Quy mô thị trường Mezcal
| Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
| Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
| CAGR | 12.36 % |
| Thị Trường Tăng Trưởng Nhanh Nhất | Châu Âu |
| Thị Trường Lớn Nhất | Bắc Mỹ |
| Tập Trung Thị Trường | Thấp |
Những người chơi chính
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Phân tích thị trường Mezcal
Quy mô Thị trường Mezcal được định giá là 960,4 triệu USD trong năm hiện tại và dự kiến sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR là 12,36% trong 5 năm tới lên 1.079,1 triệu USD.
Nhu cầu về mezcal, một loại rượu làm từ cây thùa nhiệt đới, đã tăng đáng kể trong vài năm qua và dự kiến sẽ còn tăng hơn nữa trong giai đoạn dự báo. Nhu cầu ngày càng tăng về đồ uống có cồn, đặc biệt là ở thế hệ millennials, cũng như mong muốn ngày càng tăng của người tiêu dùng toàn cầu đối với hàng hóa cao cấp/siêu cao cấp, là những động lực chính của thị trường mezcal. Tương tự như vậy, mức độ phổ biến của nó đã tăng lên một cách đáng kinh ngạc, một phần do nó được kết hợp nhiều hơn vào các loại cocktail, đây thường là cách những người uống rượu ở Mỹ lần đầu tiên tiếp xúc với rượu mạnh; nó được sử dụng thường xuyên để thay thế cho các loại rượu mạnh khác trong đồ uống như margarita khói hoặc mezcal la.
Hơn nữa, người tiêu dùng trên toàn thế giới thích mezcal hơn các sản phẩm rượu tequila khác do có nhiều hương vị khác nhau. Mezcal được làm từ 50 loại cây thùa khác nhau, nhưng chỉ có một loại cây thùa (cây thùa xanh) làm rượu tequila. Hương vị khói đặc trưng của Mezcal đến từ việc nấu cây thùa trong hố dưới đất, mang lại độ sâu và vị khói không có trong rượu tequila. Những đặc điểm này của mezcal đang thu hút nhiều người tiêu dùng rượu hơn, những người có sở thích sành điệu và mong muốn thử những hương vị mới.
Hơn nữa, do xu hướng cao cấp hóa, người tiêu dùng đang có xu hướng thiên về chất lượng hơn số lượng trong những năm gần đây. Khi người tiêu dùng chuyển sang hướng sang sự tinh tế, điều đó sẽ kích thích nhu cầu về đồ uống cao cấp như mezcal. Điều này đã khiến các nhà sản xuất tung ra nhiều sản phẩm mezcal hơn để giải quyết nhu cầu ngày càng tăng và do đó giành được thị phần lớn hơn. Ví dụ vào tháng 11 năm 2021, thương hiệu đồ uống Dangerous Don của Vương quốc Anh đã ra mắt dòng sản phẩm mezcal, Dangerous Don Espadàn, tại 50 cửa hàng MS trên toàn quốc. Hơn nữa, sự gia tăng dân số trẻ đang đi làm và tiêu thụ nhiều loại hương vị khác nhau là yếu tố hỗ trợ chính đằng sau sự phát triển của thị trường mezcal.
Xu hướng thị trường Mezcal
Nhu cầu ngày càng tăng đối với đồ uống làm từ cây thùa chưng cất cao cấp
Khi lối sống ngày càng thay đổi, người tiêu dùng tập trung hơn vào các sản phẩm hữu cơ và cao cấp vì ý thức về sức khỏe. Vì vậy, nhiều người nghiện rượu thích đồ uống mezcal thay thế cho các sản phẩm có cồn khác. Thức uống mezcal được làm từ cây thùa mọng nước. Vì cây thùa có chỉ số đường huyết (GI) thấp hơn từ 10% -15% tùy theo sản phẩm nên nhiều người tiêu dùng thích mezcal làm từ cây thùa do tác dụng ít đường hơn, điều này đã làm tăng nhu cầu về các sản phẩm làm từ cây thùa trong những năm qua.
Ngoài ra, hương vị và sự sẵn có của các hương vị khác nhau trong mezcal đang thu hút nhiều người tiêu dùng mới hơn, điều này đang thúc đẩy doanh số bán hàng của nó. Hương vị của mezcal khác với rượu tequila vì pinas (tim cây thùa) được hun khói trong 3-4 ngày trong các hố lớn để sản xuất mezcal, cuối cùng mang lại chất lượng cao cấp và hương vị khác cho người tiêu dùng, từ đó mang lại chất lượng cao cấp với hương vị tốt hơn từ rượu hữu cơ. sản phẩm.
Hơn nữa, do thu nhập cao hơn, sự phổ biến của đồ uống cao cấp trong thế hệ trẻ ngày càng tăng và sự phổ biến ngày càng tăng của văn hóa cocktail ở các quốc gia đang phát triển, như Trung Quốc và Ấn Độ, được kỳ vọng sẽ thúc đẩy doanh số bán hàng phi thương mại của các loại đồ uống này. rượu mạnh cao cấp như mezcal. Với nhu cầu về mezcal tăng vọt ở các quốc gia khác nhau, các nhà sản xuất tập trung vào việc mở rộng hoạt động kinh doanh, sản xuất và danh mục sản phẩm của họ để giành được thị phần lớn.
Hơn nữa, xu hướng ngày càng tăng của những người tiêu dùng giàu có, đặc biệt là những người ở các nền kinh tế phát triển như Hoa Kỳ và Canada, là tìm kiếm các sản phẩm cao cấp mới lạ và thú vị cũng như kinh doanh đồ uống thuộc nhiều loại thích hợp có giá trị sản xuất cao. Do đó, nhu cầu và số lượng rượu mạnh cao cấp đã tăng lên rất nhiều trong vài năm qua, đặc biệt là so với rượu tiêu chuẩn. Theo Hội đồng điều tiết Mezcal, năm 2020, xuất khẩu mezcal từ Mexico tăng lên 4,8 triệu lít từ 3,42 triệu lít năm 2018.
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Bắc Mỹ là thị trường lớn nhất
Mexico là nguồn gốc của mezcal, khiến khu vực Bắc Mỹ trở thành nhà sản xuất lớn nhất trên thị trường mezcal. Điều này là do sự hiện diện của các quốc gia như Mexico và Hoa Kỳ, vì họ đóng một vai trò quan trọng trong việc sản xuất mezcal. Tương tự, do sự quan tâm của người tiêu dùng đối với các loại đồ uống làm từ cây thùa khác nhau như mezcal và xu hướng của họ đối với đồ uống truyền thống và sang trọng, việc tiêu thụ mezcal đã chiếm một thị phần đáng kể trong thị trường rượu cao cấp trong khu vực. Chẳng hạn, theo Hội đồng Rượu chưng cất Hoa Kỳ (DISCUS), vào năm 2022, rượu tequila/mezcal chiếm thị phần tiêu thụ lớn thứ 4 trong số các loại rượu chưng cất ở Hoa Kỳ, với gần 9,79%.
Hơn nữa, sự nổi lên của văn hóa cocktail trong khu vực, chủ yếu là ở Hoa Kỳ, cùng với các biện pháp mà các nhà sản xuất thực hiện nhằm hiện đại hóa thị trường bằng cách cung cấp rượu mạnh cho người tiêu dùng với nhiều khả năng tiếp cận và nhiều lựa chọn hơn, được kỳ vọng sẽ hỗ trợ và thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường. trong khu vực. Hơn nữa, do nhu cầu ngày càng tăng, những công ty chủ chốt trong phân khúc này đang đạt được mức tăng doanh thu đáng kể bằng cách cung cấp nhiều hương vị cải tiến khác nhau cho người tiêu dùng để đáp ứng sở thích đang thay đổi của họ.
Ví dụ Del Maguey của Pernod Ricard, một trong những công ty hàng đầu trong khu vực cung cấp nhiều sản phẩm mezcal khác nhau và doanh thu ròng của thương hiệu bán chạy nhất vào năm 2021 đã chứng kiến doanh thu tăng trưởng 4,45% lên 8,8 tỷ EUR (10,492 tỷ USD). Tương tự, doanh thu của hãng đã tăng đáng kể vào năm 2022 lên 10,7 tỷ EUR (12,733 tỷ USD). Với sự tăng trưởng này, các nhà sản xuất dự kiến sẽ mở rộng hoạt động kinh doanh và cung cấp sản phẩm mezcal, từ đó thúc đẩy tăng trưởng của thị trường trong khu vực và trên toàn cầu trong giai đoạn dự báo.
Để hiểu các xu hướng địa lý, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tổng quan về ngành Mezcal
Thị trường mezcal toàn cầu có tính cạnh tranh cao, với sự hiện diện của nhiều công ty trong nước và quốc tế. Một số công ty chủ chốt trên thị trường là Pernod Ricard, Ilegal Mezcal, Diageo PLC, Rey Campero và El Silencio Holdings INC. Những công ty chính đã đầu tư vào việc mua lại những công ty nhỏ trong thị trường mezcal, đặc biệt là để thúc đẩy phân khúc rượu mạnh sang trọng và để phát triển danh mục sản phẩm. Họ đang tập trung vào phát triển và đổi mới sản phẩm để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng bằng cách cung cấp sự đa dạng về hương vị và chất lượng sản phẩm để duy trì tính cao cấp. Ngoài ra, một số công ty lớn sử dụng mua bán và sáp nhập làm chiến lược chính của họ. Các nhà sản xuất hàng đầu trên thị trường mezcal cũng đã tập trung vào việc tận dụng các cơ hội do các thị trường mới nổi ở các khu vực như Châu Á - Thái Bình Dương mang lại để mở rộng hoạt động kinh doanh của họ.
Lãnh đạo thị trường Mezcal
-
Pernod Ricard
-
Illegal Mezcal
-
El Silencio Holdings INC
-
Rey Campero
-
Diageo PLC
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?
Tin tức thị trường Mezcal
- Tháng 3 năm 2022 Compañia Tequilera de Arandas SA de CV's Lobos 1707, nhãn hiệu rượu tequila và mezcal siêu cao cấp, tuyên bố ra mắt thị trường Canada. Lobos 1707 kỷ niệm việc mở rộng bằng sự kiện ra mắt chính thức tại Toronto.
- Tháng 1 năm 2022 Diageo PLC mua lại thương hiệu mezcal thủ công cao cấp Mezcal Unión bằng cách mua lại Casa UM. Mezcal Union là một trong những thương hiệu hàng đầu về sản xuất mezcal. Công ty đã sử dụng việc mua lại này để mở rộng hoạt động kinh doanh đồ uống mezcal.
- Tháng 10 năm 2021 IZO Spirits công bố phiên bản giới hạn mới Mezcal Añejo Cenizo sẽ ra mắt vào tháng 10. Sản phẩm được phát hành dưới dạng phiên bản giới hạn, chỉ có 749 chai và được chế tác từ cây thùa dại được trồng trên vùng cao nguyên của Durango, Mexico.
Báo cáo thị trường Mezcal - Mục lục
1. GIỚI THIỆU
1.1 Giả định nghiên cứu và định nghĩa thị trường
1.2 Phạm vi nghiên cứu
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
4.1 Trình điều khiển thị trường
4.1.1 Xu hướng tiêu thụ cocktail ngày càng tăng
4.1.2 Nhu cầu ngày càng tăng đối với rượu mạnh cao cấp
4.2 Hạn chế thị trường
4.2.1 Khả năng chi trả của sản phẩm đang hạn chế sự tăng trưởng của thị trường
4.3 Phân tích năm lực lượng của Porter
4.3.1 Mối đe dọa của những người mới
4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
4.3.3 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
5.1 Loại sản phẩm
5.1.1 Mezcal trẻ
5.1.2 Kho Mezcal
5.1.3 Anejo Mezcal
5.1.4 Các loại sản phẩm khác
5.2 Kênh phân phối
5.2.1 Kênh giao dịch
5.2.2 Kênh ngoại thương
5.2.2.1 Cửa hàng bán lẻ trực tuyến
5.2.2.2 Cửa hàng bán lẻ ngoại tuyến
5.3 Địa lý
5.3.1 Bắc Mỹ
5.3.1.1 Hoa Kỳ
5.3.1.2 Canada
5.3.1.3 México
5.3.1.4 Phần còn lại của Bắc Mỹ
5.3.2 Châu Âu
5.3.2.1 Vương quốc Anh
5.3.2.2 nước Đức
5.3.2.3 Tây ban nha
5.3.2.4 Pháp
5.3.2.5 Nước Ý
5.3.2.6 Phần còn lại của châu Âu
5.3.3 Phần còn lại của thế giới
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
6.1 Các chiến lược được áp dụng bởi những người chơi hàng đầu
6.2 Phân tích thị phần
6.3 Hồ sơ công ty
6.3.1 Pernod Ricard SA
6.3.2 Ilegal Mezcal SA
6.3.3 William Grant & Sons Ltd.
6.3.4 Rey Campero
6.3.5 Diageo PLC
6.3.6 El Silencio Holdings INC
6.3.7 Mezcal Vago
6.3.8 Lagrimas de Dolores
6.3.9 Fidencio Mezcal
6.3.10 IZO Spirits
6.3.11 Compania Tequilera de Arandas, S.A.
7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
Phân khúc ngành Mezcal
Mezcal là một loại đồ uống có cồn chưng cất được làm từ nhiều loại cây thùa khác nhau. Thị trường mezcal toàn cầu đã được phân chia theo loại sản phẩm, kênh phân phối và địa lý. Theo loại sản phẩm, thị trường được phân chia thành mezcal joven, mezcal reposado, mezcal anejo và các loại sản phẩm mezcal khác. Theo kênh phân phối, thị trường được phân thành kênh thương mại và kênh phi thương mại, sau đó được phân chia thành kênh bán lẻ trực tuyến và ngoại tuyến. Nghiên cứu cũng phân tích thị trường mezcal ở các thị trường mới nổi và lâu đời trên toàn cầu, bao gồm Bắc Mỹ, Châu Âu và Phần còn lại của Thế giới. Việc xác định quy mô thị trường đã được thực hiện theo giá trị bằng USD cho tất cả các phân khúc nêu trên.
| Loại sản phẩm | ||
| ||
| ||
| ||
|
| Kênh phân phối | ||||||
| ||||||
|
| Địa lý | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
|
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường Mezcal
Quy mô thị trường Mezcal hiện tại là bao nhiêu?
Thị trường Mezcal dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 12,36% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Ai là người chơi chính trong thị trường Mezcal?
Pernod Ricard, Illegal Mezcal, El Silencio Holdings INC, Rey Campero, Diageo PLC là những công ty lớn hoạt động tại Mezcal Market.
Khu vực nào phát triển nhanh nhất ở Chợ Mezcal?
Châu Âu được ước tính sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR cao nhất trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
Khu vực nào có thị phần lớn nhất trong thị trường Mezcal?
Năm 2024, Bắc Mỹ chiếm thị phần lớn nhất tại Chợ Mezcal.
Chợ Mezcal này bao gồm những năm nào?
Báo cáo bao gồm quy mô thị trường lịch sử Thị trường Mezcal trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Mezcal trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo ngành Mezcal
Thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Mezcal năm 2024, do Mordor Intelligence™ Industry Reports tạo ra. Phân tích Mezcal bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.
