Thành phần giảm natri Mexico Quy mô thị trường
| Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
| Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
| Quy Mô Thị Trường (2024) | USD 137.57 triệu |
| Quy Mô Thị Trường (2029) | USD 217.35 triệu |
| CAGR(2024 - 2029) | 9.58 % |
| Tập Trung Thị Trường | Thấp |
Những người chơi chính
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Phân tích thị trường thành phần giảm natri ở Mexico
Quy mô Thị trường Thành phần Giảm Natri của Mexico ước tính đạt 137,57 triệu USD vào năm 2024 và dự kiến sẽ đạt 217,35 triệu USD vào năm 2029, tăng trưởng với tốc độ CAGR là 9,58% trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
Trong đại dịch COVID-19, chính phủ Mexico đã đưa ra các sáng kiến nhằm nâng cao nhận thức của người tiêu dùng về việc tiêu thụ các sản phẩm có hàm lượng natri thấp và lợi ích sức khỏe của chúng. Theo các quan chức y tế, đến tháng 9 năm 2020, hơn 70.000 người Mexico đã chết vì COVID-19, trong đó 2/3 có bệnh lý nền như béo phì, tiểu đường, tăng huyết áp và các vấn đề về tim mạch. Tiêu thụ nhiều natri có thể làm tăng huyết áp và huyết áp cao là yếu tố nguy cơ chính gây ra bệnh tim và đột quỵ. Do đó, nhận thức ngày càng tăng về việc tiêu thụ các sản phẩm có hàm lượng natri thấp và các vấn đề sức khỏe gia tăng cùng với việc tiêu thụ các sản phẩm có hàm lượng natri cao đã mở đường cho sự phát triển của thị trường thành phần giảm natri.
Trong trung hạn, thị trường dự kiến sẽ được thúc đẩy chủ yếu nhờ nhận thức ngày càng tăng về ảnh hưởng sức khỏe của việc tiêu thụ quá nhiều natri. Ngoài ra, việc ứng dụng ngày càng tăng các thành phần giảm natri trong bánh kẹo, sản phẩm bánh mì, thực phẩm đông lạnh và các sản phẩm từ sữa dự kiến sẽ bổ sung rất nhiều cho sự tăng trưởng của thị trường trong giai đoạn dự báo.
Hơn nữa, các thành phần giảm natri đang ngày càng được ưa chuộng trong các chế phẩm và hương vị thực phẩm, chẳng hạn như gia vị và nước sốt, vì những thành phần này cũng đóng vai trò như chất che phủ giúp loại bỏ vị đắng và dư vị kim loại trong các sản phẩm thực phẩm. Điều này dự kiến sẽ tăng cường hơn nữa nhu cầu thị trường trong nước.
Xu hướng thị trường thành phần giảm natri ở Mexico
Nâng cao nhận thức về tác dụng sức khỏe của lượng natri cao
Việc tiêu thụ muối hoặc natri cao hơn ở Mexico là mối quan tâm lớn của người tiêu dùng địa phương vì nó đã góp phần gây ra một số ca tử vong liên quan đến bệnh tật ở nước này, bao gồm đột quỵ, suy tim, loãng xương, ung thư dạ dày và bệnh thận. Theo thống kê của Viện Thống kê và Địa lý Quốc gia (INEGI), nguyên nhân gây tử vong phổ biến nhất ở nước này là bệnh tim, gây ra 171,87 nghìn ca tử vong vào năm 2020. Do đó, chính phủ và các tổ chức khác đang có những sáng kiến nhằm điều tiết việc tiêu thụ natri trong nước. Kết quả là, trong những năm gần đây, nhận thức của người tiêu dùng về tác động xấu của việc tiêu thụ nhiều natri hơn đã tăng lên, do đó người dân có xu hướng sử dụng các sản phẩm có hàm lượng natri thấp để kiểm soát tỷ lệ tăng huyết áp và duy trì huyết áp bình thường. Hơn nữa, Bộ Y tế Mexico đã ban hành quy tắc cuối cùng (NOM-051) vào ngày 27 tháng 3 năm 2020, bắt buộc phải có hệ thống ghi nhãn bao bì trước (FOPL) mới cho tất cả thực phẩm đóng gói để cảnh báo người tiêu dùng về các sản phẩm vượt quá ngưỡng nghiêm ngặt về natri, calo. hàm lượng, đường bổ sung và chất béo bão hòa.
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Phân khúc muối khoáng chiếm thị phần lớn nhất
Muối khoáng là dạng thành phần giảm natri được người tiêu dùng trên toàn quốc tiêu thụ nhiều nhất vì chúng có chứa kali clorua, mang lại hương vị mà không làm tăng lượng natri hấp thụ hàng ngày, khiến chúng trở thành một chất thay thế lành mạnh cho muối. So với các loại tương tự, muối khoáng có chi phí thấp khiến chúng trở thành lựa chọn ưu tiên hơn trong số tất cả các thành phần giảm natri. Do đó, nhu cầu về muối khoáng trong ngành thực phẩm và đồ uống, như bánh mì và sữa, ngày càng tăng cao. Các công ty như Cargill là nhà cung cấp muối khoáng hàng đầu cho ngành chế biến thực phẩm tại thị trường Mexico. Công ty cung cấp các dòng sản phẩm muối khoáng đa dạng nhất, bao gồm các muối kali như Kali Pro, Kali Clorua và Kali Pro-Ultra Fine Kali Clorua. Công ty còn cung cấp muối khoáng số lượng lớn hoặc muối khoáng đóng túi có hoặc không có chất phụ gia để đáp ứng nhu cầu tùy chỉnh của khách hàng.
Tổng quan về ngành công nghiệp thành phần giảm natri ở Mexico
Thị trường nguyên liệu giảm natri ở Mexico rất cạnh tranh do có sự hiện diện của nhiều công ty trong nước và khu vực. Sáp nhập, mở rộng, mua lại và hợp tác là những chiến lược chính đang được các công ty thực hiện, cùng với việc phát triển sản phẩm mới của các công ty hàng đầu nhằm tăng cường sự hiện diện thương hiệu của họ đối với người tiêu dùng. Những công ty chủ chốt thống trị thị trường bao gồm Cargill Incorporated, Kerry Group PLC, Koninklijke DSM NV và Lallemand Inc.
Dẫn đầu thị trường thành phần giảm natri ở Mexico
-
Cargill, Incorporated
-
Kerry Inc.
-
Lallemand Inc.
-
Koninklijke DSM NV
-
Lesaffre International
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?
Tin tức thị trường về thành phần giảm natri ở Mexico
Vào tháng 1 năm 2020, Lallemand, một trong những công ty hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất nguyên liệu làm từ men, với một số nhà máy ở Hoa Kỳ, Canada, Mexico và các nơi khác trên thế giới, đã củng cố vị thế của mình tại thị trường Bắc Mỹ với việc mua lại và chuyển đổi một địa điểm sản xuất mới của Canada. Nó mua lại cơ sở chiết xuất men ở Cornwall, Ontario, cách sân bay quốc tế Montreal 62 dặm về phía tây nam, gần trụ sở chính của Lallemand và cách thành phố New York chưa đầy 400 dặm về phía bắc.
Vào năm 2020, Royal DSM đã công bố danh mục đầy đủ các sản phẩm thay thế thịt làm từ thực vật. Dòng sản phẩm mới này được thiết kế để nâng cao hương vị, kết cấu và giá trị dinh dưỡng đồng thời quản lý hàm lượng natri trong các ứng dụng thay thế thịt. Dòng sản phẩm mới bao gồm chiết xuất men, hương liệu chế biến, thành phần dinh dưỡng và hydrocolloid. Các sản phẩm của công ty bao gồm Maxarome Select, Multirome, Maxavor, Gellaneer, Quali Vitamin của DSM, DSM Premix Solution và Maxavor RYE LS.
Báo cáo thị trường thành phần giảm natri ở Mexico - Mục lục
1. GIỚI THIỆU
1.1 Giả định nghiên cứu và định nghĩa thị trường
1.2 Phạm vi nghiên cứu
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
4.1 Trình điều khiển thị trường
4.2 Hạn chế thị trường
4.3 Phân tích năm lực lượng của Porter
4.3.1 Mối đe dọa của những người mới
4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
4.3.3 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
5.1 Theo loại sản phẩm
5.1.1 Axit amin và glutamate
5.1.2 Muối khoáng
5.1.3 Chiết xuất men
5.1.4 Các loại sản phẩm khác
5.2 Theo ứng dụng
5.2.1 Tiệm bánh và bánh kẹo
5.2.2 Gia vị, gia vị và nước sốt
5.2.3 Thực phẩm sữa và đông lạnh
5.2.4 Thịt và các sản phẩm từ thịt
5.2.5 Đồ ăn nhẹ
5.2.6 Ứng dụng khác
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
6.1 Chiến lược được áp dụng nhiều nhất
6.2 Phân tích vị thế thị trường
6.3 Hồ sơ công ty
6.3.1 Cargill Incorporated
6.3.2 Kerry Group PLC
6.3.3 Lallemand Inc.
6.3.4 Lesaffre International
6.3.5 Angel Yeast Co. Ltd
6.3.6 Sensient Technologies Corporation
6.3.7 Corbion NV
6.3.8 CURE Pharmaceutical
6.3.9 Royal DSM
6.3.10 Koninklijke DSM NV
7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
8. TÁC ĐỘNG CỦA Covid-19 TRÊN THỊ TRƯỜNG
Phân khúc ngành công nghiệp thành phần giảm natri ở Mexico
Các thành phần khử natri được sử dụng để giảm hàm lượng muối trong thực phẩm bằng cách thay thế muối từ thực phẩm hoặc giảm một phần lượng muối dư thừa trong thực phẩm. Thị trường nguyên liệu giảm natri ở Mexico được phân chia theo loại sản phẩm và ứng dụng. Theo loại sản phẩm, thị trường được phân loại thành axit amin và glutamate, muối khoáng, chiết xuất men và các loại sản phẩm khác. Thị trường cũng được phân chia theo ứng dụng vào bánh mì và bánh kẹo, gia vị, gia vị và nước sốt, thực phẩm từ sữa và đông lạnh, thịt và các sản phẩm từ thịt, đồ ăn nhẹ và các ứng dụng khác. Đối với mỗi phân khúc, việc xác định quy mô và dự báo thị trường được thực hiện trên cơ sở giá trị (tính bằng triệu USD).
| Theo loại sản phẩm | ||
| ||
| ||
| ||
|
| Theo ứng dụng | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường thành phần giảm natri ở Mexico
Thị trường Thành phần Giảm Natri ở Mexico lớn đến mức nào?
Quy mô Thị trường Thành phần Giảm Natri của Mexico dự kiến sẽ đạt 137,57 triệu USD vào năm 2024 và tăng trưởng với tốc độ CAGR là 9,58% để đạt 217,35 triệu USD vào năm 2029.
Quy mô thị trường thành phần giảm natri ở Mexico hiện tại là bao nhiêu?
Vào năm 2024, quy mô Thị trường Thành phần Giảm Natri ở Mexico dự kiến sẽ đạt 137,57 triệu USD.
Ai là người đóng vai trò chủ chốt trong Thị trường Thành phần Giảm Natri ở Mexico?
Cargill, Incorporated, Kerry Inc., Lallemand Inc., Koninklijke DSM NV, Lesaffre International là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường Thành phần Giảm Natri ở Mexico.
Thị trường Thành phần Giảm Natri ở Mexico này diễn ra trong những năm nào và quy mô thị trường vào năm 2023 là bao nhiêu?
Vào năm 2023, quy mô Thị trường Thành phần Giảm Natri ở Mexico ước tính đạt 125,54 triệu USD. Báo cáo bao gồm quy mô thị trường lịch sử của Thị trường Thành phần Giảm Natri Mexico trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo Quy mô Thị trường Thành phần Giảm Natri Mexico trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo ngành thành phần giảm natri của Mexico
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Thành phần giảm natri ở Mexico năm 2024, do Báo cáo Công nghiệp Mordor Intelligence™ tạo ra. Phân tích Thành phần Giảm Natri ở Mexico bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.
