường Microgreen
Thị trường Microgreen lớn đến mức nào?
Quy mô Thị trường Microgreen dự kiến sẽ đạt 245,77 tỷ USD vào năm 2024 và tăng trưởng với tốc độ CAGR là 6,40% để đạt 335,16 tỷ USD vào năm 2029.
Quy mô thị trường Microgreen hiện tại là bao nhiêu?
Vào năm 2024, quy mô Thị trường Microgreen dự kiến sẽ đạt 245,77 tỷ USD.
Ai là người chơi chính trong Thị trường Microgreen?
Farmbox Greens, AeroFarms, Chef's Garden, Good Leaf Farms, Living Earth Farms là những công ty lớn hoạt động trong Thị trường Microgreen.
Khu vực nào phát triển nhanh nhất trong Thị trường Microgreen?
Châu Á Thái Bình Dương được ước tính sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR cao nhất trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
Khu vực nào có thị phần lớn nhất trong Thị trường Microgreen?
Vào năm 2024, Bắc Mỹ chiếm thị phần lớn nhất trong Thị trường Microgreen.
Thị trường Microgreen này hoạt động trong những năm nào và quy mô thị trường vào năm 2023 là bao nhiêu?
Vào năm 2023, quy mô Thị trường Microgreen ước tính là 230,04 tỷ USD. Báo cáo đề cập đến quy mô thị trường lịch sử của Thị trường Microgreen trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Microgreen trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo ngành Microgreen
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Microgreen năm 2024 do Mordor Intelligence™ Industry Report tạo ra. Phân tích Microgreen bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.
